【課題】焦げ付き検知機能有し、人体の有無により焦げ付き検知を自動的に切り替え可能とすること。
【解決手段】調理容器２底面の温度を検知する赤外線センサ４と、赤外線センサ４の出力電圧が所定電圧値以上に増加したことを検知すると調理容器２底に調理物が焦げ付いたことを示す焦げ付き情報を出力する焦げ付き検知部３１と、人体の有無を検知する人体センサ３６とを備え、人体の有無に応じて焦げ付き検知機能を自動的に切り替えることで、人体を検出しない場合に単に設定温度を下げることなく、設定温度で効率良く調理作業を継続し、調理容器２底が焦げ付いた場合に素早く加熱を停止することができる。 （もっと読む）

【課題】加熱調理中における鍋の移動によるふきこぼれの誤検知を低減することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】調理メニューを選択する調理メニュー設定部１５と、加熱コイル２ａへの投入電力を設定する火力設定部１６と、静電容量の変化量が、所定のしきい値よりも増加した場合にふきこぼれが発生したと判定するふきこぼれ判定手段（制御回路６）とを備え、制御回路６の動作モードとして、調理メニュー設定部１５により選択された調理メニューに基づいて駆動回路５を制御するモードと、火力設定部１６により設定された投入電力に基づいて駆動回路５を制御するマニュアルモードとを有し、調理メニューとして、調理中に鍋をほとんど動かさない第１メニューを有し、ふきこぼれ判定手段は、第１メニューが選択された場合には、マニュアルモードで動作する場合よりも低いしきい値でふきこぼれの発生を判定する。 （もっと読む）

【課題】加熱調理中における鍋の移動によるふきこぼれの誤検知を低減することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】鍋を載置するトッププレート８と、鍋を加熱する加熱コイル２ａと、調理メニューを選択する調理メニュー選択手段を供えた操作部１０ａと、加熱コイル２ａに高周波電流を流す駆動回路５と、調理メニュー選択手段により選択された調理メニューに基づいて、駆動回路５を制御する制御回路６と、加熱コイルの近傍に設けられた電極３ａ１、３ａ２、３ａ３と所定電位との間の静電容量を計測する静電容量測定回路７と、静電容量測定手段が測定した静電容量が、所定のしきい値よりも増加した場合にふきこぼれが発生したと判定するふきこぼれ判定手段である制御回路６と、を備え、制御回路６は、複数の調理メニューのそれぞれに対応したしきい値を有し、調理メニュー選択手段により選択された調理メニューに対応するしきい値を、所定のしきい値とする （もっと読む）

【課題】一台の誘導加熱調理器で多様な自動調理を行うことができる誘導加熱調理器を得る。また、加熱効率に優れ、より短時間で調理でき、省エネ効果の高い誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】トッププレート４上に載置された被加熱物を誘導加熱する誘導加熱コイル１９と、誘導加熱コイル１９に高周波電流を供給するインバータ回路３４と、本外内部に設けられた調理室１１と、調理室１１の開口部を開閉する調理室扉７と、調理室１１の内部と本体１の外部とを連通する調理室排気風路２９と、調理室１１内の上方に設けられた上方加熱手段３８と、調理室１１内の下方に設けられ、誘導加熱コイル１９と、上方加熱手段３８及び誘導加熱コイル１９を制御する制御手段３０とを備え、制御手段３０は、調理室１１内に配置され、誘導加熱コイル１９からの磁力の影響により発熱する発熱体を含む調理機材に対応した制御を行う。 （もっと読む）

【課題】調理物が投入されたときの温度を素早く上げることを可能とすること。
【解決手段】鍋１を載置するトッププレート２と、鍋１の底から放射される赤外線を検知する赤外センサ５と、鍋１の鍋底温度を検知する温度検知部１０と、調理条件を設定するための操作部７と、誘導加熱コイル３への出力を制御する制御部９と、鍋１に調理物が投入されたことを検知する調理物投入検知部６とを備え、操作部７は、低温調理の設定温度を設定できる温度設定部８を有し、制御部９は、温度設定部８により、低温調理が選択され、調理物投入検知部６により調理物が投入されたことを検知すると鍋１内の水に対流が起こり得るＤｕｔｙ制御で、かつ、菌の増殖を軽減することの出来る時間で温調温度に達する加熱出力を、誘導加熱コイル３に印加することによって、鍋１内の調理物と水との熱交換を促進することで、調理物の温度上昇を早めることが出来る。 （もっと読む）

