【課題】
インバータ回路の故障を検知する前に、インバータ回路に流れる電流を検出する電流検出手段の故障を検知することができると共に、容易かつ安価に製造することができるインバータ回路の故障検知装置を提供する。
【解決手段】
インバータ回路２に接続されたシャント抵抗１１と、シャント抵抗１１に並列に接続された増幅回路１２とを備え、インバータ回路２に流れる電流を検出する電流検出手段１０と、電流検出手段１０に第１試験電圧を印加する試験電圧印加手段２０と、第１試験電圧に基づき電流検出手段１０の故障を判定し、インバータ回路２に第２試験電圧を印加し、印加された第２試験電圧に基づきインバータ回路２の故障を判定し、インバータ回路２を制御する制御手段３０とを含んで構成され、制御手段３０は、インバータ回路２の駆動開始信号sig１の入力に応じて、電流検出手段１０の故障を判定し、その後インバータ回路２の故障を判定する。 （もっと読む）

【課題】予熱を行う場合において、予熱を何度も繰り返し行ったとしても、調理鍋の温度が異常に上昇することのないように制御する誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】被加熱物を載置するトッププレート３と、トッププレート３の下方に設けられ、被加熱物を誘導加熱する加熱コイル６と、加熱コイル６への供給電力を制御する制御手段８と、トッププレート３の裏面に接触して被加熱物の鍋底の温度を検出する接触式温度センサー４と、被加熱物の鍋底の温度を検出する赤外線温度センサー５とを備え、フライパンのような深さの浅い鍋１の予熱を行う場合において、制御手段８が、加熱開始時の接触式温度センサー４と赤外線温度センサー５とのそれぞれのスタート温度に応じて、深さの浅い鍋１の予熱処理に定められた所定の加熱時間を変更する。 （もっと読む）

【課題】鍋の位置を精度よく検知することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】制御部１３は、各加熱コイルの駆動状態と、該各加熱コイルに対する温度センサ２０の配置関係とに基づいて、温度センサ２０の配置位置における被加熱物９の加熱量が大きい程その値が小さくなる補正係数を設定し、複数の温度センサ２０による検出値と、補正係数とに基いて、被加熱物９が予め定められた領域から外れて載置された状態である鍋ずれを判断するものである。 （もっと読む）

【課題】鍋を異常高温にすることなく温度検出の可否を検知することができる誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】複数の加熱コイルは、温度センサから近い位置に配置されている第１加熱コイルと、第１加熱コイルよりも温度センサから遠い位置に配置されている第２加熱コイルに分けられ、制御部８は、操作部５から加熱開始の指示を受けた後、第１加熱コイルに第２加熱コイルより高い電力を投入すると供に温度センサによって被加熱物１００の温度変化を検出し、該温度変化が許容範囲を外れる場合は加熱コイルへの電力投入を停止又は低下させる第１の加熱工程を有する。 （もっと読む）

【課題】鍋を異常高温にすることなく温度検出の可否を検知することができる誘導加熱調理器を得るものである。
【解決手段】複数の加熱コイルは、温度センサ１２から近い位置に配置されている第１加熱コイルと、第１加熱コイルよりも温度センサ１２から遠い位置に配置されている第２加熱コイルに分けられ、制御部８は、操作部５から被加熱物を予め設定された温度まで予熱する予熱運転の指示が出た後、第１加熱コイルに第２加熱コイルより高い電力を投入し、予熱運転中に第２加熱コイルへ投入される総電力量が、第１加熱コイルへ投入される総電力量より大きくなるよう制御する。 （もっと読む）

【課題】感熱部の数を必要最小限の数に抑制しつつ、コイルユニットの加熱可能である範囲内のどこに調理容器が置かれても、確実にその温度を検知できるようにする。
【解決手段】誘導加熱コイルを、同心円状の大小のリング状のコイル６４ａ，６４ｂから構成される内側コイル６４と、この内側コイル６４の周りに等間隔に配置された少なくとも３個の外側コイル６５とで構成し、感熱部７０は、内側コイルの大小のリング状のコイルの間に形成される環状領域Ｂに配置されるものであって、外側コイル６５のうち隣接する外側コイル６５の互いの遠い側の端部を結ぶ線Ａと、この線で分割される前記環状領域Ｂのうちの隣接する外側コイル側の領域Ｃ内に、少なくとも１つ以上存在するように配置され、かつ内側コイル６４のうち小リング状のコイル６４ｂの一部にかかるように調理容器９１の底が載置されたときに、この調理容器９１の下に少なくとも１つ以上の感熱部７０が存在するようにする。 （もっと読む）

