調理器
【課題】容器内面を見やすくし、調理準備をしやすくする調理器を提供する。
【解決手段】鍋２と、鍋２を撮像する鍋２の外周に配設された撮像手段８と、操作表示パネル１０に表示画面１１を備え、撮像手段８による鍋内面２ａの画像を操作表示パネル１０の表示画面１１で表示することにより、鍋内面２ａを操作表示パネル１０で視認でき、鍋内面２ａの様子が非常に見やすくなるとともに、所定状態で、鍋２内から発生する蒸気が撮像手段８に当ることを防いで、撮像手段８の保護ができる。
【解決手段】鍋２と、鍋２を撮像する鍋２の外周に配設された撮像手段８と、操作表示パネル１０に表示画面１１を備え、撮像手段８による鍋内面２ａの画像を操作表示パネル１０の表示画面１１で表示することにより、鍋内面２ａを操作表示パネル１０で視認でき、鍋内面２ａの様子が非常に見やすくなるとともに、所定状態で、鍋２内から発生する蒸気が撮像手段８に当ることを防いで、撮像手段８の保護ができる。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、撮像手段を備えた調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、特許文献１に示すような調理器では、調理準備は容器内面の水位表示部を目安に行っていた。
【特許文献１】特開平２−３６８１５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかし、従来の調理器では、容器内面が見にくく使用上のストレスとなっていた。また容器内面が見難い事により、調理準備を誤れば、調理物が硬くなったり柔らかくなったり、場合によって吹きこぼれが生じたり、芯残りのある調理物になってしまう問題点があった。
【０００４】
本発明は、上記問題点を解決して、容器内面を見やすくし、調理準備をしやすくする調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
請求項１の発明の調理器では、容器と、前記容器を撮像する撮像手段と、前記撮像手段の画像を表示する表示手段を備えたことを特徴とする。
【０００６】
請求項２の発明の調理器では、前記撮像手段を前記容器の外周に配設したことを特徴とする。
【０００７】
請求項３の発明の調理器では、前記表示手段を、前方に配設したことを特徴とする。
【０００８】
請求項４の発明の調理器では、前記表示手段は、蓋を開いた状態で前記画像を表示可能としたことを特徴とする。
【０００９】
請求項５の発明の調理器では、前記表示手段は、蓋を閉じた状態で調理に関する情報を表示可能としたことを特徴とする。
【００１０】
請求項６の発明の調理器では、前記容器に、水位を表示する水位表示部を設けたことを特徴とする。
【００１１】
請求項７の発明の調理器では、前記画像を、前記撮像手段からの情報を直接または間接的に映像化したものとする変換手段を備えたことを特徴とする。
【００１２】
請求項８の発明の調理器では、前記画像の拡大または縮小表示を可能とする変倍手段を備えたことを特徴とする。
【００１３】
請求項９の発明の調理器では、前記表示手段を照明する表示照明手段を備えたことを特徴とする。
【００１４】
請求項１０の発明の調理器では、被撮像部を照明する撮像照明手段を備えたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１５】
請求項１の発明によれば、撮像手段による画像を表示手段で表示することにより、容器の内面を表示手段で視認でき、容器内面の様子が非常に見やすくなる。
【００１６】
請求項２の発明によれば、所定状態時の蒸気が撮像手段に当ることを防いで、撮像手段の保護ができる。
【００１７】
