【課題】Ｌ−アミノ酸を効率よく生産する。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有するビブリオ属細菌を培地中で培養し、該培地中にＬ−アミノ酸を生成蓄積させ、同培地からＬ−アミノ酸を回収することを特徴とする、Ｌ−アミノ酸の製造法。 （もっと読む）

【課題】バリン産生減少によるアミノ酸産生の改善およびＡＨＡＳ活性減少によるアミノ酸産生の改善の提供。
【解決手段】（１）アミノ酸Ｘを産生する微生物Ｃであって（ａ）デキストロースからアミノ酸を収率Ｙパーセントで産生する親微生物Ａを選択する工程；（ｂ）以下：（ｉ）ランダム化学変異誘発；および（ｉｉ）ｉｌｖＢＮオペロンのｒＤＮＡ変異誘発；からなる群から選択される方法により、親微生物Ａを変異誘発して、微生物Ｂを産生させる工程；（ｃ）工程（ｂ）から少なくとも１つの変異誘発された微生物Ｂを選択する工程であって、微生物Ｂは、分枝鎖アミノ酸について栄養要求性などである、工程；ならびに（ｄ）工程（ｃ）から、収率Ｚパーセントでデキストロースからアミノ酸Ｘを産生する少なくとも１つの微生物Ｃを選択する工程であって、ここで収率Ｚパーセントは、収率Ｙパーセントよりも大きい、工程、を包含する方法により得られる、微生物Ｃ。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジン、Ｌ−スレオニンおよびＬ−トリプトファンの発酵生産の効率を向上させる。
【解決手段】Ｌ−リジン、Ｌ−スレオニンおよびＬ−トリプトファンからなる群より選択されるＬ−アミノ酸生産能を有し、かつグルタミン酸デカルボキシラーゼ活性が増強するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、前記Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体より前記Ｌ−アミノ酸を採取する。 （もっと読む）

本発明は、環状アミドを製造する方法に関する。この方法は、環状アミド（たとえば、α−アミノ−ε−カプロラクタム）を製造する効率的な方法で、アミノ酸またはその塩（たとえばリジン（たとえばＬ−α−リジン、Ｄ−α−リジン、Ｌ−β−リジンおよびＤ−β−リジン）またはその塩）を含む発酵ブロスを加熱するステップを含む。ポリカプロラクタム（たとえば、ナイロン６）を製造する方法は、（ａ）α−アミノ−ε−カプロラクタムを製造する効率的な方法で、リジンまたはその塩を含む発酵ブロスを加熱するステップ；（ｂ）複数のε−カプロラクタムモノマーを製造する効率的な方法で、α−アミノ−ε−カプロラクタムからα−アミノ基を除去（脱アミノ化）するステップ；および（ｃ）ポリカプロラクタムを製造する効率的な方法で、複数のε−カプロラクタムモノマーを重合するステップを含む。
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【課題】培地にＬ−アミノ酸を析出させながら蓄積させる、発酵法によるＬ−アミノ酸の製造において、生産性の向上、又はＬ−アミノ酸結晶中の純度を向上させる。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有する微生物を液体培地で培養し、該培地にＬ−アミノ酸を析出させながら蓄積させる、発酵法によるＬ−アミノ酸の製造法において、前記培地に、水溶性セルロース誘導体、水溶性ポリビニル化合物、極性有機溶媒溶解性ポリビニル化合物、水溶性澱粉誘導体、アルギン酸塩、及びポリアクリル酸塩からなる群より選ばれるポリマーを含ませる。 （もっと読む）

本発明は、メタノールおよびその他の基質からのＬ−リシンの微生物生産に関し、特にこのような基質からのＬ−リシンの生産を向上することに関する。本発明は、Ｂ．メタノリカスにおいてＬ−リシンを生産するための方法であって、アスパラギン酸キナーゼＩＩＩ（ＡＫＩＩＩ）を、該Ｂ.メタノリカスにおいて過剰発現することを含む方法に関係する。特に、本方法は、ＡＫＩＩＩ酵素をコードする核酸配列を含む核酸分子をＢ．メタノリカスに導入することに関係する。また、本発明は、ＡＫＩＩＩ酵素を過剰発現するＢ．メタノリカス微生物、ＡＫ活性を有するポリペプチドをコードする核酸分子、ＡＫ活性を有するポリペプチドおよび、該核酸分子またはベクターを含む、宿主・ベクター系に関する。 （もっと読む）

【課題】 グルコース溶液の製造方法を提供すること。
【解決手段】 本発明は、コムギ類穀粒のデンプン成分からの、例えばライムギ、ライコムギもしくは特にコムギの穀粒からのグルコース水溶液の製造方法に関するものである。本発明はさらに、発酵用に製造されるグルコースがコムギ類穀粒のデンプン成分から本発明の方法によって製造される、グルコース系発酵による有機化合物の製造方法に関するものでもある。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−アミノ酸を効率よく生産することのできる腸内細菌科に属する微生物、及び、及び該微生物を用いてＬ−アミノ酸を効率よく生産する方法を提供する。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有し、かつ、yggG遺伝子の発現が増大するように改変された腸内細菌科に属する微生物を培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−アミノ酸を回収することにより、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

本発明は、ジアミノピメリン酸デヒドロゲナーゼをコードする遺伝子と作動可能に連結され、改良されたプロモーター活性を有するコリネバクテリウム・グルタミカム由来の核酸分子、この核酸分子を含むベクター、このベクターで形質転換された形質転換体、およびこの形質転換体を用いてＬ−リシンを生産する方法を提供する。 （もっと読む）

本発明は、アスパラギン酸キナーゼおよびアスパラギン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼをコードする遺伝子と作動可能に連結され、改良されたプロモーター活性を有するコリネバクテリウム・グルタミカム由来の核酸分子、この核酸分子を含むベクター、このベクターで形質転換された形質転換体、およびこの形質転換体を用いてＬ−リシンを生産する方法を提供する。 （もっと読む）