【課題】Ｌ−リジンなどのＬ−アミノ酸を効率よく生産することのできる腸内細菌科に属する微生物を提供すること、及び該微生物を用いてＬ−アミノ酸を効率よく生産する方法を提供する。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有し、かつ、ｙｄｃＵ、ｙｆｅＫ、ｓｍｐＡ、ｈｔｒＧ、ａｄｉＣ、ｈｔｒＡ、ｙｄｈＫ、ｂａｃＡ、ｙａｉＷ、及びｙｉｄＱから選択される１又はそれ以上の遺伝子の発現が弱まるように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地中に蓄積させ、該培地よりＬ−アミノ酸を採取することにより、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】従来のＬ−アミノ酸生産菌よりも、高収率なＬ−アミノ酸生産菌を育種する。
【解決手段】Ｌ−リジン、Ｌ−トリプトファン、Ｌ−フェニルアラニン、Ｌ−バリン、Ｌ−ロイシン、Ｌ−イソロイシン、及びＬ−セリンからなる群より選ばれるアミノ酸生産能を有し、かつピルビン酸シンターゼ、または、ピルビン酸：ＮＡＤＰ⁺オキシドレダクターゼの活性が増大するように改変された微生物を培地、例えばエタノールまたは脂肪酸を炭素源として含む培地で培養して、前記Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−アミノ酸を採取する。 （もっと読む）

【課題】従来よりもさらに改良された、エタノールまたは脂肪酸を含む基質を用いた発酵法によるＬ−アミノ酸の製造法を提供する。
【解決手段】腸内細菌科に属し、Ｌ−アミノ酸生産能を有する細菌であって、リボヌクレ
アーゼGの活性が低下するように改変された細菌を、エタノールまたは脂肪酸を炭素源として含む培地に培養し、培養物中にＬ−アミノ酸を生産蓄積させ、該培養物からＬ−アミノ酸を採取することにより、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】従来よりもさらに改良された、グリセロールを含む基質を用いた発酵法によるＬ−アミノ酸の製造法を提供する。
【解決手段】腸内細菌科に属し、Ｌ−アミノ酸生産能を有する細菌であって、リボヌクレアーゼGの活性が低下するように改変された細菌を、グリセロールを炭素源として含む培地に培養し、培養物中にＬ−アミノ酸を生産蓄積させ、該培養物からＬ−アミノ酸を採取することにより、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジンの生産能が向上したエシェリヒア・コリ及びそれを用いたＬ−リジンの製造法を提供する。
【解決手段】Ｌ−リジン生産能を有するエシェリヒア・コリであって、メソ−α,ε−ジアミノピメリン酸合成経路の１又は２以上の酵素の活性が低下するように改変され、かつ、ジアミノピメリン酸デヒドロゲナーゼをコードする遺伝子が導入されたエシェリヒア・コリを培地中で培養し、該培地からＬ−リジンを採取することにより、Ｌ−リジンを製造する。 （もっと読む）

【課題】改良された、発酵法によるＬ−アミノ酸の製造法を提供する。
【解決手段】腸内細菌科に属し、Ｌ−アミノ酸生産能を有する腸内細菌であって、腸内細菌に属する細菌で発現させたときに同細菌に塩ストレス耐性、水分ストレス耐性、及び熱ストレス耐性の少なくともいずれかを付与する機能を有するアラビノガラクタンタンパク質をコードする遺伝子で形質転換された細菌を、培地に培養し、該培地からＬ−アミノ酸を採取することによって、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジンの発酵生産の効率を向上させる方法の提供。
【解決手段】Ｌ−リジン生産能を有し、かつ、Ｎ−アセチル−アンヒドロムラミル−Ｌ−アラニン−アミダーゼ及びｙｃｄＯ遺伝子によりコードされるタンパク質の少なくともいずれかの活性が増大するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−リジンを該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−リジンを採取することにより、Ｌ−リジンを製造する方法。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−アミノ酸の発酵生産の効率を向上させる。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有し、かつydcI遺伝子によりコードされるタンパク質の活性が増大するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−アミノ酸を採取する。 （もっと読む）

【課題】高まった熱安定性及び／又は糖基質を利用しての高まった比活性を示す親真菌グルコアミラーゼの変異体を提供する。
【解決手段】アスペルギルス・ニガー由来のグルコアミラーゼに部位特異的突然変異をおこない特定の配列を有する熱安定性及び比活性の高まった変異体。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジンを効率よく生産することのできるエシェリヒア・コリを提供すること、及び該細菌を用いてＬ−リジンを効率よく生産する方法を提供すること。
【解決手段】Ｌ−リジン生産能を有し、かつ、グリセルアルデヒド−３−リン酸デヒドロゲナーゼ活性が増強するように改変されたエシェリヒア・コリを、培地、好ましくはグリセロールを炭素源として含む培地に培養し、培養物中にＬ−リジンを生産蓄積させ、該培養物からＬ−リジンを採取することにより、Ｌ−リジンを製造する。 （もっと読む）