【課題】加熱室の上側に配設されるマイクロ波給電構成をコンパクト化し、加熱室からの熱によるマグネトロンの温度上昇を抑制して、マグネトロンの長寿命化を図ったマイクロ波加熱装置の提供を目的とする。
【解決手段】マグネトロン１６からのマイクロ波を伝送する導波管２１は、直角に屈曲した水平部４２と鉛直部４３とを有し、鉛直部４３にマグネトロン１６が水平接続され、加熱室１１の天井面から上方に突出して形成された給電室２４の上方端部に水平部４２に接続されてマイクロ波が加熱室１１に伝送するよう構成されており、導波管２１およびマグネトロン１６はともに、加熱室１１から離間するように構成されているので、マグネトロン１６に伝わる熱が減少することで、マグネトロン１６の温度上昇が防止できる。 （もっと読む）

【課題】上面および下面から被加熱物を加熱し調理する加熱調理器において、調理時間の短縮および消費電力の低減を図る。
【解決手段】加熱室２と、加熱室２を上下に分割するように係止され被加熱物を載置する載置皿１９と、載置皿１９の上面側を加熱する第１の加熱手段（管ヒータ１４ａ、１４ｂ、１４ｃ）と、載置皿１９の下面側を加熱する第２の加熱手段（マイクロ波吸収発熱体７、下方加熱制御部１１、アンテナ駆動部１２、アンテナ１３、マグネトロン２３、導波管３０）と、第１の加熱手段を制御する上方加熱制御部２４と、マグネトロン２３を制御する下方加熱制御部１１とを備え、被加熱物の載置部分を集中して上下方向から同時に加熱することにより、被加熱物が短時間で加熱されることとなるので、調理時間の短縮および消費電力の低減ができる。 （もっと読む）

【課題】回転機構を用いないで、被加熱物へ均一かつ効率よくマイクロ波を照射させることができるマイクロ波加熱装置を提供する。
【解決手段】アプリケータ１０は、最小限の容積の中で金属置き台１１の上面に食品などの被加熱物１２が載置されている。また、被加熱物１２の上部には、円錐状に切り欠いたフッ素樹脂スペーサ１３が配置されている。そして、Ｔ型導波管１で合成されたマイクロ波が、円錐状に切欠いたシリコーン樹脂スペーサを介して被加熱物１２に照射されるように構成されている。これにより、Ｔ型導波管１から伝送された９０度の電界方向差を持つ合成マイクロ波は、シリコーン樹脂スペーサの波長短縮作用によって屈折し、被加熱物１２のエリアに集中して均一に照射される。したがって、ターンテーブルなどを設けなくても被加熱物１２を均一に効率よく加熱することができる。 （もっと読む）

【課題】角皿を加熱室から扉側まで引き出す際に、角皿が接着剤の盛り上がり部に当たるのを防いで、スムーズに引き出せるようにする。
【解決手段】内部が加熱室５と電気室６に画成され、加熱室５には被加熱物の出し入れを行う前面開口部７が形成された本体１と、加熱室内の底面上に収納可能な角皿１３と、本体１の前面を覆うように本体１に開閉自在に設けられた縦開き扉９と、縦開き扉９のフレーム９ａに接着剤３０で固定されてこのフレーム９ａと共に扉内面を形成する窓ガラス８とを有し、加熱室５の底面に角皿１３を載置して被加熱物を加熱する加熱調理器において、縦開き扉９の内面に、窓ガラス８を固着している接着剤３０の盛り上がり高さよりも突出高さが高く、かつ角皿１３を引き出し方向に案内する凸形状部３１ａ，３１ｂを設けたものである。 （もっと読む）

【課題】マイクロ波反射特性、耐吸水性、熱反射特性、黒色性および端面部耐食性のすべてに優れる塗装鋼板を提供すること。
【解決手段】Ａｌめっきステンレス鋼板を塗装原板とし、その上に耐熱性樹脂および黒色系近赤外線反射顔料を含むトップ塗膜を形成する。耐熱性樹脂は、その分子鎖の両末端にヒドロキシ基を有するポリエーテルスルホン樹脂の脱水縮合物である。黒色系近赤外線反射顔料は、４００〜７５０ｎｍの波長域における平均反射率が１０％以下であり、かつ７５０〜２５００ｎｍの波長域における平均反射率が２０％以上である。 （もっと読む）

