【課題】リモナイトに含まれるＦｅＯ（ＯＨ）イオンの作用でペットの排泄物に含まれる各種の臭いのもととなる成分がこれと結合し取り込まれることにより、排出される尿や糞便が無臭に近くなり、また体臭も無臭になるようなペットフードの提供をすることにある。
【解決手段】牛肉、馬肉、鹿肉、豚肉、鶏肉、その他の獣肉、魚肉のミンチを１種又は複数種を選択的に用いて、これに乾燥おから，澱粉、ブレンド肉、米糠、水で湿らせたじゃがいものフレークのうち１種又は複数種を選択的に混合し、これにゲル化剤と、精製されたリモナイト微粉末を混入したものを調合、成型し、乾燥し、仕上がり状態でのリモナイトの含有量を０．１％から８０％にしたペットフードである。 （もっと読む）

【課題】糖分を含んだ残渣を効率よく乾燥できるようにする。
【解決手段】前段乾燥機構Ａの処理板に置かれた残渣を加熱し且つ燃焼ガスＧを送出する赤外線ヒータ１６と、燃焼ガスＧから熱エネルギーを得た適当な温度の熱風Ｈを後段乾燥機構Ｂの処理塔に溜めた残渣に送給するミキサ３９やファン３８とを備え、熱風Ｈの一部を、前段乾燥機構Ａの処理板に置いてある残渣へ送るように構成している。
赤外線ヒータ１６により残渣を加熱して脱水する前段工程と、前段工程が済んだ残渣を熱風Ｈに晒して脱水する後段工程とを同時に行ない、残渣を効率よく乾燥させる。 （もっと読む）

【課題】 他の乾燥材を添加せずに、食品廃棄物を脱水し、乾燥させて製品を製造する。
【解決手段】再利用の乾燥食品ペレットを乾燥添加材として混ぜることにより、脱水食品廃棄物製品を製造する。その際、攪拌機及び造粒機を利用して、攪拌機及び造粒機間の距離を１メートル以下に維持する。 （もっと読む）

本発明は、１種又は数種のカロチノイドの乾燥粉末の製造方法に関し、該方法は、ａ）１種又は数種のカロチノイドを、トレハロースと少なくとも１種のタンパク質含有保護コロイドとからなる混合物の水性の分子分散溶液又はコロイド分散溶液に懸濁させ、そしてｂ）得られた懸濁液を、水及び場合により追加使用した溶剤の除去により乾燥粉末に変換し、続いて、場合により被覆材料の存在下に乾燥することを特徴とする。 （もっと読む）

本発明は、固形マルチトールの製造方法に関する。この固形マルチトールは、マルチトール粉末を気体と共に攪拌し、ついでこれをシロップ含有マルチトールと接触させることによって製造される。この場合粉末量は≧シロップの量である。この固形マルチトールはベーカリー製品中で優れた性質を有する。これは更にその他の食品、たとえば菓子, チューインガムコーティング及びタブレット中に適する。 （もっと読む）

本発明は単細胞タンパク質(SCP)原料の使用に関する。SCP原料は血漿中のコレステロールおよび肝臓中のトリグリセリドを低下させる。SCPはまた脂肪酸のパターンを好ましい変化に誘導する、そして血漿中のホモシステイン濃度を低下させる。本発明の好ましい態様は抗動脈硬化性および心臓保護薬としてのSCPの使用であり、いずれも薬学的および機能性食品として提供される。さらに本発明は栄養学的組成物としてのSCPの使用に関する。 （もっと読む）

【課題】生物活性物質を、哺乳類の食品及び飼料用配合物内で保護する方法を提供する。【解決手段】本発明に係る方法は、生物活性成分を哺乳類新生児用の配合物内に封入又は包埋する方法であって、（ｉ）生物活性成分を食品用材料及び飼料用材料の単独或いは組み合わせから成るカプセル化材料と混合させて液体混合物を形成するステップと、（ｉｉ）前記液体混合物を乾燥させて乾燥混合物を形成するステップと、（ｉｉｉ）前記乾燥混合物を哺乳類新生児用の配合物に添加するステップとを含んでいる。 （もっと読む）