【課題】使用者が、選択したメニューが省電力効果がある機能であることを認識でき、使用性を向上させることができること。
【解決手段】操作表示部４は、赤外線センサ３の出力に基づいてインバータ回路７の出力を制御する赤外線センサ動作モードと赤外線センサ３の出力に基づかない赤外線センサ不動作モードを選択するためのメニュー選択部４２ｂと、選択した内容を表示する選択表示部４３ａとを有し、赤外線センサ動作モードによる加熱時に、省電力表示発光回路部光源５２により省電力表示発光表示部５１の発光表示を行うこと。 （もっと読む）

【課題】ガードの設置及び未設置を検知することで、安全性を高くすること。
【解決手段】トッププレート２に載置される専用調理容器４と、専用調理容器４の周囲に設けられ外郭１の上に載置されトッププレート２に嵌合されるガード５と、ガード５に設けられ加熱コイル３の外側に位置する検知コイル６と、検知コイル６に誘導される電流で発光する発光部７と、加熱コイル３に高周波電流を供給するインバータ回路８と、インバータ回路８を制御する制御手段９と、使用者に報知して伝える報知手段１０と、使用者に表示して伝える表示手段１１と、外郭１の発光部７の直下に設けられた光を透過する透過窓１２と、透過窓１２の直下に発光部７の光を受光する受光部１３とを備え、調理開始時に透過窓１２を透過し受光部１３で検知した光が所定以下であると、ガード５が設置されていないことを報知及び表示すること。 （もっと読む）

【課題】加熱コイルの位置ずれを低減させること。
【解決手段】鍋などの被加熱調理器具を載置する結晶化ガラスから成るトッププレート２と、金属部材から成りトッププレート２の周囲を支持するアンダーフレーム３とを有する天板ユニット１と、加熱コイル４とで構成され、加熱コイル４を天板ユニット１に固定する構成としている。これにより、加熱コイル４のトッププレート２に対する位置ずれが低減でき、調理性能を安定させることができる。また、トッププレート２と加熱コイル４との隙間６のバラツキも低減でき、加熱コイル４の冷却性能や加熱効率も安定させることができる。 （もっと読む）

【課題】使用に不慣れな使用者でも安心して使用できるよう操作モードの選択機能を備え、また吹き零れ検知機能付きの誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】トッププレート２１の下方に円環状の主加熱コイルＭＣと、主加熱コイルの両側に近接して配置された扁平形状の複数個の副加熱コイルＳＣ１，ＳＣ２を設け、これら加熱コイルに誘導加熱電力を供給するインバーター回路と、インバーター回路の出力を制御する通電制御回路と、吹き零れ検知用の電極４０，４１を有した吹き零れ検知部と、誘導加熱の緊急停止用スイッチと、加熱域を光で示す複数個の発光部とを備え、吹き零れ発生が懸念されるまで加熱された段階で緊急停止スイッチの存在を光によって強調し、また吹き零れが発生した場合、その発生場所に近い発光部の発光形態を変化させて吹き零れ発生を報知する。 （もっと読む）

【課題】使用に不慣れな使用者でも安心して使用できる操作モードの選択機能を備え、また吹き零れ検知機能付きの誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】円環状の主加熱コイルＭＣと、主加熱コイルの両側に近接して配置された扁平形状の複数個の副加熱コイルＳＣ１，ＳＣ２と、全部の加熱コイルに誘導加熱電力を供給するインバーター回路と、インバーター回路の出力を制御する通電制御回路と、吹き零れ検知用の電極４０、４１を有した吹き零れ検知部と、通電制御回路の操作を簡単操作モードと通常操作モードに切り替える操作モード選択スイッチ３１０とを有し、簡単操作モードと通常操作モードの切り替えに対応して、吹き零れ発生後の制御態様を変化させ、簡単操作モードで使用していた場合は、誘導加熱動作を即時停止するなど制御条件を強化した。 （もっと読む）

