【課題】複雑な構造を必要とすることなく、定量の飲料を自動で注出することを実現した飲料ディスペンサを提供する。
【解決手段】ディスペンサ本体２に、飲料を注出する注出コック２１と、注出コック２１を自動的に操作する注出ユニット４１とが設けられている。注出コック２１は、弁体２５、シャフト２６、及びレバー２７を有しており、レバー２７は、シャフト２６を介して弁体２５の底部２５ａを上方に引き上げる。注出ユニット４１内には、ギヤモータ４４に駆動されて回転するレバーカム４３が設けられている。レバーカム４３の外周面には、注出領域４３ａと非注出領域４３ｂとが形成されている。レバーカム４３が１回転する間において、レバー２７の先端部２７ａとレバーカム４３の注出領域４３ａとが対向する位置にある場合、レバーカム４３がレバー２７を下方に押圧し、注出コック２１が開弁されて飲料が注出される。 （もっと読む）

飲料注出システムは、飲料の抽出に関する１以上の特性をモニタするため、および、１以上のモニタされた特性または各モニタされた特性をあらわす信号を出力するためのセンサ（１５、１６、１７、２７）と、注出システムの動作を制御するために、センサ（１５、１６、１７、２７）から受け取った信号に応答する制御システム（５６） （もっと読む）

後混合飲料ディスペンサ用の飲料注出システムであって、濃縮剤ライン（５）がディスペンサ内の冷却モジュール３３を通過している。冷却モジュール（３３）は、濃縮剤と熱交換を行うための冷却剤で満たされているチャンバ（３３ａ）を有している。冷却剤は遠方の冷却器（１５）と断熱シース（１９）内の冷却モジュール（３３）との間のライン（２１）内で循環されている。希釈剤は、濃縮剤を混合するために、冷却器（１５）と飲料ディスペンサとの間のライン９内で循環されている。変更例として、冷却剤は濃縮剤と混合される希釈剤によって構成されていてもよい。濃縮剤ライン（５）は、断熱シース（１９）を通過しない。 （もっと読む）

【課題】公共の場所や家庭に設置された食飲装置の水を殺菌、冷却して水の汚染発生を最小化し、冷たい水を食飲することができるようにする節電型飲用水安全排出装置を提供する。
【解決手段】冷却貯蔵槽の水がコックを通じて外部に排出される飲用水排出装置であって、前記冷却貯蔵槽とコックの間に連結管が形成され、前記連結管の外周に冷媒管が形成され、前記冷却貯蔵槽で所定温度に一次的に冷却された水が前記連結管を通過しながら二次的に冷却されて前記コックを通じて排水される。 （もっと読む）

【課題】 製氷機内の水質を維持でき、小型化およびコストの削減を達成できるとともに、信頼性の高い給水装置を提供する。
【解決手段】 製氷機２１および湯タンク３１に水を供給するための給水装置１は、製氷機２１に水を供給するための製氷機給水部９、１１と、給水源Ｔと、給水源Ｔと湯タンク３１に接続され、給水源Ｔから湯タンク３１に水を供給するための湯タンク給水通路５と、を備え、湯タンク給水通路５には、その通路面積が絞られた狭窄部８ｅが設けられており、製氷機２１と湯タンク給水通路５の狭窄部８ｅに接続され、給水源Ｔから湯タンク給水通路５を介して湯タンク３１に水が供給されたときに狭窄部８ｅに発生する負圧により、製氷機２１内の水を湯タンク給水通路５に排出するための排出通路１２をさらに備える。 （もっと読む）

【課題】貯湯タンクから常に高温の湯を注出し得る飲料ディスペンサの制御方法を提供する。
【解決手段】貯湯タンクに貯留される湯を加熱する加熱手段と、前記湯の温度を検出する温度検出手段と、前記貯湯タンクへの水の供給を制御する給水弁とを備え、前記加熱手段を連続通電状態にしたもとで、前記給水弁を開放して水を貯湯タンクに供給して、該水の供給により貯湯タンク内の水温が予め設定された下限設定温度を前記温度検出手段が検出したときに水の供給を中断すると共に、湯の温度が予め設定された上限設定温度となったことを前記温度検出手段が検出したときに水の供給を再開するようにした飲料ディスペンサの制御方法において、前記貯湯タンクから湯が注出するときには、前記下限設定温度を一定温度だけ高い注出時下限設定温度に変更し、該注出時下限設定温度を用いて前記給水弁の開閉制御を行なうようにした （もっと読む）

【課題】放出口から放出された氷が通過するシュートの清掃を容易とし、且つ、シュートを適切に取り付けることができる氷ディスペンサを提供する。
【解決手段】本発明の氷ディスペンサＩＤは、本体２５内に製氷機ＩＭと、該製氷機ＩＭで製造された氷を蓄える貯氷庫１９とを備え、貯氷庫１９の前面に形成された放出口６３より氷を放出し、シュート２４を介して排出するものであって、本体２５前面に取り付けられ、貯氷庫１９及びシュート２４を前方から開閉自在に覆う前面パネル２７と、放出口６３に対応して貯氷庫１９に取り付けられた取付板６０とを備え、シュート２４は、その上部及び下部を取付板６０に保持されると共に、前面パネル２７を開放した状態で、取付板６０に対し、着脱自在とされている。 （もっと読む）

バルブアセンブリ８は、飲料製造装置１の熱交換部分において加熱又は冷却された或る流体の温度を微調整する。バルブアセンブリ８は、熱交換部分６の出口と流体連結される第１の入口２１と、前記流体のより温かいか又はより冷たいバージョンのソースと流体連結される第２の入口２２と、第１及び第２の入口をそれぞれ通る流量を変えるための第１及び第２の閉鎖手段と、混合バルブを通る全体流量が実質的に一定のままになるように、前記入口のうち一方の入口を通る流量の増大が、他方の入口を通る流量の実質的に同様のサイズの減少により整合されるような態様で、第１及び第２の閉鎖手段を制御する制御手段とをもつ混合バルブ１０を有する。
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液体貯蔵槽アセンブリは、バッフル部材及び槽アセンブリを含む。このバッフル部材は、概してヘリカル又はらせん形状の部分を含む。このバッフル部材は、槽アセンブリの入口開口部と出口開口部との間にらせん状の流れ道を画定する。このバッフル部材が槽の中に位置づけられ、この槽アセンブリが第１の液体の容積を保持すると、槽アセンブリへの入口での第２の液体の供給量の流入が、実質的に全ての第１の液体が分配される前に第１の液体と第２の液体とを実質的に混合させることなく、第１の液体をこのらせん状の流れ道に沿って槽アセンブリ出口から押し出す。
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【課題】飲料水サーバにおける温水タンク内の飲料水に対して短時間で間欠殺菌を実施し得る飲料水サーバを提供する。
【解決手段】加熱手段として電機ヒータ９を備えた温水タンク３を有する飲料水サーバにおいて、温水タンク３にタンク内の飲料水を冷却するための冷却手段３０を備えさせる。そして、制御手段４に上記温水タンク３内の飲料水に対して間欠殺菌を実行する間欠殺菌運転モードを備えさせ、この間欠殺菌運転モード時に、上記温水タンク３内の飲料水に対して冷却手段３０による冷却と上記加熱手段による加熱とを交互に実行して間欠殺菌を行う。 （もっと読む）