【課題】加熱モードの切り替えを一層効果的に行う。
【解決手段】本実施形態の加熱調理器は、加熱庫と、導波管と、マイクロ波供給手段と、放射部と、導電性素子部とを備える。加熱庫は、内部に調理物を載置する。導波管は、前記加熱庫内に導通孔を介して連結されている。マイクロ波供給手段は、前記導波管内にマイクロ波を供給する。放射部は、導電性材料で構成され、前記導通孔を貫通する結合軸部と、当該結合軸部に設けられた放射素子部とを有し、前記マイクロ波供給手段から前記導波管内に供給されたマイクロ波を前記加熱庫内に導く。導電性素子部は、導電性材料で構成され、前記放射部と絶縁された状態で前記結合軸部の周囲に配置されている。そして、前記放射素子部は、前記結合軸部の軸方向に対してほぼ直交する方向に延びる形状であって、且つ、前記結合軸部に対して非対称形状に形成されている。 （もっと読む）

【課題】加熱モードの切り替えを一層効果的に行い、スパークなどの発生を抑制する。
【解決手段】加熱調理器は、導電性材料で構成されたアンテナとして、マグネトロンから導波管１０内に供給されたマイクロ波を導通孔１２を介して加熱庫３内に導くアンテナであって、導通孔１２を貫通する回転軸部１７ａと、当該回転軸部１７ａに設けられた集中放射部１７ｂとを有し、回転軸部１７ａを回転軸として回転可能に設けられたアンテナ１７と、アンテナ１７の回転軸部１７ａと同軸に設けられ、分散放射部１６ｂを有するアンテナ１６とを備える。加熱庫３の内壁面とアンテナ１７とアンテナ１６とは、相互に絶縁され、アンテナ１７は、少なくとも、集中放射部１７ｂがアンテナ１６の分散放射部１６ｂに重なる位置と、集中放射部１７ｂがアンテナ１６の分散放射部１６ｂから突出する位置とに回転する。 （もっと読む）

【課題】加熱皿を備え、加熱皿で区切られた加熱室の上方側空間へ回り込むマイクロ波と下方側空間に放射されるマイクロ波の割合を可変して加熱を行う高周波加熱装置を提供する。
【解決手段】制御部２６が、操作部によって受け付けた加熱処理に関する情報に基づいてマイクロ波を放射する際に、加熱室２に設けた加熱皿１９を支持する係止手段２０ａ、２０ｂの下方側に設けられた四角穴２１ａ、２１ｂのインピーダンス値をインピーダンス可変手段である回転板２５ａ、２５ｂの回転方向を変更することにより変化させ、加熱皿１９と加熱室２の左右側壁３、４の隙間を経由して、加熱皿１９上方側に回り込むマイクロ波の量を可変するので、加熱皿１９に載置した被加熱物がマイクロ波により誘電加熱される割合が変わる。 （もっと読む）

【課題】加熱モードの切り替えを一層効果的に行う。
【解決手段】加熱調理器は、導電性材料で構成され、マグネトロンから導波管１０内に供給されたマイクロ波を、導通孔１２を介して加熱庫３内に導く２つのアンテナ１６，１７を備える。２つのアンテナ１６，１７のうち少なくともアンテナ１７は、導通孔１２を貫通する内側回転軸１７ａを有し、アンテナ１６と相互に絶縁された状態で内側回転軸１７ａを回転軸として回転可能に配設されている。内側回転軸１７ａを有するアンテナ１７に接続されたアンテナモータ１９が当該アンテナ１７を回転させると、このアンテナ１７の回転に連動してアンテナ１６が回転するように構成されている。 （もっと読む）

【課題】加熱皿を備え、加熱皿で区切られた加熱室の上方側空間へ回り込むマイクロ波と下方側空間に放射されるマイクロ波の割合を可変して加熱を行う高周波加熱調理装置を提供する。
【解決手段】制御部２６が、操作部１０ｄによって受け付けた、加熱処理に関する情報に基づいて、マイクロ波を放射する際に、加熱室２に設けた加熱皿１９を支持する係止手段２０ａ，２０ｂの下方側に設けられた四角穴２１ａ，２１ｂのインピーダンス値を、インピーダンス可変手段である回転板２５ａ，２５ｂの回転方向を変更することにより変化させ、加熱皿１９と加熱室２の左右側壁３，４の隙間を経由して、加熱皿１９上方側に回り込むマイクロ波の量を可変するので、加熱皿１９に載置した被加熱物が、マイクロ波により誘電加熱される割合が変わる。 （もっと読む）

