液肥の製造方法及び装置

【課題】アンモニアの悪臭が少なく、作物の根腐れや生育阻害等のない液肥を得る。
【解決手段】
有機性廃棄物から液肥を製造する方法において、有機性廃棄物を含む廃液をメタン醗酵処理するメタン発酵工程と、メタン醗酵後の廃液中のアンモニア性窒素を硝化細菌により亜硝酸性窒素又は硝酸性窒素に硝化する硝化工程と、硝化後の廃液を脱窒微生物により脱窒する脱窒工程と、を備えた。

【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、有機性廃棄物から液肥を製造する方法及び装置に係り、特に、有機性廃棄物として家畜糞尿等の動物の排泄物、野菜屑、植物残渣、食品廃棄物等を用いて液肥を製造する技術に関する。
【背景技術】
【０００２】
各種バイオマスや再生可能有機性源からのエネルギー回収技術に関する開発が多方面で進められており、畜産廃棄物やエタノール生産廃棄物からの水素発酵やメタン発酵が試みられている。これらの水素発酵、エタノール発酵やメタン発酵等の発酵廃液は液肥として農地（例えば、ソーイビーンズ畑や綿花畑）に散布されている。
【０００３】
これらの発酵廃液は、通常、高濃度のアンモニアやＢＯＤ成分（有機物）を含有している。具体的には、アンモニア性窒素濃度としては１０００〜３０００ｍｇ／Ｌであり、ＢＯＤ成分としては５００〜４０００ｍｇ／Ｌである。このアンモニアやＢＯＤ成分は、畜産廃棄物の発酵廃液の場合、畜産屎尿に含まれるアンモニアや固形排泄物に含まれる有機性窒素に起因するものである。また、バガスやキャッサバ等のエタノール発酵では窒素源が不足するため、多量の窒素を添加しており、これにより発酵廃液には多量のアンモニアが含まれている。
【０００４】
このような従来の発酵廃液を液肥として農地に散布すると、アンモニアの悪臭が生じるという問題があった。また、液肥に含まれるＢＯＤ成分や窒素成分が過多であり、作物等の根腐れや生育阻害の原因になるという問題があった。
【０００５】
これに対して、従来の液肥の製造方法としては、畜産廃棄物等の有機性廃棄物を嫌気状態でメタン醗酵させ、生成するガス成分を脱離して得られた廃液から養液栽培用液肥を製造する方法が提案されている（例えば、特許文献１）。そして、リン酸肥料等の他の肥料成分を添加することで、液肥として望ましい範囲に調整することが記載されている。
【０００６】
特許文献２には、生ゴミ等の有機廃棄物を含有するスラリーから液肥を製造する方法において、液肥を加熱殺菌することで、安全な液肥を製造することが提案されている。
【０００７】
特許文献３には、メタン醗酵を抑制し、液肥を大量に製造することが提案されている。
【０００８】
特許文献４には、有機性廃棄物をメタン醗酵させた後の発酵残渣を、凝集剤を使わずに脱水し、脱水ろ液を膜分離処理することで固形分、細菌類、原虫のいない液肥を製造することが提案されている。これにより、ポリマー（凝集剤）を含有しない安全な液肥を提供できるとされている。
【特許文献１】特開２００２−１３７９７９号公報
【特許文献２】特開２００３−２２５６３６号公報
【特許文献３】特開２００２−３６４９９９号公報
【特許文献４】特開２００６−５２０９６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
しかしながら、上記従来の特許文献１〜４の方法は、いずれも液肥のアンモニアの悪臭を充分に抑制できるものではなかった。また、液肥に含まれるＢＯＤ成分も充分に低減されないため、依然として作物等の根腐れや生育阻害の原因になるという問題があった。
【００１０】
本発明はこのような事情に鑑みてなされたもので、発酵廃液を液肥として農地に散布してもアンモニアの悪臭が少なく、作物の根腐れや生育阻害等のない液肥の製造方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明の請求項１は前記目的を達成するために、有機性廃棄物から液肥を製造する方法において、前記有機性廃棄物を含む廃液をメタン醗酵処理するメタン発酵工程と、前記メタン醗酵後の廃液中のアンモニア性窒素を硝化細菌により亜硝酸性窒素又は硝酸性窒素に硝化する硝化工程と、前記硝化後の廃液を脱窒微生物により脱窒する脱窒工程と、を備えたことを特徴とする液肥の製造方法を提供する。
【００１２】
請求項１によれば、液肥の製造工程において、メタン醗酵後の廃液中のアンモニア性窒素を硝化細菌により亜硝酸性窒素又は硝酸性窒素に硝化する硝化工程と、硝化後の廃液を脱窒微生物により脱窒する脱窒工程とを備えるようにした。これにより、有機性廃棄物の廃液に含まれるアンモニア性窒素の一部が分解除去されるので、アンモニア臭を抑えることができる。また、メタン醗酵処理により液肥中のＢＯＤ成分を低減できる。したがって、水や薬剤等を添加しなくても、アンモニアの悪臭が少なく作物の根腐れや生育阻害等を生じることのない液肥を得ることができる。なお、脱窒微生物としては、従属栄養性の脱窒細菌や嫌気性アンモニア酸化細菌等が含まれる。
【００１３】
請求項２は請求項１において、前記硝化工程は、前記硝化細菌であるアンモニア酸化細菌により前記アンモニア性窒素を亜硝酸性窒素に硝化する亜硝酸型硝化工程であるとともに、前記脱窒工程は、前記脱窒微生物である嫌気性アンモニア酸化細菌により前記アンモニア性窒素と前記亜硝酸性窒素とを除去する嫌気性アンモニア酸化工程であることを特徴とする。
【００１４】
請求項２によれば、嫌気性アンモニア酸化細菌により高速脱窒ができるとともに基質として有機物を添加する必要がなく、液肥中のＢＯＤ成分を低く保つことができる。
【００１５】
