使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム
【課題】キノコの人工栽培に使用される栽培袋の製造・販売者が主体となり、使用済み袋のリサイクルを支援するリサイクル支援システムを提供すること。
【解決手段】栽培袋４を製造販売する袋製造・販売者Ａと、栽培袋４でキノコを生産するキノコ生産者Ｂと、キノコ生産者Ｂへオガコを供給するオガコ業者Ｃと、廃棄物をリサイクルするリサイクル工場ＤとをネットワークＮＷで結び、袋製造・販売者Ａが使用済み袋のリサイクルを支援するリサイクル支援システム１であり、袋製造・販売者Ａにリサイクル支援制御装置２、キノコ生産者Ｂに生産者端末７、オガコ業者Ｃにオガコ端末８及びリサイクル工場Ｄにリサイクル端末９とが設置され、リサイクル支援制御装置２は、キノコ生産者Ｂからの使用済袋量をオガコ業者Ｃから入手して使用済袋量を記録する記録手段と、記録手段からの使用済袋量が基準値を超えたときにリサイクル工場Ｄへ通知する通知手段とを備えている。
【解決手段】栽培袋４を製造販売する袋製造・販売者Ａと、栽培袋４でキノコを生産するキノコ生産者Ｂと、キノコ生産者Ｂへオガコを供給するオガコ業者Ｃと、廃棄物をリサイクルするリサイクル工場ＤとをネットワークＮＷで結び、袋製造・販売者Ａが使用済み袋のリサイクルを支援するリサイクル支援システム１であり、袋製造・販売者Ａにリサイクル支援制御装置２、キノコ生産者Ｂに生産者端末７、オガコ業者Ｃにオガコ端末８及びリサイクル工場Ｄにリサイクル端末９とが設置され、リサイクル支援制御装置２は、キノコ生産者Ｂからの使用済袋量をオガコ業者Ｃから入手して使用済袋量を記録する記録手段と、記録手段からの使用済袋量が基準値を超えたときにリサイクル工場Ｄへ通知する通知手段とを備えている。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムに係り、さらに詳しくはキノコの人工栽培後に出る使用済み栽培袋を資源としてリサイクルするのを支援するリサイクル支援システムに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、なめこ、シイタケ、マイタケ、シメジなどのキノコは、その大半が人工栽培によって栽培されている。人工栽培であっても、例えば、シイタケの人工栽培は、これまでが原木に種菌を植え込んで栽培する原木栽培が主流であったが、この原木栽培はその時々の気象条件、病害虫及び有害菌などの影響を受け易いために、安定した収穫が確保し難いなどの理由から、最近は、屋内でシイタケ栽培に適合した環境を調えて、この環境下で栽培できる菌床栽培へと移行して来ている。この菌床栽培は、オガコなどの基材に米ぬかなどの栄養体を加えた培地を栽培袋に詰める工程、この袋詰めした培地を殺菌釜に入れて蒸気殺菌する工程、培地に雑菌が入らないように冷却した後に種菌を接種する工程、温度・湿度などを調節しながら数週間掛けて培養する工程、その後、さらに温度・湿度などを調節して菌床を培養しながらキノコを発生させる工程及び育成したキノコを収穫する工程などの一連の工程を経る栽培となっている。この菌床栽培は、原木栽培に比べて、室内において温度、湿度などの条件を任意にコントロールすることができ、しかも病害虫或いは有害菌の影響を受け難くなるので、安定した収穫及び品質の高いキノコを栽培できる利点があるので、多くのキノコ生産者に採用されている。
【０００３】
この菌床栽培には、概ね、所定大きさ及び形状のプラスチック製の栽培袋が使用されている。この栽培袋は、１回限りの使い捨てとなっており、１回のキノコ栽培が終了すると、この栽培袋は、培地とともにゴミとして廃棄処分される。培地はその殆どがオガコとなっているので、栽培袋から分離したオガコは、堆肥などに使用されている。また、栽培袋は、多少のオガコが付着したままのプラスチック廃棄物として処理されている。このプラスチック廃棄物の管理・処理は、キノコ生産者に任されて、その自主管理・処分となっている。
【０００４】
一方、近年、地球の温暖化及び資源枯渇によるエネルギーなどの問題が大きな社会問題として出現しており、この問題への対応が、国、企業、一般家庭及び個人レベルで急務となっている。この問題の一つの解決法として、使用後の製品（廃棄物）を回収して、資源として再利用する処理方法が提案されている。
【０００５】
例えば、下記特許文献１には、培地を低コストで処理して資源として再利用できるようにした資源化装置が記載されている。また、下記特許文献２には、炭化物熱分解処理施設と固形燃料製造施設が別々に設置して、廃棄物をリサイクルする方法及び装置が記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００１−１７２６４１号公報（段落〔００２３〕〜〔００３３〕、図１）
【特許文献２】特開２００８−１６９２８９公報（段落〔００１９〕、〔００２０〕、図１）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
栽培袋を使用したキノコの人工栽培は、多くの利点があることから、多くの生産者によって行われている。このようなキノコ生産者は、大規模な生産者が極めて少なく、その多くが家内工業的な規模、例えば小規模農家などとなっている。これらのキノコ生産者によって、使用済みキノコ栽培袋（以下、使用済み袋という）が管理・処分されるが、これらのキノコ生産者が廃棄処理装置で処分しようとすると、プラスチック廃棄物専用の処理装置・施設が必要となり、このような装置・施設はかなり高額なものとなるので、このような廃棄処理装置を購入できるキノコ生産者は極めて少ない。そのために、現在はその殆どのキノコ生産者は、処理費用を支払って専門の廃棄処理業者へ依頼して処分して貰わなければならない状況にある。そうすると、処理費用はキノコの価格に上乗せされることになるが、キノコの出荷価格が高いときは、この上乗せが可能であるが、出荷価格が低く抑えられると、この上乗せが出来なくなり、費用を掛けない方法での処分をせざるを得なくなる。この場合の処分は、ともすると違法処分、例えば不法焼却や不法投棄となることがあり、このような処分が実際に実施されると環境問題を誘発することになる。
【０００８】
キノコの人工栽培は、栽培袋を製造・販売する袋製造・販売者、栽培袋を使用して各種のキノコを生産するキノコ生産者、及びこのキノコ生産者へ培地原料となるオガコを供給するオガコ業者などが強く結びついた連携のもとで行われている。これらの連携のもとでも、使用済み袋の処分を誰が担うかになると、キノコ生産者以外の袋製造・販売者或いはオガコ業者が処分者になるのは適当でない。しかしながら、このキノコの人工栽培は、これらの者が強く関与しているので、いずれかの者が責任をもって処分に当たらなければならず、それができないときは、専門の廃棄物処理業者へ依頼して処理して貰わざるを得ない。一方、廃棄物処理業者は、廃棄物が一般家庭や、様々な種類の飲食・小売店や、様々な大小企業などの広範囲なところから出されるので、その種類、中身が千差万別となり、それらの廃棄物を扱う際に、種類、中身によって異なる対応が必要になる。例えば、その回収にあっても、廃棄物の種類、中身によって異なった対応が必須となり、また回収できたとしても処分可能なように分別することが極めて難しく、結局、これらは多大な工数及び費用が掛かり過ぎて、ビジネス上の採算がとれなくなり、結局、行政主体の処理施設に依存せざるを得ない。しかし、このような処理施設でも、年々、廃棄物が増大しているので、処理能力が追いつかずに、年々その処理が困難な状況になってきている。この状況から、最近では、一部のリサイクル業者であるが、廃棄物を回収・分別して、所定量に纏めて貰えば、無料の引取り或いは所定価格での買い取り処理する者が出現している。そうなると、廃棄物を出す側及びリサイクルする側の双方にメリットがあるが、課題は如何にして回収し、分別し、所定量が集められるかにある。
【０００９】
以上のことから、袋製造・販売者、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル業者のそれぞれの役割及び抱える課題などを纏めると、以下のようになる。
（ｉ）袋製造・販売者は、栽培袋を供給する役割を担って、キノコ生産者へ栽培袋を販売・供給している。その結果、この袋製造・販売者は、このキノコ生産者の栽培袋の総量を把握でき、しかも、この総量から使用済み袋の量も栽培時期などと合わせて推量できる。また、使用済み袋は再利用可能な重要な資源であるため、袋製造・販売者が回収することも考えられるが、多数のキノコ生産者から直接回収すると莫大な費用と労力を必要とする。
（ii）オガコ業者は、オガコを供給する役割を担って、オガコをキノコ生産者へ販売・供給している。この供給は、オガコが嵩張るので、この嵩張った量を運搬できる大きさの運搬車を使用してキノコ生産者へ届ける。しかしながら、オガコを届けた後は、この運搬車が空車となり、このまま帰ると、もったいなく、すなわち運搬車の有効利用が図れず、この利用率アップが課題となっている。