【課題】併設された電気式ヒータからの赤外線の影響を少なくして誘導加熱と同時に使用できるようにすること。
【解決手段】トッププレート１を透過した赤外線を赤外線センサ５で検出してトッププレート１上の第一の調理容器２底面温度を算出し算出した温度の情報により加熱コイル３の高周波電力を制御して加熱電力を制御する第一の加熱制御部１０と、赤外線センサ５の近傍に位置しかつ赤外線を放射してトッププレート１に載置された第二の調理容器１２を加熱する電気式ヒータ１３を備え、算出した温度の情報により加熱コイル３の高周波電力を制御して加熱電力を制御している調理の場合は、第二の加熱制御部１４は電気式ヒータ１３を連続オンから所定のデューティ比でオンオフを繰り返す制御に変更すること。 （もっと読む）

【課題】わずかな鍋の載置位置の違い等により大きく調理結果が変わることを抑制した誘導加熱調理器を得るものである。
【解決手段】所定の空間を空け隣接して配置された複数の加熱コイル１６a〜１６eと、複数のインバーター回路６a〜６eと、加熱コイル１６a〜１６eに出力する電力またはインバーター回路６a〜６eに入力する電力を検出する電力検出手段と、インバーター回路６a〜６eの出力電流を検出する出力電流検出手段と、加熱コイル１６a〜１６e毎に検知する負荷検知手段と、負荷検知手段の検知結果によりインバーター回路６a〜６eから出力する電力または入力する電力を制御する制御手段とを備え、上方に負荷が載置されていることを検知した加熱コイル１６a〜１６eのみにインバーター回路６a〜６eから高周波電流を供給するとともに、負荷が所定の値より小さい場合には加熱コイル１６a〜１６eに供給する電力の最大値を制限する （もっと読む）

【課題】鍋の位置を精度よく検知することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】複数の温度センサ２０の少なくとも１つは、加熱口の中心からの距離が他の温度センサ２０と異なるように配置され、制御部１３は、複数の温度センサ２０による検出値と、温度センサ２０と加熱口の中心との間の距離が大きくなる程その値が大きくなる重み付け係数とに基づいて、被加熱物９が予め定められた領域から外れて載置された状態である鍋ずれを判断するものである。 （もっと読む）

【課題】トッププレート上の加熱口にてふきこぼれを検出した場合に、グリル庫等の他の加熱部に対するふきこぼれの影響を抑制することのできる加熱調理器を得る。
【解決手段】トッププレート２上における被加熱物からのふきこぼれの有無を検知するふきこぼれ検知手段１１とを備え、ヒータ１３による加熱中にふきこぼれ検知手段１１によりふきこぼれの発生が検知された場合には、加熱コイル８は加熱動作を停止または火力を低下させて加熱動作を継続し、ヒータ１３は、加熱動作を継続する。 （もっと読む）

【課題】被加熱物の位置を精度よく検知することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】加熱口に対応して設けられた複数の温度センサ６と、複数の加熱コイルのそれぞれの上方に被加熱物が載置されているか否かを検知する載置位置検知部１３１と、複数の温度センサ６の検出値に基づいて、加熱口における被加熱物の載置位置を検知する載置位置検知部１３２と、載置位置検知部１３１の検知結果及び載置位置検知部１３２の検知結果に基づいて、複数の加熱コイルに供給する高周波電流を可変するよう駆動制御部１２を制御する制御部１３とを備えた。 （もっと読む）

【課題】鍋からのふきこぼれを含め鍋の状態を検出してその結果に基づいて加熱制御を行うことのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】鍋３０を加熱する渦巻き状の加熱コイル２と、加熱コイル２に高周波電流を流す駆動回路５と、加熱コイル２の渦の隙間であって当該加熱コイル２の中心から外れた位置に配置され、トッププレート８の上に載置される鍋３０の温度を検知する温度センサ４と、トッププレート８の下側であって加熱コイル２の周囲に設けられた電極３と、電極３と所定電位との間の静電容量を計測する静電容量測定回路７と、静電容量測定回路７が測定した静電容量の変化量が、しきい値よりも増加した場合にふきこぼれが発生したと判定するふきこぼれ判定手段（制御回路６）と、温度センサ４の出力値及びふきこぼれ判定手段の判定結果に基づいて駆動回路５を制御する制御手段（制御回路６）とを備えた。 （もっと読む）

【課題】調理鍋の移動先の加熱口に対する煩わしい操作を行うことなく調理を自動的に継続させることができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】操作部により設定された加熱条件に基づいて加熱コイルの加熱動作を制御する制御部と、加熱コイルの上方のトッププレート上に被加熱物が載置されているか否かを加熱コイル毎に検出する複数の状態検出部と、複数の加熱コイルに対応してそれぞれ設けられ、被加熱物の温度を検出する複数の温度センサーとを備え、制御部は、複数の加熱コイルのうち、加熱中の加熱コイル上方から被加熱物が離脱した後に、他の加熱コイル上方に被加熱物が新たに載置されたときに、被加熱物が新たに載置された加熱コイルに設けられた温度センサーの検出温度が所定温度以上のときには、被加熱物が新たに載置された加熱コイルを被加熱物が離脱した加熱コイルの加熱条件で制御する。 （もっと読む）