請求項３は請求項２において、前記嫌気性アンモニア酸化工程後の廃液中の硝酸性窒素を従属栄養性の脱窒細菌により除去する工程を備えたことを特徴とする。
【００１６】
請求項３によれば、嫌気性アンモニア酸化反応によって微量の硝酸性窒素が生じるが、この硝酸性窒素を廃液中のＢＯＤ成分を基質として従属栄養性の脱窒細菌により除去できる。これにより、液肥中の全窒素濃度を所定値以下となるように調整できる。
【００１７】
請求項４は請求項１〜３の何れか１項において、前記製造した液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する工程と、該測定した結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記液肥に混合する前記メタン醗酵後の廃液量を制御する工程と、を備えたことを特徴とする。
【００１８】
請求項４によれば、例えば、液肥のアンモニア性窒素濃度が低くなり過ぎた場合でも、アンモニア性窒素を含むメタン醗酵後の廃液を添加することで、液肥中のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように制御できる。
【００１９】
請求項５は請求項１〜３の何れか１項において、前記製造した液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する工程と、該測定した結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記硝化工程及び脱窒工程における廃液処理量を制御する工程と、を備えたことを特徴とする。
【００２０】
請求項５によれば、硝化工程、脱窒工程におけるアンモニア性窒素除去量を調節することで、液肥中のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように制御できる。
【００２１】
請求項６は請求項４又は５において、前記液肥のアンモニア性窒素濃度を、冬場においては５０〜１００ｍｇ／Ｌとし、夏場においては５０ｍｇ／Ｌ以下とすることを特徴とする。
【００２２】
請求項６によれば、年間を通じて、アンモニア臭の少ない液肥を提供することができる。
【００２３】
請求項７は請求項１〜６の何れか１項において、前記硝化工程及び（又は）前記脱窒工程における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度を測定する工程と、該測定した結果に基づいて、前記廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度が所定範囲となるように前記コロイダル粒子状浮遊物質の供給量を制御する工程と、を備えたことを特徴とする。
【００２４】
請求項７によれば、硝化工程及び（又は）脱窒工程における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度が所定範囲となるように制御できるので、硝化細菌等の分解活性を良好に維持できる。なお、コロイダル粒子状浮遊物質濃度は、例えば、ＭＬＳＳ計で測定できる。
【００２５】
なお、コロイダル粒子状浮遊物質とは、廃液試料を蒸発乾固し、１０５〜１１０℃で２時間加熱乾燥して残留する物質をいい、メタン醗酵で有機物を発酵させたときに生じる分解残留物である。組成としては、メタン醗酵菌の代謝物と糖や蛋白質が結合した糖蛋白やリン蛋白などの有機化学物質、それらがキレート状に結合した高分子の有機化学物質などが含まれる。
【００２６】
請求項８は請求項１〜７の何れか１項において、前記硝化細菌及び前記脱窒微生物は、高分子ゲル内に前記硝化細菌又は前記脱窒微生物が包括固定された包括固定化担体であることを特徴とする。
【００２７】
請求項８によれば、硝化細菌及び脱窒微生物をそれぞれ高分子ゲル内に包括固定した包括固定化担体として使用する。これにより、硝化細菌や脱窒微生物を高分子ゲル内に安定に保持できるので、高い処理性能を得ることができる。
【００２８】
請求項９は請求項８において、前記硝化工程及び（又は）前記脱窒工程における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度を１０００〜３００００ｍｇ／Ｌとすることを特徴とする。
【００２９】
請求項９によれば、コロイダル粒子状浮遊物質濃度を上記範囲とすることで、コロイダル粒子状浮遊物質中の生育促進物質の作用により、包括固定化担体内の硝化細菌や脱窒微生物の分解活性を高めることができる。
【００３０】
本発明の請求項１０は前記目的を達成するために、有機性廃棄物から液肥を製造する装置において、前記有機性廃棄物を含む廃液をメタン醗酵させるメタン醗酵槽と、前記メタン醗酵後の廃液中のアンモニア性窒素を硝化細菌により亜硝酸性窒素に硝化する亜硝酸型硝化槽と、前記硝化後の廃液中の亜硝酸性窒素とアンモニア性窒素とを嫌気性アンモニア酸化細菌により除去する嫌気性アンモニア酸化槽と、前記嫌気性アンモニア酸化後の廃液を液肥として貯留する液肥貯留槽と、を備えたことを特徴とする液肥の製造装置を提供する。
【００３１】
なお、請求項１０において、亜硝酸型硝化槽、嫌気性アンモニア酸化槽及び液肥貯留槽としては、タンク状のものに限定されることはなく、廃液又は液肥が溜められる構成であればよく、例えば、ラグーン等も含まれる。
【００３２】
請求項１１は請求項１０において、前記液肥貯留槽と前記亜硝酸型硝化槽とを連通し、前記液肥貯留槽内の廃液を前記亜硝酸型硝化槽に導入する流路と、前記嫌気性アンモニア酸化槽と前記液肥貯留槽とを連通し、前記嫌気性アンモニア酸化槽において処理した廃液を前記液肥貯留槽に戻す流路と、を備えたことを特徴とする。
【００３３】
