【課題】 学習機能を付設し、過去の情報を基に自動で炊飯条件を設定して炊飯を行い得るようにする。
【解決手段】 電気炊飯器において、炊飯後におけるご飯の炊き上がり状態を評価する評価手段と、該評価手段による評価の内容に応じて次回炊飯時の炊飯加熱条件を変更する炊飯条件変更手段とを付設して、ご飯の炊き上がり状態が評価手段により評価されると（例えば、「おこげが多すぎる」等の評価がなされると）、当該評価に応じて次回炊飯時の炊飯加熱条件が炊飯条件変更手段により変更される（例えば、加熱最高温度＝炊上げ温度が下げられる）ようにしている。 （もっと読む）