【課題】レンジフード付き高周波加熱装置において、照明装置の寿命を長くし、交換する作業をほとんど不要にすること。
【解決手段】加熱室１と、高周波電力を供給するマグネトロン３と、加熱室１の壁面の外側に隣接して設けられた庫内照明装置４と、本体の下部に設け加熱調理装置を照明するＬＥＤ照明装置５と、マグネトロン３と庫内照明装置４とＬＥＤ照明装置５とを制御する制御手段１２とを備え、ＬＥＤ照明装置５は発光ダイオード素子を用い、ＬＥＤ照明装置５は制御手段１２が制御するスイッチング電源１３から電源供給され、ＬＥＤ照明装置５は表面をメッキ処理した反射板２０で集光され、ＬＥＤ素子は熱伝導率の高いアルミ製熱伝導板の上に配し、放熱効果により自己冷却を行うことで、ＬＥＤ照明装置５の寿命が長くなり半永久的に使用できるので、交換作業が不要になり、使い勝手が向上する。 （もっと読む）

【課題】仕上がり時間の手動設定および仕上がり時間の手動変更の煩雑さを解消する。
【解決手段】調理室内の被加熱物を加熱する高周波加熱手段と、熱風対流加熱手段と、調理室内の雰囲気温度を検出する温度センサと、温度センサ１３からの出力により加熱手段制御する加熱制御器１４と、各調理メニューに対して調理シーケンスを記憶した調理手順記憶器と、各加熱手段の運転時間を演算する高周波加熱手段時間演算器および熱風対流加熱時間演算器と、加熱開始から経過した時間を計測する加熱時間計測器と、調理室内の雰囲気温度の温度を経時的に記憶する温度経時変化記憶器と、温度変化の特性を表す数値を演算する温度変化特性演算器と、仕上がり時間を演算する仕上がり時間演算器とを備え、各加熱手段を組み合わせた各調理メニューに適した調理シーケンスおよび仕上がり時間の算出を可能とし、算出された調理シーケンスおよび仕上がり時間を自動的に設定する。 （もっと読む）

【課題】 一定量の液体を安定して供給するとともにコストを低減する。
【解決手段】 貯留タンク１から受入口９を介して計量タンク８に水を送り込み、計量タンク８にエアポンプ１８からのエアにより、供給口２２ａから水を受け入れる容器に供給する。受入口９には、計量タンク８から貯留タンク１への水の逆流を規制する逆止弁１３が設けられている。そして、計量タンク８において内部空間における最上部８ａの高さ位置Ａは、貯留タンク１において内部空間における最下部１ａの高さ位置Ｂよりも低い位置に位置付けられている。また、エアポンプ１８の高さ位置Ｄおよび供給口２２ａの高さ位置Ｅは、貯留タンク１において内部空間における最上部１ｂの高さ位置Ｃよりも高い位置に位置付けられている。 （もっと読む）

【課題】美観を損なうことなく結露水を確実に回収することができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】本実施形態における加熱調理器１は、前面に開口を有し被加熱物を収容する加熱室を有する本体１０と、本体１０の前面に設けられ、本体１０下方を軸に回動し開口を開閉する扉１１と、扉１１の前面下端部から下方に延長された扉側水滴案内部３１と、扉１１の後方下端部から下方に延長され、扉１１後面側の表面の延長線が扉側水滴案内部３１に交差する扉カバー側水滴案内部３３と、扉側水滴案内部３１に導かれる水滴を貯水する水受け４０ａを備えた。 （もっと読む）

【課題】排気に含まれる蒸気を抑制するとともに、外壁面を対向物に近接または接して設置することが可能であり、設置場所における美観を保ち、設置場所を効率的に利用可能な加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器１は、前面にある開口２ａから被加熱物Ｏを出し入れ可能な加熱室２ｂを仕切る調理庫２と、加熱室２ｂ内の被加熱物Ｏを加熱する加熱装置と、調理庫２の前面にある排気口５１に接続して加熱室２ｂ内から調理庫２外へ排気を導く排気流路５２と、排気流路５２中に位置して排気を冷却し排気に含まれる蒸気を凝縮して水にする熱交換器５３と、を備える。 （もっと読む）

【課題】予熱運転時の加熱効率の低下を防ぎつつ、加熱庫の排気用のファンで基板の冷却が可能な加熱調理器を提供する。
【解決手段】排気ファン３０により外気が吸い込まれる外気導入口５５から排気ファン３０までの吸込経路内に電源基板８０を配置する。予熱運転において、庫内温度センサ２９により検出された庫内温度Ｔcが３０℃以下で、かつ、予熱運転時の設定温度Ｔsが予め設定された２１０℃以下のとき、排気ファン制御部は、排気ファン３０を通常回転数よりも低い回転数で回転させる。さらに、予熱運転において、庫内温度センサ２９により検出された庫内温度Ｔcが３０℃以下で、かつ、予熱運転時の設定温度Ｔsが予め設定された１５０℃以下のとき、排気ファン制御部は、排気ファン３０を停止させる。 （もっと読む）

