シンク用プレート及びそれを備えたシンクユニット

【課題】重ねた状態でも互いに位置ずれを起こさずにスライド可能であり、優れた作業環境を確保することができるシンク用プレートおよびそれを備えたシンクユニットを提供する。
【解決手段】シンクユニット２のシンク本体１００における前後の内壁面１００ａ，１００ｂの深さ方向中途の位置に設けられた、水平方向に沿って延びる一対の案内面１１２ａ，１１２ｂを設ける。これら案内面１１２ａ，１１２ｂにスライド可能に載置されるプレート４１，４２それぞれは、互いに係合してシンク本体１００の左右方向にずれないように両プレートを結合させる移動規制部（保護キャップ３００の突出部３０１，切り欠き部３０２）を有する。

【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、シンク用プレートに関する。さらに詳しくは、シンク内に載置され、調理、洗浄などに利用されるシンク用プレートおよびそれを備えたシンクユニットに関する。
【背景技術】
【０００２】
システムキッチンなどのシンクとして、食材や調理器具の洗浄を行うスペースを十分に確保するとともに、冷凍食材の解凍、洗浄後の食材の水きりや、下ごしらえなどを行うスペースを確保するために、水切りプレートや調理プレートが載置可能なシンクが提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
特許文献１に記載のシンクユニットでは、図８に示されるように、シンク本体５００の前璧５０１および後壁５０２それぞれには、前側スライド案内部５０１ａ〜５０１ｄと、後側スライド案内部５０２ａ〜５０２ｄとが設けられている。５０１ａと５０２ａの間、５０１ｂと５０２ｂの間、５０１ｃと５０２ｃの間および５０１ｄと５０２ｄの間の間隔は、それぞれ等しくなっている。プレート６００は、これら前側スライド案内部５０１ａ〜５０１ｄと後側スライド案内部５０２ａ〜５０２ｄとの間に掛け渡して載置される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特許第３６５０３５２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１に記載のシンクユニットでは、前側スライド案内部５０１ａ〜５０１ｄが下側のスライド案内部になるほど後壁に接近するように階段状に形成され、かつ後側スライド案内部５０２ａ〜５０２ｄも下側のスライド案内部になるほど前壁から遠ざかるように傾斜して形成されている。そのため、両スライド案内部間にプレート６００を２枚以上重ねようとしても、後側スライド案内部５０２ａ〜５０２ｄの壁部（後壁）に閊えてしまうため、両スライド案内部間への載置が困難である。したがって、特許文献１に記載のシンクユニットは、作業性が不十分であるという欠点がある。
また、特許文献１に記載のプレートを両スライド案内部間に載置せずに、重ねたとしても、プレート同士が互いに位置ずれを起こしやすい。
【０００６】
したがって、本発明は、重ねた状態でも互いに位置ずれを起こさずにスライド可能であり、優れた作業環境を確保することができるシンク用プレートおよびそれを備えたシンクユニットを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明のシンク用プレートは、シンク本体における前後の内壁面の深さ方向中途の位置に設けられた、水平方向に沿って延びる一対の案内面にスライド可能に載置されるシンク用プレートであって、このプレートと対をなす他のプレートに係合してシンク本体の左右方向にずれないように両プレートを結合させる移動規制部を有することを特徴とする。
【０００８】
本発明のシンク用プレートは、移動規制部がプレート本体の対向面に設けられているため、他のプレートと重ね合わせた場合であっても、互いに係合してシンク本体の左右方向にずれないように両プレートを結合させることができる。したがって、本発明のシンク用プレートは、重ねた状態でも互いに位置ずれを起こさずにスライド可能であり、優れた作業環境を確保することができる。
【０００９】
前記移動規制部は、重ね合わせ方向に突出して一方の対向面側の端面に設けられた突出部と、他方の対向面側の端面に設けられ、前記突出部と重ね合わせ方向に係合可能な切り欠き部と、を備えていてもよい。この場合、移動規制部同士が凹凸係合するため、より効果的に位置ずれを抑制することができる。
【００１０】
前記移動規制部は、プレート本体の角部を保護する保護キャップからなるものであってもよい。
【００１１】
本発明のシンクユニットは、シンク本体における前後の内壁面の深さ方向中途の位置に、水平方向に沿って延びる一対の案内面が設けられたシンクと、前述したシンク用プレートと、を備えることを特徴とする。