【課題】放電を防止するとともに工数削減及び信頼性の向上を図ることのできる電子レンジを提供する。
【解決手段】前面を開口して調理物を収納する加熱室３を形成する加熱室筐体２と、加熱室筐体２の底壁２ｂに凹設される凹部４と、加熱室３に高周波を供給するマグネトロン６と、凹部４内配されて高周波を攪拌する回転アンテナ５と、凹部４を塞いで加熱室３の底面を形成する着脱自在のトレイ１０と、トレイ１０の周縁に配されてトレイ１０と加熱室筐体２の側壁２ａとの間を密閉する弾性体から成るパッキン１１とを備え、パッキン１１が下方に突出して加熱室筐体２の凹部４よりも外側の底壁２ｂに当接する薄肉状の下方薄肉部１１ｂを有する。 （もっと読む）

【課題】可動ヒーターの有効活用が図れ、加熱効率がよく、加熱室底面の固定ヒーターを不要とすることができるようにする。
【解決手段】加熱室１内の両側に揺動中心が下方に位置する揺動機構８ａ，８ｂを介して可動ヒーター９ａ，９ｂを取り付けることで、加熱室内の側面に近設する垂直姿勢に配置されて使用される側面ヒーターモード、レール４ａ，４ｂに載置される角皿２や網３の底面に近設する傾斜姿勢に配置されて使用される中間ヒーターモード、及び加熱室内の底面に近設する水平姿勢に配置されて使用される底面ヒーターモード、の３加熱モードで使用できるようにする。 （もっと読む）

【課題】複数の調理器が設置された環境において、調理終了報知の識別が困難であり、調理を終了した装置が分かり難い。
【解決手段】庫内灯１３にＬＥＤを使用して、庫内灯１３の長寿命化と駆動の容易性を向上させ、調理終了時に庫内灯１３を点滅させることで、調理が終了した装置を容易に識別できるようにする。 （もっと読む）

【課題】被加熱物を効率良く加熱することができる高周波加熱装置を提供する。
【解決手段】被加熱物２０の重量を測定する重量検出手段５と、アンテナポスト１４の上端部に設けられた回転アンテナ１０と、アンテナポスト１４の下端部に円周方向に突起１２ａを設けた誘電体軸１２を介して接続された駆動モータ１１と、突起１２ａの位置を検出する位置検出器１５と、重量検出手段５と位置検出器１５の情報を基に駆動モータ１１を制御する制御手段９とを備え、制御手段９は、被加熱物２０を加熱するに際して、始めに回転アンテナ１０を一回転させ、その後重量検出手段５の重量情報に応じて回転アンテナ１０の停止位置を位置検出器１５の検出情報から経過時間で管理し、回転アンテナ１０の一回転する間に数回にわたって回転と停止を繰り返し、被加熱物２０の温度が加熱終了温度の８０％に達する時間が経過した後は、加熱終了まで回転アンテナ１０を連続で回転する。 （もっと読む）

【課題】業務用途の場合に使用頻度が高いため、調理庫の底面部にあってマイクロ波を遮蔽する一方磁束を通過させるパンチング板の寿命が短いが、従来構成では交換・修理に時間が掛かり装置の稼働効率を低下させる。
【解決手段】調理庫の底部を形成する底板７１には円形状の開口を設け、そこに、パンチング板７２を溶着した円環状の底板金具７３を取り外し可能に装着する。底板７１に固着した溶接ボルトとナットとの螺合による固定部７５と単なる凸部７３ｂの押し付けによる圧接部７８との組み合わせにより、底板７１に対する底板金具７２の固定を行うことにより、作業効率を改善しつつ必要な強度を確保する。 （もっと読む）