請求項１１によれば、液肥貯留槽内の液肥を、亜硝酸型硝化槽、嫌気性アンモニア酸化槽を介して循環することができ、アンモニア性窒素濃度を所定範囲に調整できる。
【００３４】
請求項１２は請求項１０において、前記液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する測定手段と、該測定手段における結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記液肥に混合する前記メタン醗酵後の廃液量を制御する制御手段と、を備えたことを特徴とする。
【００３５】
請求項１３は請求項１０又は１１において、前記液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する測定手段と、該測定手段における結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記亜硝酸型硝化槽及び前記嫌気性アンモニア酸化槽における廃液処理量を制御する制御手段と、を備えたことを特徴とする。
【００３６】
請求項１３において、亜硝酸型硝化槽及び嫌気性アンモニア酸化槽における廃液処理量を制御する機構としては、例えば、亜硝酸酸化槽及び嫌気性アンモニア酸化槽に循環する廃液量をバルブ等で制御する機構、上記各槽における滞留時間等の処理条件を制御する機構が含まれる。
【００３７】
請求項１４は請求項１０〜１３の何れか１項において、前記亜硝酸型硝化槽及び（又は）前記嫌気性アンモニア酸化槽における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物濃度を測定する測定手段と、該測定手段に基づいて、前記廃液中のコロイダル粒子状浮遊物濃度が所定範囲となるように前記亜硝酸型硝化槽及び（又は）前記嫌気性アンモニア酸化槽への前記コロイダル粒子状浮遊物の供給量を制御する制御手段と、を備えたことを特徴とする。
【００３８】
なお、コロイダル粒子状浮遊物濃度を測定する測定手段としては、例えば、ＭＬＳＳ計を使用できる。
【発明の効果】
【００３９】
本発明によれば、アンモニアの悪臭が少なく、作物の根腐れや生育阻害等のない液肥を得ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００４０】
以下、添付図面に従って本発明に係る液肥の製造方法及び装置の好ましい実施の形態について説明する。
【００４１】
まず、本発明に係る第１の実施形態について説明する。
【００４２】
図１は、第１の実施形態における液肥の製造装置１０の概略を説明する概略図である。
【００４３】
図１に示すように、液肥の製造装置１０は、上流側から順に、養豚屎尿（有機性廃棄物）等の有機物廃液（以下、単に「廃液」ともいう）をメタン醗酵するメタン醗酵槽１２と、該メタン醗酵後の廃液中のアンモニアを亜硝酸に部分酸化する亜硝酸型硝化槽１４と、該酸化後の廃液中のアンモニアと亜硝酸とを嫌気性アンモニア酸化により除去する嫌気性アンモニア酸化槽１６と、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６においてアンモニア性窒素濃度を低減した廃液を液肥として貯留する液肥貯留槽１８と、を備えている。
【００４４】
有機物廃液は、必要に応じて固液分離された後、メタン醗酵槽１２に導入される。メタン醗酵槽１２内には、嫌気性微生物（例えば、メタン生成菌）が充填されており、メタン醗酵により廃液に含まれるＢＯＤ成分がメタンと二酸化炭素とに分解される。これにより、廃液中の大部分のＢＯＤ成分が低減される。なお、メタン醗酵で生成したメタンは、図示しない排出配管から回収される。
【００４５】
メタン醗酵槽１２における滞留時間は、通常、１０〜１５日程度とすることが好ましい。メタン醗酵槽１２の有機物負荷（ＣＯＤｃｒ負荷）は、３〜９ｋｇ／ｍ^３／日とし、温度は３０〜３５℃の条件とすることが好ましい。
【００４６】
亜硝酸型硝化槽１４はメタン醗酵槽１２の下流側に設けられ、メタン醗酵槽１２から排出される廃液が導入される。亜硝酸型硝化槽１４には、硝化細菌が投入されており、好気性雰囲気下で廃液中のアンモニア性窒素の約６０〜７０％が亜硝酸性窒素に部分酸化される（亜硝酸型硝化）。このアンモニア性窒素の部分酸化を制御する方法としては、例えば、加熱することにより、硝化細菌に含まれるアンモニア酸化細菌と亜硝酸酸化細菌のうち亜硝酸酸化細菌の活性を低下させてアンモニア酸化細菌を優勢にする方法、亜硝酸型硝化槽１４における曝気量（廃液中の溶存酸素濃度）や滞留時間を低減する方法、等が挙げられる。
【００４７】
亜硝酸型硝化槽１４における滞留時間は、１２〜２４時間とすることが好ましい。亜硝酸型硝化槽１４の窒素容積負荷は、２〜４ｋｇ／ｍ^３／日とし、温度は２０〜３０℃の条件とすることが好ましい。
【００４８】
嫌気性アンモニア酸化槽１６には、亜硝酸型硝化槽１４における亜硝酸型硝化で、アンモニア性窒素が酸化されて生成する亜硝酸性窒素と残留するアンモニア性窒素とを含む廃液が導入される。そして、アンモニア性窒素を電子供与体とし、亜硝酸性窒素を電子受容体とする嫌気性アンモニア酸化細菌による生物脱窒が行われると共に（下記式１参照）、アンモニア性窒素濃度が一定レベルまで低減される。
【００４９】
ＮＨ_４^＋＋１．３２ＮＯ_２⁻＋０．０６６ＨＣＯ_３⁻＋０．１３Ｈ^＋
→１．０２Ｎ_２＋０．２６ＮＯ_３⁻＋０．０６６ＣＨ_２Ｏ_０．５Ｎ_０．１５＋２．０３Ｈ_２Ｏ
…（式１）
嫌気性アンモニア酸化槽１６に導入される廃液のアンモニア性窒素と亜硝酸性窒素の割合は、モル比でアンモニア性窒素１に対して亜硝酸性窒素１〜１．５とするのが好ましいが、亜硝酸性窒素の蓄積を抑制する上でアンモニア性窒素をやや過剰にするのがより好ましい。
