加熱調理器

【課題】意匠性の低下を防止するとともに、冷却効率の低下を防止する加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱コイルを冷却するための風路は、ロースターの両脇にほぼ水平に設けられている。また、一端が天板の後方に開口する吸気口３を形成する方形管で構成された吸気ダクト１２本体の後部にほぼ鉛直に設けられている。冷却ファン１１の吹出口は風路の一端と連通し、冷却ファン１１の吸入口は吸気ダクト１２の他端と連通している。また、吸気ダクト１２（方形管）を構成する４つの側壁Ｆ、Ｍ、Ｂ、Ｍの内、風路と反対側の側壁Ｂの上部を方形状の開口部を形成するように所定の長さＨだけ切り欠いた。この吸気ダクト１２は、長手方向の所定位置において、この長手方向に垂直な断面の形状がほぼコの字状の側壁を２組嵌合させて構成され、嵌合部に厚みＢ１を持たせた。

【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器に関するものであり、特に吸気部の構造改善に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の加熱調理器は、加熱器本体の設置スペース、調理スペースを確保する必要性から排気口が吸気口の近辺に設けられている。また、ロースター内で発生した油煙により、本体外の気圧よりもロースター庫内の気圧の方が若干高いため、油煙は自然対流で排出される。従って、排気口からの油煙の勢いは弱い。これに対して、吸気口に連通する風路には吸引用ファンが設けられており外気を強制吸気するため、勢いが強い。これにより、ロースターからの高温の排気の一部が、加熱器本体の外部の空気と共に吸気口に入り込んでしまい、加熱器本体内の冷却効果が減少したり、油煙が本体内の各部品に付着して性能劣化を招いたり、室内に油煙が拡散したりするという問題がある。
そこで、この問題を解決する従来例として、ロースター庫内から外部に通じる通気路に排気用ファンを設け、ロースターからの油煙を本体外へ勢いよく強制排気することで、油煙の吸気口への回り込みを防止するものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
また、ロースターからの排気の一部が、吸排気カバーの内部でショートされることで吸気口に入り込んでしまうことを防止するために、吸気口を形成する吸気ダクトの吸気側端縁を吸排気カバーの板部に接触させることで、回り込みを遮断するものが知られている（例えば、特許文献２参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００１−２０８３５９号公報
【特許文献２】特開２００１−３３６７６０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記特許文献１および上記特許文献２に記載された従来の加熱調理器において、本体の後方に設けられ、一端にほぼ矩形の吸気口を持つ吸気ダクトの断面形状は略矩形であり、図１３に示すように、右吸気ダクト７１Ｒと右ファンケース７２Ｒを一体化したものと、左吸気ダクト７１Ｌと左ファンケース７２Ｌを一体化したものでファンモーター７３を挟持し、さらに左方向からシロッコファン７２ｃを組み付けた後、複数のネジでネジ止めすることにより構成される。
この吸気ダクト７１と冷却ファン７２は一体で構成されており、吸気ダクト７１の風路と反対側の側壁は冷却ファン７２のファンケースの後部の少なくとも一部を構成する。
しかしながら、左吸気ダクト７１Ｌおよび右吸気ダクト７１Ｒのコの字を構成する３つの側壁Ｆ（前面壁）、Ｍ（中間壁）、Ｂ（背面壁）の内、ニの字に対応する２つの前面壁Ｆ、背面壁Ｂは一端が開いていて支持されることがなく、しかも樹脂製の鉛直方向に長い板面で構成されているため、強度が弱い。反りの方向については、側壁の角部において側壁の外側よりも内側の方が側面を構成する樹脂間の距離が近く、従って、樹脂の分子間引力がより強いため、図１４に示すように内側に反り易い。また、側壁の上方の部位ほど重力により倒れ易い。従って、このダクトの上方における水平断面は図１４に示すように、嵌合前からコの字の内側へ反りが発生する傾向がある。
