【課題】工業的に有用なハロヒドリンエポキシダーゼ活性を有する微生物、その製造方法、およびそれを用いたエピハロヒドリン又は４−ハロ−３−ヒドロキシブチロニトリルの製造方法を提供する。
【解決手段】ハロヒドリンエポキシダーゼを発現する形質転換体を得、得られた形質転換体を両性界面活性剤に浸漬することにより、工業的に実用可能な形質転換体を提供することができ、それを利用しエピハロヒドリン又は４−ハロ−３−ヒドロキシブチロニトリルを効率的に製造することができる。 （もっと読む）

【課題】全ての既知のTaxus種(例えばbrevifolia、canadensis、cuspidata、baccata、globosa、floridana、wallichiana、mediaおよびchinensis)から、タキソール、バッカチンIII、および他のタキソール様化合物、またはタキサンを非常な高収量で生産する方法を提供する。
【解決手段】タキサンの収量を増強するため、増強剤に、銀イオンまたは複合体、ジャスモン酸（特にメチルエステル）、オーキシン関連成長調節因子、およびフェニルプロパノイド系路阻害剤(例えば3,4-メチレンジオキシ-6-ニトロ桂皮酸)が含まれる。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的はタクスス・シネンシスの細胞培養からタキソール及び他のタキサンの合計の収量および回収を増強させること。
【解決手段】タクスス・シネンシスの細胞培養からタキソール及び他のタキサンの合計の収量および回収を増強させる方法であって、
（ａ）培養細胞の迅速な成長に好適な第一の栄養培地中で、タクスス・シネンシスのカルス組織由来の細胞を、懸濁細胞培養で培養する工程、
（ｂ）第一の培地とは分離されて、独立した第二の栄養培地中でタキソール及び他のタキサンを生産する工程であって、前記第二の培地は、培養細胞中でのタキソール及びタキサンの生合成に適しており、前記第二の培地はエリシターを含む工程、および、
（ｃ）前記細胞および／または前記細胞培養の前記生産培地からタキソール及び他のタキサンを回収する工程
を含むことを特徴とする方法により上記課題を解決する。 （もっと読む）

本発明は、イカリシドIIの製造方法及びこれを含有する美白用化粧料組成物に関し、より詳細には、チロシナーゼのグリコシレーション過程で重要な酵素であるアルファ−グルコシダーゼの酵素活性を抑制することによって、糖タンパク酵素であるチロシナーゼを合成するグリコシレーションを抑制する下記化学式１（但し、上記式中、Ｒ1はラムノピラノースである。）


で表されるイカリシドIIの製造方法及びこれを含有する美白用組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】エクオール生産能を有する微生物これを用いたエクオールの製造方法並びに飲食品、医薬品、動物飼料を提供する。
【解決手段】ダイゼインを基質として、エクオールへと変換できるｄｏ０３株(AHU-1763)（FERM AP-20905）を提供する。また、ダイゼインをｄｏ０３株によって予めエクオールへと変換した飲食品やサプリメント、医薬品、飼料。
【効果】エクオールは、イソフラボン類の最終的な有効物質であり、腸管吸収も良好である。食品中のエクオールを増やすことで、乳ガン、前立腺ガンなどエストロジェンが関与する種々の病気の予防や進行遅延作用を期待できる。 （もっと読む）

本発明は、コンパクチン生合成（ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ）遺伝子およびコンパクチンからプラバスタチンへの変換のための遺伝子を含有する微生物を提供する。好適な（ｐｒｅｆｅｒｒｅｄ）実施例では、前記コンパクチン生合成遺伝子はｍｌｃＡおよび／またはｍｌｃＢおよび／またはｍｌｃＣおよび／またはｍｌｃＤおよび／またはｍｌｃＥおよび／またはｍｌｃＦおよび／またはｍｌｃＧおよび／またはｍｌｃＨおよび／またはｍｌｃＲであり、そしてコンパクチンからプラバスタチンへの変換のための前記遺伝子はヒドロキシラーゼ遺伝子である。さらに、本発明は、スタチンのような目的の化合物を産生させるための方法を提供する。好適な実施例では、前記スタチンはプラバスタチンである。 （もっと読む）