（iii）キノコ生産者は、栽培袋を用いて高品質のキノコ生産、販売して、収益を上げている。一方で、使用済み袋の処分が課題となっており、この処分のためにプラスチック廃棄物専用の処理装置を設置するのは極めて難しく、一方、処理費用を払わなければならないと利益率が低下してしまうなどの課題を抱えている。しかしながら、このキノコ生産者は、他の業者より多く利益を上げているので、この利益に対応して処理の社会的責任を負っている。
（iv）リサイクル業者は、一部ではあるがこの業者に届けられる前に廃棄物を回収・分別して、所定量に纏めて貰えば、無料の引取り或いは所定価格での買い取りする者が出現している。
【００１０】
上記（ｉ）〜（iv）の纏めから、本願の発明者らは、キノコの人工栽培が袋製造・販売者、キノコ生産者及びオガコ業者が強い連携を保って行われていることに着目し、この連携がリサイクル業者へも拡大できないかを検討した。この検討の中で、上記（ｉ）〜（iv）から、上記（ii）では空になった運搬車の利用率アップ、上記（iv）では回収・分別及び量が確保されればリサイクルが可能であり、これらを連携させれば、上記（iii）の負担が軽減されることが分った。そこで、オガコ業者がオガコの運搬を終了し空になった運搬車に使用済み袋を積み込めば、効率よくオガコ業者が回収できる。このオガコ業者は、オガコにする木材保管スペース及びオガコ製造設備などを有し、通常、広大スペースを有しているので、回収した使用済み袋の保管も容易にできる。また、袋製造・販売者は、キノコ生産者へ栽培袋を供給し、この供給量から、キノコ生産者からでる使用済み袋の量の推定が可能であり、回収された使用済み袋量をオガコ業者から入手できれば、リサイクル工場との連携が可能になり、これら連携をシステムネットワーク化すれば、円滑に、回収し処理の支援が可能になるとともに、さらに、上記（ｉ）によるところの、袋製造・販売者が希望する使用済み袋をキノコ生産者から回収し、リサイクル工場へ運ぶという流れを、オガコ業者を介することで、袋製造・販売者はキノコ生産者から資源としての使用済み袋の購入料金を支払うのみで、使用済み袋は上記のネットワークによりリサイクル工場まで搬送するという流れが円滑に運ぶこととなることを見出して、本発明を完成させるに至ったものである。
【００１１】
そこで、本願の発明は、上記の知見に基づいてなされたもので、本発明の目的は、キノコの人工栽培に使用される栽培袋の製造・販売者が主体となって、使用済み袋の再利用を支援するリサイクル支援システムを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
上記目的は、以下の構成によって、達成される。すなわち、請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムは、キノコ栽培袋を製造し販売する袋製造・販売者と、前記キノコ栽培袋を用いてキノコを生産するキノコ生産者と、前記キノコ生産者へ培地の基材となるオガコを供給するオガコ業者と、廃棄物をリサイクルするリサイクル工場とをコンピューターネットワークで結んで前記袋製造・販売者が使用済み袋のリサイクルを支援する使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムであって、前記袋製造・販売者にリサイクル支援制御装置、前記キノコ生産者に生産者端末、前記オガコ業者にオガコ端末及び前記リサイクル工場にリサイクル端末とがそれぞれ設置されて、前記リサイクル支援制御装置は、前記キノコ生産者から出る使用済み袋の量を前記オガコ業者から入手して使用済み袋量を記録する記録手段と、前記記録手段からの使用済み袋量が基準値を超えたときに前記リサイクル工場へ通知する通知手段とを備えていることを特徴とする。
【００１３】
請求項２の発明は、請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムにおいて、前記袋製造・販売者は、前記キノコ栽培袋の所定単位数量毎に１個の回収容器を該回収容器に少なくともキノコ生産者名及び番号などの識別情報を付して前記キノコ生産者へ供給し、前記キノコ生産者は使用済み袋を前記回収容器へ投棄し、前記オガコ業者は前記キノコ生産者へのオガコ運搬後に前記回収容器を回収するようにしたシステムであって、前記オガコ端末には、前記回収容器に付された識別情報を読取る読取手段と、前記読取手段からデータを前記リサイクル支援制御装置へ通知する通知手段とが設けられていることを特徴とする。
【００１４】
請求項３の発明は、請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムにおいて、前記回収された使用済み袋は、その重量が計測されて、管理されることを特徴とする。
【００１５】
請求項４の発明は、請求項１〜３のいずれかに記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムにおいて、前記キノコ生産者及び前記オガコ業者は、複数であることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１６】
請求項１の発明によれば、袋製造・販売者は、キノコ栽培袋の製造・販売者として、現在、出現している社会問題、例えば地球の温暖化及び資源枯渇などの問題に対処できるビジネスを展開できる。すなわち、袋製造・販売者は、キノコ栽培袋を売るだけでなく、使用済みの栽培袋を資源として再利用するのを支援するので、上記の問題に対処したビジネスができる。また、リサイクル支援システムは、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へもそれぞれ以下のメリットあるものとなる。
【００１７】
キノコ生産者は、使用済み袋を処理するための廃棄物処理装置・施設の設置が不要となり、また、これまでの廃棄処理業者への依頼していた処理及びその際の処理費用も不要になる。また、オガコ業者にあっては、オガコを運搬した後に空になった運搬車の有効利用ができる。さらに、リサイクル工場は、使用済み袋の回収、分別などが不要になり、効率よくリサイクル処理してペレットなどにして販売できる。
【００１８】
さらに、袋製造・販売者が希望する使用済み袋をキノコ生産者から回収し、リサイクル工場へ運ぶという流れを、オガコ業者を介することで、袋製造・販売者はキノコ生産者から資源としての使用済み袋の購入料金を支払うのみで、使用済み袋はキノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場を円滑に運ぶことができる。
【００１９】
その結果、袋製造・販売者は、このリサイクル支援システムにより、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へメリットを与えながら、出現している社会問題に対して責任をもって対処して、次のビジネス拡大へ繋げて収益を上げることが可能になる。なお、キノコ業者から袋製造・販売者が使用済み袋を購入する料金は、あらかじめキノコ生産者への販売代金に含ませておくこともできる。
【００２０】
請求項２の発明によれば、回収容器にキノコ生産者名及び番号などの識別情報が付されているので、この識別情報に基づいて、使用済み袋の管理が容易になる。
【００２１】
請求項３の発明によれば、回収された使用済み袋をその重量で管理することにより、扱いが容易になる。
【００２２】
請求項４の発明によれば、袋製造・販売者は、複数のキノコ生産者及びオガコ業者を対象にして、使用済み袋のリサイクルの支援が可能になる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】図１は本発明の実施形態に係る使用済み袋のリサイクル支援システムのネットワーク系統図である。
【図２】図２はキノコ栽培袋を示し、図２Ａはキノコ栽培袋を広げる前の平面図、図２Ｂはキノコ栽培袋に培地を詰めた状態の斜視図である。
【図３】図３は回収容器の斜視図である。
【図４】図４は栽培袋を使用したシイタケ栽培の栽培工程図である。
【図５】図５はリサイクル支援制御装置の表示手段に表示されるデータを示し、図５Ａはキノコ生産者への回収容器個数、図５Ｂは回収された回収容器数、図５Ｃはキノコ生産者毎に残存している回収容器個数のデータを示した図である。
【図６】図６は図１のリサイクル支援システムのネットワークを構成する制御ブロック図である。
【図７】図７はリサイクル支援システムのフローチャート図である。
【発明を実施するための形態】
【００２４】
以下、図面を参照して本発明の実施形態を説明する。但し、以下に示す実施形態は、本発明の技術思想を具体化するための使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムを例示するものであって、本発明を以下の実施形態のシステムに限定することを意図するものではなく、本発明は特許請求の範囲に示した技術思想を逸脱することなく種々の変更を行ったものにも等しく適応し得るものである。
【００２５】
まず、図１を参照して、本発明の実施形態に係る使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムの概要を説明する。なお、図１は本発明の実施形態に係る使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムのネットワーク系統図、図６は図１のネットワーク系統の制御ブロック図である。
