【課題】 カプセル皮膜に被覆されているα−リポ酸の光安定性が一層高く、且つ経済的に効率良く製造することが可能なα−リポ酸含有カプセル剤を提供すること。
【解決手段】 α−リポ酸が、天然色素およびカラメル色素が配合されたカプセル皮膜に被覆されてなることを特徴とするα−リポ酸含有カプセル剤。 （もっと読む）

１立方フィート当たり２５〜ポンドの嵩密度、ペットフード製品１グラム当たり０．１〜５７ＮＵの範囲内の残留α−アミラーゼ活性を有し、そして維持または増加した軟らかさを有する密度の増加したドライペットフード製品が提供される。このドライペットフード製品を製造する方法も提供される。
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防腐剤の入っていない新鮮かつ安全なペットフードをペットに食べさせることができるペットフード製造方法を提供する。
ペットフード基材を攪拌混練できる攪拌混練機２と、攪拌混練機２によって得た混練物を線状に押し出す押出機３と、押し出された線状物を乾燥する乾燥機５と、制御装置と、を備えた小型ペットフード製造装置を使用し、小型ペットフード製造装置をペット関連店に設置し、ペットフード基材が穀物粉を主とする組成で構成されるとともに混合しやすい形態で構成され、そのペット関連ショップにおいてペットフード基材と加熱調理済みのミンチ肉とを攪拌混練機に投入した後に、制御装置が攪拌混練機２、押出機３、乾燥機５を制御駆動して、ミンチ肉を含んだドライ型のペットフードを製造する。 （もっと読む）

動物における体重管理のために有用な組成物が開示される。その組成物は１種以上のイソフラボン類又はイソフラボン代謝産物を含み、そして或る態様において、共役リノール酸及び／又はＬ−カルニチンを含む。また、１種以上のイソフラボン類、共役リノール酸及び／又はＬ−カルニチンを含む組成物を使用する、動物における体重管理のために有用な方法が開示される。好ましくはその組成物及び方法は、１種以上のイソフラボンの組み合わせ、あるいは共役リノール酸及びＬ−カルニチンと一緒に１種以上のイソフラボン類の組み合わせを使用する。
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本発明は、基礎ペットフード中にマイクロカプセル化栄養添加物を含む、ペット用の栄養添加物システムを含む。基礎ペットフードは、200°F(93.3℃)以上の温度および/または100(sec)^-1以上の剪断速度で形成されていることを特徴とすることができる。マイクロカプセル化栄養添加物は、マイクロカプセルシェルによって周囲環境から遮蔽され、それによって栄養添加物の酸化を防止することができる。 （もっと読む）

コンパニオン動物の排出物の臭気を低減する方法を提供する。本方法は、排出物臭気低減有効量のショウガ科スパイスの例えばショウガ若しくはその抽出物、または別の臭気低減剤と一緒に排出物臭気低減有効量の繊維を含む組成物を動物に摂取させることを含む。 （もっと読む）

プロバイオティクス微生物をフィルム形成性タンパク質と炭水化物の水性懸濁液に分散する、または、フィルム形成性タンパク質と炭水化物および脂肪の水中油型エマルジョンに分散する、または油に溶解した後、フィルム形成性タンパク質と炭水化物に分散することにより、プロバイオティクス微生物をマイクロカプセル化する。前記エマルジョンあるいは懸濁物は、乾燥させて粉末としてもよい。プロバイオティクスは油に分散させ、ついで水性懸濁物により乳化し、乾燥させて、油に溶かしたプロバイオティクスのカプセルを生成してもよい。これをまた乾燥させて粉末としてもよい。プロバイオティクスが水に敏感である時には油に懸濁させることが好ましいことがある。好ましいタンパク質はカゼインまたは乳清タンパク質であり、炭水化物は難消化性デンプンや還元糖末端を含有する糖であってもよい。プロバイオティクスが酸素に敏感である場合、タンパク質、炭水化物を加熱しメイラード反応生成物をカプセル形成フィルム中に形成する。
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