【００５０】
嫌気性アンモニア酸化槽１６における脱窒条件としては、例えば、嫌気性アンモニア酸化槽１６内の廃液の温度が３０〜３５℃、ＤＯ濃度が０．１ｍｇ／Ｌ以下、窒素容積負荷が２〜１０ｋｇ−Ｎ／ｍ^３／日の範囲とするのが好ましい。
【００５１】
液肥貯留槽１８は、嫌気性アンモニア酸化槽１６の下流側に設けられており、嫌気性アンモニア酸化槽１６で脱窒後の廃液が導入される。この廃液中には嫌気性アンモニア酸化槽１６内の反応により生成した硝酸が含まれるが、この硝酸は、液肥貯留槽１８内の廃液のＢＯＤ成分を基質として、従属栄養性の脱窒細菌により除去される。なお、従属栄養性の脱窒細菌は液肥貯留槽１８に投入してもよいが、廃液中にも従属栄養性の脱窒細菌が含まれているため、必ずしも投入する必要はない。
【００５２】
このように、メタン醗酵後の廃液は、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６で脱窒処理することによりアンモニア性窒素濃度が低減された後、液肥として、例えばポンプ１９等により農地に散布される。
【００５３】
亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６において、硝化細菌又は嫌気性アンモニア酸化細菌の保持形態としては、特に限定はなく、例えば、付着材料に菌を付着させた付着担体（生物膜を含む）、菌を高分子ゲル内に包括固定させた包括固定化担体等が使用できる。中でも、各槽内への硝化細菌又は嫌気性アンモニア酸化細菌を安定に保持でき且つ高活性を示す上で、包括固定化担体を用いることが好ましい。
【００５４】
包括固定化担体は、例えば、微生物と固定化材料（モノマ、プレポリマ等の高分子ゲル化材料）を混合した混合液を重合して、含水ゲル内部に微生物を包括固定化することにより製造できる。重合条件としては、重合温度は１５〜４０℃、好ましくは２０〜３０℃で、重合時間は１〜６０分である。
【００５５】
モノマー材料としてはアクリルアミド、メチレンビスアクリルアミド、トリアクリルフォルマールなどがよい。プレポリマ材料としてはポリエチレングリコールジアクリレートやポリエチレングリコールメタアクリレートがよく、その誘導体を用いることができる。包括固定化担体の形状としては、球状や筒状等の包括担体、ひも状包括担体など凹凸が多いものが、接触効率がよく反応速度が向上するので好ましい。担体の大きさは、接触効率の観点から、球相当で０．５〜１０ｃｍとすることが好ましい。
【００５６】
本発明では、液肥としての組成を満たす範囲でアンモニア臭を少なくするために、アンモニア性窒素濃度を低減する。具体的には、液肥のアンモニア性窒素濃度は、冬場においては５０〜１００ｍｇ／Ｌとし、夏場においては５０ｍｇ／Ｌ以下とし、全窒素含有量として１０００ｍｇ／Ｌ以下とすることが好ましい。さらに、液肥を農地に散布したときの根腐れや生育阻害を防止する上で、液肥に含まれるＢＯＤ成分を５００ｍｇ／Ｌ以下とすることが好ましい。
【００５７】
また、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６におけるアンモニア性窒素の分解活性が、有機物スラリーに含まれるコロイダル粒子状浮遊物質濃度によって異なる。これを利用して、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６における分解効率を向上させるようにする。
【００５８】
なお、コロイダル粒子状浮遊物質とは、廃液試料を蒸発乾固し、１０５〜１１０℃で２時間加熱乾燥して残留する物質をいう。具体的には、メタン醗酵で有機物を発酵させたときに生じる分解残留物であり、組成としては、メタン醗酵菌の代謝物と糖や蛋白質が結合した糖蛋白やリン蛋白などの有機化学物質、それらがキレート状に結合した高分子の有機化学物質などが含まれている。
【００５９】
以下、液肥のアンモニア性窒素濃度、コロイダル粒子状浮遊物質濃度を制御する機構について説明する。
【００６０】
液肥のアンモニア性窒素濃度の制御機構としては、液肥貯留槽１８にはメタン醗酵後のアンモニア性窒素を含む廃液を液肥貯留槽１８内に導入する導入配管２０が接続されている。そして、液肥貯留槽１８において液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する濃度計２２と、該濃度計２２における測定結果に基づき、導入配管２０から導入する廃液の量をバルブ２４の開度を制御する制御部２６と、が設けられている。
【００６１】
これにより、例えば、濃度計２２により、液肥に含まれるアンモニア性窒素濃度が低すぎるのを検知すると、バルブ２４を開き、アンモニア性窒素を含む廃液を液肥貯留槽１８内に導入する。一方、アンモニア性窒素濃度が高すぎるのを検知すると、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６における処理条件（滞留時間、微生物の充填量など）を調整し、アンモニア性窒素濃度を上記範囲となるように制御する。
【００６２】
濃度計２２としては、例えば、公知の窒素濃度計が使用できるが、液肥に含まれるアンモニア性窒素濃度が測定できるものであればいずれでもよい。
【００６３】
コロイダル粒子状浮遊物質濃度を制御する機構としては、亜硝酸型硝化槽１４には液肥貯留槽１８からコロイダル粒子状浮遊物質を含む液肥を戻す返送配管３４が接続されており、返送量を調整するバルブ３２が設けられている。そして、亜硝酸型硝化槽１４において液肥のコロイダル粒子状浮遊物質濃度を測定する濃度計３６と、該濃度計３６における測定結果に基づき、液肥貯留槽１８から返送するコロイダル粒子状浮遊物質を含む液肥の流量をバルブ３２の開度により制御する制御部３８と、が設けられている。