【００１２】
本発明のシンクユニットは、シンク本体における前後の内壁面に、一対の案内面が設けられているため、プレートを容易に重ねることができ、かつ容易にスライドさせることが可能である。
【発明の効果】
【００１３】
本発明のシンク用プレートおよびシンクユニットによれば、重ねた状態でも互いに位置ずれを起こさずにスライド可能であり、優れた作業環境を確保することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本発明の実施形態に係るシンクユニットを備えたシステムキッチンの斜視図である。
【図２】本発明の実施形態に係るシンクユニットの斜視図である。
【図３】本発明の実施形態に係るシンクユニットの斜視図である。
【図４】（ａ）は図３のＡ−Ａ断面図、（ｂ）は図３のＢ−Ｂ断面図である。
【図５】本発明の実施形態に係るシンク用プレートの斜視図である。
【図６】本発明の実施形態に係るシンク用プレートのシンク本体に取り付けられる保護キャップの斜視図（（ａ）および（ｂ））ならびに側面図（ｃ）である。
【図７】本発明の実施形態に係るシンク用プレートを使用状態の一例の斜視図およびその部分拡大図である。
【図８】従来技術に係るシンクユニットの断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
以下、図面を参照して本発明の実施形態を説明する。
図１は、本発明の実施形態に係るシンクユニットを備えたシステムキッチンの斜視図である。システムキッチン１は、内部に収納空間が形成され、かつ前面に収納空間を開閉する扉１１と、後面に背面パネルが設けられたキャビネット部１３と、このキャビネット部１３の上部に設けられた天板１４と、この天板１４に設けられたシンク１５と、同じく天板１４に設けられたガスコンロやＩＨヒーターなどの加熱調理器１６とを備えている。
【００１６】
天板１４の左右方向両側には、開口１７，１８が形成されている。右側の開口１７には加熱調理器１６が装入されている。左側の開口１８には、シンク１５が装入されている。加熱調理器１６およびシンク１５の配置は、室内におけるシステムキッチン１の配置などに応じて適宜変更することができる。
【００１７】
図２および図３は本発明の実施形態に係るシンクユニットの斜視図、図４（ａ）は図３のＡ−Ａ断面図、図４（ｂ）は図３のＢ−Ｂ断面図である。
シンクユニット２は、図２に示されるように、シンク１５と、水切り天板３１と、調理天板３２と、シンク用プレートである水切りプレート４１および調理プレート４２とを有する。
【００１８】
シンク１５のシンク本体１００の前後の周縁部には、天板案内部１１１ａ，１１１ｂが形成されている。水切り天板３１および調理天板３２は、これら天板案内部１１１ａ，１１１ｂの間に跨るように載置される。水切り天板３１および調理天板３２を天板案内部１１１ａ，１１１ｂの間に載置した場合、水切り天板３１および調理天板３２が、天板１４と略面一となる。
これにより、調理などの作業スペースを得ることができる。
【００１９】
また、シンク本体１００における前後の内壁面１００ａ，１００ｂの深さ方向中途の位置には、それぞれ、水平方向に沿ってリブ部が設けられ、案内面１１２ａ，１１２ｂが形成されている（図３および図４（ａ）参照）。
案内面１１２ａ，１１２ｂは、シンク本体１００の深さ方向において、同じ深さの位置となるように形成されている（図４（ａ）参照）。
これら案内面１１２ａ，１１２ｂには、水切りプレート４１および調理プレート４２が、シンク本体１００の左右方向にスライド可能に水平に載置される（図３参照）。
案内面１１２ａ，１１２ｂの水平方向高さは、水切りプレート４１および調理プレート４２を支えるのに十分なものであればよい。
【００２０】
このように、水切りプレート４１および調理プレート４２をシンク本体１００の深さ方向中途に載置することにより、水切り天板３１調理天板３２および天板１４によって形成される作業スペースに加えて、シンク１５内に新たな作業スペースを確保することができる。
したがって、かかる構成によれば、シンク本体１００のスペースを大きく確保したとしても、十分な作業スペースを確保することが可能になる。
また、水切りプレート４１および調理プレート４２によって形成される作業スペースは、シンク本体１００の底部から離れているため、ゆでこぼし、食材の洗浄などの際に、調理器具などの洗浄に伴う底部の汚れを気にすることなく、清潔な状態で作業を行うことができる。
かかるシンク用プレート（水切りプレート４１，調理プレート４２）は、うどん、そば、パスタなどの湯でこぼし、流水させながらの調理、魚さばきなどに好適である。
【００２１】