【００２６】
本発明の実施形態に係る使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム（以下、リサイクル支援システムという）１は、図１に示すように、キノコの人工栽培後に出る使用済み袋を資源としてリサイクルするのを支援するシステムであって、袋製造・販売者Ａに、リサイクル支援制御装置２を設置して、このリサイクル支援制御装置２がネットワークＮＷを介して、キノコ生産者Ｂ、オガコ業者Ｃ及びリサイクル工場Ｄに接続されたシステムとなっている。キノコ生産者Ｂは、複数のキノコ生産者Ｂ１、Ｂ２〜ＢＮとなっている。なお、オガコ業者Ｃも複数Ｃ１〜Ｃ３にしてもよい。これらの数は、所定の地域、例えば、県レベルではキノコ生産者が多く、オガコ業者が少なくなっているので、この実施形態では、オガコ業者の数がキノコ生産者より少なくなっている。
【００２７】
このリサイクル支援システム１は、図１、図６に示すように、袋製造・販売者Ａにリサイクル支援制御装置２、キノコ生産者Ｂに生産者端末７、オガコ業者Ｃにオガコ端末８及びリサイクル工場Ｄにリサイクル端末９がそれぞれ設置されている。リサイクル支援制御装置２は、キノコ生産者Ｂから出る使用済み袋の量をオガコ業者Ｃから入手して使用済み袋量を記録する記録手段３２と、この記録手段からの使用済み袋量が基準値を超えたときにリサイクル工場Ｄへ通知する通知手段３４とを備えている。また、袋製造・販売者Ａは、栽培袋４の所定単位数量毎に１個の回収容器５を該回収容器に少なくともキノコ生産者名及び番号などの識別情報６を付してキノコ生産者Ｂへ供給し、キノコ生産者Ｂは使用済み袋をこの回収容器５へ投棄し、オガコ業者Ｃはキノコ生産者Ｂへのオガコ運搬後にこの回収容器５が回収される。そして、オガコ端末８には、回収容器５に付された識別情報６を読取る読取手段８３と、この読取手段８３からリサイクル支援制御装置２へデータの送受信を行う通信手段８２とが設けられている。
【００２８】
このリサイクル支援システムによれば、袋製造・販売者は、栽培袋の製造・販売者として、現在、出現している社会問題、例えば地球の温暖化及び資源枯渇などの問題に対処できるビジネスを展開できる。すなわち、袋製造・販売者は、栽培袋を売るだけでなく、使用済みの栽培袋を資源として再利用するのを支援するので、上記の問題に対処したビジネスができる。また、リサイクル支援システムは、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へもそれぞれ以下のメリットがあるものとなる。キノコ生産者は、使用済み袋を処理するための廃棄物処理装置・施設の設置が不要となり、また、これまでの廃棄処理業者への依頼していた処理及びその際の処理費用も不要になる。また、オガコ業者にあっては、オガコを運搬した後に空になった運搬車の有効利用ができる。さらに、リサイクル工場は、使用済み袋の回収、分別などが不要になり、効率よくリサイクル処理してペレットなどにして販売できる。その結果、袋製造・販売者は、このリサイクル支援システムにより、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へメリットを与えながら、出現している社会問題に対して責任をもって対処して、次のビジネス拡大へ繋げて収益を上げることが可能になる。
【００２９】
さらに、このリサイクル支援システムによれば、回収容器にキノコ生産者名及び番号などの識別情報が付されているので、この識別情報に基づいて、使用済み袋の管理が容易になる。以下、このリサイクル支援システムの個々の構成を詳述する。
【００３０】
袋製造・販売者Ａは、各種の栽培袋４を作製し販売するのを業とし、この袋製造・販売者Ａのところに、リサイクル支援制御装置２が設置されている。このリサイクル支援制御装置２は、複数のキノコ生産者Ｂ１〜ＢＮ、オガコ業者Ｃ及びリサイクル工場Ｄからの各種のデータを入力して管理・制御してリサイクルを支援するサーバ３Ａと、各種のデータを入出力する情報端末３Ｂとを有している。サーバ３Ａは、リサイクル支援システム１の全体を一元的に集中して管理するものとなっている。
【００３１】
袋製造・販売者Ａは、各種のキノコの栽培に適合する栽培袋４及び使用済み袋を回収する回収容器５を製造する。栽培袋４は、種々のキノコに対応して、その形状及び大きさが異なるが、一般的な栽培袋４は、図２に示すように、所定の長さ及び幅長を有する矩形状の底部４ａと、この底部の外周囲から上方へ所定の高さ立設した側壁４ｂ〜４ｅとを有し、側壁の上端が開口４ｆとなっている。この栽培袋４は、培地が充填される充填部４Ａと、充填部の上方にあって空間とされる空間部４Ｂとに区分されている。空間部４Ｂは、図２に示すように、その袋体の壁面に、雑菌の侵入を阻止し且つ通気性のある複数個の微細孔を有するフィルタFが装着されている。充填部４Ａには、おがくず、米糠、ふすまを主成分とする培地、栄養剤及び水が所定の比率で混合された混合材が充填される。
【００３２】
この栽培袋４は、ポリエチレンなどからなる合成樹脂製フィルムで形成されている。なお、栽培袋４は、袋体で形成したが、所定容積を有する合成樹脂製の箱、瓶でもよい。この栽培袋４は、シート状にしたもの（図２Ａ参照）を所定単位枚数、例えば３００枚を１ブロックにして、キノコ生産者Ｂへ供給される。この際、１ブロック毎に、使用済み袋を回収する１個の回収容器５が付けられる。
【００３３】
回収容器５は、図３に示すように、所定の広さの面積を有する矩形状の底板部５ａと、この底板部の外周囲から上方へ所定の高さ立設した側板部５ｂ〜５ｅとを有し、側板部の上端が開口５ｆとなっている。この回収容器５は、１ブロックの栽培袋４が使用済みになったものが収容できる大きさになっている。開口５ｆには、この開口５ｆを塞ぐ開閉自在な蓋体を設けるのが好ましい。使用済み袋は、オガコが付着するので、使用前の略５０％アップの重量となる。この回収容器５は、側板部の一部に、キノコ生産者及び番号などの識別情報６が付される。この識別情報６は、例えば、バーコードなどである。回収容器５は、箱状にしたが、袋体にしたものでもよい。
【００３４】
袋製造・販売者Ａは、キノコ生産者Ｂからの栽培袋４の注文に応じて、所定単位枚数、例えば３００枚毎に１個の回収容器５を付けて、キノコ生産者Ｂへ発送する。
【００３５】
キノコ生産者Ｂは、袋製造・販売者Ａから送られた栽培袋４を用いて、各種のキノコを栽培する。このキノコ栽培は、キノコの種類によって異なるが、以下、図４を参照して、シイタケの人工栽培を説明する。
【００３６】
シイタケの人工栽培は、図４に示すように、まず、所定量のオガコに、栄養体として米ぬかｒｂを混合して、所定量の水を加えて培地調整を行う（工程Ｉ）。調整された培地を栽培袋４の充填部４Ａまで充填する（工程II）。この栽培袋４の上端の開口４ｆを仮止めして、栽培袋ごと高圧釜に入れて殺菌又は滅菌する（工程III）。そして、殺菌をした後に冷却する（工程IV）。その後、クリーンルームへ搬送して、このクリーンルーム内で栽培袋４の上端開口４ｆを開放して椎茸の種菌を接種する（工程V）。この接種により、椎茸の種菌は培地の中へ接種される。次いで、所定の培養室へ搬送し、この培養室で初期培養を行う（工程VI）。この初期培養では、光を照射することなく略暗黒の状態で菌糸培養に適した環境、所定室温（１８〜２０℃）と所定湿度（６０％）に保持して種菌を生育・増殖させる。この期間は略３０日程度である。その後の熟成培養では、熟成培養に適した環境、例えば温度２０〜２３℃及び所定の光を照射して、略６０日〜７０日掛けて培地に栄養蓄積を行いシイタケの発生をさせ育成する（工程VII）。その後、シイタケを収穫（工程VIII）し、収穫が終了すると、培地Ｓ０を栽培袋から分離する。培地を分離した使用済み袋４'は、多少オガコが付着しているが、このオガコが付着したままの状態で回収容器５に入れて保管する。なお、分離された培地は、別ルートで処理されて堆肥などに使用される。
【００３７】
オガコ業者Ｃは、オガコ端末８を備えている。このオガコ端末には、回収容器５に付された識別情報６を読取る、例えばバーコードリーダー等からなる読取手段８３と、この読取手段８３からリサイクル支援制御装置２へデータの送受信を行う通信手段８２とが設けられている。このオガコ業者Ｃは、キノコ生産者Ｂの注文に応じて、オガコを運搬車に積載して運搬する。オガコを下すと、運搬車は空となるので、使用済み袋が詰まった回収容器５を積んでオガコ業者Ｃの所へ持ち帰り、ここで保管する。このオガコ業者Ｃは、木材からオガコを製造するので、広大なスペースを保有しているので、この保管が容易になる。持ち帰った回収容器５から識別情報６が読取られて、リサイクル支援制御装置２を備えた袋製造・販売者Ａへ通知される。使用済み袋は、嵩張っているので、圧縮、例えば１０分の１程度に圧縮すると、運搬が容易になる。この圧縮作業は、オガコ業者Ｃで行うのが好ましい。
【００３８】
