アルデヒド性ムスク芳香族化学品と実質的に不揮発性の無臭アミンとのシッフ塩基を含む化合物であって、前記シッフ塩基化合物のイミン部分がカルボキシル基または前記化合物の混合物への酸化に対して安定であり、前記シッフ塩基化合物が経時的に前記アルデヒド性ムスクと前記不揮発性の無臭アミンとに生分解性である化合物；並びにこうした化合物またはその混合物を活性成分として含有する、改良された芳香、香りまたは臭気の放出特性を有する組成物、製品、調製物、または物品；明日で肥土性ムスク園も、並びに前記シッフ塩基の調製方法、並びに基体に芳香特性を付与する方法。 （もっと読む）

【課題】自然の温泉の香りをイメージでき、かつリラックス感を向上させることのできる香料組成物を提供する。
【解決手段】２−メチルチアン、２−メチルテトラヒドロチオフェン、エチルメチルスルフィド、２−ブロモチアゾール、２−アセチル−５−メチルチオフェン、２−アセチル−２，５−ジメチルチオフェン、２，５−ジメチルチオフェン、３，４−ジメチルチオフェン、２−アセチルチオフェン及びベンゾチアゾールからなる群より選択される少なくとも１種以上の含硫化合物と、ベータ−エレメン、ベータ−エレモール、アルファ−ムーロレン、トランス−ムーロロール、アルファ−セドレン、アルファ−カジノール、デルタ−カジノール、カラメネン、アルファ−カラコレン、カジネン、１５−カウレン及びフェルルジノールからなる群より選択される少なくとも１種以上の香料と、カラムスオイル、コパイババルサム、ヒノキオイル及びヒバオイルからなる群より選択される少なくとも１種以上の香料とを含有する香料組成物。 （もっと読む）

本発明は香料分野に関し、かつ１，８ａ−メタノ−２，４ａ，８，８−テトラメチルデカヒドロ−２，３−ナフタレンジオールのジエーテルまたは１，３−ジオキソラン誘導体およびその香料成分としての使用に関する。さらに本発明は、前記化合物に関連する香料組成物または付香製品に関する。 （もっと読む）

【課題】水及び油脂に難溶性である植物ステロールを含み、炊飯時に植物ステロールが容易に分散できる炊飯用組成物の提供。
【解決手段】植物ステロールに、分子内に有機酸エステルを有するグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステルを必須成分として含有せしめ、打錠することにより、植物ステロールの分散を改良する。 （もっと読む）

【課題】アンモニア、トリメチルアミン又は硫化水素を化学的に除去すると同時に芳香を付与し、不快感を効果的に解消することができる化合物を有効成分として含有する、化学的消臭香料組成物を提供すること。
【解決手段】 アルデヒド類、ギ酸エステル類、ヘキシルチグレート及びゲラニルチグレートから成る群から選ばれる１種又は２種以上の香気成分を有効成分として２０重量％以上含有する、化学的消臭香料組成物。 （もっと読む）