【課題】一般的な包丁は硬度が低く使用により刃先の鋭利性が低下してしまう為、天然砥石を用いて砥いでいるが、刃先を超硬度の素材で形成したものもは、一般の砥石では砥げないので専用砥石を必要とするために、メーカーや専門業者に依頼したり、添付の専用砥石が紛失する。
【解決手段】包丁１において、把持部３に形成した切欠ポケット３ａと、切欠ポケット３ａに埋設するポケット用スリーブ４と、ダイヤモンドシャープナ５ａと、ダイヤモンドシャープナ５ａを挿通固定し着脱用指掛け部５ｃを設けたシャープナ本体５と、を備え、切欠ポケット３ａにポケット用スリーブ４を埋設し、ポケット用スリーブ４にシャープナ本体５を着脱用指掛け部５ｃを両側面に露出させて挿脱可能に収納すると共に、包丁刃体２はＨＶ値１０００以上の超硬度のセラミック又は炭化タングステンを用いたものである。 （もっと読む）

通常の調理用刃物に取り付けられた場合、食物スライスと刃物表面間の楔として作用することで、切断処理時に食物スライスを刃物表面から離間させる器具であり、該器具が、湾曲縁部と凸状表面とを有するステンレス鋼製胴板と、互いに固定された磁石及びゴム条片とを含み、これにより、該器具は、磁石／強磁性鋼製刃物間の引き付け力によって刃物表面に取り付けられる付属品として使用できる。前記ゴム条片は、付属品／刃物表面間の摩擦を高め、切断中に付属品のスライドを防止する。鋼製胴板の球形凸面は、更に器具上への食物スライスの付着を防止する。器具は、刃物に対し容易に着脱できる。
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【課題】 本発明の目的は、低価格で、しかも作業の安全性に優れたガイド及びこれを用いたガイド付きカッターを提供することにある。
【解決手段】 本発明は、板状刃６と板状刃６を保持する握り手部５とを有するカッター本体２と、板状刃６の切り裂き方向と反対方向が開口するように折り曲げられて並行に延びる一対の腕部９、９とを有する剛性棒状体からなるガイド３と、ガイド３をカッター本体２の先端部に固定する固定部材４とを有するガイド付きカッター１であって、ガイド付きカッター１を板状刃６の切り裂き方向から見た時、一対の腕部９、９の間に板状刃６の刃先が位置するように、かつガイド付きカッター１を板状刃６の切り裂き方向と垂直の方向から見た時、板状刃６の刃先が板状刃６の切り裂き方向と反対の方向が開口するように折り曲げられた腕部９、９の内側に位置するようにガイド３がカッター本体１に固定されていることを特徴とする。
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【課題】カッターナイフと鉛筆の持ち替え動作をなくし、作業の効率を上げたカッターナイフを提供する。
【解決手段】カッターナイフにシャープペンシルを組み込む。 （もっと読む）

【課題】管用ネジのシールテープの剥離や鉛筆削り機能をも合わせ持つカッタを提供すること。
【解決手段】先端にガイドレール６を取り付けた上カッターケース２と、連結部に取り付けられフライングバー（４）取付部及び鉛筆挿入孔３ｇ並びにシールテープ剥離刃（９）取付溝を備えた下ガイドからなる下カッターケース３と、前記上下カッターケースに取り付けられる鉛筆削りと、正面にスライダー摘み８を取付け左端にカッター刃を連結し、前記カッター挿通溝にスライド可能に取り付けられるスライダーとからなり、シールテープ剥離機構を前記上下カッターケースの後部に取り付けたことを特徴とする。本構成により、シールテープ剥離機構と鉛筆削り機構とを備えたカッターとした。 （もっと読む）

【課題】包丁単独で、押さえ、切るの両行為を同時に発揮可能にし、片手で容易にカッティング作業が行える片手仕様の包丁を提供すること。
【解決手段】握り柄に、握り柄と一緒に握ることの出来るレバー４を設け、握る・開放の繰り返しのレバー操作を、握り柄内部の機構に伝え、刃の摺動作用（ピストン運動）を得る。また、握り柄に食材押さえバネバー１２を装着して食材を押さえ得る構成とする。 （もっと読む）

【課題】 頭部にカッターを備えたカッター付きペンの提供。
【解決手段】 樹脂を材質としたボールペン１などの上部側筒体１１と一体的にカッター３を成形し、該カッター３の形状は概略カギ形を成し、そしてカッター３には滑らかな凹状に湾曲した刃先を有すカッター部７を形成し、又カッター３には先端が尖った突起部８を設けている。 （もっと読む）

【課題】刃を容易に加熱殺菌できるハサミを提供する。
【解決手段】第１の刃１１および第２の刃１２を備えてなるハサミ１ａにおいて、第１の刃１１の一部にマイクロヒータ１７を備える。また、第１の刃１１に取り付けられる第１の柄１４の内部に、マイクロヒータ１７を加熱するための電力を供給する電池１８を備える。 （もっと読む）

【課題】 ナイフに切るだけではなく、切ったものを移動させられる新たな用途を付加する。
【解決手段】 ナイフ自体に物を挟み持ちできる、トングの機能をもうけた。 （もっと読む）

【課題】物を切断するはさみに他の機能例えばナイフ用刃又は、孔を開けるためのヤリ状刃などを複合したはさみの刃にして、ペットボトルなどの廃棄処理の空ボトルに切り口の孔をあけてはさみをさし込んでこま切れに出来るはさみにすること。
【解決の手段】刃１と柄２のついた２枚の刃物体３が双方の刃１をかみ合わせるようにした物を切るはさみで、これらのいずれか１枚の刃物体３の刃１の同一面に、ヤリ状刃５を具備したり、又は刃物体３の刃１の裏面にナイフ刃４などを刃物を複合する構成にする。 （もっと読む）