【００６４】
また、亜硝酸型硝化槽１４には、希釈水を添加するための添加配管４０が接続されており、上記希釈水の供給量を調整するバルブ４２が設けられている。バルブ４２は、濃度計３６における測定結果に基づき、制御部３８により亜硝酸型硝化槽１４における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度を所定範囲に調整するように制御される。
【００６５】
これにより、例えば、濃度計３６により廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度が低すぎるのを検知すると、返送配管３４のバルブ３２の開度を大きくし、返送するコロイダル粒子状浮遊物質量を増加させる。これとは逆に、濃度計３６によりコロイダル粒子状浮遊物質濃度が高すぎるのを検知すると、添加配管４０のバルブ４２を開き、亜硝酸型硝化槽１４に希釈水を添加する。
【００６６】
亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６において、コロイダル粒子状浮遊物質濃度は、包括固定化担体を用いる場合は１０００〜３００００ｍｇ／Ｌの範囲にすることが好ましく、１０００〜１００００ｍｇ／Ｌの範囲にすることがより好ましい。なお、付着担体を用いる場合は、１０００ｍｇ／Ｌ以下にすることが好ましく、７００ｍｇ／Ｌ以下にすることがより好ましい。
【００６７】
コロイダル粒子状浮遊物質濃度を測定する濃度計３６としては、特に限定はないが、例えば、ＭＬＳＳ計を使用することができる。この場合、コロイダル粒子状浮遊物質濃度とＭＬＳＳ濃度との関係を検量しておくことで、コロイダル粒子状浮遊物質濃度を把握する。
【００６８】
このように、本実施の形態によれば、冬場においては５０〜１００ｍｇ／Ｌとし、夏場においては５０ｍｇ／Ｌ以下とし、全窒素含有量として１０００ｍｇ／Ｌ以下とするように制御することができる。また、嫌気性アンモニア酸化反応による高速脱窒では有機物を添加する必要がないので、ＢＯＤ成分を５００ｍｇ／Ｌ以下と低く保つことができる。これにより、液肥としての用途を満たす範囲でアンモニア臭を低減することができると共に、液肥を農地に散布したときの根腐れや生育阻害を防止できる。また、液肥を水で薄める、或いは凝集剤等の薬剤を使用する場合とは異なり、水や薬剤の使用によるランニングコストの上昇や設備の大型化を伴うこともない。
【００６９】
次に、本発明に係る第２の実施形態について説明する。
【００７０】
図２は、第２の実施形態における液肥の製造装置１０’の概略を説明する概略図である。なお、図２において、図１と同一の機能を有する部材については同一の符号を付し、その詳細な説明は省略する。
【００７１】
図２に示すように、液肥の製造装置１０’は、主に、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６を、メタン醗酵槽１２と液肥貯留槽１８との間に直列に配置せず、液肥貯留槽１８の液肥を亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６に循環できるように配置した以外は、図１と同様に構成されている。
【００７２】
図２に示すように、液肥の製造装置１０’では、メタン醗酵槽１２のすぐ下流側に液肥貯留槽１８が設けられ、メタン醗酵後の廃液を液肥貯留槽１８に直接導入できるように構成されている。
【００７３】
液肥貯留槽１８は、導入配管４４を介して亜硝酸型硝化槽１４と接続されており、嫌気性アンモニア酸化槽１６は、戻し配管４６を介して液肥貯留槽１８と接続されている。これにより、液肥貯留槽１８から導入配管４４を介して導入された液肥は、亜硝酸型硝化槽１４において部分酸化された後、嫌気性アンモニア酸化槽１６において脱窒される。そして、亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６においてアンモニア性窒素が低減された液肥は、戻し配管４６を介して液肥貯留槽１８に戻される。
【００７４】
本実施の形態では、液肥貯留槽１８において液肥のアンモニア性窒素濃度を濃度計２２により測定すると、該測定結果に基づき、導入配管４４のバルブ４８の開度を制御する。このように、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６を介して循環する液肥量を制御することで、液肥のアンモニア性窒素濃度を所定範囲に調整することができる。なお、アンモニア性窒素濃度の調整方法としては、図２の態様に限定されず、例えば、循環する液肥量を一定とし、亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６における処理条件（滞留時間、微生物の充填率など）を調整する方法でもよい。
【００７５】
このように、本実施の形態によれば、メタン醗酵後の廃液のうち必要な分を亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６に循環させることで、アンモニア性窒素濃度を調整する。これにより、アンモニア性窒素濃度が低下し過ぎるのを抑制し、所定範囲に安定に調整することができる。
【００７６】
以上、本発明に係る液肥の製造装置及び方法の好ましい実施形態について説明したが、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、各種の態様が採り得る。
【００７７】