また、反りは、重力の影響で側壁の鉛直方向の長さが長いほど大きくなる。図１４において、前面壁Ｆは、吸気口の上面から屈曲点ＦＰまでの距離が短いため（平面部が少ないため）反りが発生しにくい。逆に背面壁Ｂは、吸気口の上面から屈曲点ＢＰまでの距離が長いため（平面部が長いため）内側へ反りが発生しやすい。このように側壁Ｂが内側へ反ると、吸気面積を減少させてしまい、冷却効率を低下させてしまうという問題があった。
また、左吸気ダクト７１Ｌの反りと、右吸気ダクト７１Ｒの反りが一致することは殆どない。従って、左吸気ダクト７１Ｌと右吸気ダクト７１Ｒを嵌合させる場合に、この反りが嵌合作業の煩雑さを助長するという問題があった。
また、吸気口は、吸排気カバーによって覆われているが、この吸排気カバーを外したとき、加熱調理器を調理している調理者から見えるため、吸気口の反りは意匠性を低下させるという問題もあった。
【０００５】
本発明は、このような問題点を解決するために為されたものであり、主な目的は意匠性の低下を防止するとともに、冷却効率の低下を防止する加熱調理器を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る加熱調理器は、天板と、天板の下方に設けられた本体と、を備え、本体は、天板に載置された被加熱物を加熱する加熱コイルと、後部にほぼ鉛直に設けられ、一端に天板の後方に開口する吸気口を形成した方形管と、一端が方形管の他端と連通し、吸気口から空気を吸引して加熱コイルを冷却するための冷却風を吹出す冷却ファンと、ほぼ水平に配置され、冷却ファンから吹出された冷却風が通過する風路と、を備え、方形管を構成する４つの側壁の内、風路と反対側の側壁は冷却ファンを収容するファンケースの後部の少なくとも一部を構成し、この側壁の上部を切り欠いたものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、方形管を構成する４つの側壁の内、風路と反対側の側壁の上部を切り欠いたので、吸気ダクトを構成する４つの側壁の内、背面壁は、吸気口の上面から屈曲点までの距離が短くなるため（平面部が短いため）内側へ反りが発生しにくくなり、吸気面積の減少が抑制されるため冷却効率の低下を防止することができる。また、風路と反対側の側壁の上部を所定の長さ切り欠いたので、吸排気カバーを外しても吸気口の反りが調理者から見えなくなるため意匠性が向上し、可能になる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】誘導加熱調理器全体を一部分解して示す斜視図である。
【図２】誘導加熱調理器の天板部を取り外した状態での本体部全体を示す斜視図である。
【図３】本体部全体の平面図である。
【図４】上下仕切り板などの主要な構成部品を取り外した状態の斜視図である。
【図５】図１のＶ−Ｖ線縦断面図である。
【図６】図１のＶＩ−ＶＩ線縦断面図である。
【図７】部品ケースと冷却ダクトの一部を破断して示す主要部斜視図である。
【図８】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの構成を示す斜視図である。
【図９】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの分解組立斜視図である。
【図１０】図３の右吸気ダクト９ａと左吸気ダクト９ｂの嵌合によって構成された吸気ダクト９の平面図である。
【図１１】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの別の構成を示す斜視図である。
【図１２】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの更に別の構成を示す斜視図である。
【図１３】従来の誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの分解組立斜視図である。