袋製造・販売者Ａにあるリサイクル支援制御装置２には、キノコ生産者Ｂ及びオガコ業者Ｃ別の回収容器５の識別情報６が記録される。この記録されたデータは、例えば、図５の表で表される。リサイクル支援制御装置２は、回収された回収容器から重量が概算される。この総重量が所定単位重量、例えば、１０トンになると、リサイクル工場Ｄへ引取りの指令が通知される。
【００３９】
リサイクル工場Ｄへ引取りの指令がされると、このリサイクル工場Ｄからオガコ業者Ｃへ引取り車が配車されて、引取りされる。引取られた使用済み袋は、専用のリサイクル装置によって、資源、例えば、ペレットにリサイクルされる。ペレットが袋製造・販売者Ａへ供給されると、循環系ルートができる。
【００４０】
次に、図５〜図７を参照して、リサイクル支援システムの作用を説明する。なお、図５はリサイクル支援制御装置の表示手段に表示されるデータを示し、図５Ａはキノコ生産者への回収容器個数、図５Ｂは回収された回収容器数、図５Ｃはキノコ生産者毎に残存している回収容器個数、図６は図１のリサイクル支援システムのネットワークを構成する制御ブロック図、図７はリサイクル支援システムのフローチャート図である。
【００４１】
図６に示すように、ネットワークＮＷには袋製造・販売者のリサイクル支援制御装置２、各キノコ生産者Ｂ１〜ＢＮが栽培袋の注文を行うための端末である生産者端末７、各オガコ業者Ｃ１〜Ｃ３が回収した回収容器の個数を通知するための端末であるオガコ端末８、リサイクル工場Ｄが回収容器を回収する通知を袋製造・販売者Ａから受けるための端末であるリサイクル端末９が接続されている。
【００４２】
リサイクル支援制御装置２は制御手段３１、通信手段３３、記録手段３２、通知手段３４、記憶手段３５、表示手段３６、などを備えて構成されている。制御手段３１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。通信手段３３は、ネットワークＮＷを介して、他端末とのデータの送受信を行う。記録手段３２は、ネットワークＮＷを介し、通信手段３３によって生産者端末７やオガコ端末８から送信されてきたデータを記憶手段３５内に記録する。表示手段３６は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットであり、図５に示されているデータなどを表示する。通知手段３４は、回収済回収容器データベースに記録されているデータに基いて、各オガコ業者Ｃに保管されている回収容器５の重量が所定重量を超えたか否かを判別し、所定重量を超えている場合にリサイクル端末９へ回収容器５の回収を通知する。記憶手段３５には、送付済回収容器データベース、回収済回収容器データベースなどのデータが記憶されており、送付済回収容器データベースにはキノコ生産者毎に残存している回収容器個数、回収済回収容器データベースには各オガコ業者に回収された回収容器個数とその概算重量などが記録されている。
【００４３】
生産者端末７は制御手段７１、通信手段７２、入力手段７３、表示手段７４、などを備えて構成されている。制御手段７１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。通信手段７２は、ネットワークＮＷを介して、リサイクル支援制御装置２とのデータの送受信を行う。入力手段７３はキーボード上の操作ボタンなどにより構成され、生産者端末７の各種機能を操作したり、所要の数値や文字を入力したりするものである。表示手段７５は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットであり、図示してはいないが、各キノコ生産者が注文する際の注文フォームなどを表示する。
【００４４】
オガコ端末８は制御手段８１、通信手段８２、読取手段８３、表示手段８４、などを備えて構成されている。制御手段８１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。通信手段８２は、ネットワークＮWを介して、リサイクル支援制御装置２とのデータの送受信を行う。読取手段８３はバーコード読み取り機器などにより構成され、回収した回収容器の識別情報を、回収容器に付されたバーコードなどから読み取る。表示手段８４は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットである。
【００４５】
リサイクル端末９は制御手段９１、受信手段９２、表示手段９３、などを備えて構成されている。制御手段９１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。受信手段９２は、ネットワークＮWを介して、リサイクル支援制御装置２から送信された回収容器の回収通知を受信する。表示手段９３は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットであり、リサイクル支援制御装置２からの回収容器の回収通知などを表示する。
【００４６】
次に、図５、図７を参照して本発明の実施形態におけるリサイクル支援システムの一例を説明する。まず、各キノコ生産者Ｂが生産者端末７に入力した、購入したい栽培袋４の枚数を通信手段３３が受信する（ステップＳ０２）。受信した注文数に応じて、袋製造・販売者Ａは注文された栽培袋４と、注文された栽培袋４の枚数に応じた個数の回収容器５（個数Ｎ１）をキノコ生産者Ｂのもとへと配送する（ステップＳ０３）。また、このとき記憶手段３５内の送付済回収容器データベースに送付した回収容器の枚数Ｎ１を、送付済の回収容器の枚数Ｍに加算し、記憶しておく（ステップＳ０４、ステップＳ０５）。
【００４７】
また、このとき、オガコ業者Ｃは各キノコ生産者Ｂへオガコを供給し、オガコを供給した後、使用済みの栽培袋を回収容器５へ詰め、回収する（ステップＳ０６）。次いで、オガコ業者Ｃが読取手段８３により読み取った回収した回収容器５の個数（Ｎ２）を、通信手段３３で受信する（ステップＳ０７）。この後、オガコ業者Ｃに回収された回収容器５の個数ＮにＮ２を加算し、キノコ生産者毎に残存している回収容器個数ＭからＮ２を減算し、Ｎを回収済回収容器データベースに、Ｍを送付済回収容器データベースに記憶しておく（ステップＳ０８、ステップＳ０９）。
【００４８】
回収済回収容器の個数Ｎが更新されると、通知手段３４により、オガコ業者に回収された回収容器５の概算重量を計算し、この重量が所定重量（本実施形態の場合、１０ｔ）を超過した場合、リサイクル業者Ｄへ回収容器５の回収通知を行う（ステップＳ１０、ステップＳ１１）。また、本実施形態では回収容器１個につき１０ｋｇの使用済み袋が回収されているとして概算重量の計算を行っている。
【００４９】
リサイクル業者Ｄは、通知手段３４によって行われた回収通知を、受信手段９２によりネットワークＮＷを介して受信すると、オガコ業者Ｃのもとへ回収容器５の回収へ向かい（図１参照）回収された回収容器を用いてリサイクル業者Ｄは、ペレット等にリサイクルを行う。
【符号の説明】
【００５０】
１ 使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム
２ リサイクル支援制御装置
３Ａ サーバ
３Ｂ 情報端末
４ キノコ栽培袋
５ 回収容器
６ バーコード（識別情報）
７ 生産者端末
８ オガコ端末
９ リサイクル端末
Ａ 袋製造・販売者
Ｂ、Ｂ１〜ＢＮ キノコ生産者
Ｃ オガコ業者
Ｄ リサイクル工場
Ｆ フィルタ
【技術分野】
【０００１】
この発明は、使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムに係り、さらに詳しくはキノコの人工栽培後に出る使用済み栽培袋を資源としてリサイクルするのを支援するリサイクル支援システムに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、なめこ、シイタケ、マイタケ、シメジなどのキノコは、その大半が人工栽培によって栽培されている。人工栽培であっても、例えば、シイタケの人工栽培は、これまでが原木に種菌を植え込んで栽培する原木栽培が主流であったが、この原木栽培はその時々の気象条件、病害虫及び有害菌などの影響を受け易いために、安定した収穫が確保し難いなどの理由から、最近は、屋内でシイタケ栽培に適合した環境を調えて、この環境下で栽培できる菌床栽培へと移行して来ている。この菌床栽培は、オガコなどの基材に米ぬかなどの栄養体を加えた培地を栽培袋に詰める工程、この袋詰めした培地を殺菌釜に入れて蒸気殺菌する工程、培地に雑菌が入らないように冷却した後に種菌を接種する工程、温度・湿度などを調節しながら数週間掛けて培養する工程、その後、さらに温度・湿度などを調節して菌床を培養しながらキノコを発生させる工程及び育成したキノコを収穫する工程などの一連の工程を経る栽培となっている。この菌床栽培は、原木栽培に比べて、室内において温度、湿度などの条件を任意にコントロールすることができ、しかも病害虫或いは有害菌の影響を受け難くなるので、安定した収穫及び品質の高いキノコを栽培できる利点があるので、多くのキノコ生産者に採用されている。
【０００３】