たとえば、上記実施の形態では、脱窒微生物として嫌気性アンモニア酸化細菌を用いた嫌気性アンモニア酸化槽１６の例で説明したが、これに限定されず、例えば、従属栄養性の脱窒細菌を用いた脱窒槽でもよい。
【００７８】
上記実施の形態では、亜硝酸型硝化槽１４においてアンモニア性窒素を部分酸化する割合を調整することで、アンモニア性窒素：亜硝酸性窒素がほぼ１：１となるようにしたが、これに限定されず、例えば、亜硝酸型硝化槽１４内で１００％亜硝酸に部分酸化したものと硝化前の廃液とをほぼ同量ずつ混合してもよい。
【００７９】
また、亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６及び液肥貯留槽１８は、いずれもタンク状の設備に限定されることはなく、例えば、ラグーン等のため池などを水路で接続するようにしてもよい。
【００８０】
また、上記実施の形態では、養豚屎尿から液肥を製造する例を示したが、本発明はこれに限定されず、野菜屑、植物残渣、食品廃棄物等の有機性廃棄物から液肥を製造する際にも適用できる。
【実施例】
【００８１】
以下、実施例と比較例を挙げて本発明の特徴を更に具体的に説明するが、本発明は以下に示す具体例により限定的に解釈されるべきものではない。
【００８２】
（実施例１−１）
まず、硝化細菌の硝化速度及び嫌気性アンモニア酸化細菌の脱窒速度の液肥に含まれるコロイダル粒子状浮遊物質濃度による影響について検討した。さらに、硝化細菌、嫌気性アンモニア酸化細菌の保持形態による硝化速度、脱窒速度への影響について検討した。
【００８３】
菌液としては、硝化細菌を含有する硝化細菌含有汚泥及び嫌気性アンモニア酸化細菌を含有する嫌気性アンモニア酸化細菌群汚泥を用いた。
【００８４】
それぞれの菌液をウレタンアクリレートプレポリマー液に懸濁し、過硫酸カリウムとＮＮＮ’Ｎ’テトラジメチルアミンを添加することにより、重合温度１０℃、重合時間５分で重合し、菌を包括固定したゲルを作製した。それぞれの添加量は次のとおりである。
【００８５】
（ゲル化液の組成）
菌培養液２０質量％
硝化細菌培養液における硝化細菌の菌数：２×１０^８cells/ml
嫌気性アンモニア酸化細菌培養液における嫌気性アンモニア酸化細菌の菌数：
４×１０^８cells/ml
ウレタンアクリレートプレポリマー１５質量％
滅菌水６４．２５質量％
ＮＮＮ’Ｎ’テトラジメチルアミン０．５質量％
過硫酸カリウム０．２５質量％
上記のゲルを３ｍｍ球に成形し、それぞれの包括固定化担体を得た。
【００８６】
得られた包括固定化担体を、５００ｍＬジャーファメンタにそれぞれ充填率２０％となるように投入した。さらに、硝化細菌用培地又は嫌気性アンモニア酸化細菌用培地をそれぞれのジャーファメンタに注ぎ、包括固定化担体を馴養した。硝化細菌用培地としては、アンモニア性窒素１０００ｍｇ／Ｌを含有する無機培地を使用し、嫌気性アンモニア酸化細菌用培地としては、アンモニア性窒素と亜硝酸性窒素とを約５００ｍｇ／Ｌずつ含有する無機合成培地を使用した。馴養は、水温３０℃、滞留時間１２時間とし、６５日間行った。
【００８７】
馴養後の包括固定化担体を、それぞれビーカに投入し、硝化速度、脱窒速度を測定した。なお、硝化細菌の包括固定化担体を投入したビーカＡには、アンモニア性窒素１０００ｍｇ／Ｌを含有する有機物スラリーを投入した。また、嫌気性アンモニア酸化細菌の包括固定化担体を投入したビーカＢには、上記有機物スラリーを部分酸化してアンモニア性窒素と亜硝酸性窒素とを約５００ｍｇ／Ｌずつ含有する有機物スラリーを投入した。ビーカＡ、Ｂにおける接触は回分で行い、処理水質の経時変化から処理速度を求めた。
【００８８】
なお、コロイダル粒子状浮遊物質は、遠心分離することで各コロイダル粒子状浮遊物質濃度となるようにし、各条件での硝化速度、脱窒速度について測定した。なお、硝化速度、脱窒速度は、それぞれ有機物スラリーのアンモニア性窒素、亜硝酸性窒素、硝酸性窒素の濃度変化を窒素濃度計により測定することにより求めた。この結果を図３及び図４に示す。
【００８９】
（実施例１−２）
硝化細菌、嫌気性アンモニア酸化細菌を包括固定化担体としてではなく、ポリプロピレン付着担体に付着させた付着担体として亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６に投入した以外は実施例１−１と同様にした。この結果を図３及び図４に示す。
【００９０】
図３及び図４に示すように、硝化速度、脱窒速度は、いずれもコロイダル粒子状浮遊物質濃度によって影響を受けると同時に、菌の保持形態によって異なる傾向が得られることがわかった。すなわち、包括固定化担体を用いた実施例１−１では、コロイダル粒子状浮遊物濃度の上昇に伴い硝化速度、脱窒速度ともに向上した。具体的には、コロイダル粒子状浮遊物濃度が１０００〜３００００ｍｇ／Ｌの範囲で高くなり、１０００〜１００００ｍｇ／Ｌで安定して高いことがわかった。
【００９１】
一方、付着担体を用いた実施例１−２では、コロイダル粒子状浮遊物濃度の上昇に伴い硝化速度、脱窒速度ともに低下した。このため、付着担体は、コロイダル粒子状浮遊物濃度が７００ｍｇ／Ｌ以下の範囲で使用することが好ましいことがわかった。
【００９２】
これらの結果については、以下のように考えることができる。すなわち、付着担体では、コロイダル粒子状浮遊物中の菌が付着担体上の硝化細菌又は嫌気性アンモニア酸化細菌と直接触れて付着し易い。このため、硝化細菌又は嫌気性アンモニア酸化細菌に廃液中の基質が行き渡らなくなり、分解活性を示さなくなる。
【００９３】
