国際特許分類[A01J15/00]の内容
生活必需品 (1,310,238) | 農業;林業;畜産;狩猟;捕獲;漁業 (84,932) | 酪農製品の製造 (185) | バターの製造 (6)
国際特許分類[A01J15/00]の下位に属する分類
かくはん装置を有する定置式チャーン
回転または振動式チャーン
チャーンによるもの以外のバター製造装置 (3)
空気中に吹き出すことによるバター製造装置を有するチャーン
細部;付属装置 (1)
分離,チャーニングおよび混練をいっしょに行う装置
駆動機構
国際特許分類[A01J15/00]に分類される特許
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卓上型乳加工製品製造装置
【課題】 小規模の飲食店や家庭において少量の乳加工製品を製造するのに好適な、卓上型乳加工製品製造装置の機能性、安全性を向上させるための機構を開発することを技術課題とした。
【解決手段】 加温機構5はヒータユニット50を具えて成るものであり、このヒータユニット50は、本体部1における下部筐体11に対し、高さ調節機能、断熱機能及び撥水機能が具えられた台座52を介在させて固定されているものであることを特徴として成る。
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卓上型乳加工製品製造装置
【課題】 小規模の飲食店や家庭において少量の乳加工製品を製造するのに好適な、新規な卓上型乳加工製品製造装置を開発することを技術課題とした。
【解決手段】 原料乳M0を収容するためのボウル2を本体部1に具えて成る装置であって、本体部1には原料乳M0を攪拌するためのミキサ機構3と、原料乳M0の殺菌、醗酵または凝固のいずれか一つまたは複数を促すための加温機構5とが具えられ、一方、ボウル2は、本体部1に対して着脱可能に取り付けられるものであることを特徴として成るものであり、原料乳M0等の殺菌、醗酵及び凝固を行うことのできる卓上型乳加工製品製造装置D全体をコンパクトに構成することができるとともに、軽量化を実現することができる。
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