この菌床栽培には、概ね、所定大きさ及び形状のプラスチック製の栽培袋が使用されている。この栽培袋は、１回限りの使い捨てとなっており、１回のキノコ栽培が終了すると、この栽培袋は、培地とともにゴミとして廃棄処分される。培地はその殆どがオガコとなっているので、栽培袋から分離したオガコは、堆肥などに使用されている。また、栽培袋は、多少のオガコが付着したままのプラスチック廃棄物として処理されている。このプラスチック廃棄物の管理・処理は、キノコ生産者に任されて、その自主管理・処分となっている。
【０００４】
一方、近年、地球の温暖化及び資源枯渇によるエネルギーなどの問題が大きな社会問題として出現しており、この問題への対応が、国、企業、一般家庭及び個人レベルで急務となっている。この問題の一つの解決法として、使用後の製品（廃棄物）を回収して、資源として再利用する処理方法が提案されている。
【０００５】
例えば、下記特許文献１には、培地を低コストで処理して資源として再利用できるようにした資源化装置が記載されている。また、下記特許文献２には、炭化物熱分解処理施設と固形燃料製造施設が別々に設置して、廃棄物をリサイクルする方法及び装置が記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００１−１７２６４１号公報（段落〔００２３〕〜〔００３３〕、図１）
【特許文献２】特開２００８−１６９２８９公報（段落〔００１９〕、〔００２０〕、図１）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
栽培袋を使用したキノコの人工栽培は、多くの利点があることから、多くの生産者によって行われている。このようなキノコ生産者は、大規模な生産者が極めて少なく、その多くが家内工業的な規模、例えば小規模農家などとなっている。これらのキノコ生産者によって、使用済みキノコ栽培袋（以下、使用済み袋という）が管理・処分されるが、これらのキノコ生産者が廃棄処理装置で処分しようとすると、プラスチック廃棄物専用の処理装置・施設が必要となり、このような装置・施設はかなり高額なものとなるので、このような廃棄処理装置を購入できるキノコ生産者は極めて少ない。そのために、現在はその殆どのキノコ生産者は、処理費用を支払って専門の廃棄処理業者へ依頼して処分して貰わなければならない状況にある。そうすると、処理費用はキノコの価格に上乗せされることになるが、キノコの出荷価格が高いときは、この上乗せが可能であるが、出荷価格が低く抑えられると、この上乗せが出来なくなり、費用を掛けない方法での処分をせざるを得なくなる。この場合の処分は、ともすると違法処分、例えば不法焼却や不法投棄となることがあり、このような処分が実際に実施されると環境問題を誘発することになる。
【０００８】
キノコの人工栽培は、栽培袋を製造・販売する袋製造・販売者、栽培袋を使用して各種のキノコを生産するキノコ生産者、及びこのキノコ生産者へ培地原料となるオガコを供給するオガコ業者などが強く結びついた連携のもとで行われている。これらの連携のもとでも、使用済み袋の処分を誰が担うかになると、キノコ生産者以外の袋製造・販売者或いはオガコ業者が処分者になるのは適当でない。しかしながら、このキノコの人工栽培は、これらの者が強く関与しているので、いずれかの者が責任をもって処分に当たらなければならず、それができないときは、専門の廃棄物処理業者へ依頼して処理して貰わざるを得ない。一方、廃棄物処理業者は、廃棄物が一般家庭や、様々な種類の飲食・小売店や、様々な大小企業などの広範囲なところから出されるので、その種類、中身が千差万別となり、それらの廃棄物を扱う際に、種類、中身によって異なる対応が必要になる。例えば、その回収にあっても、廃棄物の種類、中身によって異なった対応が必須となり、また回収できたとしても処分可能なように分別することが極めて難しく、結局、これらは多大な工数及び費用が掛かり過ぎて、ビジネス上の採算がとれなくなり、結局、行政主体の処理施設に依存せざるを得ない。しかし、このような処理施設でも、年々、廃棄物が増大しているので、処理能力が追いつかずに、年々その処理が困難な状況になってきている。この状況から、最近では、一部のリサイクル業者であるが、廃棄物を回収・分別して、所定量に纏めて貰えば、無料の引取り或いは所定価格での買い取り処理する者が出現している。そうなると、廃棄物を出す側及びリサイクルする側の双方にメリットがあるが、課題は如何にして回収し、分別し、所定量が集められるかにある。
【０００９】
以上のことから、袋製造・販売者、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル業者のそれぞれの役割及び抱える課題などを纏めると、以下のようになる。
（ｉ）袋製造・販売者は、栽培袋を供給する役割を担って、キノコ生産者へ栽培袋を販売・供給している。その結果、この袋製造・販売者は、このキノコ生産者の栽培袋の総量を把握でき、しかも、この総量から使用済み袋の量も栽培時期などと合わせて推量できる。また、使用済み袋は再利用可能な重要な資源であるため、袋製造・販売者が回収することも考えられるが、多数のキノコ生産者から直接回収すると莫大な費用と労力を必要とする。
（ii）オガコ業者は、オガコを供給する役割を担って、オガコをキノコ生産者へ販売・供給している。この供給は、オガコが嵩張るので、この嵩張った量を運搬できる大きさの運搬車を使用してキノコ生産者へ届ける。しかしながら、オガコを届けた後は、この運搬車が空車となり、このまま帰ると、もったいなく、すなわち運搬車の有効利用が図れず、この利用率アップが課題となっている。
（iii）キノコ生産者は、栽培袋を用いて高品質のキノコ生産、販売して、収益を上げている。一方で、使用済み袋の処分が課題となっており、この処分のためにプラスチック廃棄物専用の処理装置を設置するのは極めて難しく、一方、処理費用を払わなければならないと利益率が低下してしまうなどの課題を抱えている。しかしながら、このキノコ生産者は、他の業者より多く利益を上げているので、この利益に対応して処理の社会的責任を負っている。
（iv）リサイクル業者は、一部ではあるがこの業者に届けられる前に廃棄物を回収・分別して、所定量に纏めて貰えば、無料の引取り或いは所定価格での買い取りする者が出現している。
【００１０】
上記（ｉ）〜（iv）の纏めから、本願の発明者らは、キノコの人工栽培が袋製造・販売者、キノコ生産者及びオガコ業者が強い連携を保って行われていることに着目し、この連携がリサイクル業者へも拡大できないかを検討した。この検討の中で、上記（ｉ）〜（iv）から、上記（ii）では空になった運搬車の利用率アップ、上記（iv）では回収・分別及び量が確保されればリサイクルが可能であり、これらを連携させれば、上記（iii）の負担が軽減されることが分った。そこで、オガコ業者がオガコの運搬を終了し空になった運搬車に使用済み袋を積み込めば、効率よくオガコ業者が回収できる。このオガコ業者は、オガコにする木材保管スペース及びオガコ製造設備などを有し、通常、広大スペースを有しているので、回収した使用済み袋の保管も容易にできる。また、袋製造・販売者は、キノコ生産者へ栽培袋を供給し、この供給量から、キノコ生産者からでる使用済み袋の量の推定が可能であり、回収された使用済み袋量をオガコ業者から入手できれば、リサイクル工場との連携が可能になり、これら連携をシステムネットワーク化すれば、円滑に、回収し処理の支援が可能になるとともに、さらに、上記（ｉ）によるところの、袋製造・販売者が希望する使用済み袋をキノコ生産者から回収し、リサイクル工場へ運ぶという流れを、オガコ業者を介することで、袋製造・販売者はキノコ生産者から資源としての使用済み袋の購入料金を支払うのみで、使用済み袋は上記のネットワークによりリサイクル工場まで搬送するという流れが円滑に運ぶこととなることを見出して、本発明を完成させるに至ったものである。
【００１１】
そこで、本願の発明は、上記の知見に基づいてなされたもので、本発明の目的は、キノコの人工栽培に使用される栽培袋の製造・販売者が主体となって、使用済み袋の再利用を支援するリサイクル支援システムを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
上記目的は、以下の構成によって、達成される。すなわち、請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムは、キノコ栽培袋を製造し販売する袋製造・販売者と、前記キノコ栽培袋を用いてキノコを生産するキノコ生産者と、前記キノコ生産者へ培地の基材となるオガコを供給するオガコ業者と、廃棄物をリサイクルするリサイクル工場とをコンピューターネットワークで結んで前記袋製造・販売者が使用済み袋のリサイクルを支援する使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムであって、前記袋製造・販売者にリサイクル支援制御装置、前記キノコ生産者に生産者端末、前記オガコ業者にオガコ端末及び前記リサイクル工場にリサイクル端末とがそれぞれ設置されて、前記リサイクル支援制御装置は、前記キノコ生産者から出る使用済み袋の量を前記オガコ業者から入手して使用済み袋量を記録する記録手段と、前記記録手段からの使用済み袋量が基準値を超えたときに前記リサイクル工場へ通知する通知手段とを備えていることを特徴とする。