一方、包括固定化担体では、含水ゲル内に上記硝化細菌又は嫌気性アンモニア酸化細菌が包括固定されているため、コロイダル粒子状浮遊物中の菌が直接付着することがない。また、包括固定化担体同士が触れ合う際の摩擦により、包括固定化担体の周面にコロイダル粒子状浮遊物中の菌が付着し難い。さらに、コロイダル粒子状浮遊物には、上記硝化細菌又は嫌気性アンモニア酸化細菌の活性を促進する生育促進物質が含まれており、これにより、特にコロイダル粒子状浮遊物が１０００〜３００００ｍｇ／Ｌにおいて、包括固定化担体内の硝化細菌、嫌気性アンモニア酸化細菌の活性が高められたものと推測される。或いは、コロイダル粒子状浮遊物質中に含まれるメタン醗酵菌が硝化細菌や嫌気性アンモニア酸化細菌の生育促進に関与していることも考えられる。
【００９４】
以上より、包括固定化担体を用いる場合は、廃液中のコロイダル粒子状浮遊物濃度が１０００〜３００００ｍｇ／Ｌの範囲にすることが好ましく、１０００〜１００００ｍｇ／Ｌの範囲にすることがより好ましいことがわかった。また、付着担体を用いる場合は、廃液中のコロイダル粒子状浮遊物濃度が７００ｍｇ／Ｌがより好ましく、５００ｍｇ／以下が更に好ましいことがわかった。
【００９５】
（実施例２−１）
図１に示す液肥の製造装置１０を用いて、養豚屎尿２〜３％固形分を含有する有機物スラリー（Ｔ−Ｎ濃度：１２００〜２４００ｍｇ／Ｌ）から液肥を製造した。
【００９６】
亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６には、それぞれ硝化細菌、嫌気性アンモニア酸化細菌の包括固定化担体（上記実施例１−１と同じもの）を使用した。なお、亜硝酸型硝化槽１４においては、充填率２０％とし、嫌気性アンモニア酸化槽１６においては充填率２０％とした。
【００９７】
各槽の運転条件としては、メタン醗酵槽１２の有機物負荷は６ｋｇ−ＶＳＳ／ｍ^３／日とし、亜硝酸型硝化槽１４の窒素容積負荷は３ｋｇ−Ｎ／ｍ^３／日とし、嫌気性アンモニア酸化槽１６の窒素容積負荷は４ｋｇ−Ｎ／ｍ^３／日とした。
【００９８】
メタン醗酵槽１２において処理した廃液中のアンモニア性窒素濃度は１０００〜２０００ｍｇ／Ｌであった。また、亜硝酸型硝化槽１４におけるコロイダル粒子状浮遊物質濃度は、８００〜３５０００ｍｇ／Ｌの範囲となるように制御した。
【００９９】
そして、温度３０℃で連続運転し、運転開始から約３ヶ月間後の液肥貯留槽１８内の液肥の水質を分析した。この結果を表１に示す。
（実施例２−２）
それぞれ硝化細菌、嫌気性アンモニア酸化細菌として、包括固定化担体の代わりに付着担体（ポリプロピレン付着担体に菌を付着させたもの）を使用した以外は、実施例２−１と同様にした。この結果を表１に示す。
（比較例２）
これに対して、亜硝酸型硝化槽１４、嫌気性アンモニア酸化槽１６における処理を行わず、メタン醗酵後、液肥貯留槽１８において貯留しただけの場合を比較例２とした。この結果を表１に示す。
【０１００】
【表１】

【０１０１】
表１に示すように、本発明に係る液肥の製造方法を適用した実施例２−１、２−２では、アンモニア性窒素濃度を初め、全窒素濃度、ＢＯＤ成分ともに低減できた。特に、包括固定化担体を用いた実施例２−１では、最終的に得られる液肥のアンモニア性窒素濃度は５０ｍｇ／Ｌ以下と低く、アンモニア臭はほとんどなかった。
【０１０２】
これに対して、比較例２では、液肥中のアンモニア性窒素濃度は極めて高く、アンモニア臭も強かった。また、液肥中のＢＯＤ成分も、実施例２−１、２−２と比較して高いことがわかった。
【０１０３】
（実施例３−１）
次に、図２に示す液肥の製造装置１０を用いて、養豚屎尿２〜３％固形分を含有する有機物スラリー（Ｔ−Ｎ濃度：１２００〜２４００ｍｇ／Ｌ）から液肥を製造した。
【０１０４】
メタン醗酵槽１２で処理した廃液を液肥貯留槽１８に貯留し、亜硝酸型硝化槽１４において滞留時間６時間で部分酸化し、嫌気性アンモニア酸化槽１６において滞留時間１２時間で脱窒した。
【０１０５】
メタン醗酵槽１２で処理した廃液中のアンモニア性窒素濃度は１０００〜２０００ｍｇ／Ｌであった。また、亜硝酸型硝化槽１４におけるコロイダル粒子状浮遊物質濃度は、８００〜３５０００ｍｇ／Ｌの範囲に制御した。その他の運転条件は、実施例２−１と同様とした。そして、運転開始から約３ヶ月間後の液肥貯留槽１８内の液肥の水質を分析した。この結果を表２に示す。
【０１０６】
（実施例３−２）
それぞれ硝化細菌、嫌気性アンモニア酸化細菌として、包括固定化担体の代わりに付着担体（ポリプロピレン付着担体に菌を付着させたもの）を使用した以外は、実施例３−１と同様にした。この結果を表２に示す。
【０１０７】
【表２】

【０１０８】
表２に示すように、実施例３−１、３−２では、それぞれ実施例２−１、２−２よりも更に液肥のアンモニア性窒素を含む全窒素濃度、ＢＯＤ成分ともに低減できることがわかった。特に、包括固定化担体を用いた実施例３−１では、液肥のアンモニア性窒素濃度が４０ｍｇ／Ｌ以下、ＢＯＤ成分が５００ｍｇ／Ｌ未満まで低減できることがわかった。
【０１０９】
（実施例４）
亜硝酸型硝化槽１４におけるコロイダル粒子状浮遊物質濃度を１０００〜３００００ｍｇ／Ｌの範囲に制御した以外は、実施例２−１と同様にした。
【０１１０】
この結果、亜硝酸型硝化槽１４及び嫌気性アンモニア酸化槽１６における全体としての脱窒速度は、制御を行わなかった場合と比較して約３０％向上することがわかった。
【図面の簡単な説明】
【０１１１】
【図１】第１の実施形態における液肥の製造装置１０の概略を説明する概略図である。
【図２】第２の実施形態における液肥の製造装置１０’の概略を説明する概略図である。
【図３】本実施例における結果を示すグラフ図である。
【図４】本実施例における結果を示すグラフ図である。
