【課題】高機能、複雑化する加熱調理器の使い勝手を向上させる。
【解決手段】食品を収容する前面に開口を有する加熱室２と、前記加熱室２に収容された食品を加熱する加熱源と、前記加熱室の前面開口を開閉自在に覆う扉３と、前記扉３に設けられ、前記加熱源の動作内容を設定する複数のキー及び／又はダイヤルからなる入力手段と、設定内容や前記入力手段による入力内容及び加熱源の動作状態等を表示する複数の表示手段とを有する操作部４と、前記表示手段の表示駆動を制御する表示手段駆動制御手段と、前記入力手段の入力設定に基づいて前記加熱源の動作を制御する制御手段とを備え、前記複数の表示手段は単一の表示手段駆動制御手段に接続され、駆動されるように加熱調理器を構成する。 （もっと読む）

【課題】従来の加熱調理器は、加熱調理器上部に設けた天板上に給電を必要とする電気機器を置くと、電気機器からコンセント差込口までの距離が遠くなるため上部スペースの使い勝手が悪くなるという問題があった。また、加熱調理器や電気機器が過熱すると天板温度も上昇するため置ける物が限られてしまい、これによっても加熱調理器の上部スペースの使い勝手が悪くなっていた。
【解決手段】本体上面の周縁または本体側面に設けられ、加熱調理器および電気機器が有する差込プラグが抜き差し可能であって、外部電源に電気的に接続されたプラグ受けと、本体下面の周縁または本体側面に設けられ、本体下面と加熱調理器上面との間の間隙に送風する冷却ファンと、を備える。 （もっと読む）

【課題】特に、加熱調理の使用頻度が高く、省エネ性能ならび高耐久性能が求められるコンビニエンスストアなどのユーザーに好適となる加熱調理装置を提供すること。
【解決手段】被加熱物を収納する加熱室１０と、前記加熱室１０を照射する庫内灯１３と、前記庫内灯１３を制御する制御部１００と、制御部１００を操作する操作部１４を有し、庫内灯１３は複数のＬＥＤ素子２１が実装されたＬＥＤ基板２０で構成され、前記制御部１００は調理の開始・終了時と調理途中でのＬＥＤの点灯制御を変えることにより、調理途中の消費電力を削減することで省エネ性能を向上し、また、ＬＥＤの点灯時間も少なくなるので耐久性も向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】オリジナルメニューの加熱条件に対して確実かつ迅速な変更ができ、操作性を大幅に向上できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】オリジナルメニュー設定部２００aは、ユーザーにより操作された操作パネル５からの操作信号に基づいて、オリジナルメニュー記憶部２００cから読み出されたオリジナルメニューの加熱条件のうちの一部の項目を変更したとき、オリジナルメニューの加熱条件のうちの変更した項目に関連する項目を変更可能に構成されている。 （もっと読む）

【課題】加熱室内を照射するＬＥＤランプへの熱的影響を低減する。
【解決手段】制御装置２６は、オーブンモード時あるいはグリルモード時に、ＬＥＤランプ制御部３４によって、加熱用ヒータ１２の出力が第１設定出力より高い場合には、加熱用ヒータ１２から放射される光を考慮して、ＬＥＤランプ１８の駆動電圧を低くしてＬＥＤランプ１８の輝度を設定輝度よりも下げる。一方、加熱用ヒータ１２の出力が第２設定出力より低い場合には、ＬＥＤランプ１８の駆動電圧を高くしてＬＥＤランプ１８の輝度を上記設定輝度以上にする。こうして、ＬＥＤランプ１８における雰囲気温度と自己発熱の温度との合計温度の大きな変動を抑制して、ＬＥＤモジュールに対する熱的影響を少なくして寿命の低下を抑制する。さらに、ＬＥＤランプ１８の消費電力を低くする。 （もっと読む）

