飲料のコロイド安定度を高めるための、カルシウム感度の低い（カルシウムに対して安定な）高アシルゲランガムを調製する。かかるカルシウム感度の低い高アシルゲランガムは、他の高アリールゲランガムと比較して、コロイド安定性のためのすぐれた懸濁性能を有する。かかるカルシウム感度の低い高アシルゲランガムは、従来のｐＨレベルおよび保持時間と比較して、低温殺菌前のゲランガム発酵液体培地（ポリマー溶液）のｐＨを調節し、そして低温殺菌保持時間を減じることによって調製する。
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埋め込み型用具をコートするためのヒアルロン酸（ＨＡ）抱合体又は架橋ＨＡの組成物が提供される。アテローム性硬化症、血栓症、再狭窄、高コレステロール、出血、血管の切開又は穿孔、動脈瘤、不安定プラーク、慢性全閉塞、間欠性跛行、静脈及び人工移植片の吻合部の増殖、胆管閉塞、尿管閉塞、腫瘍閉塞及びこれらの組み合わせのような障害を治療するために該埋め込み型用具を使用することができる。 （もっと読む）

本発明は、レインを含むヒアルロン酸のエステル、より詳細には、ヒアルロン酸のアルコール基がレインでエステル化されている、ヒアルロン酸に基づく化合物、前記エステルの製造方法、および前記エステルを含んでなる医薬組成物に関する。
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土壌から単離され、１種の Lactococcus lactis 株 NRRL B-30656 として同定され、これは、蔗糖を含有する培地において成育すると、細胞外転移酵素を産生し、これは、精製され、蔗糖を有する培地において、温度およびｐＨの適切な条件において、ブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）との生物高分子を産生する。 （もっと読む）