【課題】IL-4及び／又はIL-5産生を抑制し、アレルギー性疾患の予防・治療に有効であり、かつ日常的に使用できる安全な医薬、飲食品、化粧品の提供。
【解決手段】ムーニャ、マセラ、夜行キリン、ハッショウマメ、アジュンナ、アチオテ、レッドラズベリー、アタンシ、ジョウザン、トコン、ジャボチカバ、パウ−フェルロ、ベンゾイン及びオリバナームから選ばれる１種以上の植物又はその抽出物を有効成分とするアレルギー性疾患予防及び／又は治療剤。 （もっと読む）

【課題】高濃度で配合した場合であっても、フコイダンの有する海藻特有の臭気が改善された飲食品の提供。
【解決手段】フコイダンと次の成分（Ａ）、（Ｂ）および（Ｃ）より選ばれる１種または２種以上とを含有する飲食品。（Ａ）レモングラス、ローズヒップ、ヒソップ、アカメガシワ、サンザシ、エンメイソウ、ゴーヤ、カンゾウ、玄米、トウモロコシ、アロエ、そば実、大麦、アマチャズル、オオバコ、クコ葉、熊笹、クワ葉、月見草、ハスの葉、ビワの葉、ラフマ、杜仲の葉、ホップ、エルカンプーレ、苦木、グァバ葉およびハイビスカスからなる群より選ばれる１種または２種以上の植物の水性有機溶媒抽出物（Ｂ）乳類、スペアミント等の香料製剤（Ｃ）アロエ、グレープフルーツ等の果実の１種または２種以上の搾汁液 （もっと読む）

【課題】 ７−アルキル−１０−ヒドロキシカンプトテシンの工業的製法の提供。
【解決手段】 式（１）
【化１】


（式中、Ｒ¹は炭素数１〜６のアルキル基を示す）
で表される７−アルキルカンプトテシン−１−オキシド類に、酸の存在下、３７０nm未満の光をカットした紫外線を照射して反応させることを特徴とする式（２）
【化２】


（式中、Ｒ¹は前記と同じ）
で表される７−アルキル−１０−ヒドロキシカンプトテシン類の製造法。 （もっと読む）

【課題】 女性ホルモン物質分解能を有する微生物の提供と、この微生物を利用して、生活排水および家畜養殖場等から環境中に排出された女性ホルモン物質を簡便に分解する方法の提供をすること。
【解決手段】 ロドコッカス（Rhodococcus）属またはスフィンゴモナス（Sphingomonas）属に属し、女性ホルモン物質分解能を有することを特徴とする微生物および前記微生物を利用した女性ホルモン物質の分解方法。 （もっと読む）

【課題】活性酸素消去が高く、安定性に優れた抗酸化剤を提供すること。
【解決手段】２種以上の貴金属合金コロイドを有効成分とする抗酸化剤。 （もっと読む）

【課題】微生物等から単離・精製して得られるホスホリパーゼＤを、その活性を損なうことなく、長期的に保存できる技術を提供すること。
【解決手段】ホスホリパーゼＤを、ストレプトマイセス属細菌の培養液から、ｐＨ３〜８で、二価金属（カルシウム、マグネシウム）塩を添加して単離・精製し、Ｌ−セリン存在下凍結処理する。 （もっと読む）

【課題】 ヒトや動物が摂取することにより排便時の便臭を消臭し得ると共に、ヒトや動物の糞尿および下水処理汚泥に散布又は混合することにより、これらから発生する腐敗臭を消臭し得る消臭剤組成物、及びこれを含む飲食品を提供する。
【解決手段】 バガスの抽出物を有効成分とする消臭剤組成物、及び当該消臭剤組成物を含有し、ヒト又は動物の糞尿を消臭する作用を有することを特徴とし、糞尿の消臭のために用いられるものである旨の表示を付したヒト又は動物用の飲食品。 （もっと読む）

【課題】天然物中から、副作用が少なく、且つ大腸炎の予防効果や治療効果に優れた成分を見出し、これを利用した大腸炎の予防または治療用の薬剤ないし健康食品を提供すること。
【解決手段】紫サツマイモの搾汁液または紫サツマイモの抽出物を有効成分とする大腸炎予防治療剤。 （もっと読む）

【課題】 糖質などの副素材を過剰に使用することなく、黒豆に由来する渋味や苦味を有意に抑制した風味良好で、且つ、嗜好性に優れた豆乳飲料を提供すること。
【解決手段】 黒豆豆乳及び黄大豆豆乳を含有し、黒豆豆乳固形分Ａと黄大豆豆乳固形分Ｂとの含有質量比（Ａ：Ｂ）が４：６〜６：４であることを特徴とする黒豆豆乳飲料。 （もっと読む）

【課題】ヒト腸内や病変部位にて検出される各種の菌を特異的に同定できるプライマーを提供する。
【解決手段】各種嫌気性連鎖球菌又はエンテロコッカス属細菌に特異的な、特定の塩基配列又は該塩基配列に相補的な配列からなるＤＮＡプライマー。このプライマーを用いることにより、細菌の培養を行うことなく、検体から抽出した細菌由来のＤＮＡのＰＣＲ反応により、検体中のＤＮＡ断片を検出でき、嫌気性連鎖球菌を同定・解析することができる。 （もっと読む）