【課題】高硬度で傷が付きにくく、汚れが付着しにくい非粘着性を有し、汚れが拭き取りやすく清掃性に優れた調理器具や加熱調理器を提供する。
【解決手段】金属または表面処理鋼からなる母材３１の表面に、シリコーン系またはアルミナ系の粒径が１０００ｎｍ以下である無機成分としての微粉体２１を主体に、膜厚を５〜３５μｍとしたベース塗膜層３２と、シリコーン系またはアルミナ系の粒径が１０００ｎｍ以下である無機成分としての微粉体２１を主体に、膜厚を３〜３０μｍとしたトップ塗膜層３３を重ねて塗装し、膜厚８〜６５μｍのセラミックス層を塗膜１２として形成する。これにより、母材３１の表面に非粘着性と撥水性を有する膜が形成され、高硬度で傷がつきにくく、汚れが付着しにくくなるオーブンレンジ１の調理室１１や調理器具を提供できる。 （もっと読む）

【課題】高温雰囲気でも充分に冷却できて寿命が長いＬＥＤランプを備えた加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器は、金属製の枠体９に取り付けられたＬＥＤランプ１を備えている。ＬＥＤランプ１は、加熱室１１０側に第１面２１を有すると共に、加熱室１１０とは反対側に平坦な第２面２２を有するガラスエポキシ基板２と、ガラスエポキシ基板２の第１面２１に搭載された発光ダイオード素子３と、発光ダイオード素子３とガラスエポキシ基板２の第１面２１側とを覆うカバーガラス５と、ガラスエポキシ基板２の第２面２２の延在方向に延びると共に、発光ダイオード素子３に電気接続される接続端子とを備えている。枠体９の肉厚部９１は、ガラスエポキシ基板２の第２面２２と密着する平坦な密着平面９３を有する。 （もっと読む）

【課題】耐熱性、耐久性に優れ、加熱室室内の壁面に付着した汚染物を容易に除去することができる加熱調理器の壁面材を提供する。
【解決手段】食品を収納する加熱室１２と、加熱室１２の室内の食品を加熱する加熱手段とを備えた加熱調理器１１において、加熱室１２の内面を構成する壁面材１４を金属基材２９と、金属基材２９の表面に汚染物を容易に除去することが可能な親水性材料３１と金属基材２９の変色を隠蔽する着色材料３２とからなる被覆層３０で構成することにより、清掃する際、食品から出る汁や油、調味料などが付着した汚染物の付着力を低下させるたことができるので、容易に除去することができ、常に清浄な状態を実現することができる。
また、被覆層３０によって金属基材２９の変色を隠蔽することができるため、加熱室１２を構成する壁面材１４の美観を長期にわたり維持することができる。 （もっと読む）

【課題】外観および保守性を損なうことなく、防水性能を確保できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】この加熱調理器１では、キャビネット２の天面部２Ａにかかった水等が継ぎ合わせ部である外縁部１１に来ても、その水等を溝１０に沿って側方へ流すことができるので、外縁部１１に水等が来ても調理器１の内部へ浸入するのを防止できる。また、キャビネット２の屈曲部１２がコントロールパネル７の溝１０内に延在しているので、屈曲部１２が、溝１０を越えて漏れ出そうとする水に対する防水壁となり、外部からコントロールパネル７の溝１０にかかった水等が溝１０を越えて上記キャビネット２内へ浸入するのを防止できる。 （もっと読む）

【課題】加熱することにより油が浸出する調理物や、載置時に食品カスが発生する調理物を加熱調理しても、発煙や焦げ臭の発生を抑えられるとともに、調理物の下側に効率よく熱を加えることができるようにする。
【解決手段】調理室２内に着脱自在な載置台６の上方に、上部加熱手段８を配置し、調理室の載置台エリアの外側には赤外線を発生する赤外線加熱手段９を配置し、赤外線加熱手段の周りにはこの赤外線加熱手段の発生する赤外線を載置台エリア側に向けて反射させる反射部１０を形成し、さらに調理室内に着脱可能な下側反射部材１１を設け、載置台に載置された調理物５を、上部加熱手段と赤外線加熱手段にて発生させた赤外線とにより、上下両方向から加熱調理する際に、反射部材により、赤外線加熱手段から直接照射される赤外線、及び反射部で反射した赤外線を、載置台の下面に向け反射させる。 （もっと読む）

