【課題】簡易システムにより確実かつ効率良く注文品提供をする。
【解決手段】上方に商品を搬送させる搬送スペース１８が設けられてなる飲食台において、客からの注文品を、注文客テーブル位置まで障害物を回避しつつ搬送スペース１８を自立走行する搬送台１６上に、載置し、搬送スペース１８表面に記した位置情報を、搬送台１６の認識手段２４にて認識し、別の搬送台１６等の傷害物を回避しつつ指定された注文客テーブル２０まで搬送台１６を自立走行させることにより、客に注文品を提供する、一方、客の注文品取出完了後、この搬送台１６を元の位置まで自立走行により返戻させて次順の注文品提供に備えることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】注文、注文品提供、精算の各作業の簡素化を図る。
【解決手段】飲食店において、客は好みの商品名が印刷された注文・精算用チップ１４を収納棚１８から選択して取出し、基台２２上面の読取手段２４上に載置することにより、注文を行い、調理人はこのチップ１４の商品名を確認して注文品を調理し、客に提供すると共に、チップ１４の商品名を確認して取除き、チップ収納ケース２６内に収納することにより、注文品提供を行い、管理手段４２にて読取手段２４上にチップ１４が載置されると客席番号と関連付けて注文品を表示し、チップ１４が取除かれると注文品名を削除して注文品提供情報を管理し、一方精算時にハンディーターミナル２８にて精算客のチップ１４のＩＤ媒体１２に記録された商品情報を読取り、精算を行うことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】確実かつ効率良く注文品提供を行う。
【解決手段】商品を進退自在に搬送させる搬送路１６を備えた飲食店において、皿１４に注文客のテーブル特定情報を記録した識別ＩＤ２２を配し、搬送路１６を進退自在に搬送される搬送台１８上に載置された注文品皿１４を搬送路１６外周のテーブル２０側へ押出す押出機構２４を配し、押出機構２４にて押出された注文品皿１４をテーブル２０先端側へ搬送すべく搬送機構３２を配し、搬送台１８上に載置された注文品皿１４の識別ＩＤ情報を読取る読取手段３４を配し、各テーブルに配した注文端末４６にて受注した注文品を盛付けた皿１４を搬送台１８上に供給し、この皿１４の識別ＩＤ情報を読取手段３４にて読取り、読取情報に基づいて搬送先のテーブル２０を特定し、搬送台１８をそのテーブル２０まで搬送させ、押出機構２４、搬送機構３２にて注文品皿１４を搬送先テーブル２０上へ移送する。 （もっと読む）

【課題】テーブル上面の飲食スペースを広く利用でき、搬送中に皿から商品が落下することがなく、確実、かつ均一な商品提供サービスをする。
【解決手段】商品を巡回搬送する巡回路１６を備えた回転飲食台において、皿１４に注文客のテーブル特定情報を記録した識別ＩＤ２４を配し、皿１４を巡回路１６外周のテーブル１８下部へ押出す押出機構２６を配し、押出機構２６にて押出された皿１４を搬送する搬送機構３４を配し、搬送機構３４先端に皿１４をテーブル１８上面の取出口３６へ移送する昇降機構３８を配し、各テーブルに配した注文端末４６にて受注した注文品を盛付けた皿１４を巡回路１６上に供給し、識別ＩＤ情報を各テーブル１８毎に配した各読取手段４４にて読取り、注文客のテーブル１８を特定する場合にのみ、押出機構２６、搬送機構３４、昇降機構３８を作動させ、皿１４をテーブル１８上面の取出口３６へ移送する。 （もっと読む）

【課題】売上向上を図り、最短時間での注文品提供を可能とし、均一な商品提供サービスをする。
【解決手段】商品を巡回搬送する巡回路１６を備えた回転飲食台において、皿１４に各注文客のテーブル１８の特定情報を記録した識別ＩＤ２４を配し、皿１４を巡回路１６外周のテーブル１８側へ押出す押出機構２６を配し、押出機構２６を制御する制御手段３２に、所定提供回数に達した際に抽選を行う抽選機能を付加し、識別ＩＤ情報を読取る読取手段３４を配し、各テーブル毎に注文端末３８を配し、注文端末３８にて受注した注文品を盛付けた皿１４を巡回路１６上に供給し、識別ＩＤ情報を各読取手段３６が読取り、注文客のテーブル１８を特定する場合にのみ、押出機構２６を作動させ、皿１４をテーブル１８側へ押出して提供し、所定提供回数毎に抽選を行い、当選した場合に景品、各種サービスを受ける権利を獲得したことを注文端末３８に表示、報知することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】一度に複数の注文品の提供、注文品の最短時間での提供、を可能とし、各注文客に均一な商品提供サービスをする。