【００１３】
請求項２の発明は、請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムにおいて、前記袋製造・販売者は、前記キノコ栽培袋の所定単位数量毎に１個の回収容器を該回収容器に少なくともキノコ生産者名及び番号などの識別情報を付して前記キノコ生産者へ供給し、前記キノコ生産者は使用済み袋を前記回収容器へ投棄し、前記オガコ業者は前記キノコ生産者へのオガコ運搬後に前記回収容器を回収するようにしたシステムであって、前記オガコ端末には、前記回収容器に付された識別情報を読取る読取手段と、前記読取手段からデータを前記リサイクル支援制御装置へ通知する通知手段とが設けられていることを特徴とする。
【００１４】
請求項３の発明は、請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムにおいて、前記回収された使用済み袋は、その重量が計測されて、管理されることを特徴とする。
【００１５】
請求項４の発明は、請求項１〜３のいずれかに記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムにおいて、前記キノコ生産者及び前記オガコ業者は、複数であることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１６】
請求項１の発明によれば、袋製造・販売者は、キノコ栽培袋の製造・販売者として、現在、出現している社会問題、例えば地球の温暖化及び資源枯渇などの問題に対処できるビジネスを展開できる。すなわち、袋製造・販売者は、キノコ栽培袋を売るだけでなく、使用済みの栽培袋を資源として再利用するのを支援するので、上記の問題に対処したビジネスができる。また、リサイクル支援システムは、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へもそれぞれ以下のメリットあるものとなる。
【００１７】
キノコ生産者は、使用済み袋を処理するための廃棄物処理装置・施設の設置が不要となり、また、これまでの廃棄処理業者への依頼していた処理及びその際の処理費用も不要になる。また、オガコ業者にあっては、オガコを運搬した後に空になった運搬車の有効利用ができる。さらに、リサイクル工場は、使用済み袋の回収、分別などが不要になり、効率よくリサイクル処理してペレットなどにして販売できる。
【００１８】
さらに、袋製造・販売者が希望する使用済み袋をキノコ生産者から回収し、リサイクル工場へ運ぶという流れを、オガコ業者を介することで、袋製造・販売者はキノコ生産者から資源としての使用済み袋の購入料金を支払うのみで、使用済み袋はキノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場を円滑に運ぶことができる。
【００１９】
その結果、袋製造・販売者は、このリサイクル支援システムにより、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へメリットを与えながら、出現している社会問題に対して責任をもって対処して、次のビジネス拡大へ繋げて収益を上げることが可能になる。なお、キノコ業者から袋製造・販売者が使用済み袋を購入する料金は、あらかじめキノコ生産者への販売代金に含ませておくこともできる。
【００２０】
請求項２の発明によれば、回収容器にキノコ生産者名及び番号などの識別情報が付されているので、この識別情報に基づいて、使用済み袋の管理が容易になる。
【００２１】
請求項３の発明によれば、回収された使用済み袋をその重量で管理することにより、扱いが容易になる。
【００２２】
請求項４の発明によれば、袋製造・販売者は、複数のキノコ生産者及びオガコ業者を対象にして、使用済み袋のリサイクルの支援が可能になる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】図１は本発明の実施形態に係る使用済み袋のリサイクル支援システムのネットワーク系統図である。
【図２】図２はキノコ栽培袋を示し、図２Ａはキノコ栽培袋を広げる前の平面図、図２Ｂはキノコ栽培袋に培地を詰めた状態の斜視図である。
【図３】図３は回収容器の斜視図である。
【図４】図４は栽培袋を使用したシイタケ栽培の栽培工程図である。
【図５】図５はリサイクル支援制御装置の表示手段に表示されるデータを示し、図５Ａはキノコ生産者への回収容器個数、図５Ｂは回収された回収容器数、図５Ｃはキノコ生産者毎に残存している回収容器個数のデータを示した図である。
【図６】図６は図１のリサイクル支援システムのネットワークを構成する制御ブロック図である。
【図７】図７はリサイクル支援システムのフローチャート図である。
【発明を実施するための形態】
【００２４】
以下、図面を参照して本発明の実施形態を説明する。但し、以下に示す実施形態は、本発明の技術思想を具体化するための使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムを例示するものであって、本発明を以下の実施形態のシステムに限定することを意図するものではなく、本発明は特許請求の範囲に示した技術思想を逸脱することなく種々の変更を行ったものにも等しく適応し得るものである。
【００２５】
まず、図１を参照して、本発明の実施形態に係る使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムの概要を説明する。なお、図１は本発明の実施形態に係る使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムのネットワーク系統図、図６は図１のネットワーク系統の制御ブロック図である。
【００２６】
本発明の実施形態に係る使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム（以下、リサイクル支援システムという）１は、図１に示すように、キノコの人工栽培後に出る使用済み袋を資源としてリサイクルするのを支援するシステムであって、袋製造・販売者Ａに、リサイクル支援制御装置２を設置して、このリサイクル支援制御装置２がネットワークＮＷを介して、キノコ生産者Ｂ、オガコ業者Ｃ及びリサイクル工場Ｄに接続されたシステムとなっている。キノコ生産者Ｂは、複数のキノコ生産者Ｂ１、Ｂ２〜ＢＮとなっている。なお、オガコ業者Ｃも複数Ｃ１〜Ｃ３にしてもよい。これらの数は、所定の地域、例えば、県レベルではキノコ生産者が多く、オガコ業者が少なくなっているので、この実施形態では、オガコ業者の数がキノコ生産者より少なくなっている。
【００２７】
このリサイクル支援システム１は、図１、図６に示すように、袋製造・販売者Ａにリサイクル支援制御装置２、キノコ生産者Ｂに生産者端末７、オガコ業者Ｃにオガコ端末８及びリサイクル工場Ｄにリサイクル端末９がそれぞれ設置されている。リサイクル支援制御装置２は、キノコ生産者Ｂから出る使用済み袋の量をオガコ業者Ｃから入手して使用済み袋量を記録する記録手段３２と、この記録手段からの使用済み袋量が基準値を超えたときにリサイクル工場Ｄへ通知する通知手段３４とを備えている。また、袋製造・販売者Ａは、栽培袋４の所定単位数量毎に１個の回収容器５を該回収容器に少なくともキノコ生産者名及び番号などの識別情報６を付してキノコ生産者Ｂへ供給し、キノコ生産者Ｂは使用済み袋をこの回収容器５へ投棄し、オガコ業者Ｃはキノコ生産者Ｂへのオガコ運搬後にこの回収容器５が回収される。そして、オガコ端末８には、回収容器５に付された識別情報６を読取る読取手段８３と、この読取手段８３からリサイクル支援制御装置２へデータの送受信を行う通信手段８２とが設けられている。
【００２８】
このリサイクル支援システムによれば、袋製造・販売者は、栽培袋の製造・販売者として、現在、出現している社会問題、例えば地球の温暖化及び資源枯渇などの問題に対処できるビジネスを展開できる。すなわち、袋製造・販売者は、栽培袋を売るだけでなく、使用済みの栽培袋を資源として再利用するのを支援するので、上記の問題に対処したビジネスができる。また、リサイクル支援システムは、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へもそれぞれ以下のメリットがあるものとなる。キノコ生産者は、使用済み袋を処理するための廃棄物処理装置・施設の設置が不要となり、また、これまでの廃棄処理業者への依頼していた処理及びその際の処理費用も不要になる。また、オガコ業者にあっては、オガコを運搬した後に空になった運搬車の有効利用ができる。さらに、リサイクル工場は、使用済み袋の回収、分別などが不要になり、効率よくリサイクル処理してペレットなどにして販売できる。その結果、袋製造・販売者は、このリサイクル支援システムにより、キノコ生産者、オガコ業者及びリサイクル工場へメリットを与えながら、出現している社会問題に対して責任をもって対処して、次のビジネス拡大へ繋げて収益を上げることが可能になる。
【００２９】
さらに、このリサイクル支援システムによれば、回収容器にキノコ生産者名及び番号などの識別情報が付されているので、この識別情報に基づいて、使用済み袋の管理が容易になる。以下、このリサイクル支援システムの個々の構成を詳述する。