【課題】オリジナルメニューの調理情報(加熱条件など)を登録して利用でき、操作性,利便性を大幅に向上できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】オリジナルメニュー設定部２００aにより設定されたオリジナルメニュー情報と、写真データ入力部２００bにより入力された写真データとを対応づけてオリジナルメニュー記憶部２００cに記憶し、操作パネル５からの操作信号に基づいて、オリジナルメニュー記憶部２００cに写真データと対応づけて夫々記憶された複数のオリジナルメニュー情報の中から、加熱調理を実行しようとするオリジナルメニュー情報をオリジナルメニュー選択部２００dにより選択する。 （もっと読む）

【課題】仕上がりの良い本格的な蒸し物調理できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】スチーム噴出口を有する水蒸気発生手段と、被調理物を加熱するマイクロ波を発生するレンジ加熱手段と、自動メニューの選択や設定を行う操作部と、水蒸気発生手段とレンジ加熱手段とを制御する制御手段と、マイクロ波を吸収して発熱する高周波発熱体を裏面に有する受け皿と金属製のグリル皿蓋からなる蒸し焼き器とを備える加熱調理器において、蒸し焼き器は、スチーム噴出口から噴出する水蒸気を導く蒸気口を設け、制御手段は、操作部によって蒸しドーナツを調理するメニューを選択したとき、水蒸気発生手段を動作して蒸し焼き器の中に水蒸気を供給することで被調理物を蒸して加熱するスチーム工程を実施した後、水蒸気発生手段を動作して蒸し焼き器の中に水蒸気を供給しながらレンジ加熱手段を動作して受け皿を加熱するスチーム＋レンジ工程を実施する。 （もっと読む）

【課題】使用者は面倒な操作やラップをする必要がなく、最適な加熱方法及び時間で負荷をあたためることができる加熱調理器を提供すること。
【解決手段】マイクロ波発生手段１と、マイクロ波で加熱する負荷を収納する加熱室２と、加熱室２内に高温の蒸気を発生させる蒸気発生手段３と、加熱室２内の蒸気量を測定する湿度センサ４と、非接触にて負荷の温度を検出する赤外線センサ５と、赤外線センサ５及び湿度センサ４の出力に基づきマイクロ波発生手段１と蒸気発生手段３を制御する制御手段６とを有し、制御手段６は赤外線センサ５が第１の所定値以上になったとき、湿度センサ４の出力が第２の所定値以下の場合にマイクロ波発生手段１による加熱と蒸気発生手段３による加熱とを切り替える加熱調理器とすることにより、使用者が加熱方法を選択しなくても食品の乾燥を防止し、食味の落ちない加熱調理器を提供することができる （もっと読む）

【課題】被加熱物を収容する加熱室内で吸収されずに反射するマイクロ波を、加熱室に供給する水蒸気を生成する蒸気生成供給部に供給する。マイクロ波の損失を効果的に低減して被加熱物を適正に加熱するマイクロ波加熱装置を提供すること。
【解決手段】内部に被加熱物を収容して、マイクロ波発生手段のマグネトロン３０で発生するマイクロ波を供給して加熱調理する主加熱室３３と、前記主加熱室に水蒸気を生成して供給する蒸気生成供給部３７とを備え、前記マイクロ波発生手段の動作時に前記主加熱室で吸収されずに前記マイクロ波発生手段側に反射するマイクロ波を、前記蒸気供給生成部に供給して蒸気生成用の熱源とするように構成したので、マイクロ波の損失を抑えて被加熱物を適正に加熱することができる。 （もっと読む）

【課題】使い勝手の向上を図ることができる加熱調理器を提供すること。
【解決手段】加熱調理器１では、加熱室２０へ食品を入出する際に開閉扉２１が開閉される。オーブンサーミスタ７２が、調理中に加熱室２０内の温度を検出する。メモリ部７０Ｂには、予め定める第１のしきい値温度および第２のしきい値温度が設定されていて、調理中において、オーブンサーミスタ７２の検出温度が第１のしきい値温度になったことに応答して、計時部７０Ａが計時を開始する。計時部７０Ａが予め定める時間を計時するまでの間に、制御部７０は、オーブンサーミスタ７２が第２のしきい値温度以上の温度を検知していないと判別すると、開閉扉２１の開を判断する。これにより、調理途中に開閉扉２１が開いたまま放置されていることを検知できるので、加熱室２０に食品がないのにもかかわらず加熱調理器１の運転が継続されるといった無駄を省くことができる。 （もっと読む）

【課題】加熱庫内の凝縮水が流出するのを防いで、ユーザの安全性を高めることができ、その上、電磁波漏洩を低減できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器は、ケーシング内に設けられて、前面側に開口部８ｃを有すると共に、被加熱物を収容する加熱庫８を備えている。加熱庫８の開口部８ｃの下縁部には、加熱庫８の内側の底面よりも高い堤防部１１０が設けられている。これにより、加熱庫８の内側の底面上に凝縮水Ｗが溜まった状態で、把手付きドア２を開けても、凝縮水Ｗが加熱庫８の開口部８ｃから流れ出るのを防ぐことができる。 （もっと読む）