本発明は、活性化された重合体樹脂支持体上での間接的な共有結合／架橋を通してオキシダーゼ、特に植物オキシダーゼそして最も好ましくは茶ポリフェノールオキシダーゼといったような生物活性高分子を固定化するため１，１−カルボニルジイミダゾールで特殊化された官能基をもつアクリレートベースの重合体樹脂を活性化させることにより、きわめて効率のよい固体マトリクスを開発するための方法において、ここで該マトリクスは熱安定性があり、インビトロできわめて高い代謝回転数（「ｎ」回）を与え、このとき茶基質は生物活性の喪失なく生成物テアフラビンを排他的に形成ししかも該生成物をマトリクスへの接着なくインビトロにとどまらせ、かくしてマトリクスに対し、生成物毒性化及びマトリクスに結合した酵素系の生物活性のその後の部分的又は完全な喪失に向けた安全性を付与し、かくしてマトリクスをかかる系に基づくバイオリアクタに充分適合しかつかかるバイオリアクタに充分適したものにする方法に関する。これは、粗製基質又は精製済み基質の両方に関して種子及び花の基質といったような本来不経済な茶基質のテアフラビンへの再生利用可能性に関して独自のものである。
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【課題】 過剰免疫反応、アレルギー、癌、アルツハイマー病、2型糖尿病、高血圧、狭心症などの予防薬や治療薬として有用なCa²⁺シグナル伝達阻害作用を有する天然由来の新規物質を提供すること。
【解決手段】 下記の一般式（1）または一般式（2）で表されるアンスラコビア酸化合物。




［式中、R¹とR²は同一または異なってそれぞれ水素またはメチル基を示す。n₁とn₂は同一または異なって1〜5の整数を示す。］ （もっと読む）

本発明は、リボース−５−リン酸、リブロース−５−リン酸またはキシルロース−５−リン酸が生合成の前駆体様であるリボフラビン（ビタミンＢ_２）、ＦＡＤ、ＦＭＮ、リン酸ピリドキサール（ビタミンＢ_６）、グアノシン、ＧＭＰ、アデノシン、ＡＭＰのような化合物の生物工学的生産のための改善された方法に関する。本発明は、さらに、これらの化合物を産生する生物体の生成に関する。さらに、産生菌株に導入されたときにグルコースでは正常の増殖を可能にするが、グルコナートでの増殖を低下させる変異型トランスケトラーゼの生成と、これらをコードするポリヌクレオチドに関する。 （もっと読む）

本方法は、単一の鏡像異性体エポキシドの製造方法であって、α−脱離基で置換されたケトンを、補因子の存在下、および所望により、酸化された補因子を再生するための好適な系の存在下、（Ｒ）−または（Ｓ）−選択性アルコールデヒドロゲナーゼで還元して、対応する単一の鏡像異性体アルコールを製造し、続いて塩基誘発される環化により、対応する単一の鏡像異性体エポキシドを製造する（式１）、方法


（式１中、ＬＧは、Ｆ、Ｃｌ、Ｂｒ、Ｉ、ＯＳＯ_２Ａｒ、ＯＳＯ_２ＣＨ_３、ＯＳＯ_２Ｒ、もしくはＯＰ（Ｏ）ＯＲ_２を表すことができ、Ｒ_１、Ｒ_２、およびＲ_３は、それぞれ独立して、水素、分岐鎖状または非分岐鎖状の、所望により置換されたＣ_１〜Ｃ_２０アルキル基、所望により不規則に置換されたＣ_３〜Ｃ_１０シクロアルキル基もしくはアルケニル基または不規則に置換された炭素環式もしくは複素環式アリール基を表すか、またはＣＯ_２Ｒ、ＣＯＮＲ_２、ＣＯＳＲ、ＣＳ_２Ｒ、Ｃ（ＮＨ）ＮＲ_２、ＣＮ、ＣＨａｌ_３、ＡｒＯ、ＡｒＳ、ＲＯ、ＲＳ、ＣＨＯ、ＯＨ、ＮＨＲ、ＮＲ_２、Ｃｌ、Ｆ、Ｂｒ、Ｉ、またはＳｉＲ_３の群から選択された基に対応する）に関する。
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