【００３０】
袋製造・販売者Ａは、各種の栽培袋４を作製し販売するのを業とし、この袋製造・販売者Ａのところに、リサイクル支援制御装置２が設置されている。このリサイクル支援制御装置２は、複数のキノコ生産者Ｂ１〜ＢＮ、オガコ業者Ｃ及びリサイクル工場Ｄからの各種のデータを入力して管理・制御してリサイクルを支援するサーバ３Ａと、各種のデータを入出力する情報端末３Ｂとを有している。サーバ３Ａは、リサイクル支援システム１の全体を一元的に集中して管理するものとなっている。
【００３１】
袋製造・販売者Ａは、各種のキノコの栽培に適合する栽培袋４及び使用済み袋を回収する回収容器５を製造する。栽培袋４は、種々のキノコに対応して、その形状及び大きさが異なるが、一般的な栽培袋４は、図２に示すように、所定の長さ及び幅長を有する矩形状の底部４ａと、この底部の外周囲から上方へ所定の高さ立設した側壁４ｂ〜４ｅとを有し、側壁の上端が開口４ｆとなっている。この栽培袋４は、培地が充填される充填部４Ａと、充填部の上方にあって空間とされる空間部４Ｂとに区分されている。空間部４Ｂは、図２に示すように、その袋体の壁面に、雑菌の侵入を阻止し且つ通気性のある複数個の微細孔を有するフィルタFが装着されている。充填部４Ａには、おがくず、米糠、ふすまを主成分とする培地、栄養剤及び水が所定の比率で混合された混合材が充填される。
【００３２】
この栽培袋４は、ポリエチレンなどからなる合成樹脂製フィルムで形成されている。なお、栽培袋４は、袋体で形成したが、所定容積を有する合成樹脂製の箱、瓶でもよい。この栽培袋４は、シート状にしたもの（図２Ａ参照）を所定単位枚数、例えば３００枚を１ブロックにして、キノコ生産者Ｂへ供給される。この際、１ブロック毎に、使用済み袋を回収する１個の回収容器５が付けられる。
【００３３】
回収容器５は、図３に示すように、所定の広さの面積を有する矩形状の底板部５ａと、この底板部の外周囲から上方へ所定の高さ立設した側板部５ｂ〜５ｅとを有し、側板部の上端が開口５ｆとなっている。この回収容器５は、１ブロックの栽培袋４が使用済みになったものが収容できる大きさになっている。開口５ｆには、この開口５ｆを塞ぐ開閉自在な蓋体を設けるのが好ましい。使用済み袋は、オガコが付着するので、使用前の略５０％アップの重量となる。この回収容器５は、側板部の一部に、キノコ生産者及び番号などの識別情報６が付される。この識別情報６は、例えば、バーコードなどである。回収容器５は、箱状にしたが、袋体にしたものでもよい。
【００３４】
袋製造・販売者Ａは、キノコ生産者Ｂからの栽培袋４の注文に応じて、所定単位枚数、例えば３００枚毎に１個の回収容器５を付けて、キノコ生産者Ｂへ発送する。
【００３５】
キノコ生産者Ｂは、袋製造・販売者Ａから送られた栽培袋４を用いて、各種のキノコを栽培する。このキノコ栽培は、キノコの種類によって異なるが、以下、図４を参照して、シイタケの人工栽培を説明する。
【００３６】
シイタケの人工栽培は、図４に示すように、まず、所定量のオガコに、栄養体として米ぬかｒｂを混合して、所定量の水を加えて培地調整を行う（工程Ｉ）。調整された培地を栽培袋４の充填部４Ａまで充填する（工程II）。この栽培袋４の上端の開口４ｆを仮止めして、栽培袋ごと高圧釜に入れて殺菌又は滅菌する（工程III）。そして、殺菌をした後に冷却する（工程IV）。その後、クリーンルームへ搬送して、このクリーンルーム内で栽培袋４の上端開口４ｆを開放して椎茸の種菌を接種する（工程V）。この接種により、椎茸の種菌は培地の中へ接種される。次いで、所定の培養室へ搬送し、この培養室で初期培養を行う（工程VI）。この初期培養では、光を照射することなく略暗黒の状態で菌糸培養に適した環境、所定室温（１８〜２０℃）と所定湿度（６０％）に保持して種菌を生育・増殖させる。この期間は略３０日程度である。その後の熟成培養では、熟成培養に適した環境、例えば温度２０〜２３℃及び所定の光を照射して、略６０日〜７０日掛けて培地に栄養蓄積を行いシイタケの発生をさせ育成する（工程VII）。その後、シイタケを収穫（工程VIII）し、収穫が終了すると、培地Ｓ０を栽培袋から分離する。培地を分離した使用済み袋４'は、多少オガコが付着しているが、このオガコが付着したままの状態で回収容器５に入れて保管する。なお、分離された培地は、別ルートで処理されて堆肥などに使用される。
【００３７】
オガコ業者Ｃは、オガコ端末８を備えている。このオガコ端末には、回収容器５に付された識別情報６を読取る、例えばバーコードリーダー等からなる読取手段８３と、この読取手段８３からリサイクル支援制御装置２へデータの送受信を行う通信手段８２とが設けられている。このオガコ業者Ｃは、キノコ生産者Ｂの注文に応じて、オガコを運搬車に積載して運搬する。オガコを下すと、運搬車は空となるので、使用済み袋が詰まった回収容器５を積んでオガコ業者Ｃの所へ持ち帰り、ここで保管する。このオガコ業者Ｃは、木材からオガコを製造するので、広大なスペースを保有しているので、この保管が容易になる。持ち帰った回収容器５から識別情報６が読取られて、リサイクル支援制御装置２を備えた袋製造・販売者Ａへ通知される。使用済み袋は、嵩張っているので、圧縮、例えば１０分の１程度に圧縮すると、運搬が容易になる。この圧縮作業は、オガコ業者Ｃで行うのが好ましい。
【００３８】
袋製造・販売者Ａにあるリサイクル支援制御装置２には、キノコ生産者Ｂ及びオガコ業者Ｃ別の回収容器５の識別情報６が記録される。この記録されたデータは、例えば、図５の表で表される。リサイクル支援制御装置２は、回収された回収容器から重量が概算される。この総重量が所定単位重量、例えば、１０トンになると、リサイクル工場Ｄへ引取りの指令が通知される。
【００３９】
リサイクル工場Ｄへ引取りの指令がされると、このリサイクル工場Ｄからオガコ業者Ｃへ引取り車が配車されて、引取りされる。引取られた使用済み袋は、専用のリサイクル装置によって、資源、例えば、ペレットにリサイクルされる。ペレットが袋製造・販売者Ａへ供給されると、循環系ルートができる。
【００４０】
次に、図５〜図７を参照して、リサイクル支援システムの作用を説明する。なお、図５はリサイクル支援制御装置の表示手段に表示されるデータを示し、図５Ａはキノコ生産者への回収容器個数、図５Ｂは回収された回収容器数、図５Ｃはキノコ生産者毎に残存している回収容器個数、図６は図１のリサイクル支援システムのネットワークを構成する制御ブロック図、図７はリサイクル支援システムのフローチャート図である。
【００４１】
図６に示すように、ネットワークＮＷには袋製造・販売者のリサイクル支援制御装置２、各キノコ生産者Ｂ１〜ＢＮが栽培袋の注文を行うための端末である生産者端末７、各オガコ業者Ｃ１〜Ｃ３が回収した回収容器の個数を通知するための端末であるオガコ端末８、リサイクル工場Ｄが回収容器を回収する通知を袋製造・販売者Ａから受けるための端末であるリサイクル端末９が接続されている。
【００４２】
リサイクル支援制御装置２は制御手段３１、通信手段３３、記録手段３２、通知手段３４、記憶手段３５、表示手段３６、などを備えて構成されている。制御手段３１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。通信手段３３は、ネットワークＮＷを介して、他端末とのデータの送受信を行う。記録手段３２は、ネットワークＮＷを介し、通信手段３３によって生産者端末７やオガコ端末８から送信されてきたデータを記憶手段３５内に記録する。表示手段３６は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットであり、図５に示されているデータなどを表示する。通知手段３４は、回収済回収容器データベースに記録されているデータに基いて、各オガコ業者Ｃに保管されている回収容器５の重量が所定重量を超えたか否かを判別し、所定重量を超えている場合にリサイクル端末９へ回収容器５の回収を通知する。記憶手段３５には、送付済回収容器データベース、回収済回収容器データベースなどのデータが記憶されており、送付済回収容器データベースにはキノコ生産者毎に残存している回収容器個数、回収済回収容器データベースには各オガコ業者に回収された回収容器個数とその概算重量などが記録されている。
【００４３】
生産者端末７は制御手段７１、通信手段７２、入力手段７３、表示手段７４、などを備えて構成されている。制御手段７１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。通信手段７２は、ネットワークＮＷを介して、リサイクル支援制御装置２とのデータの送受信を行う。入力手段７３はキーボード上の操作ボタンなどにより構成され、生産者端末７の各種機能を操作したり、所要の数値や文字を入力したりするものである。表示手段７５は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットであり、図示してはいないが、各キノコ生産者が注文する際の注文フォームなどを表示する。
【００４４】