【課題】餃子などを蒸し焼きに調理する場合でも、皮の部分が乾燥して硬くならない加熱調理器を提供する。
【解決手段】グリル皿蓋１０１にスチーム噴出口４４から噴出する水蒸気を導く蒸気口１０２を設け、制御部１５１は、操作部６によって餃子を調理するメニューを選択したときは、水蒸気発生手段４３を動作して蒸し焼き器１２５の中に水蒸気を供給し、次に水蒸気を供給しながらレンジ加熱手段７７を動作して受け皿１１１を加熱し、最後に水蒸気の供給を止めてレンジ加熱手段７７を動作して受け皿１１１を高温に加熱して調理するものである。 （もっと読む）

【課題】使い勝手の良いシャッターを備えた加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器本体２１と、該本体２１内に食品を収納する加熱室１と、前記食品を加熱する加熱手段６５と、前記加熱時に発生する排熱５２を前記加熱室１に設けた加熱室排気口８から前記本体２１外に導く排気ダクト４７と、前記加熱室１で発生した排熱５２を前記排気ダクト４７内に流れ込むのを防ぐのに前記排気ダクト４７内に前記加熱室排気口８を塞ぐ開閉可能なシャッター９とを備えたことを特徴とする加熱調理器。 （もっと読む）

【課題】所望の料理情報が見付け易く、所望の料理情報を表示部に表示させる手間を低減できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】カラー液晶パネル９５は画像Ｇ１〜Ｇ９を表示される。画像Ｇ４に重なるタッチパネル９６の一部にタッチすることにより、記憶部内の全ての料理に関する画像をカラー液晶パネル９５に表示させることができる。画像Ｇ２，Ｇ３，Ｇ６に重なるタッチパネル９６の一部にタッチすることにより、記憶部内の一部の料理に関する画像をカラー液晶パネル９５に表示させることができる。 （もっと読む）

【課題】ターンテーブルの回転軸にシール構造を用いることなく、均一な加熱調理ができ、加熱室の密閉性や清掃性を向上できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱室１０内の底面側に着脱自在に取り付けられるテーブルトレイ２００と、テーブルトレイ２００に回転自在に支持されたターンテーブル３００と、ケーシング１内かつ加熱室１０の底面よりも下側に配置され、ターンテーブル３００を駆動するための駆動部と、ケーシング１内かつ加熱室１０の底面パネルよりも下側の非中心部に配置された第１磁気カップリング部とを備える。テーブルトレイ２００は、第１磁気カップリング部との磁気カップリングにより連結される第２磁気カップリング部２０２と、駆動部の駆動力を第１磁気カップリング部,第２磁気カップリング部２０２を介してターンテーブル３００に伝達する歯車機構(２０２a,２０３,２０４)とを有する。 （もっと読む）

【課題】マイクロ波を用いた加熱調理時に加熱室内への給気を行う給気機構を利用して、マイクロ波を用いずに加熱調理を行うときに被冷却部品を効果的に冷却できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】マイクロ波を用いない加熱調理時は、給気ダンパ４０により給気口３３を閉じて、給気通路３２と連通した分岐通路４２aにより、希釈ファン３０から給気通路３２を介して供給された外気を解凍センサに向かって導く。 （もっと読む）

【課題】加熱皿を備え、加熱皿で区切られた加熱室の上方側空間へ回り込むマイクロ波と下方側空間に放射されるマイクロ波の割合を可変して加熱を行う高周波加熱調理装置を提供する。
【解決手段】制御部２６が、操作部１０ｄによって受け付けた、加熱処理に関する情報に基づいて、マイクロ波を放射する際に、加熱室２に設けた加熱皿１９を支持する係止手段２０ａ，２０ｂの下方側に設けられた四角穴２１ａ，２１ｂのインピーダンス値を、インピーダンス可変手段である回転板２５ａ，２５ｂの回転方向を変更することにより変化させ、加熱皿１９と加熱室２の左右側壁３，４の隙間を経由して、加熱皿１９上方側に回り込むマイクロ波の量を可変するので、加熱皿１９に載置した被加熱物が、マイクロ波により誘電加熱される割合が変わる。 （もっと読む）

【課題】加熱室の温度が予め設定した温度（例えば、２８０℃）になると、冷却ファンの送風量を増加する（例えば、５０％動作から７５％動作）ようになっているため、冷却ファンの送風量を増加した分、加熱室全体が冷却されて、加熱室温度の立上げ時間が多少遅くなる、加熱室の設定温度を多少低くなる等の課題を有していた。
【解決手段】加熱室２の底面に、導波管９とマグネトロン１０部近傍は切り欠き部があって、スチームヒータ１４部には、スチームヒータ１４を覆う形状の絞り部１７がある断熱板シタ１８で覆われている。 （もっと読む）