【課題】動物における脂肪の減少を促進するために有用な、食餌の提供。
【解決手段】全リシンの代謝可能エネルギーに対する比を約６ないし約１０ｇ／Ｍｃａｌで有する食餌であって、全アルギニンの全リシンに対する比が約０．６ないし約１．４でアルギニンを含み、全ロイシンの全リシンに対する比が約０．９ないし約２．２でロイシンを含み、全イソロイシンの全リシンに対する比が約０．２ないし約１でイソロイシンを含み、全バリンの全リシンに対する比が約０．４ないし約１．２でバリンを含んでなる食餌。 （もっと読む）

【課題】短期間で簡便かつ安価に、食肉の硬さや肉粒感を制御することができる家畜肉質改善剤、家畜肉質改善方法及び家畜の提供。
【解決手段】本発明の家畜肉質改善剤は、アセチルヒドロキシプロリンを含有し、家畜の筋肉における剪断応力（ＳＦＶ）、切断応力（ＳＡＣ）、及び不溶性コラーゲンと可溶性コラーゲンとの質量比（不溶性コラーゲン／可溶性コラーゲン）を増加させる。 （もっと読む）

【課題】 抗生物質の投与という方法でなく、しかもグルタミン酸を添加することなく、γ-アミノ酪酸を高含量含む飼料を作成する技術を提供することを目的とするものである。
【解決手段】 イネ科穀物の種子を粉砕したものに水を加えてその水分率を２０％を超え、４０％以下に調整し、さらにこれに乳酸菌ラクトコッカス・ラクティス（Lactococcus lactis）ＲＯ５０株（ＦＥＲＭ Ｐ−１８９３１）を接種し、発酵させて得られる、γ−アミノ酪酸含有飼料を提供するものである。 （もっと読む）

【課題】ストレス性疾患と総称される一群の疾患に有効な薬剤を提供すること。
【解決手段】プロリンを有効成分として含有することを特徴とするストレス及び／又はストレスによる障害を軽減するための組成物であり、さらにアルギニンを含んでいても良い。 （もっと読む）

【課題】高濃度のＧＡＢＡ含有組成物を短時間に容易に得ることができる方法を提供する。
【解決手段】アスパラガスから得られる組成物を含有する培地に、γ−アミノ酪酸産生能を有する微生物、好ましくは乳酸菌、より好ましくはラクトバチルス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属に属する乳酸菌、最も好ましくはラクトバチルス ブレビス（Ｌ．ｂｒｅｖｉｓ） ＵＡＳ−４株（ＦＥＲＭ−Ｐ２０７１０）又はラクトバチルス ブレビス（Ｌ．ｂｒｅｖｉｓ） ＵＡＳ−６株（ＦＥＲＭ−Ｐ２０７１１）を接種し、培養して得られた培養物からＧＡＢＡを得ることを特徴とするＧＡＢＡ高含有組成物の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、パントテン酸、ニコチンアミド、ヒスチジン、イノシトールおよびコリンを有してなる組成物、好ましくは、ペットフード製品であって、パントテン酸が一日４００ｋｃａｌ当たり１０ｍｇから５００ｍｇのレベルで提供される組成物、皮膚疾患の治療へのその使用および皮膚疾患を調節する方法を提供する。本発明はさらに、本発明の組成物を製造する方法を提供する。 （もっと読む）

ウマまたは他の動物における消化管潰瘍を効果的に治療および／または予防するための、新規な栄養補助食品および栄養補助およびそれを製造かつ投与する方法が開示される。本発明の栄養補助食品は、胃潰瘍の治療および／または予防に、結腸潰瘍の治療にも有効である。本発明の栄養補助食品は、薬物ではなく、安全かつ自然な成分から完全になり、経口投与可能である。本発明の栄養補助食品の成分は、組み合わせると、個々の成分の有効性の合計をはるかに超える相乗効果的有効性を提供し、そのため、その栄養補助食品は、消化管潰瘍の治療に非常に有効となる。

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