【図１４】従来の誘導加熱調理器の吸気口で発生する反りの様子を示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
実施の形態１．
ここでは、一例として加熱口が３個の３口型誘導加熱調理器を挙げて説明する。
図１〜図１４は、本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器を示すものであって、ビルトイン（組込）型の誘導加熱調理器の例を示している。
図１は誘導加熱調理器全体を一部分解して示す斜視図である。
図２は誘導加熱調理器の天板部を取り外した状態での本体部全体を示す斜視図である。
図３は本体部全体の平面図である。
図４は上下仕切り板などの主要な構成部品を取り外した状態の斜視図である。
図５は図１のＶ−Ｖ線縦断面図である。
図６は図１のＶＩ−ＶＩ線縦断面図である。
図７は部品ケースと冷却ダクトの一部を破断して示す主要部斜視図である。
図８は本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの構成を示す斜視図である。図８（ａ）は吸気口と冷却ファンを前方右上から見た斜視図であり、図８（ｂ）は、後方左上から見た斜視図である。
図９は本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの分解組立斜視図である。
図１０は図３の右吸気ダクト９ａと左吸気ダクト９ｂの嵌合によって構成された吸気ダクト９の平面図である。
図１１は本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの別の構成を示す斜視図である。
図１２は本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの更に別の構成を示す斜視図である。
図１３は従来の誘導加熱調理器の吸気口および吸引ファンの分解組立斜視図である。
図１４は従来の誘導加熱調理器の吸気口で発生する反りの様子を示す説明図である。
【００１０】
図１に示すように誘導加熱調理器１００は本体１０と本体１０の上に載置され、耐熱性セラミックを含むトッププレート２０から構成されている。本体１０の正面（図１〜２においては下側）には、火力の設定や各種調理の開始指令の操作等を行う操作部１が設けられており、図３に示すようにトッププレート２０の周囲の前側（図３において、前側は紙面の下側）にも操作部２が設けられている。また、図１〜２に示すように本体１０の後方の上枠３０には、本体１０の外部から空気を吸気する吸気口３が左右に１つずつ設けられ、さらに２つの吸気口３の間のほぼ中央にロースター４からの排気を排出する排気口５と、この排気口５と左右の吸気口３の間に加熱コイル等を冷却する排気口６が設けられている。この吸気口３、排気口５、６は吸排気カバー４０によって覆われている。本体１０の中間部（上下方向の中間部であり、トッププレート２０の下方に位置する）には、図２に示すように、前方の左右に１台ずつ加熱コイル７Ｌ、７Ｒが設けられており、左右方向のほぼ中央且つ後方にはラジエントヒーター７Ｃが設けられている。
また、トッププレート２０の表面には、左右の加熱コイル７Ｌ、７Ｒとラジエントヒーター７Ｃのそれぞれの位置を示すマーク７ＬＭ、７ＲＭ、７ＣＭが印刷されている。また、トッププレート２０の表面の前方には、表示部２１が設けられている。
【００１１】
本体１０の中間部の下方には、左右方向のほぼ中央にロースター４が配置されており、引き出し自在に設けられており、魚などの焼き物料理等の調理が可能となっている。また、ロースター４の左右の両脇の空きスペースには、図４に示すように後方から前方にかけてほぼ水平に風路８が設けられており、この風路８内には、図７に示すように加熱コイル７およびラジエントヒーター７Ｃ等を制御する多くの電子部品（例えば、マイコン、インバーター回路、温度検知用センサ等）を備えた制御基板９が収納されており、風路８内を流れる冷却風によって制御基板９から発生した熱を効率良く冷却するように構成されている。また、制御基板９に搭載された部品の内、インバーター回路用のＩＧＢＴなどの発熱が多い部品については放熱フィンを取付けることで、冷却効率をさらに高めている。