【課題】排気による周囲の汚れを防ぎ、更に排気温度を低減する加熱調理器を得る。
【解決手段】加熱調理器本体１１０は加熱室を収容しており、加熱室から排出された排気を背面方向に導くように第１のダクトが配設されている。この第１のダクトと穴１５を介して連通する第２の排気ダクト１８を加熱調理器本体１１０の背面に設け、加熱室から放出される排気を加熱調理器本体１１０のファン用吸気口から離れる方向に導くように風路を構成する。而して、第２の排気ダクト１８からの排気を、第２の排気ダクト１８の一部を構成している外装筐体１の背面部と嵌合して配設されている天板１２０の下部と外装筐体１の上部との間に排気風路である結露トラップ４０を設けてここを通して排気するようにした。結露トラップ４０は排気から油分や水分を除去するので、排気は清浄化される。また、風路長は排気風路を接続した分長くなるので、排気温度が低減する。 （もっと読む）

【課題】複数の調理器が設置された環境において、調理終了報知の識別が困難であり、調理を終了した装置が分かり難い。
【解決手段】庫内灯１３にＬＥＤを使用して、庫内灯１３の長寿命化と駆動の容易性を向上させ、調理終了時に庫内灯１３を点滅させることで、調理が終了した装置を容易に識別できるようにする。 （もっと読む）

【課題】本発明は電子レンジなどの調理器に関するもので、待機時に部品故障などで待機中に電力消費することを課題とする。
【解決手段】待機時に制御手段３への電力供給を電力開閉手段５を遮断させ、さらに第２電力開閉手段７を連動して、加熱手段１を駆動する駆動手段８の駆動電力を遮断する構成とする。 （もっと読む）

【課題】業務用途の場合に使用頻度が高いため、調理庫の底面部にあってマイクロ波を遮蔽する一方磁束を通過させるパンチング板の寿命が短いが、従来構成では交換・修理に時間が掛かり装置の稼働効率を低下させる。
【解決手段】調理庫の底部を形成する底板７１には円形状の開口を設け、そこに、パンチング板７２を溶着した円環状の底板金具７３を取り外し可能に装着する。底板７１に固着した溶接ボルトとナットとの螺合による固定部７５と単なる凸部７３ｂの押し付けによる圧接部７８との組み合わせにより、底板７１に対する底板金具７２の固定を行うことにより、作業効率を改善しつつ必要な強度を確保する。 （もっと読む）

【課題】レシピに基づく調理が中断された場合であっても、他の加熱調理器に被加熱物を移して調理を完遂させることが可能な加熱調理器、及び該加熱調理器を備える加熱調理システムを提供する。
【解決手段】電子レンジ１００で設定されたレシピに基づく加熱が中断された場合、加熱が中断された時のレシピと加熱ステップとを特定する中断レシピの情報を表示器に表示する。使用者が表示器から読み取った中断レシピの情報を電子レンジ１０１の操作部から所定の操作によって設定し、加熱を開始させた場合、電子レンジ１０１は、加熱が中断された時の加熱ステップにおける加熱済みの度合いが含まれる中断レシピの情報に基づいて特定したレシピの特定した加熱ステップについて、加熱ステップの経過割合に応じた中途の処理位置から加熱を再開する。中断レシピの情報は、ＬＡＮ１２０又は外部メモリ１１０を介して受け渡すことができる。 （もっと読む）