シンク本体１００の後よりの底部には、図示しないトラップおよび配管に接続された排水口１９が設けられている。この底部は、シンク本体１００の前後および左右から排水口１９に向けて傾斜が設けられており、水が排水口１９に流れやすくなっている（図４（ａ）および（ｂ）参照）。
【００２２】
図５は本発明の実施形態に係るシンク用プレートの斜視図、図６は本発明の実施形態に係るシンク用プレートのシンク本体に取り付けられる保護キャップの斜視図（（ａ）および（ｂ））ならびに側面図（ｃ）、図７は本発明の実施形態に係るシンク用プレートを使用状態の一例の斜視図およびその部分拡大図である。ここでは、水切りプレート４１を具体例として挙げて説明する。
水切りプレート４１は、プレート本体２００と保護キャップ３００とからなる。
プレート本体２００は、各角部に設けられたねじ穴２０１と、複数の水切り穴２０２とを有する。
プレート本体２００の角部には、保護キャップ３００と嵌合する嵌合構造が形成されている（図示せず）。
かかるプレート本体２００は、ステンレスなどからなる。
プレート本体２００の長辺の長さは、シンク本体１００の内壁面１００ａ，１００ｂ間の距離と、案内面１１２ａ，１１２ｂの水平方向高さに合わせて設定される。
【００２３】
保護キャップ３００には、図６に示されるように、シンク本体１００の表側の対向面側に配置される突出部３０１と、裏側の対向面側に配置される切り欠き部３０２とが形成されている。これら突出部３０１および切り欠き部３０２は、移動規制部として働く。
突出部３０１は、プレート本体２００の角部の嵌合構造部分の厚さと、切り欠き部３０２の深さとを考慮し、キャップ本体の高さよりも高くなるように形成されている（図６（ａ）および（ｃ）参照）。
これら突出部３０１および切り欠き部３０２は、プレートを重ね合わせた際に、重ね合せ方向に係合して凹凸係合構造を形成する。したがって、プレートを重ねた場合であっても、シンク本体１００の左右方向への移動が互いに規制されるので、重ねた状態でも互いに位置ずれを起こさずにスライド可能となる。
【００２４】
また、保護キャップ３００には、図７に示されるように、プレート本体２００のねじ穴２０１の位置に合わせて形成されたねじ山形成部３０３と、プレート本体２００の角部に対応する嵌合構造（図６の３０４参照）とが形成されている。
保護キャップ３００は、プレート本体２００の角部に嵌合され、かつねじ４０１によってプレート本体２００のねじ穴２０１部分に強固に固定されている（図５および図７参照）。
かかる保護キャップは、合成樹脂などからなる。
【００２５】
なお、調理プレート４２は、水切りプレート４１と同様に、プレート本体の各角部に保護キャップ３００が嵌合され、固定されたものである。調理プレート４２のプレート本体は、ステンレスなどからなる。
【００２６】
以上説明したような構成を備えたシンク用プレート（水切りプレート４１，調理プレート４２）は、図７に示されるように、シンク１５内において重ねて使用することができる。
また、シンク１５内において水切りプレート４１，調理プレート４２を重ねたときには、それぞれ保護キャップ３００同士が重ね合わせ方向に係合し、左右方向への移動を互いに規制しつつ、スライドさせることができる。
したがって、他の作業をしながらであっても、これらのプレートを重ねた状態で容易にスライドさせることができる。
また、シンク用プレート（水切りプレート４１，調理プレート４２）を邪魔にならない位置にスライドさせることで、シンク１５の底部に使用後の調理器具などを置いた状態で、つぎの調理に迅速に取りかかることが可能になる。
【符号の説明】
【００２７】
１システムキッチン
２シンクユニット
１５シンク
４１水切りプレート
４２調理プレート
１００シンク本体
１００ａ，１００ｂ内壁面
１１２ａ，１１２ｂ案内面
２００プレート本体
３００保護キャップ
３０１突出部
３０２切り欠き部

【特許請求の範囲】
【請求項１】
シンク本体における前後の内壁面の深さ方向中途の位置に設けられた、水平方向に沿って延びる一対の案内面にスライド可能に載置されるシンク用プレートであって、
このプレートと対をなす他のプレートに係合してシンク本体の左右方向にずれないように両プレートを結合させる移動規制部を有することを特徴とするシンク用プレート。
【請求項２】
前記移動規制部が、重ね合わせ方向に突出して一方の対向面側の端面に設けられた突出部と、
他方の対向面側の端面に設けられ、前記突出部と重ね合わせ方向に係合可能な切り欠き部と
を備えている、請求項１に記載のシンク用プレート。
【請求項３】
前記移動規制部が、プレート本体の角部を保護する保護キャップからなる、請求項１又は２に記載のシンク用プレート。
【請求項４】
シンク本体における前後の内壁面の深さ方向中途の位置に、水平方向に沿って延びる一対の案内面が設けられたシンクと、
請求項１〜３のいずれかに記載のシンク用プレートと
を備えるシンクユニット。

【図１】