【符号の説明】
【０１１２】
１０、１０’…液肥の製造装置、１２…メタン醗酵槽、１４…亜硝酸型硝化槽、１６…嫌気性アンモニア酸化槽、１８…液肥貯留槽、２０、４４…導入配管、２２、３６…濃度計、２４、３２、４２、４８…バルブ、２６、３８…制御部、３４…返送配管、４０…添加配管、４６…戻し配管

【特許請求の範囲】
【請求項１】
有機性廃棄物から液肥を製造する方法において、
前記有機性廃棄物を含む廃液をメタン醗酵処理するメタン発酵工程と、
前記メタン醗酵後の廃液中のアンモニア性窒素を硝化細菌により亜硝酸性窒素又は硝酸性窒素に硝化する硝化工程と、
前記硝化後の廃液を脱窒微生物により脱窒する脱窒工程と、
を備えたことを特徴とする液肥の製造方法。
【請求項２】
前記硝化工程は、前記硝化細菌であるアンモニア酸化細菌により前記アンモニア性窒素を亜硝酸性窒素に硝化する亜硝酸型硝化工程であるとともに、
前記脱窒工程は、前記脱窒微生物である嫌気性アンモニア酸化細菌により前記アンモニア性窒素と前記亜硝酸性窒素とを除去する嫌気性アンモニア酸化工程であることを特徴とする請求項１に記載の液肥の製造方法。
【請求項３】
前記嫌気性アンモニア酸化後の廃液中の硝酸性窒素を従属栄養性の脱窒細菌により除去することを特徴とする請求項２に記載の液肥の製造方法。
【請求項４】
前記製造した液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する工程と、
該測定した結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記液肥に混合する前記メタン醗酵後の廃液量を制御する工程と、
を備えたことを特徴とする請求項１〜３の何れか１項に記載の液肥の製造方法。
【請求項５】
前記製造した液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する工程と、
該測定した結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記硝化工程及び脱窒工程における廃液処理量を制御する工程と、
を備えたことを特徴とする請求項１〜３の何れか１項に記載の液肥の製造方法。
【請求項６】
前記液肥のアンモニア性窒素濃度を、冬場においては５０〜１００ｍｇ／Ｌとし、夏場においては５０ｍｇ／Ｌ以下とすることを特徴とする請求項４又は５に記載の液肥の製造方法。
【請求項７】
前記硝化工程及び（又は）前記脱窒工程における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度を測定する工程と、
該測定した結果に基づいて、前記廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度が所定範囲となるように前記コロイダル粒子状浮遊物質の供給量を制御する工程と、
を備えたことを特徴とする請求項１〜６の何れか１項に記載の液肥の製造方法。
【請求項８】
前記硝化細菌及び前記脱窒微生物は、高分子ゲル内に前記硝化細菌又は前記脱窒微生物が包括固定された包括固定化担体であることを特徴とする請求項１〜７の何れか１項に記載の液肥の製造方法。
【請求項９】
前記硝化工程及び（又は）前記脱窒工程における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物質濃度を１０００〜３００００ｍｇ／Ｌとすることを特徴とする請求項８に記載の液肥の製造方法。
【請求項１０】
有機性廃棄物から液肥を製造する装置において、
前記有機性廃棄物を含む廃液をメタン醗酵させるメタン醗酵槽と、
前記メタン醗酵後の廃液中のアンモニア性窒素を硝化細菌により亜硝酸性窒素に硝化する亜硝酸型硝化槽と、
前記硝化後の廃液中の亜硝酸性窒素とアンモニア性窒素とを嫌気性アンモニア酸化細菌により除去する嫌気性アンモニア酸化槽と、
前記嫌気性アンモニア酸化後の廃液を液肥として貯留する液肥貯留槽と、
を備えたことを特徴とする液肥の製造装置。
【請求項１１】
前記液肥貯留槽と前記亜硝酸型硝化槽とを連通し、前記液肥貯留槽内の廃液を前記亜硝酸型硝化槽に導入する流路と、
前記嫌気性アンモニア酸化槽と前記液肥貯留槽とを連通し、前記嫌気性アンモニア酸化槽において処理した廃液を前記液肥貯留槽に戻す流路と、
を備えたことを特徴とする請求項１０に記載の液肥の製造装置。
【請求項１２】
前記製造した液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する測定手段と、
該測定手段における結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記液肥に混合する前記メタン醗酵後の廃液量を制御する制御手段と、
を備えたことを特徴とする請求項１０に記載の液肥の製造装置。
【請求項１３】
前記製造した液肥のアンモニア性窒素濃度を測定する測定手段と、
該測定手段における結果に基づいて、前記液肥のアンモニア性窒素濃度が所定範囲となるように前記亜硝酸型硝化槽及び前記嫌気性アンモニア酸化槽における廃液処理量を制御する制御手段と、
を備えたことを特徴とする請求項１０又は１１に記載の液肥の製造装置。
【請求項１４】
前記亜硝酸型硝化槽及び（又は）前記嫌気性アンモニア酸化槽における廃液中のコロイダル粒子状浮遊物濃度を測定する測定手段と、
該測定手段に基づいて、前記廃液中のコロイダル粒子状浮遊物濃度が所定範囲となるように前記亜硝酸型硝化槽及び（又は）前記嫌気性アンモニア酸化槽への前記コロイダル粒子状浮遊物の供給量を制御する制御手段と、
を備えたことを特徴とする請求項１０〜１３に記載の液肥の製造装置。

【図１】