また、風路８の後方の一端は冷却ファン１１の吹出口と連通している。また、方形管で構成された吸気ダクト１２が本体１０の後部にほぼ鉛直に設けられており、図８に示すように、吸気ダクト１２の一端には天板２０の後方に開口する吸気口３が形成されており、他端は冷却ファン１１の吸入口と連通している。また、風路８の前方は閉塞されており、上方に穴が形成されて空気流が上昇するように構成されている。また、風路８の上部の穴と加熱コイル７との間には天面に多数の噴出孔８２が穿設された冷却ダクト８１が設けられている。
【００１２】
次に冷却風の流れについて説明する。図２、図５および図７における実線の矢印と図３における一点鎖線の矢印は冷却風の流れを示す。
冷却ファン１１が回転すると、本体１０外の比較的冷たい空気は冷却ファン１１の吸引力によって、左右の吸気口３から吸引されて下降し、冷却風となって吸気ダクト１２、冷却ファン１１を順次通過した後、風路８に入る。冷却風はここで水平方向に折り曲げられて前方へ前進する。冷却風が前方へ前進する過程で風路８の上流にある制御基板９を冷却した後、左右の加熱コイル７Ｌ、７Ｒの真下から上方へ方向を変える。この後、冷却風は上昇して風路８の上部の穴を通過して冷却ダクト８１に入り、冷却ダクト８１の天面に形成された多数の噴出孔から噴出して左右の加熱コイル７Ｌ、７Ｒｂにほぼ均等に当たることで左右の加熱コイル７Ｌ、７Ｒを効率良く冷却する。左右の加熱コイル７Ｌ、７Ｒを冷却した冷却風はその後、前方から後方へ進みながら、左右のほぼ中央へ集まり、ラジエントヒーター７Ｃを冷却した後、ロースター４の排気口５に隣接した２つの排気口６から本体１０の外部へ排出される。
なお、参考までにロースター４とその排気流の流れを示す。図６に示すようにロースター４で発生した油煙は後方に設けられたファンによって強制排気される筐体内の空気の流れに引き込まれて後方の排気口４１から排気ダクト４２を通って排気口５から外部へ排出される。
【００１３】
この吸気ダクト１２と冷却ファン１１は一体で構成されており、吸気ダクト１２の風路８と反対側の側壁Ｂは冷却ファン１１のファンケースの後部の少なくとも一部を構成する。また、図９に示すように、右吸気ダクト１２Ｌと右ファンケース１１Ｌを一体化したものと、左吸気ダクト１２Ｌと左ファンケース１１Ｌを一体化したものでファンモーター１１１を挟持し、さらに左方向からシロッコファン１１ｃを組み付けた後、複数のネジでネジ止めすることにより構成される。この場合、吸気ダクト１２の嵌合部に厚みを持たせている。これにより、嵌合された側壁の強度を増やすことができる。
図１０はこうして構成された吸気ダクト１２の平面図であり、図１０（ａ）は吸気ダクト９そのもの、図１０（ｂ）は本体１０に組み込んだ状態を示している。なお、図１０（ｂ）において、４１は本体１０の筐体側の板を示している。
【００１４】
図８〜図１０に示すように、方形管で構成された吸気ダクト１２の４つの側壁Ｆ，Ｍ、Ｂ、Ｍの内、風路と反対側の背面壁Ｂの上部を所定の長さＨだけ切り欠いてある。この切り欠きにより形成される開口部Ｋの形状はこの側壁の短手方向の中心軸に対してほぼ左右対称な略矩形状である。これにより、背面壁Ｂの平面部が少なくなり、背面壁Ｂの反りを抑制することができるため、吸気面積の減少を抑制し、その結果、冷却効率の低下を抑制することができる。
また、左吸気ダクト１２Ｌ、右吸気ダクト１２Ｒの背面壁Ｂの嵌合部が、吸気口３の下方向となり、仮に成形時のばらつき等で反りが発生したとしても、使用者から見えないまたは非常に見え難い位置であるため、意匠性の低下を防止できる。
【００１５】
なお、上記の例では、風路と反対側の背面壁Ｂの上部を所定の長さＨだけ切り欠いて形成される開口部の形状はこの側壁の短手方向の中心軸に対してほぼ左右対称な略矩形状であったがこれに限る必要はない。例えば、図１１に示すように背面壁Ｂの短手方向の中心軸に対してほぼ左右対称な略Ｖ字状でも良いし、図１２に示すように背面壁Ｂの短手方向の中心軸に対してほぼ左右対称な略Ｕ字状でも良い。この場合には、背面壁Ｂの最上部は、隣接する側壁の最上部と連続的に接続されるので、上記の効果に加え、開口部の形状が略矩形状よりも強度が増える。