【課題】鍋の位置を精度よく検知することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】複数の温度検知装置の検出値の差異に基づいて、加熱口における被加熱物９の載置位置を判断する載置位置検知部と、複数の加熱コイルに供給する高周波電流を可変するよう駆動回路１０を制御する制御部１３とを備え、複数の温度検知装置は、天板２下面と接触し、該天板２の温度を検出する、１つまたは複数の接触式温度センサ２０と、被加熱物９から放射される赤外線を検出する、１つまたは複数の赤外線センサ３０と、により構成されているものである。 （もっと読む）

【課題】鍋の温度や鍋の位置を精度よく検知することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】加熱口に対応して設けられた複数の温度センサ２０と、複数の温度センサ２０の検出値の差異に基づいて、加熱口における被加熱物の載置位置を判断する制御部１３と、中央コイル４と、中央コイル４の周辺に配置された複数の周辺コイル５とを備え、中央コイル４と周辺コイル５は、隣り合う部分において逆方向に電流が流れるよう、駆動回路１０により高周波電流が供給され、中央コイル４と周辺コイル５との間に複数の温度センサ２０を配置した。 （もっと読む）

【課題】鍋の温度や鍋の位置を精度よく検知することのできる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】加熱口に対応して設けられた複数の温度センサ２０と、複数の温度センサ２０の検出値の差異に基づいて、加熱口における被加熱物の載置位置を判断する制御部１３と、中央コイル４と、中央コイル４の周辺に配置された複数の周辺コイル５とを備え、中央コイル４と周辺コイル５は、隣り合う部分において同じ方向に電流が流れるよう、駆動回路１０により高周波電流が供給され、中央コイル４と周辺コイル５との間に複数の温度センサ２０を配置した。 （もっと読む）

【課題】トッププレートの汚れなどに影響されること無く、常に鍋の位置を検出することができ、使い勝手の良い誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】鍋を載置するトッププレートと、トッププレートの下方に設けられた加熱コイル５と、加熱コイル５に高周波電流を供給するインバータ回路３０４と、トッププレートの下方に設けられた複数の鍋検出コイル３１０と、鍋検出コイル３１０に高周波電流を供給する鍋検出用インバータ回路３０９と、鍋検出コイル３１０に流れる電流を検出するコイル電流検出回路３１２と、コイル電流検出回路３１２の出力に応じて前記鍋を加熱する電力を調整するようにインバータ回路３０４を制御する制御手段３０７とを備えたものである。 （もっと読む）

【課題】ふきこぼれの誤検知を低減することができる加熱調理器を得る。
【解決手段】ふきこぼれ検知手段７は、透過部を透過する第１波長の光と、透過部を透過し、かつ、第１波長の光より水に対する透過率が高い第２波長の光と、を発光する発光手段８、９と、透過部から入射された、第１波長および第２波長の光を検出する光検出手段１０と、を有し、制御部１６は、光検出手段１０による第１波長の光の検出値が第２波長の光の検出値より小さい場合、ふきこぼれが発生したと判定するものである。 （もっと読む）

【課題】従来の麺ゆで制御では頻繁に火力を変化させるため、前記調理容器に投入された水が沸騰することで発生する気泡の発生量も頻繁に変化するため、ユーザに違和感を与えるという課題があった。特に弱火力で加熱中は気泡の発生が抑えられるため、水の沸騰感が損なわれ、ユーザに水が沸騰していないような不安感を与えるという課題があった。
【解決手段】調理容器１０２の側面部及び底面外周部を加熱する第１の加熱コイル１０５ａと、調理容器１０２の底面内周部を加熱する第２の加熱コイル１０５ｂと、第１の加熱コイル１０５ａと第２の加熱コイル１０５ｂに印加する高周波電流をそれぞれ独立して制御し調理容器１０２の加熱を行う制御手段１０６と、第１の加熱コイル１０５ａを用いずに調理容器１０２を加熱することで、調理容器１０２の側面部の温度上昇を抑え、吹きこぼれを防止する麺ゆで制御手段１０６ｂを備えたものである。 （もっと読む）

【課題】従来の麺ゆで制御では頻繁に火力を変化させるため、前記調理容器に投入された水が沸騰することで発生する気泡の発生量も頻繁に変化するため、ユーザに違和感を与えるという課題があった。特に弱火力で加熱中は気泡の発生が抑えられるため、水の沸騰感が損なわれ、ユーザに水が沸騰していないような不安感を与えるという課題があった。
【解決手段】調理容器１０２の側面部及び底面外周部を加熱する第１の加熱コイル１０５ａと、調理容器１０２の底面内周部を加熱する第２の加熱コイル１０５ｂと、第１の加熱コイル１０５ａと第２の加熱コイル１０５ｂに印加する高周波電流をそれぞれ独立して制御し調理容器１０２の加熱を行う制御手段１０６と、第１の加熱コイル１０５ａを用いずに調理容器１０２を加熱することで、調理容器１０２の側面部の温度上昇を抑え、吹きこぼれを防止する麺ゆで制御手段１０６ｂを備えたものである。 （もっと読む）