【課題】従来廃棄されていた植物性食品廃棄物から生分解性プラスチックの原料である乳酸を低コストで製造する技術を確立すること。
【解決手段】食品廃棄物を乳酸発酵させることにより、乳酸を製造する方法において、食品廃棄物を爆砕処理により可溶化する第一の工程と、前記第一の工程で得られる可溶化液を糖化酵素および乳酸菌を用いて乳酸発酵させる第二の工程を含むことを特徴とする食品廃棄物から乳酸を製造する方法。 （もっと読む）

【課題】 有機物を効率よくかつ簡易にガス化させる方法を提供する。
【解決手段】 有機物を、水素活性化金属からなる触媒及び／又はアルカリ性物質からなる触媒の存在下において、亜臨界水又は超臨界水と接触させることを特徴とする有機物のガス化方法。 （もっと読む）

【課題】 醤油粕の塩分を効率的に除き、得られた脱塩炭化物および食塩液を有効に利用する、醤油粕の脱塩方法を提供する。
【解決手段】 醤油粕を３００〜８００℃で加熱炭化し、得られた炭化物を粒径１ｍｍ以下に粉砕した後、水または温水を用いて塩分を溶出し、この液を濾過して脱塩炭化物と塩含有濾液に固液分離する、醤油粕の脱塩方法である。醤油粕の炭化に伴って発生する可燃性ガスを炭化の熱エネルギー源として利用することができる。得られた脱塩炭化物を濾過助剤として用いることもできる。得られた塩含有濾液を食塩の添加により塩分調整して醤油製造に用いることもできる。 （もっと読む）

【課題】 景観の改善、搬出入設備の小型化が図られると共に、原料の大量処理が可能で、得られる製品は品質が安定した有機物類の肥料化装置を提供する。
【解決手段】有機物類の原料を脱水し所定レベルまで発酵させる１次処理装置１と、１次処理装置１で処理した原料をさらに発酵させて最終的に肥料化する２次処理装置からなる。１次処理装置１は、減圧下にある容器内において原料３９を好気性微生物の存在下で加熱しつつ攪拌する発酵容器２を具備する。２次処理装置は、好気性処理のための発酵槽５１を地下に埋設し、発酵槽５１内には２次処理用原料Ｍを入れるための通気性及び自立性を有する筒状の中容器５３を発酵槽５１の上蓋５１ｅの開閉により出し入れ可能に収納した。 （もっと読む）