【課題】天然の原料を用い、高純度且つ高収率で（Ｓ）−２−メチル酪酸を製造する方法の提供。
【解決手段】バシラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）属に属する（Ｓ）−２−メチル酪酸生産菌をＬ−イソロイシンを含む培地で培養する、（Ｓ）−２−メチル酪酸の製造方法。（Ｓ）−２−メチル酪酸生産菌がバシラス＿パミラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ＿ｐｕｍｉｌｕｓ）、バシラス＿メガテリウム（Ｂａｃｉｌｌｕｓ＿ｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ）、バシラス＿サチリス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ＿ｓｕｂｔｉｌｉｓ）、バシラス＿サーキュランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ＿ｃｉｒｃｕｌａｎｓ）、バシラス＿シンプレックス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ＿ｓｉｍｐｌｅｘ）、バシラス＿アゾトフォルマンス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ＿ａｚｏｔｏｆｏｒｍａｎｓ）およびバシラス＿サイクロサッカロリティカス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ＿ｐｓｙｃｈｒｏｓａｃｃｈａｒｏｌｙｔｉｃｕｓ）から選ばれる、該方法。 （もっと読む）

除氷のための、又は伝熱液の調製のための組成物を提供する。前記組成物は、ジカルボン酸塩とモノカルボン酸塩を含めた、２以下のｔ／ｃ比を有する少なくとも２種類のカルボン酸塩の混合物であって、上記ジカルボン酸塩が乾燥重量を基準に混合物重量の少なくとも５０ｗｔ％の量でその中に存在している上記混合物を含んでなる。より特に、前記混合物は、コハク酸塩とギ酸塩を含んでいて、ここで、上記コハク酸塩は乾燥重量を基準に少なくとも５０ｗｔ％の量で存在している。同様に、表面の除氷のための、又は表面上への氷、雪、若しくはその混合物の堆積を予防するための方法であって、氷、雪、若しくはその混合物で覆われたか、又は氷、雪、若しくはその混合物で覆われやすい表面上に前記組成物を適用するステップ含んでなる上記方法も提供する。前記組成物はまた、冷却システムを備えた、伝熱液を含んでなる伝熱システムに使用される伝熱液冷却剤の調製に有用でもある。
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高濃度の発酵性糖を得るため、前処理バイオマスを糖化するための方法が提供される。詳細には、粒子サイズの低減を伴うフェドバッチアプローチを用いる方法が開発され、低コストの反応器システムを使用し、高乾燥重量のバイオマス内容物の酵素的糖化反応が提供され、それにより高糖濃度の加水分解物が生産される。
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【課題】L-アラビノースをα−ケトグルタル酸に変換する方法、使用する酵素、該酵素をコードする遺伝子、該遺伝子により形質転換した組換え微生物を提供する。
【解決手段】以下の工程を含むL-アラビノースをα−ケトグルタル酸に変換する方法。
（Ａ）L-アラビノースをL-アラビノ−γ−ラクトンに変換し、（Ｂ）これをL-アラボネートに変換し、（Ｃ）これをL-２−ケト−３−デオキシアラボネートに変換し、（Ｄ）これをα−ケトグルタル酸セミアルデヒドに変換し、及び（Ｅ）これをα−ケトグルタル酸に変換する工程；L-アラビノース−１−脱水素酵素、L-アラビノラクトナーゼ、L-アラボネート脱水酵素、L-２−ケト−３−デオキシアラボネート脱水酵素、及びα−ケトグルタル酸セミアルデヒド脱水素酵素；上記酵素コードする遺伝子、該遺伝子を含むベクター、該ベクターにより形質転換された酵母。 （もっと読む）

本発明は、微生物の発酵能力を利用する目的上の微生物のクオラムセンシング機構の調節に関する。 （もっと読む）

本発明によれば、酪酸、乳酸、ブタノールおよびエタノールからなる群から選択されるグリセロール代謝の他の生成物を実質的に生産しないクロストリジウム株を、炭素源としてグリセロールを含んでなる適切な培養培地で培養すること、および１，３−プロパンジオールを回収することによる、１，３−プロパンジオールの嫌気的製造のための方法が提供される。 （もっと読む）

本発明は、枯草菌由来のmetI遺伝子、またはmetIに関連する遺伝子を用いる、メチオニンおよび他の硫黄含有精密化学物質の生産のための改善された微生物および方法に関する。本発明のいくつかの実施形態では、metI遺伝子または別の遺伝子は、水溶性化合物、例えばメチオニンまたは他のアミノ酸と、カロテノイド化合物との同時生産を可能にする様式で組み込まれる。 （もっと読む）

【課題】 微生物をはじめとする細胞の生育を抑制することなく、しかも有用物質について高い生産性を保持したまま、ギ酸や酢酸をはじめとする生育に有害な短鎖脂肪酸に対して耐性を付与する方法、及び、短鎖脂肪酸存在下において微生物を効率良く培養する手段や、発酵により有用な短鎖脂肪酸を製造するための手段を、提供すること。
【解決手段】 細胞内から細胞外に短鎖脂肪酸を排出する機能を有するタンパク質をコードする遺伝子を細胞に導入して発現させることを特徴とする短鎖脂肪酸耐性の向上した細胞の育種方法、該細胞を用いることを特徴とする高密度菌体培養法、及び、該細胞を、該細胞が短鎖脂肪酸を生成する条件下で培養することを特徴とする短鎖脂肪酸を含有する発酵液の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、そのカチオンが不溶性炭酸塩を形成する、塩を含む希薄な塩溶液から、有機酸を回収するための方法が開示されている。第３級アミンおよびＣＯＺは、不溶性炭酸塩、および酸とアミンとの複合体を形成するために溶液に導入される。例えばアルコールのような、水と混合しない溶媒が、希薄な塩溶液から反応相に酸／アミン複合体を抽出するために添加される。反応相は、継続的に乾燥され、例えばエステルのような、酸と溶媒との生成物が形成される。
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