【課題】調理容器が放射する赤外線を受光して温度検知を行う温度検知手段の検出精度を維持することが可能な誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】調理容器３が載置されるとともに赤外線を透過させるトッププレート２と、調理容器３を誘導加熱するための加熱コイル４と、トッププレート２の下方に備えられ、調理容器３から放射されトッププレート２を通過した赤外線を受光する赤外線センサ５と、少なくとも赤外線センサ５の赤外線受光量により、調理容器３の温度を検出する温度検出手段８ａと、温度検出手段８ａによる検出温度に基づき加熱コイル４への供給電力を制御する制御手段８と、赤外線センサ５の上部を除くトッププレート２の裏面に備えられる遮光材とを有し、遮光材の赤外線屈折率を、トッププレートの赤外線屈折率と略同一にする。 （もっと読む）

【課題】調理時の使い勝手を向上した誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】本体の上面に鍋を載置するトッププレートを配置し、本体の内部には、鍋を加熱する誘導加熱コイルと、トッププレート越しに鍋の鍋底の温度を検知する温度検出器と、誘導加熱コイルに電力を供給するインバータ電源と、鍋の温度を設定する操作部と、操作部で設定された温度に鍋の温度を維持するため、温度検出器の検出結果に基づいてインバータ電源を制御して誘導加熱コイルに電力を供給する制御手段と、を備え、制御手段は、揚げ物調理を開始し温度検出器の検出温度が制御温度に到達して適温報知した後に、誘導加熱コイルに電力を供給した状態でも温度検出器の検知温度が下降する現象を検出できない場合は調理を停止するものである。 （もっと読む）

【課題】キャビネット上からトッププレート上面の高さをできるだけ低くし、操作する箇所を容易に判別できるように光で誘導する操作しやすいスイッチ部を構成すること。
【解決手段】導電表示部２９の下方に導光板３１を設けるとともに、導電表示部２９の一つの図柄表示につき導光板３１と発光部３５をそれぞれ１つ配し、各導光板の周囲を囲むことで各導光板を区分けする遮光部材をさらに設けたことで、薄型化することができるとともに、導光板３１により光が導光され、導電膜２８で形成した操作をうながす図柄表示２７を光で浮かび上がらせ、操作可能な導電表示部２９を表示させることで使用者に効果的に認識させ、操作する箇所を容易に判別でき、操作性を向上することができる。 （もっと読む）

【課題】デザイン的且つ操作性に優れた略スムーストップを実現しつつ、トッププレートが簡単に着脱自在となる加熱調理システムを提供する。
【解決手段】前方の本体フランジ１１ａ上にはブロック状の操作部５０が固定され、操作部５０の後面にはトッププレート１３が挿入されるプレート挿嵌部５０ａが形成され、後方の本体フランジ１１ａにはブロック状の給排気口部５１が固定され、据付時においては、トッププレート１３と給排気口部５１の境界線部を被抱する位置に、着脱自在の給排気口カバー５３を設ける。 （もっと読む）

【課題】上面にトッププレートを有する機器の操作性を向上し誤操作を防止する。
【解決手段】トッププレート裏面に遮光性と導電性を有する導電性皮膜で形成された電極部を含む静電式タッチキー１１ｇｇと、電極部の一部を切り抜いたキー表示部に対して電極部の裏面側から光を照射する操作部発光体と、トッププレート越しに見えるキー表示部の形状の発光状態が変化するよう操作部発光体の発光制御をする発光制御部とを備える。発光制御部は、タッチキーが操作可能であるとき操作部発光体を所定の輝度１で発光させ、静電式タッチキーが操作可能でないとき操作部発光体を前記輝度１より低い輝度２で発光させることにより、静電式タッチキーが操作可能でないとき操作される可能性を少なくすることができ、また操作可能である静電式タッチキーを識別し易くすることができる。これにより、ユーザーは製品仕様書を読まなくても、機器の正確な操作が可能になる。 （もっと読む）

