【課題】複雑な構成を必要とすることなく、省スペースで複数の飲料を提供することができる液体分配装置を提供する。
【解決手段】電磁弁７６ａを有する冷水管６２及び電磁弁７６ｂを有する熱湯管６４と、冷水管６２及び熱湯管６４と連通し、冷水又は熱湯を排出する第一排出管６８、第二排出管７０及び第三排出管７２と、それぞれの排出管を閉鎖する電磁弁とを備え、排出管に備えられた電磁弁のうちの一つを開放し、他の排出管の電磁弁を閉鎖する配管部６０を提供することで、所望の場所に冷水又は温水を供給する。 （もっと読む）

【課題】単数の供給元の液体流路と、複数の供給先の液体流路との各連通を容易に切り替え可能で簡素な流路切替装置およびこれを備えた給湯装置を提供することを目的とする。
【解決手段】底部上面２８ａの半径方向外側に周方向に離間して設けた複数の流路入口３０を有し、流路入口３０にそれぞれ連通する複数の下流側流路１２を備える有底円筒状の本体１４と、本体１４内に液密かつ回動可能に収容される円柱状部１８を含むアクチュエータ２０を備えるようにする。円柱状部１８は、本体１４の底部上面２８ａと対向する底面１８ｂの半径方向外側に流路出口３８を有し、流路出口３８に連通する上流側流路１６を備える。アクチュエータ２０の円柱状部１８の回動によって、上流側流路１６と連通する下流側流路１２を切り替えるようにする。 （もっと読む）

【課題】だまのないお茶の粉末を含んだ水を供給できると共に、使用後、凹状の槽の内壁に付着したお茶の粉末を容易に清掃することができる給茶機を提供する。
【解決手段】給茶機Ｔは、水を受け入れる凹状の槽１ａを有した本体１と、槽１ａ内に水を供給する水供給管２と、槽１ａの外壁に取り付けられた冷却器３と、槽１ａ内に設けられ、上部を開口した上部開口部を有し、お茶の粉末を受け入れると共に、周囲をフィルタで形成された容器４と、槽１ａ内に設けられると共に、容器４の外側に位置し、槽１ａ内の前記お茶の粉末を含んだ水を攪拌する攪拌部材５と、凹状の槽１ａに連通すると共に、攪拌部材５により攪拌された前記お茶の粉末を含んだ水を槽１ａの外へ導く導出管６と、槽１ａ内の水位が容器４の上部開口部より下に位置するように水位調整を行う水位調整手段とを備えているものである。 （もっと読む）

【課題】円滑にドリップコーヒーからアイスコーヒーを製造することができる飲料ディスペンサを提供する。
【解決手段】本発明の飲料ディスペンサ１は、コーヒー原料からコーヒーを抽出するコーヒー抽出装置６と、該コーヒー抽出装置６にて抽出されたコーヒーを貯留するコーヒータンク４Ａ、４Ｂと、循環回路９２に冷却用の水を循環させてコーヒータンク４Ａ、４Ｂを冷却することにより、コーヒーを所定の冷却温度に冷却する冷却装置５を備えた。 （もっと読む）

【課題】食品製造設備における被洗浄物である飲料製造機器、飲料製造タンク、またはこれらの接続配管のシール材に吸着した香気成分を効率よく除去することができる洗浄装置を提供する。
【解決手段】食品製造設備５０の被洗浄物を洗浄する洗浄装置１０であって、この食品製造設備５０の被洗浄物を洗浄するためのオゾンを生成するオゾン発生器１２と、オゾンを溶解させる水を加熱する加熱装置１１と、オゾン発生器１２で発生させたオゾンと加熱装置１１で加熱した水とを混合して加熱オゾン混合水を調製する混合器１３と、この混合器１３で調製した加熱オゾン混合水を、食品製造設備５０のシリコンゴム製のシール材を用いた被洗浄物に供給する配管１４とを備えた。
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【課題】蒸気によって液体を加熱する簡易な装置の開発。
【解決手段】液体を運ぶ管および蒸気を運ぶ管５，７とそれぞれの管を連通連結する連結装置で構成する。構造的に単純な方法により管の中で液体を直接加熱する目的で両方の管の連結を達成するため、管５，７を連結する連結装置４であって、少なくとも１本の穿孔針１１を含んでおり、穿孔針１１が、管５，７の一方に連結されており、かつ、他方の管５，７の穿孔可能な壁セクション５ａを貫通することができる、連結装置４、を提供することを提案する。 （もっと読む）

【目的】低コストで故障などの不具合が生じる可能性が低い飲料供給装置を提供することを目的とする。
【構成】飲料水を所定量貯留する水リザーバ４と、ヒータ９で加熱された湯を貯留し、コーヒー飲料抽出の都度、湯を供給する湯タンク７と、湯タンク７から供給された湯を加熱して高温高圧の湯として供給する湯加圧供給装置２０と、コーヒー豆を貯蔵し、コーヒー飲料抽出の都度、コーヒー豆を供給するキャニスタ１５と、キャニスタ１５から供給されたコーヒー豆を挽いてコーヒー挽き豆とするミル１６と、ミル１６で挽いたコーヒー引き豆を圧縮し、この圧縮したコーヒー挽き豆に湯加圧供給装置２０から供給された高温高圧の湯を通過させてコーヒー飲料を抽出する飲料抽出装置１７と、を備え、湯タンク７と湯加圧供給装置２０とを連通する管路１１には流入弁１２を、湯加圧供給装置２０と飲料抽出装置１７とを連通する管路１３には流出弁１４を、設けている。 （もっと読む）

