【課題】生理活性の高いβ−１，３−１，４−グルカンを高純度で含有するにもかかわらず、水への溶解性が高く、且つその水溶液の粘度の低い高純度βグルカン組成物及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】β−１，３−１，４−グルカン含量が８０質量％以上であり、且つ結合性脂質含量が１〜５質量％であることを特徴とする高純度βグルカン組成物。及び、穀物から抽出し、結合性脂質含量が１〜５質量％の粉末としたβグルカン材料を、有機溶剤の水溶液で処理することを特徴とする、上記高純度βグルカン組成物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】チタニウム及びジルコニウムから選ばれる金属元素と鉛とを含有する薄膜をＭＯＤ法によって作製するのに適したプレカーサを含有する組成物、及び該組成物を用いた薄膜の製造方法を提供すること。
【解決手段】下記一般式（１）で表される金属化合物、２−エチルヘキサン酸鉛及び少なくとも１種の有機溶剤を含有してなることを特徴とする組成物。
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【課題】焼成直後から長期保管後まで、硬くカリカリした食感が持続する層状ベーカリー製品を得ることのできるロールイン用油脂組成物、該ロールイン用油脂組成物の製造方法、及び、該ロールイン用油脂組成物を用いた層状ベーカリー製品を提供すること。
【解決手段】ロールイン用油脂組成物に粉粒状ゼラチンを含有させる。該ロールイン用油脂組成物は、加熱溶解した油相中に、粉粒状ゼラチンを添加、分散後、冷却・可塑化する方法、あるいは、可塑性油脂組成物に対し、粉粒状ゼラチンを添加し、混合する方法によって製造することができる。 （もっと読む）

【課題】 浮きが良好でありながら、さくい食感（低水分の層状ベーカリー製品ではサクサクし、中〜高水分の層状ベーカリー製品では歯切れが良いこと）を示す層状ベーカリー製品を得ることのできる油中水型ロールイン用乳化油脂組成物、及びこれを用いた層状ベーカリー製品を提供すること。
【解決手段】 直接β型の油脂結晶を油相中に５質量％以上含有し、且つ、水相のｐＨが１〜６であることを特徴とする油中水型ロールイン用乳化油脂組成物、及びこれを用いた層状ベーカリー製品。 （もっと読む）

【課題】サイクル特性及び低温特性に優れた非水電解液二次電池が得られる非水電解液組成物を提供すること。
【解決手段】有機溶媒に電解質塩を溶解させてなる非水電解液組成物において、該有機溶媒として下記一般式（１）で表されるグリコールエーテル化合物を用いる。
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【課題】光学異方性Δｎが高くても、室温で液晶相を示して結晶が析出せず、有機溶剤に対する溶解性に優れ、塗布性や配向性に優れ、かつ重合後の透明性に優れる重合性液晶化合物、並びに該重合性液晶化合物の重合物又は共重合物を提供すること。
【解決手段】下記一般式（１）で表される重合性液晶化合物。


（式中、Ｒ₁及びＲ₂は水素原子、メチル基又はハロゲン原子を表し、環Ａ〜Ｃはベンゼン環、ナフタレン環等を表し、環Ａ〜Ｃのうち少なくとも一つが縮合環であり、Ｘ〜Ｚは炭素原子数１〜６のアルキル基等を表し、Ｌ₁〜Ｌ₃は−ＣＯＯ−、−ＯＣＯ−、−Ｏ（ＣＨ₂）_j−（但しｊ＝１〜８）等を表し、ｎは０又は１を表し、ａ〜ｃは、重合性液晶化合物が少なくともＸ、Ｙ及びＺのいずれかを１つ以上有することとなる数を表す。） （もっと読む）

【課題】 内油相に液状油を使用した場合であっても、また、外油相の割合の少ない油中水中油型乳化油脂組成物であっても、耐熱保型性と口溶けが共に良好である油中水中油型乳化油脂組成物、及び、該油中水中油型乳化油脂組成物を簡単に安定して得ることのできる製造方法を提供すること。
【解決手段】 外油相が直接β型油脂結晶を５質量％以上（外油相基準）することを特徴とする油中水中油型乳化油脂組成物、及び、該油中水中油型乳化油脂組成物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】ポリオレフィン樹脂および金属水酸化物からなる樹脂組成物の銅汚染性を改善することによって、電線被覆材料として好適な樹脂組成物を提供すること。
【解決手段】（ａ）ポリオレフィン系樹脂１００質量部、（ｂ）水酸化マグネシウムまたは／および水酸化アルミニウム１０〜３５０質量部、（ｃ）Ｎ，Ｎ−ビス〔３−（３，５−ジ第三ブチル−４−ヒドロキシフェニル）プロピオニル〕ヒドラジン０．００１〜１０質量部、（ｄ）下記一般式（Ｉ）で表されるサリチル酸アマイド化合物０．００１〜１０質量部および（ｅ）高級脂肪酸アミド化合物および高級脂肪酸モノグリセライドから選ばれる少なくとも一種０．００１〜５質量部を含有してなる、樹脂組成物。
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【課題】環境負荷の大きいアンチモン化合物を使用しなくとも、高感度かつ重合性が良好であり、得られる硬化物の物性にも悪影響を与えることのない、新規なカチオン重合開始剤、およびこれを用いた熱重合性組成物を提供する。
【解決手段】下記一般式（Ｉ）、


で表されるカチオンと、下記一般式（ＩＩ）、


で表されるアニオンとから構成される熱感受性カチオン重合開始剤、および必須の構成成分として、その熱感受性カチオン重合開始剤を含有する熱重合性組成物である。 （もっと読む）

【課題】顔料、可塑剤、溶媒等との相溶性に優れた（メタ）アクリレート化合物及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】下記一般式（Ｉ）で表されるカーボネート基を有する（メタ）アクリレート化合物。
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