【課題】送風機の羽根車の汚れを的確に検出して、羽根の汚れの程度が進行する前に予防的に保守することが可能な送風機及び該送風機を備える加熱調理器を提供する。
【解決手段】排気モータ１５ｂを駆動する複数の電圧、即ちＰＷＭ制御の相異なるデューティ比に対応付けて、排気モータ１５ｂの回転数の閾値を予めＲＯＭ７２に記憶してあり、排気モータ１５ｂを駆動するときのＰＷＭ制御のデューティ比を２秒毎に１０％ずつ増加させた場合、回転センサ１５ｃが発生するパルスから夫々のデューティ比に応じて検出した回転数が、ＲＯＭ７２に記憶された回転数の閾値より小さいときに、羽根車の清掃を促す注意喚起を表示器５によって行う。また、上記ＰＷＭ制御のデューティ比を１０％変化させて検出した回転数の増分が、予めＲＯＭ７２に記憶してある増分の閾値より小さいときに、羽根車がロックしていることを示す警報を表示器５から報知する。 （もっと読む）

【課題】加熱調理装置を落下した時でも、入力手段のスタートボタンが、外れるのを防止すること。
【解決手段】入力手段１６は、エンコーダ２０と、エンコーダ２０に係止され左右に回転するツマミ２５と、ツマミ２５の内側に設けたスタートボタン２６と、スタートボタン２６の後側に設けられスタートボタン２６の動作と連動するスタートボタン機構部２７と、スタートボタン機構部２７の動作によってオンオフするスタートスイッチ２１とを有し、スタートボタン機構部２７は、エンコーダ２０及びツマミ２５の少なくとも２点で係止されている。 （もっと読む）

【課題】目的のメニューを容易に選択することができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器は、ケーシングと、ケーシング内に設けられ、被加熱物を収容する加熱室と、複数のメニューに対応する複数の自動メニュー画像のデータを記憶する記憶部と、ユーザが目的の自動メニュー画像を選択するために操作するダイヤル４６と、自動メニュー画像を少なくとも一つ表示する第１表示モードと、自動メニュー画像が縮小されたサムネイル画像を複数表示する第２表示モードとを有するカラー液晶表示部３６と、カラー液晶表示部３６の表示を制御する制御装置とを備える。この制御装置は、第２表示モードでの表示をするように制御しているとき、ダイヤル４６への操作に応じて、カラー液晶表示部３６に５枚のサムネイル画像を９枚跳ばしで表示させる。 （もっと読む）

【課題】問題を解決するための手間を軽減できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器は、ケーシングと、ケーシング内に設けられ、被加熱物を収容する加熱室と、ユーザが操作するダイヤル４６と、ユーザの問題の解決方法を示す画面表示と、その解決方法のメニューを実行するための画面表示とを行うカラー液晶表示部３６と、ダイヤル３６への操作に応じて、ダイヤル４６の表示を制御する制御装置とを備える。制御装置は、ユーザの問題の解決方法を示す画面表示のときに、ダイヤル４６に対して予め設定された操作が行われると、ユーザの問題の解決方法を示す画面表示から、その解決方法のメニューを示す画面表示に直接切り換わるように、カラー液晶表示部３６の表示を制御する。 （もっと読む）

【課題】加熱室の予熱時間を長くすることなく、オーバーシュートをなくして調理に使用する電力を低減する
【解決手段】加熱室２８の温度を操作部６から入力された加熱温度に保つように、前記加熱手段をＯＮ／ＯＦＦ制御する制御手段７２とを備え、前記加熱手段１２により前記加熱室２８を予熱する予熱工程と被加熱物を加熱調理する本工程を経て被加熱物を加熱調理するオーブン加熱機能を備えた加熱調理器において、前記制御手段７２は、前記予熱工程では、前記加熱手段１２への電力の通電率を１００％で行い、前記温度検出手段８５で検出した温度が前記入力された加熱温度と比較して一定の温度だけ低い検出値を検出した時に予熱を終了し、前記本工程では、前記加熱手段１２への電力の通電率を前記加熱温度に応じて変更し、前記温度検出手段８５で検出された温度を前記操作部６から入力された加熱温度と一致するように前記加熱手段１２をＯＮ／ＯＦＦ制御する。 （もっと読む）