【課題】調理プレート鋳造時の不良率を低減し、オーバーフロー部を小さくできる調理プレートを提供することを目的にする。
【解決手段】被調理物を調理するための調理プレートであって、前記調理プレートは、複数の直線状の凸状リブと、前記複数の直線状の凸状リブ間に設けられる長孔とを有し、前記調理プレートは、鋳造により成形され、鋳造時の金型は、湯口及びオーバーフロー部を有し、前記湯口は、前記凸状リブの長手方向の一端部側に設けられる構成。 （もっと読む）

【課題】
従来の串では、特に柔らかい物を刺す場合、刺した物が串を中心として回ってしまったり串からずれてしまった。また、串を垂直に保持する事により刺した物が手元方向へ下がってきてしまった。さらに、刺した物より出る液体物が手元方向へ垂れてきてしまった。
【解決手段】
本発明は、第一串部材より枝分かれする様に設けられ、第一串部材の先端とは同一位置では無い第二串部材を設けた事を特徴とし、第一串部材手元最下部より第一串部材先端への道筋とは違う方向へ分岐した後、第一串部材先端方向へ延び、第一串部材手元最下部より先端までの長さが違い、第一串部材分岐点から各先端までの形状が非対称な第二串部材を設けている。第二串部材は第一串部材に対して垂直、もしくは第一串部材の手元方向へ延びた後に第一串部材先端方向へ延び、第二串部材支持部は凹部を有し、凹部の周囲へ第二串部材串部を設けた事を特徴とする。
串より枝分かれし、串の先端とは同一位置では無いように串に取り付けられる事を特徴とするアダプター式第二串部材。 （もっと読む）

【課題】 一般家庭において使用している魚焼器は、金網上に魚を載置して加熱するという固定的な方式しか採られていなかったため、人はロースターの内部を時々のぞき、焼き上り具合を見て魚を反転しなければならなかったし、反転時に魚の皮や身が網板に付着しないように細心の注意を払わなければならなかったし、魚肉から発生する油が受け皿等に散在する等の欠点を除去した家庭用の実用性ある魚焼器を提供する。
【解決手段】 ロースター部２と排気部３から成る器体１のロースター部の一側部に駆動部７を設置し、この駆動部は任意手段によって駆動するミッション機構から成り、この機構の回転軸の内端に環部１３を設け、この環部に所定長さの串し杆５の基端部に設けた鈎手６を掛け止め、この串し杆の先端部は前記ロースター部の他側部下部に設けた段部１４に傾斜状態に載置するようにし、前記ロースター部の底面部に油受け盆１６を配置して成る。 （もっと読む）