請求項３の発明によれば、容器内面が表示手段で視認でき、表示手段を目安に調理準備を行うことができ、調理準備がしやすくなる。
【００１８】
請求項４の発明によれば、容器を調理器本体に入れた状態で容器内面を容易に視認することができる。
【００１９】
請求項５の発明によれば、蓋を閉じた状態では調理に関する情報を、蓋を開いた状態では容器内面を表示することができる。
【００２０】
請求項６の発明によれば、適正な水位を容易に調整することできる。
【００２１】
請求項７の発明によれば、表示手段の画像をガイドにして、調理準備が容易に可能となり、また調理準備の精度が向上する。
【００２２】
請求項８の発明によれば、表示手段の画像を縮小して表示を行えば、容器内を広範囲で視認することが可能となり、また拡大して表示を行えば、容器内の視認性が向上し、調理準備等の使用性が向上する。
【００２３】
請求項９の発明によれば、表示手段に表示される画像を明るくすることで視認性を向上させ、表示手段に表示された画像内の容器内の視認性を向上させる。
【００２４】
請求項１０の発明によれば、光量が少ない場所でも容器内の視認性を向上させ、調理準備等の使用性が向上する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２５】
以下、添付図面を参照しながら、本発明における炊飯器の好ましい各実施例を説明する。
【実施例１】
【００２６】
まず、図１乃至図５に基づき、本発明の一例である炊飯器の構成について説明する。この炊飯器の構成は、以下に説明する各実施例に共通するものである。
【００２７】
同図において、１は炊飯器の外郭をなす有底筒状の炊飯器本体であり、炊飯器本体１内には、米や水などの被調理物を収容する有底筒状の鍋２が着脱自在に収容される。
【００２８】
３は、炊飯器本体１の上面開口部、つまり鍋２の上面開口部を開閉自在に覆う蓋に相当する蓋体である。この蓋体３は、炊飯器本体１の上方後部においてヒンジ装置４により回動可能に枢設されている。蓋体３の下面にはシール部材としてシリコーンゴムやフッ素ゴムなどの弾性部材により環状に形成されたパッキン５を設けており、このパッキン５は鍋２の上面に当接して鍋２と蓋体３との間の隙間を塞ぎ、鍋２から発生する蒸気を密封するものである。
【００２９】
鍋２の上面開口部の上側外周囲に配置されたヒンジ本体７内部に備えた撮像手段８のレンズ（図示せず）および照明手段９は、鍋２内部に向けて配設されている。
【００３０】
１０は、炊飯器本体１の前面上方に設けられた表示手段としての表示画面１１にカラーＬＣＤ、ＥＬ素子又はＬＥＤ等を用いた操作表示パネルである。操作表示パネル１０の設定手段１２を操作することにより被調理物の炊飯メニュー等の加熱情報を入力可能としている。ここでの操作表示パネル１０としては、表示手段としての表示画面１１と操作手段としての各種設定手段１２が一体化したタッチ式パネル（タッチパネル）が好ましいが、表示手段および操作手段はこれに限定されるものではない。また、操作表示パネル１０の表示画面１１の面方向を上向きに設けることで、視認性を向上させることが可能となる。尚、操作表示パネル１０の設置箇所は、蓋体３を開いた状態で炊飯器本体１前方より表示画面１１が視認可能な位置であれば、炊飯器本体１前方上部に限定されるものではない。
【００３１】
図２に示すように、鍋２の内面には、鍋２内部における水位Ｌ１または被調理物高さとして水位Ｌ１や米等の量Ｌ２を示す水位表示部としての水位線１３が形成されている。ここで水位線１３は、刻印により鍋内面２ａに凹凸が形成されたもの、或いは鍋内面２ａ表面の色とは異なる色で印刷されたもの等からなる。
【００３２】
続いて図３に基づきヒンジ本体７内部の構成を説明する。
【００３３】
ヒンジ本体７は、ヒンジ外板１４とヒンジ内板１５及びこれらの両側の側面板（図示せず）からなる箱状に形成されたものである。
