本発明は、第１区画及び、その第１区画から延び、その第１区画に対して回転可能な第２区画をもつ、１以上の食製品を保持するための容器を含む。その容器は、第１区画及び第２区画が互いに実質的に同平面である閉位置及び、前記第２区画が前記第１区画に隣接して重なり層状に位置する開位置をもつ。カバーが第２区画から延び、容器が閉位置にあるとき第１区画及び第２区画の少なくとも一部上を覆う。第１区画は第１開口をもち、第２区画は第２開口をもつ。 （もっと読む）

本発明は、中心充填物チューインガム製品用組成物に関する。個々のガムピースは、ガム領域によって囲まれそして任意にさらにコーティングによって囲まれている中心充填物組成物を含む。このチューインガム組成物は、ガム領域にトリアセチンを、および／または中心充填物領域にレシチンを含み、これは当該製品の収縮量および／または漏出量を減少させる。 （もっと読む）

本発明は、有効成分（甘味料など）の増強された認識をもたらす飲料、食品、菓子およびチューインガムなどの食用経口送達製品に関する。より具体的には、いくつかの実施形態は、少なくとも１種の有効成分および少なくとも１種の甘味改変剤を含む増強剤組成物を提供する。この甘味改変剤は、スクロース相当値を高めてもよく、摂食の際に甘香の認識を高めてもよく、後味の認識を減少させてもよく、または甘味認識、甘味ピークまたは甘味減衰の期間を延長してもよい。 （もっと読む）

【課題】流動性の低下を防止しつつ、複数領域（例えば中心充填）ガムとの組み合わせで、所望のハードシェルコーティング層を提供する、新規なガム組成物、特にハードコーティング若しくはチューイーコーティングされたガムの提供。また、製造の間、及びその貯蔵の間、その液体領域組成物を保持し、かつ、液体領域の特性を損なうことなく、小型の粒サイズで調製することが可能な、複数領域ガムの提供。
【解決手段】本発明は、第１領域組成物と、当該第１領域に隣接している若しくはそれを囲んでいる第２（又はガム）領域とを含んでなる、チューインガム又はバブルガム組成物。上記第２領域は、イソマルトを単独で、又は他のポリオールとの組み合わせで含むポリオール組成物を含んでなる。イソマルトの第２領域への添加により、チューインガム組成物に安定性が提供され、第１領域組成物の第２領域への漏出及び移動の問題が減少する。 （もっと読む）

本発明は、非粘着性もしくは低下した粘着性および／または高められた分解性を有するガムベース組成物およびチューインガム組成物を提供する。この組成物は、メチルビニルエーテル、無水マレイン酸およびマレイン酸のターポリマーを含み、これが高められた分解性を提供する。このガムベースおよびチューインガム組成物の調製方法、ならびに使用方法が提供される。 （もっと読む）

【課題】消費性製品のためのブリスター包装体を提供すること。
【解決手段】ブリスター包装体は、ブリスタートレイに収納され、破裂可能なシートに覆われた複数の消費性製品を有するブリスター包装であって、シートはブリスタートレイの開口面を覆い、製品を通過させるためにそこに形成された破裂可能箇所を有する。 （もっと読む）

チューインガム、菓子、及び飲料を含めた食用組成物は、単独で使用してもよく互いに組合せて使用してもよく又は他の冷感剤と組合せて使用してもよい、特定の冷感剤を含有する。この冷感剤は、必要に応じてその放出プロファイルを修正するために処理されてよい。この食用組成物は、メントールを単独で冷感剤として使用することに付随する望ましくない特性を減少又は排除しつつ、快適な冷感を提供する。 （もっと読む）

本発明は、中心充填物菓子またはチューインガム製品用組成物に関する。個々の菓子またはガムピースは、菓子領域またはガム領域によって囲まれ、かつ必要に応じてさらにコーティングによって囲まれた中心充填物組成物を含有する。中心充填物組成物は、流動体担体およびそれに懸濁した糖類粒子を含有し、これらは消費の際に高められた冷感および／または食感向上感覚をもたらす。 （もっと読む）

包装アセンブリは複数の小売用製品（菓子類製品など）を支持し分配する。このアセンブリは、外箱であって、この外箱に取り外し可能に取り付けられた複数のパッケージスリーブを有する外箱、を備える。ブリスタートレイアタッチメントは１つ以上のこのパッケージスリーブの中へと滑動可能に挿入できる。 （もっと読む）

包装アセンブリは複数の小売用製品（菓子類製品など）を支持し分配する。このアセンブリは、互いに取り外し可能に取り付けられた複数のパッケージスリーブを有する外箱を備える。ブリスタートレイアタッチメントは１つ以上のこのパッケージスリーブの中へと滑動可能に挿入できる。 （もっと読む）