また、図２に示すように吸気ダクト１２の背面壁Ｂの上端部に厚みＢ１を持たせる。これにより、背面壁Ｂの強度が増加する。
また、図１１および図１２に示すように、背面壁Ｂの外側の面にその長手方向と垂直な補強用リブ５１を設ける。これにより、背面壁Ｂの強度が増加する。
また、上記の例では、誘導加熱調理器について説明したが、これに限る必要はなく、加熱調理器全般においても適用可能である。
【符号の説明】
【００１６】
Ｂ側壁（背面壁）、Ｂ１厚み、Ｆ側壁（前面壁）、Ｋ開口部（切り欠きによる）、Ｍ側壁（中間壁）、ＢＰ屈曲点、１操作部、２操作部、３吸気口、４ロースター、５排気口（ロースター用）、６排気口（加熱コイル等用）、７加熱コイル、７Ｌ左加熱コイル、７Ｒ、右加熱コイル、７Ｃラジエントヒーター、８風路、９制御基板、１０本体、１１冷却ファン、１１Ｃシロッコファン、１１Ｌ左ファンケース、１１Ｒ右ファンケース、１２吸気ダクト、１２Ｌ左吸気ダクト、１２Ｒ右吸気ダクト、２０トッププレート、２１表示部、３０上枠、４０吸排気カバー、４１排気口、４２排気ダクト、５１リブ、７１吸気ダクト、７１Ｌ左吸気ダクト、７１Ｒ右吸気ダクト、７２ファン、７２Ｃシロッコファン、７２Ｌ左ファンケース、７２Ｒ右ファンケース、７３ファンモーター、８１冷却ダクト、８２噴出孔、１１１ファンモーター、１００誘導加熱調理器。

【特許請求の範囲】
【請求項１】
天板と、この天板の下方に設けられた本体と、を備え、
前記本体は、前記天板に載置された被加熱物を加熱する加熱コイルと、
後部にほぼ鉛直に設けられ、一端に前記天板の後方に開口する吸気口を形成した方形管と、
一端が前記方形管の他端と連通し、前記吸気口から空気を吸引して前記加熱コイルを冷却するための冷却風を吹出す冷却ファンと、
ほぼ水平に配置され、前記冷却ファンから吹出された冷却風が通過する風路と、を備え
前記方形管を構成する４つの側壁の内、前記風路と反対側の側壁は前記冷却ファンを収容するファンケーシングの後部の少なくとも一部を構成し、この側壁の上部を切り欠いたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記方形管は、長手方向の所定位置において、この長手方向に垂直な断面の形状がほぼコの字状の側壁を２組嵌合させて構成され、嵌合部に厚みを持たせたことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記方形管の前記風路と反対側の側壁の上部を切り欠いて形成される開口部の形状はこの側壁の短手方向の中心軸に対してほぼ左右対称な略矩形状であることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記風路と反対側の側壁の上部を切り欠いて形成される開口部の形状はこの側壁の短手方向の中心軸に対してほぼ左右対称な略Ｖ字状であることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記風路と反対側の側壁の上部を切り欠いて形成される開口部の形状はこの側壁の短手方向の中心軸に対してほぼ左右対称な略Ｕ字状であることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記方形管の前記風路と反対側の側壁の最上部は、隣接する側壁の最上部と連続的に接続されることを特徴とする請求項４または請求項５に記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記方形管の前記風路と反対側の側壁の上端部に厚みを持たせたことを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の加熱調理器。
【請求項８】
前記方形管の前記風路と反対側の側壁の外側の面はその長手方向と垂直な補強用リブを備えたことを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の加熱調理器。

【図１】