【課題】
各種食材やその調理方法に応じた完全な攪拌作用が効率良く得られる万能攪拌装置を提供する。
【解決手段】
据付フレーム（Ａ）から垂立する軸受スタンド（１）（２）へ回動支軸（３２）（３３）を介して、その両回動支軸の水平軸線（Ｘ−Ｘ）廻りに各々一定の回動角度範囲（α）（β）だけ前後方向へチルト作動できるように枢着された釜（Ｃ）並びに攪拌機用支持ボックス（４５）と、その釜（Ｃ）に受け持たれた状態のもとで水平回転される食材収容鍋（６）とを備え、食材収容鍋（６）の駆動モーター（２８）における正逆回転方向と回転速度のほか、その収容鍋（６）に向かって垂下する攪拌軸（６７）の駆動モーター（５９）における回転速度も、各種食材やその調理方法に応じて調整制御できるように設定した。 （もっと読む）

本発明は、その第一の態様において、パック（１）、好ましくは使い捨てパックであって、焼成原料を含有することができ、パン及び／又はケーキ生地を振る又はかき混ぜることができ、且つパン及び／又はケーキ生地を焼成することができるパックに関する。第二の態様において、本発明は、パン及び／又はケーキ生地を生成する方法に関する。本発明の狙いは、さらなる補助を必要とすることなく、焼成を容易且つ快適なものにすることである。

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