【００３４】
撮像手段８、つまりカメラ手段は、被撮影物の形状や色を認識できるＣＣＤイメージセンサやＣＭＯＳイメージセンサと呼ばれる撮像素子のＣＣＤカメラやＣ−ＭＯＳ（ＣＭＯＳ）カメラ等から構成され、先端部にレンズ（図示せず）を備えているものである。
【００３５】
照明手段９は、撮像手段８の各種動作や作用を補助する手段として、撮像時に鍋内面２ａ、特に水位線１３付近を照明して撮像時の鍋２内の明るさを確保するものである。ここで、照明手段９は真空電球を用いてもよいが、鍋２内部の被調理物をより自然光に近づけて撮像する為には白色光がよく、例えばクリプトン電球を用いることが好ましい。
【００３６】
上記で説明した撮像手段８と照明手段９はヒンジ本体７内に配設され、このヒンジ本体７を構成するヒンジ外板１４に固定されて配設される。
【００３７】
また、ヒンジ内板１５には、撮像手段８により鍋２内の被調理物の映像等を検出する為の撮像手段８用の集光部としての貫通部である撮像孔１６と、照明手段９で鍋２内の被調理物を照明する為の照明手段９用の集光部としての貫通部である照明孔１７が設けられている。
【００３８】
１８は、電磁波を通さない電磁波シールド性を有し、耐熱性の高い金属板からなる遮蔽板で、ヒンジ内板１５に設けた撮像孔１６および照明孔１７と、撮像手段８および照明手段９との間に配設され、ヒンジ内板１５に回動自在に備えた軸部材１９を軸に回動自在に設けたものである。
【００３９】
２０は、例えばウォームギアまたはラックギア（いずれも図示せず）等の駆動力伝達機構であり、遮蔽板１８に後述する遮蔽板駆動機構２１からの駆動力を前記軸部材１９に備えたギア等の伝達部材を介して伝達し、遮蔽板１８を撮像孔１６および照明孔１７を閉塞する閉口位置（図３参照）から撮像孔１６および照明孔１７を開口する開口位置（図示せず）まで回転移動を可能にするものである。
【００４０】
２１は例えば直流モータ等からなる遮蔽板駆動機構２１で、駆動力伝達機構２０を介して遮蔽板１８を作動させる動力源となるものである。
【００４１】
ここで、遮蔽板１８の開閉動作機構は、遮蔽板駆動機構２１からの駆動力を駆動力伝達機構２０を介して、ヒンジ内板１５に回動自在に軸支された遮蔽板１８を回転させて行うものである。
【００４２】
これら遮蔽板１８、駆動力伝達機構２０及び遮蔽板駆動機構２１を総称して遮蔽手段２２と称す。
【００４３】
図５に炊飯器の電気的構成を示す。炊飯器に備えた制御手段２３は、マイクロコンピュータ（図示せず）に記憶手段（図示せず）に予め記憶されたプログラムの制御シークエンスに従って、炊飯や保温の加熱行程等の各種制御を行うものであり、この制御手段２３の入力側には、撮像手段８、操作表示パネル１０に備えた操作手段としての設定手段１２、鍋２の温度を検出するための温度センサ２４等が接続されており、制御手段２３の出力側には、操作表示パネル１０に備えた表示手段としての表示画面１１、加熱手段としての電磁誘導加熱手段２５、撮像照明手段としての照明手段９、操作表示パネル１０の表示画面１１を照明する表示照明手段としてのバックライト２６、遮蔽板駆動機構２１、ブザー等の報知手段２７等が接続されている。
【００４４】
次に、上記の構成の炊飯器の作用効果について説明する。まずは上記炊飯器において鍋２内に載置された被調理物の加熱調理設定は、操作表示パネル１０を操作して行う。
【００４５】
操作表示パネル１０の表示画面１１には、例えば図４に示すような蓋体３が開いた状態では撮像手段８による鍋２内部の映像が表示され、また図１に示すように蓋体３が閉じた状態では、加熱温度、加熱時間や調理法方等の炊飯の調理メニューに関する情報が表示される。そして例えば、操作表示パネル１０の表示画面１１を四分割にした領域上段に、現在の被調理物温度が表示されており、その被調理物温度下部には設定温度が表示されている。但し、操作表示パネル１０の表示については、前記構成に限定されるものではない。