【課題】調理庫の遮熱効果の良い加熱調理器を提供する。
【解決手段】上下に分離可能に構成された本体上ユニット１と本体下ユニット２とを備え、本体上ユニット１は、トッププレート４と、被加熱物を前記トッププレート４を介して誘導加熱する加熱コイル７ａ、７ｂと、加熱コイル７ａ、７ｂを駆動する制御回路を有する制御基板８ａ、８ｂと、制御基板８ａ、８ｂ及び加熱コイル７ａ、７ｂを冷却する冷却ファン９ａ、９ｂとを備え、本体下ユニット２は、上下及び側方に一層または複数の遮熱壁２６、２７を設けて構成された遮熱構造を有する調理庫２３と、本体下ユニット２の上部に設けられ、調理庫２３の遮熱構造の一部となる上蓋板２２と、調理庫２３の両側方に設けられた側方遮熱板とを備え、本体下ユニット２は、内部の両側部が調理庫２３の側方遮熱板で区画されてなる、ほぼストレートの冷却風路３１ａ、３１ｂを有し、冷却風路３１ａ、３１ｂ内に第２の制御基板３３が縦方向に設置されている。 （もっと読む）

【課題】組立て時の加熱コイルとトッププレートの水平方向の位置ずれ規制し、トッププレートと加熱コイルの位置関係を精度よく組み立てられるようにすること。
【解決手段】トッププレート３３と加熱コイル３５が密着あるいは所定の距離を保つように、非磁性プレート４１を上方へ押し上げ、トッププレート３３に押しつけるようにバネ等からなる弾性手段を配設するとともに、ケース４２の側板４２ｂ上部の適所に非磁性プレート７５の水平方向の位置を規制する位置決め手段４３を設けてあるので、簡単な構成でケース４２の側板４２ｂに対する非磁性プレート４１の水平方向の位置を規制でき、非磁性プレート４１に載置してある加熱コイル３５とトッププレート３３の水平方向の位置を安定させることができ、精度よく組み立てることができる。 （もっと読む）

【課題】上面にトッププレートを有する機器の操作性を向上し誤操作を防止する。
【解決手段】トッププレート裏面に遮光性と導電性を有する導電性皮膜で形成された電極部を含む静電式タッチキーと、電極部の一部を切り抜いたキー表示部に対して電極部の裏面側から光を照射する操作部発光体と、トッププレート越しに見えるキー表示部の形状の発光状態が変化するよう操作部発光体の発光制御をする発光制御部とを備える。静電式タッチキーは、トッププレートに形成された天面操作部３に設けられ、天面操作部３は操作部発光体が発光していない時にキー表示部の形状が見えにくくなるように着色され、静電式タッチキーが操作されると、発光制御部は操作部発光体の点滅をして、操作を受け付けたことをユーザーに知らせることにより、ユーザーは入力操作が受け付けられたことを確認できずに、同じ操作を何度も行うという無駄な操作を防ぐことができる。 （もっと読む）

【課題】防水性と強度に優れた天板取付構成を有すること。
【解決手段】天板２を下方より受けて保持するアンダーフレーム３に略鉛直下方へ伸長させて形成した腕部１０と、本体１の外郭を構成する側板６の上部端面を本体１内側に向かって曲げて形成したフランジ面８とを備え、本体１内部に固定された構造物に天板支持具１８を形成し、側板６と腕部１０に天板支持具１８を介在させて締結して本体に天板を取り付けることで、防水性を増すために備えたフランジ面８の幅に関わらず、天板の防水性を確保しつつ、堅牢な天板取付構成にすることができる。 （もっと読む）

【課題】導光体の厚みに制限されることなく、且つ発光むらなく導光することができる発光体の提供およびそれを備えて加熱部を視覚的に捉えることができる加熱調理器を提供すること。
【解決手段】発光体を光源と光を導光する導光体より構成し、前記導光体は、光源から発光する光を入射するための入光部を有するとともに、少なくとも前記導光体の上面には前記導光体に入射した光を導光体外部に放射するために粗面を形成した光拡散部と、
前記導光体に入射した光を導光体内部で伝播するために平面を形成した光反射部の両部を有し、前記光拡散部と前記光反射部の境界線が光の伝播方向となるように両部を設けた発光体を加熱調理器に適用する。 （もっと読む）