【解決手段】商品を巡回搬送する巡回路１６を備えた回転飲食台において、皿１４に各注文客のテーブル１８の特定情報を記録した識別ＩＤを配し、皿１４を巡回路１６外周のテーブル１８側へ押出す押出機構２６を配し、識別ＩＤ情報を読取る読取手段３４を配し、巡回路１６の各テーブル対応部位に短絡手段３８を配し、注文品を盛付けた皿１４を巡回路１６上に供給し、注文客のテーブル１８へ最短時間で供給すべく短絡手段３８を制御し、識別ＩＤ情報を各読取手段３６が読取り、注文客のテーブル１８を特定するものである場合にのみ、押出機構２６を作動させ、巡回路１６上から注文品が盛付けられた皿１４をテーブル１８側へ押出し、客に注文品を提供することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】複数一度に注文品を提供可能とし、最短時間での提供を可能とし、同一機構にて商品供給、回収を可能とする。
【解決手段】商品を巡回搬送す巡回路１６を備えた回転飲食台において、載置台１４に各注文客のテーブル１８の特定情報が記録された識別ＩＤを配し、載置台１４を巡回路１６外周のテーブル１８側へ押出す押出機構２６を配し、識別ＩＤ情報を読取る読取手段３４を配し、てなる飲食台を複数連結配設し、各飲食台の連結部位に載置台１４の移送手段３８を配し、注文品を盛付けた載置台１４を巡回路１６上に供給し、注文客のテーブル１８へ最短時間で供給すべく移送手段３８を制御し、識別ＩＤ情報を各読取手段３６が読取り、注文客のテーブル１８を特定するものである場合にのみ、押出機構２６を作動させ、巡回路１６上から注文品が盛付けられた載置台１４をテーブル１８側へ押出し、客に注文品を提供することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】店舗面積に応じた設置を容易とし、素材、味付け等を選択可能なメニューを提供し、かつ注文品の調理レシピをも表示、指示できるシステムおよびこのシステムを一体化して配備させた飲食台ユニットを提供する。
【解決手段】外周にカウンター１６を配した飲食台ユニットと、メニュー情報、素材、味付け等を選択可能な特定メニュー情報、を注文用タッチパネル２２に配信し、各注文用タッチパネル２２からの注文を管理し、注文情報および選択された素材、味付け情報に応じた調理レシピ情報を厨房用タッチパネル２４に配信する管理装置２６と、飲食台のカウンター１６側に配した注文用タッチパネル２２と、飲食台の厨房側に配した厨房用タッチパネル２４と、により構成したことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】直接客から受けた注文にも対処し、調理人の退出時においても代わりの調理人にその担当調理情報を転送し、遅滞なく注文処理を行う。
【解決手段】飲食店にて客が飲食ものを注文するタッチパネル等の注文情報を管理するシステムであって、ＰＯＳデータ取得手段１８、メニュー生成手段２０、注文情報管理手段２２、転送先指定手段２４、品切れ表示指示手段２６、配信手段２８とからなる中央管理装置１４と、調理情報表示部３２、注文情報入力部３４、退出情報入力部３６、品切情報入力部４０とを備えた厨房端末３０と、により構成され、ＰＯＳレジ１６からのＰＯＳデータを基に中央管理装置１４にてメニューを生成し、このメニューを各注文端末１２に表示し、注文端末１２を介することなく直接客から受けた注文情報をも管理し、さらに調理人の退出情報入力により他の調理人へその担当調理情報を転送し、調理指示することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】装置下方を通路として使用し、既存の回転飲食台への後付けを可能とする。
【解決手段】巡回路１４が設けられてなる回転飲食台において、巡回路１４が複線型搬送路であって、別々の巡回路１４の各端部または同一の巡回路１４の両端部を所定間隔を隔てて直列に配設させ、巡回路１４の両端部間に、上面に逆方向に搬送するコンベア体２０を並列に配し、上部両側にローラ体２２を折畳み自在に配し、上部両側に案内ガイド２４を外方へ延出自在に配してなる連結コンベア１８を、配することにより、連結コンベア１８使用時には各巡回路１４を連結させ一体化した一つの搬送路として使用し、連結コンベア１８使用時にはその下方を、取外し時には別々の巡回路１４の各端部または同一の巡回路１４の両端部間を、通路として使用することを特徴とする。 （もっと読む）