いずれもが、果物または野菜をスライスする切断エッジ（２５）を有する、概ね長円形状の中央切断刃（２２）と、該中央切断刃から外方に伸長し、かつ、互いに対して横断方向に配設された第１および第２の切断刃（２３、２４）とを有する切断構造体（２１）、および、第１および第２切断刃に結合された取っ手構造体（３０）を含む、例えば、マンゴ等の果物または野菜をスライスするための切断器（２０）。

【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本出願は、広い意味で云えば、台所用品に係わり、具体的には、例えば、マンゴ等の果物の芯または種を取り除き、また、スライスするための台所用品に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
果物や野菜を切断し、または、スライスし、同時に芯を抜くようになされた台所用品はよく知られている。例えば、米国特許第４４９０９１２号には、パイナップルの芯を抜くための円形の中央切断刃と、同時に該パイナップルを切断するための外側に伸びる複数の切断刃を持つパイナップル切断器が開示されている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、そのような切断器は、マンゴおよびその他の果物などに見られる長円形や不ぞろいの形の核や種を持つ果物や野菜には有効に利用できない。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本出願は、例えば、マンゴのような果物や野菜の、スライスを行い、芯または種を取り除くための切断器を開示する。切断器は、概ね長円形状の中央切断刃と、該中央切断刃に結合されて外方に伸長する長手方向切断刃とを持つ切断構造体を有する。中央切断刃および外方に伸長する切断刃の各々は、果物や野菜の切断またはスライスに適する鋭いエッジを有する。取っ手構造体が第１および第２切断刃に結合され、該取っ手構造体は弾性材料で形成された第１および第２取っ手を有することができる。
【０００５】
中央切断刃が概ね長円形であるため、本出願で開示する切断器をマンゴ等の果物のスライスに用いる時、中央切断刃が内部の種から果物の果肉を事実上剥ぎ取り、また、長手方向切断刃が果物を概ね半分に切断することが判るだろう。
【０００６】
保護を受けようとする主題事項を理解し易くするために、その具体例を添付図面に示した。以下の説明を考え合わせて、それらの図面を点検することによって、保護を受けようとする主題事項、その構造と機能、および、その多くの利点を容易に理解し、かつ、評価できるだろう。
【実施例】
【０００７】
一実施例として、本出願の切断器は、例えば、マンゴ等の果物の長楕円形の芯または種を有する果物および野菜を切断またはスライスし、かつ、芯または種を取り除くようになされている。図１、図２に、全体を符号２０で指示する本出願切断器の実施例が示されている。切断器２０は、概ね長円形の中央切断刃２２と、該中央切断刃２２から外方に伸長する第１長手方向切断刃２３および第２長手方向切断刃２４を有する中央切断構造体２１を含む。一実施例において、第１および第２長手方向切断刃２３、２４は、互いに対して、また中央切断刃２２に対して横断方向に配置されている。中央切断刃２２、および、第１および第２長手方向切断刃２３、２４は、それぞれ、切断器２０の底部に配置された切断エッジ２５を有し、該切断エッジは、果物および野菜を切断し、または、スライスするようになされている。切断エッジ２５は、果物および野菜のスライスまたは切断に適する鋭いエッジを含む。一例として、切断エッジ２５はステンレス鋼製である。別の例では、中央切断刃２２および第１、第２切断刃２３、２４がステンレス鋼製である。
【０００８】
一例では、中央切断刃２２の長円形状が楕円形であり、楕円の長軸および短軸の範囲が規定される。一例では、長さ対幅の比、または、長軸対短軸の比が、約１．６〜約３．８である。別の例では、長軸沿いの楕円の長さが約５０ｍｍ〜約７５ｍｍであり、かつ、短軸沿いの楕円の幅が約２０ｍｍ〜約３０ｍｍである。
【０００９】
