国際特許分類［C12P19/18］の内容
化学；冶金 (1,075,549) | 生化学；ビール；酒精；ぶどう酒；酢；微生物学；酵素学；突然変異または遺伝子工学 (115,607) | 発酵または酵素を使用して所望の化学的物質もしくは組成物を合成する方法またはラセミ混合物から光学異性体を分離する方法 (13,841) | 糖類基を含む化合物の製造 (1,505) | グリコシルトランスフェラーゼの作用による製造，例．α―，β―，またはγ―シクロデキストリン (55)
国際特許分類［C12P19/18］に分類される特許
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ＬａｃｔｏｃｏｃｃｕｓｌａｃｔｉｓＮＲＲＬＢ−３０６５６に基づく生物高分子、ＬａｃｔｏｃｏｃｃｕｓｌａｃｔｉｓＮＲＲＬの培養方法、ならびに、本生物高分子の産生方法
土壌から単離され、１種の Lactococcus lactis 株 NRRL B-30656 として同定され、これは、蔗糖を含有する培地において成育すると、細胞外転移酵素を産生し、これは、精製され、蔗糖を有する培地において、温度およびｐＨの適切な条件において、ブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）との生物高分子を産生する。 （もっと読む）
β−１，４−グルカンをα−グルカンに変換する方法
β−１，４−グルカンからα−グルカンを製造する方法であって、β−１，４−グルカンと、プライマーと、リン酸源と、β−１，４−グルカンホスホリラーゼと、α−１，４−グルカンホスホリラーゼを含む溶液を反応させて、α−グルカンを生産する工程を包含する、方法が提供される。この方法においては、上記β−１，４−グルカンは、セロビオースであり、上記β−１，４−グルカンホスホリラーゼは、セロビオースホスホリラーゼであり得る。 （もっと読む）
非還元性β−グルカン誘導体
グルコース残基３以上のβ−グルカン残基と該残基に化学結合した非還元糖残基とを有するβ−グルカンの誘導体。 （もっと読む）
緑色植物および微生物におけるアルブチンの高レベル産生
本発明は、遺伝子改変緑色植物および微生物におけるハイドロキノン配糖体の産生方法ならびに材料に関する。 （もっと読む）
トレハロースの製造方法
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