液体を第１位置から第２位置へと送出するのに適応したポンプを制御するための方法および装置。ポンプは較正期間中に動作させることができ、ポンプの性能特性に基づき運転指標をポンプに割り当てることができる。この運転指標は、ポンプの以降の動作を制御するために使用することができる。例えば、運転指標は、所定分量の液体を供給するためのポンプの動作時間を特定するために使用することができる。運転指標を決定するために使用される性能特性は、ポンプに供給される電圧および／またはポンプの体積流量を含むことができる。
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【課題】連続してコーヒーを抽出しても抽出中の加熱手段の温度上昇を適度に抑え蒸気吐出を抑制して、所望の抽出時間と抽出量が変化しないので安定しておいしいコーヒーを淹れることができること。
【解決手段】加熱手段４の加熱開始前の温度検知手段５の検知温度に応じて加熱手段４の加熱出力を変更する構成としたものである。これにより、加熱前に加熱手段４の温度が高いときは抽出時の加熱電力を低下させるので抽出時の加熱手段４の過度の温度上昇を抑えることができるため、蒸気吐出が低減できる。また、加熱前の加熱手段４の温度が常温のときは抽出時の加熱電力を低下させないため抽出時の加熱手段４の温度が低下せず、給湯温度が低くなったり給湯時間が長くなったりしないようにできる。 （もっと読む）

【課題】飲料抽出ポット、電気ポット、コードレス電気ポットを提供する。
【解決手段】
飲料抽出ポットは、ポット体を具え、ポット体内底面上の内容器を具え、内容器上端口部に漏斗を具え、漏斗中に下濾過層と上濾過層を設ける。飲料抽出電気ポットは飲料抽出ポットに電熱装置を増設して形成する。飲料抽出コードレス電気ポットは、飲料抽出電気ポットにポット台座を増設し、ポット体とポット台座に電気接続プラグとソケットを設置して形成する。内容器を加熱することによって内容器中の水が沸騰して上に流れ、漏斗中のコーヒー粉や茶葉を抽出してコーヒーや茶を形成する。これによりコーヒーや茶をコーヒー粉や茶葉の出し殻と分離し、飲用に便利で、飲料の風味を保つことができ、使用者も火傷しにくい。
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【課題】風味や成分の異なるお茶を選択的に容易に抽出できる給茶システムを提供する。
【解決手段】水を電気分解してアルカリ性電解水及び酸性電解水を生成する電解水生成装置２と、電解水生成装置２から注出された水を加熱してお茶を抽出する給茶機３と、電解水生成装置２及び給茶機３を連結する配管部４とを備えている。配管部４は、アルカリ性電解水が流通する配管４ａと、酸性電解水が流通する配管４ｂとを備えている。配管４ａ，４ｂにはそれぞれ、三方弁５，６が設けられ、三方弁５，６には、排水管７，８がそれぞれ設けられている。給茶機３及び電解水生成装置２にはそれぞれ、水種の選択を行う水種切替スイッチ１８，１９が設けられ、選択された水種を表示する表示部１５，１７が設けられている。水種切替スイッチ１８，１９の操作に連動して、三方弁５，６が作動され、給茶機３に選択された水種が注出される。 （もっと読む）

【課題】従来の電気コーヒーメーカーは市販の飲料水ペットボトルを装着することができなかった。また、水の流出量コントロールが困難であり、コーヒーのドリップ量や蒸らし時間を設定することができなかった。
【解決手段】水容器１は市販の飲料水ペットボトルの形状であり、コーヒーメーカーに装着されたとき、水容器１の上部に開放部や隙間がなく、水２の流出は、キャップ３に装置されたエアーパイプＡ４から供給する空気量によって、コントロールすることができる。水パイプＡ６から流出した水２は、水パイプＢ７を通ってヒータ９で加熱され、そこで発生する圧力で熱湯はドリッパー１４へと供給され、コーヒーを抽出する。
水容器１に供給される空気量はＰＣＢ１１（コントロール回路）とエアーポンプ１０によってコントロールされる。市販の飲料水ペットボトルを装着可能で、美味しいコーヒー抽出方法で、抽出量をコントロールできる電気コーヒーメーカーを提供できる。 （もっと読む）

【課題】 攪拌装置内で原料を水に完全に溶解させることができるコーヒー自動販売機を提供する。
【解決手段】 本発明に係るコーヒー、コーヒークリーム、砂糖等の原料に水を混合させて飲料を生成する自動販売機は、コーヒー、コーヒークリーム、砂糖等の濃縮液が貯蔵されている原料箱（１０）と、前記原料箱から供給される濃縮液を攪拌装置へ移送させるスクリューポンプ（３０）と、前記スクリューポンプから移送された濃縮液を水に溶解させる攪拌装置（６０）と、前記スクリューポンプと前記攪拌装置とを連通している濃縮液排出管（２０）の流路を開閉する開閉手段（５０）と、前記攪拌装置に熱湯を供給する給湯装置（７０）とから構成されている。 （もっと読む）

コーヒーメーカーは、水に加圧するためのポンプと、前記ポンプの出口側に接続されたポンプ管と、コーヒーパッドを収容するように構成されるブリューチャンバとを有する。コーヒーメーカーの動作中、コーヒーを得るために、水は加熱されてコーヒーパッドを通過させられる。コーヒーメーカーの性能が安定したものであるためには、ブリューチャンバにおいて所定の圧力が得られることが重要である。性能の安定性が、ポンプ管の長さと、動作中にポンプ管のポンプによって生じる波の波長との比に依存することが分かった。上記比が０．３±０．５Ｎ〜０．７±０．５Ｎ（Ｎは整数）である場合、性能は安定している。しかし、上記比がこの範囲外にある場合、性能は不安定である。
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