オガコ端末８は制御手段８１、通信手段８２、読取手段８３、表示手段８４、などを備えて構成されている。制御手段８１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。通信手段８２は、ネットワークＮWを介して、リサイクル支援制御装置２とのデータの送受信を行う。読取手段８３はバーコード読み取り機器などにより構成され、回収した回収容器の識別情報を、回収容器に付されたバーコードなどから読み取る。表示手段８４は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットである。
【００４５】
リサイクル端末９は制御手段９１、受信手段９２、表示手段９３、などを備えて構成されている。制御手段９１は、図示してはいないがＲＡＭ、ＲＯＭ、プロセッサを有するマイクロプロセッサであり、ＲＯＭに格納された制御プログラムにより各部の動作を制御する。受信手段９２は、ネットワークＮWを介して、リサイクル支援制御装置２から送信された回収容器の回収通知を受信する。表示手段９３は、ＬＣＤなどのディスプレイパネルから構成される表示画面を備えた表示ユニットであり、リサイクル支援制御装置２からの回収容器の回収通知などを表示する。
【００４６】
次に、図５、図７を参照して本発明の実施形態におけるリサイクル支援システムの一例を説明する。まず、各キノコ生産者Ｂが生産者端末７に入力した、購入したい栽培袋４の枚数を通信手段３３が受信する（ステップＳ０２）。受信した注文数に応じて、袋製造・販売者Ａは注文された栽培袋４と、注文された栽培袋４の枚数に応じた個数の回収容器５（個数Ｎ１）をキノコ生産者Ｂのもとへと配送する（ステップＳ０３）。また、このとき記憶手段３５内の送付済回収容器データベースに送付した回収容器の枚数Ｎ１を、送付済の回収容器の枚数Ｍに加算し、記憶しておく（ステップＳ０４、ステップＳ０５）。
【００４７】
また、このとき、オガコ業者Ｃは各キノコ生産者Ｂへオガコを供給し、オガコを供給した後、使用済みの栽培袋を回収容器５へ詰め、回収する（ステップＳ０６）。次いで、オガコ業者Ｃが読取手段８３により読み取った回収した回収容器５の個数（Ｎ２）を、通信手段３３で受信する（ステップＳ０７）。この後、オガコ業者Ｃに回収された回収容器５の個数ＮにＮ２を加算し、キノコ生産者毎に残存している回収容器個数ＭからＮ２を減算し、Ｎを回収済回収容器データベースに、Ｍを送付済回収容器データベースに記憶しておく（ステップＳ０８、ステップＳ０９）。
【００４８】
回収済回収容器の個数Ｎが更新されると、通知手段３４により、オガコ業者に回収された回収容器５の概算重量を計算し、この重量が所定重量（本実施形態の場合、１０ｔ）を超過した場合、リサイクル業者Ｄへ回収容器５の回収通知を行う（ステップＳ１０、ステップＳ１１）。また、本実施形態では回収容器１個につき１０ｋｇの使用済み袋が回収されているとして概算重量の計算を行っている。
【００４９】
リサイクル業者Ｄは、通知手段３４によって行われた回収通知を、受信手段９２によりネットワークＮＷを介して受信すると、オガコ業者Ｃのもとへ回収容器５の回収へ向かい（図１参照）回収された回収容器を用いてリサイクル業者Ｄは、ペレット等にリサイクルを行う。
【符号の説明】
【００５０】
１ 使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム
２ リサイクル支援制御装置
３Ａ サーバ
３Ｂ 情報端末
４ キノコ栽培袋
５ 回収容器
６ バーコード（識別情報）
７ 生産者端末
８ オガコ端末
９ リサイクル端末
Ａ 袋製造・販売者
Ｂ、Ｂ１〜ＢＮ キノコ生産者
Ｃ オガコ業者
Ｄ リサイクル工場
Ｆ フィルタ
【特許請求の範囲】
【請求項１】
キノコ栽培袋を製造し販売する袋製造・販売者と、前記栽培袋を用いてキノコを生産するキノコ生産者と、前記キノコ生産者へ培地の基材となるオガコを供給するオガコ業者と、廃棄物をリサイクルするリサイクル工場とをコンピューターネットワークで結んで前記袋製造・販売者が使用済み袋のリサイクルを支援する使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムであって、
前記袋製造・販売者にリサイクル支援制御装置、前記キノコ生産者に生産者端末、前記オガコ業者にオガコ端末及び前記リサイクル工場にリサイクル端末とがそれぞれ設置されて、
前記リサイクル支援制御装置は、前記キノコ生産者から出る使用済み袋の量を前記オガコ業者から入手して使用済み袋量を記録する記録手段と、前記記録手段からの使用済み袋量が基準値を超えたときに前記リサイクル工場へ通知する通知手段とを備えていることを特徴とする使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【請求項２】
前記袋製造・販売者は、前記キノコ栽培袋の所定単位数量毎に１個の回収容器を該回収容器に少なくともキノコ生産者名及び番号などの識別情報を付して前記キノコ生産者へ供給し、前記キノコ生産者は使用済み袋を前記回収容器へ投棄し、前記オガコ業者は前記キノコ生産者へのオガコ運搬後に前記回収容器を回収するようにしたシステムであって、
前記オガコ端末には、前記回収容器に付された識別情報を読取る読取手段と、前記読取手段からデータを前記リサイクル支援制御装置へ通知する通知手段とが設けられていることを特徴とする請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【請求項３】
前記回収された使用済み袋は、その重量が計測されて、管理されることを特徴とする請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【請求項４】
前記キノコ生産者及び前記オガコ業者は、複数であることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【請求項１】
キノコ栽培袋を製造し販売する袋製造・販売者と、前記栽培袋を用いてキノコを生産するキノコ生産者と、前記キノコ生産者へ培地の基材となるオガコを供給するオガコ業者と、廃棄物をリサイクルするリサイクル工場とをコンピューターネットワークで結んで前記袋製造・販売者が使用済み袋のリサイクルを支援する使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システムであって、
前記袋製造・販売者にリサイクル支援制御装置、前記キノコ生産者に生産者端末、前記オガコ業者にオガコ端末及び前記リサイクル工場にリサイクル端末とがそれぞれ設置されて、
前記リサイクル支援制御装置は、前記キノコ生産者から出る使用済み袋の量を前記オガコ業者から入手して使用済み袋量を記録する記録手段と、前記記録手段からの使用済み袋量が基準値を超えたときに前記リサイクル工場へ通知する通知手段とを備えていることを特徴とする使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【請求項２】
前記袋製造・販売者は、前記キノコ栽培袋の所定単位数量毎に１個の回収容器を該回収容器に少なくともキノコ生産者名及び番号などの識別情報を付して前記キノコ生産者へ供給し、前記キノコ生産者は使用済み袋を前記回収容器へ投棄し、前記オガコ業者は前記キノコ生産者へのオガコ運搬後に前記回収容器を回収するようにしたシステムであって、
前記オガコ端末には、前記回収容器に付された識別情報を読取る読取手段と、前記読取手段からデータを前記リサイクル支援制御装置へ通知する通知手段とが設けられていることを特徴とする請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【請求項３】
前記回収された使用済み袋は、その重量が計測されて、管理されることを特徴とする請求項１に記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【請求項４】
前記キノコ生産者及び前記オガコ業者は、複数であることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の使用済みキノコ栽培袋のリサイクル支援システム。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【公開番号】特開２０１１−１４３３７４（Ｐ２０１１−１４３３７４Ａ）
【公開日】平成２３年７月２８日（２０１１．７．２８）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２０１０−７６１０（Ｐ２０１０−７６１０）
【出願日】平成２２年１月１６日（２０１０．１．１６）
【出願人】（５０４３２８１５２）株式会社サカト産業 (13)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２３年７月２８日（２０１１．７．２８）
【国際特許分類】
【出願日】平成２２年１月１６日（２０１０．１．１６）
【出願人】（５０４３２８１５２）株式会社サカト産業 (13)
【Ｆターム（参考）】
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