切断器は、第１および第２長手方向切断刃２３、２４の各外端に結合された取っ手構造体３０を有してもよい。取っ手構造体３０は、エラストマー材で形成することができる第１および第２取っ手３１、３２を含む。一例では、取っ手構造体３０が事実上円形の中央体３３を含み、第１および第２の取っ手３１、３２は、楕円形状の長軸に対して事実上平行に、かつ、互いに対して横断方向に配設されて、中央体３３に一体に連なっている。一例として、中央体３３はプラスチック材で形成される。
【００１０】
図３〜図６を見ると、全体として符号１００で指示された別例に係わる本出願切断器が示されており、図中、先の実施例のものと事実上同じ部材には同じ符号が付されている。取っ手構造体１１０は、中央体１１３に一体に結合された第１および第２取っ手１１１、１１２を含む。第１および第２取っ手１１１、１１２と、中央体１１３は、これらをプラスチック材で形成することができる。一例では、第１および第２取っ手１１１、１１２が、エラストマー材でそれぞれ形成された取っ手部１１４、１１５を有することができる。中央体１１３は、第１および第２切断刃２３、２４の第１および第２外端に結合することができ、その際、第１および第２取っ手１１１、１１２が長円形状の中央切断刃２２の長軸に対して事実上平行に配設される。
【００１１】
図７〜図１０を見ると、全体として符号２００で指示された別例に係わる本出願切断器が示されており、図中、先の実施例のものと事実上同じ部材には同じ符号が付されている。取っ手構造体２０１は、直立する第１および第２脚部２０４、２０５をそれぞれ有する第１および第２切断刃２３、２４の各外端に結合された第１および第２取っ手２０２、２０３を有することができる。一例として、第１および第２取っ手２０２、２０３がエラストマー材で形成される。一例として、第１および第２脚部２０４、２０５がプラスチック材で形成される。別例では、第１および第２の脚部２０４、２０５が第１および第２切断刃２３、２４と一体に形成される。
【００１２】
本出願の全実施例において、例えば、マンゴのような、種または芯を有する果物を、中央切断刃２２に対して事実上中央に、かつ、鋭いエッジ２５に隣接させて位置づけて、果物側に向う力を第１および第２取っ手に加えた時、鋭いエッジ２５が果物を切断するが、その際、中央切断刃２２が果物の果肉を内部の種または芯から事実上剥ぎ取るか、または、取り除き、事実上同時に、第１および第２切断刃２３，２４が概ね半分に果物をスライスすることを理解できるだろう。
【００１３】
マンゴのような果物の種を取り除く方法も提供される。
この方法は、一例として、いずれも鋭いエッジを有する、事実上楕円形状の中央切断刃と、互いに対して横断方向に配設され、中央切断刃から外方に伸長する第１および第２切断刃とを含むステンレス鋼製切断構造体を提供することを包含する。
この方法は、
さらに、第１および第２取っ手を有し、かつ、第１および第２切断器に結合された取っ手構造体を提供し、
中央切断刃に対して概ね中央に、かつ、鋭いエッジに隣接して、果物を位置づけ、そして、
果物側に向う力を取っ手に加えて、鋭いエッジを果物に通し、種から果物を取り除き、同時に、概ね半分に果物を切断するという各作業段階を含む。
【００１４】
以上、添付図面を用いて説明した事項は、限定的趣旨ではなく、単なる説明として提示したものである。特別な実施例について図示し、かつ、説明したが、出願人の貢献による広い特徴から逸脱せずに、変更および修正を行なってもよいことは、当業者にとって明らかであろう。受けようとする実際の保護の範囲は、先行技術に基づいて適切に見通した時に、特許請求の範囲で定義されるとおりである。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】一実施例に係わる本出願切断器の平面図。
【図２】図１に示す切断器の側面図。
【図３】別実施例に係わる本出願切断器の平面図。
【図４】図３に示す切断器の斜視図。
【図５】図３における５−５線で指示される切断器の側面図。
【図６】図３における６−６線で指示される切断器の側面図。
【図７】別実施例に係わる本出願切断器の平面図。
【図８】図７に示す切断器の斜視図。
【図９】図７における９−９線で指示される切断器の側面図。
【図１０】図７における１０−１０線で指示される切断器の側面図。