【課題】食品を効率よく加熱調理する加熱調理器を提供する。
【解決手段】食品１００を収納する加熱室２８と、食品１００を加熱する上ヒータ１２と、加熱室２８の底面に載置されたテーブルプレート２４と、テーブルプレート２４を支持しテーブルプレート２４に載置した食品１００の重量を検知する複数の重量検出手段２５と加熱室２８の左右内壁面に設けた複数段の棚２７と、棚２７に載置できる角皿１０１と、を備えた加熱調理器において、角皿１０１の裏側に角皿１０１を支える開閉自在な脚部１０１ｂを設け、脚部１０１ｂを開いてテーブルプレート２４の上に載置したとき、脚部１０１ｂの高さを角皿１０１が左右内壁面に設けた棚２７に接しない高さとした。 （もっと読む）

【課題】キッチン室内に余分な空間を設ける必要がないように、本体外郭の収納される最小空間に嵌め込まれた設置であっても、或いは本体外郭の上面や側面に物品が載置された場合であっても、そのキッチン壁や物品に熱影響を生じさせない加熱調理器を提供する。
【解決方法】本体外郭を形成するキャビネットと、該キャビネットの内部に設けられる加熱室と、該加熱室に載置された食品を加熱する手段として、少なくとも該加熱室を電気ヒータにより高温に保持するオーブン調理手段と、該加熱室の下方に電子部品を配置する機械室と、該電子部品を冷却するファン装置と、該キャビネットの上方に物品を載置するトッププレートと、を備えた卓上タイプの加熱調理器において、キャビネットとトッププレートの間に設けた空間が空気流を排出する冷却ダクトを構成し、加熱室とキャビネットの間隙に冷却ダクトと前記ファン装置を連通する導風ダクトを設ける。 （もっと読む）

【課題】回転アンテナを備えた加熱調理器において、マイクロ波を均一に照射して加熱ムラを低減した均一加熱と、特定の被加熱物にマイクロ波を集中させる局所加熱の両立を可能とする。
【解決手段】食品を加熱する加熱室２と、加熱室２の下方に配置されたマグネトロン５１と、マグネトロン５１で発生したマイクロ波を伝播する導波管５２と、導波管５２と加熱室２の間に設けられた結合孔５３と、結合孔５３を貫通させた中心導体５６と、中心導体５６に連結された誘電体軸５５と、誘電体軸５５を駆動するアンテナモータ５４と、中心導体５６に電気的に接続された導体平板で構成される回転アンテナ６０を備え、該回転アンテナ６０は、回転中心から放射状に６枚の平板を６０度間隔で配置した外形を有し、平板のうち１枚の平板Ａ６１の回転中心からの長さを他の平板Ｂ６２の回転中心からの長さよりも短くする。 （もっと読む）

【課題】被加熱物の載置状態に関わらず、内部温度を均一に上昇させ、上下両面に良好な焼き色を着ける事が可能で、かつ筐体の高温化を防止しうる加熱調理器を提供する。
【解決手段】給電口３２を開閉扉１２の近傍側の位置に設け、上部赤外線ヒータ２０（上部熱源１９）、および下部赤外線ヒータ２３（下部熱源２２）を開閉扉から遠方側の位置に設けたことにより、マイクロ波、上部熱源１９、下部熱源２２による複合同時加熱の場合においても、マイクロ波と上部赤外線ヒータ２０、および下部熱源２２との干渉によるスパークを抑え、また上部赤外線ヒータ２０、下部赤外線ヒータ２３の部分的温度上昇を回避して、種々の被加熱物に最適で高速な加熱調理状態を実現できる。 （もっと読む）

【課題】検知光を回転アンテナに導入する導光孔の孔面や当該導光孔の周囲並びに近傍面の反射を緩和させることにより、回転アンテナの回転の検出精度を高めた高周波加熱調理器における回転アンテナ回転検出装置を提供する。
【解決手段】回転アンテナ回転検出装置は、導波管８の外部に設けられたフォトインタラプター３０と、導波管８内に配置され加熱室内に照射されるマイクロ波を攪乱する回転アンテナ２２と、導波管８の壁部において、フォトインタラプター３０の発光素子３１から発生された検知光３３と回転アンテナ２２から受光素子３２に至る反射光３４が通過する導光孔２５とを備え、回転アンテナ２２からの反射光の強度変化に基づいて回転アンテナ２２の回転を検出する。導光孔２５の孔内面３５及びその周囲並びに近傍面３６には検知光３３をその波長帯で吸収する皮膜３７が形成されており、受光素子３２へ雑音信号となって入射される反射率を抑制する。 （もっと読む）