【特許請求の範囲】
【請求項１】
果物または野菜を切断するための切断エッジを、いずれもが具備する、概ね長円形状の中央切断刃と、前記中央切断刃から外方に伸長し、かつ、互いに対して横断方向に配置された第１および第２切断刃とを有する切断構造体と、
前記第１および第２切断刃に結合された取っ手構造体とを含む、果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項２】
前記概ね長円形状が事実上楕円形状である請求項１に記載された果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項３】
前記楕円形状の長さ対幅の比が約１．６〜約３．８である請求項２に記載された果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項４】
前記楕円形状が、約５０ｍｍ〜７５ｍｍの長さと、約２０ｍｍ〜３０ｍｍの楕円形状の短軸沿いの幅を有する請求項２に記載された果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項５】
前記切断構造体がステンレス鋼で形成されている請求項１に記載された果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項６】
前記取っ手構造体が、
事実上円形の中央体と、
互いに対して横断方向で、前記楕円形状の長軸に対して事実上平行であり、かつ、前記中央体と一体に結合されている第１および第２伸長形状取っ手とを含む請求項１に記載された果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項７】
前記第１および第２取っ手がエラストマー材で形成されている請求項６に記載された果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項８】
前記切断エッジの各々が鋭いエッジである請求項１に記載された果物または野菜をスライスするための切断器。
【請求項９】
果物を切断するための鋭いエッジを、いずれもが有する、事実上楕円形状の中央切断刃と、互いに対して横断方向に配置され、前記楕円形状の長軸に対して事実上平行に前記中央切断器から外方に伸長する第１および第２切断刃とを有するステンレス鋼製切断構造体と、
前記第１および第２切断刃の第１および第２外端の各々に結合され、かつ、第１および第２取っ手を有する取っ手構造体とを含む、マンゴのような果物の種を取り除くための器具において、
前記中央切断刃に対して事実上中央に、かつ、前記鋭い刃に隣接させて、果物を位置づけ、果物側に向う力を前記第１および第２の取っ手に加えた時、前記鋭いエッジが果物を切断し、前記中央切断刃が果物を事実上種から剥ぎ取り、かつ、前記第１および第２切断刃が概ね半分に果物を切断するようになされている、マンゴのような果物の種を取り除く器具。
【請求項１０】
前記楕円形状の長さ対幅の比が約１．６〜約３．８である請求項９に記載されたマンゴのような果物の種を取り除く器具。
【請求項１１】
前記楕円形状が、約５０ｍｍ〜７５ｍｍの楕円形状の長軸沿い長さと、約２０ｍｍ〜３０ｍｍの楕円形状の短軸沿い幅とを有する請求項９に記載されたマンゴのような果物の種を取り除く器具。
【請求項１２】
前記第１および第２取っ手がエラストマー材で形成されている請求項９に記載されたマンゴのような果物の種を取り除く器具。
【請求項１３】
前記取っ手構造体が、事実上円形の中央体を含み、伸長形状の前記第１および第２取っ手が、互いに対して横断方向に、かつ、楕円形状の長軸に対して事実上平行に配設され、また、前記中央体と一体に結合されている請求項９に記載されたマンゴのような果物の種を取り除く器具。
【請求項１４】
前記第１および第２取っ手が、前記第１および第２切断刃にそれぞれ結合されている請求項９に記載されたマンゴのような果物の種を取り除く器具。
【請求項１５】
マンゴのような果物から種を取り除く方法において、
いずれも鋭いエッジを有する、事実上楕円形状の中央切断刃と、互いに対して横断方向に配設され、中央切断刃から外方に伸長する第１および第２切断刃とを含むステンレス鋼製切断構造体を提供する段階と、
第１および第２取っ手を有し、かつ、第１および第２切断器に結合された取っ手構造体を提供する段階と、
前記中央切断刃に対して概ね中央に、かつ、前記鋭いエッジに隣接して、果物を位置づける段階と、
果物側に向う力を前記第１および第２取っ手に加えて、前記鋭いエッジを果物に通し、種から果物を取り除く段階とを含む、マンゴのような果物から種を取り除く方法。

【図１】

【図２】

【図３】

【図４】

【図５】

【図６】

【図７】

【図８】

【図９】

【図１０】

【公表番号】特表２００８−５２６３４１（Ｐ２００８−５２６３４１Ａ）
【公表日】平成２０年７月２４日（２００８．７．２４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００７−５４９９５９（Ｐ２００７−５４９９５９）
【出願日】平成１７年１月１７日（２００５．１．１７）
【国際出願番号】ＰＣＴ／ＩＢ２００５／０００１１５
【国際公開番号】ＷＯ２００６／０７５１９９
【国際公開日】平成１８年７月２０日（２００６．７．２０）
【出願人】（５０６４１０１１０）ヘレン　オブ　トロイ　リミテッド (23)
【Ｆターム（参考）】