【００４６】
操作表示パネル１０下部に設置された被調理物の温度設定ボタン、加熱開始ボタンや加熱停止ボタン等の設定手段１２により被調理物加熱情報を入力する。
【００４７】
ここで、操作表示パネル１０にタッチ式パネルを用いた具体的設定について一例を説明する。
【００４８】
被調理物の仕上り温度を設定したい場合、操作表示パネル１０の設定温度（例えばご飯設定温度）領域にタッチすると設定温度色が変わり、例えば赤字となる（基は黒字）。
【００４９】
この状態で操作表示パネル１０に備えた温度設定ボタン（図示せず）を操作して適温を設定する。
【００５０】
温度設定ボタン（図示せず）を押す事により操作表示パネル１０に表示された設定温度は、赤字から青字へと変わる。
【００５１】
これで設定領域が使用者にとって明確となる。ここで、操作表示パネル１０に備えた設定手段１２を操作する際に、設定手段１２の操作を感知した制御手段２３によりバックライト２６が点灯され表示画面１１を照明する。
【００５２】
以上の設定手順で各領域設定を行い、設定完了後に加熱開始ボタン（図示せず）を押すと制御手段２３から制御信号が出力され電磁誘導加熱手段２５による被調理物加熱が開始される。
【００５３】
被調理物の加熱調理時には被調理物温度として鍋２の温度を検出する温度センサ２４が常に検温を行い、操作表示パネル１０の被調理物の現在温度を表示する温度表示部（例えば設定温度）へ情報を送り最新情報として表示している。
【００５４】
又、被調理物の温度情報は炊飯器本体１内に設けられた制御手段２３へ送られ、被調理物設定温度と比較する事で加熱強弱或いは、加熱継続、終了の判断を行う。
【００５５】
加熱調理時は、電磁誘導加熱手段２５が作動し鍋２内に電磁波が放射されている。この電磁波により鍋２の発熱体（図示せず）が加熱され、この加熱された鍋２によって鍋２内部の被調理物が加熱調理される。
【００５６】
加熱が進み、予め設定した被調理物設定温度、又は設定加熱時間に達し、被調理物の加熱調理が終了すると、報知手段２７等により終了を報知する。
【００５７】
続いて、撮像手段８を介して鍋２内の被調理物情報を検出するヒンジ本体７と撮像手段８の構造による作用効果について、被調理物情報検出の流れに基づき、詳細に説明する。
【００５８】
図４に示すように使用者が炊飯器の蓋体３を開けると同時に、制御手段２３は図３に示す遮蔽板駆動機構２１を作動させると、蓋体３を閉じた状態では予め閉口位置（図３参照）にある遮蔽板１８は、駆動力伝達機構２０を介して遮蔽板駆動機構２１の駆動力が伝達されると、軸部材１９を回転軸として開口位置へと回転移動して、ヒンジ内板１５の撮像孔１６および照明孔１７が開口する。
【００５９】
また使用者が蓋体３を開けると同時に、制御手段２３により照明手段９が点灯されると、開口された照明孔１７を通じて照明手段９の光が鍋内面２ａを照明すると共に、撮像手段８による鍋内面２ａの水位線１３と鍋２内の被調理物の撮像が行われる。
【００６０】
撮像手段８による撮像映像としての鍋内面２ａの画像は、図１に示す様に炊飯器本体１の前面上部に設けた操作表示パネル１０の表示画面１１上に鍋２内の被調理物としての水の水位Ｌ１および米等の量Ｌ２と水位線１３付近の映像として表示される（図２参照）。
【００６１】
また、被調理物として水および米等を鍋２内に載置する様子も操作表示パネル１０上の撮像画像として確認することができる。
【００６２】
この場合、鍋２内に入れられた被調理物の情報として、例えば撮像手段８によって鍋内面２ａの被調理物の映像を検出する事ができ、被調理物の分別加熱に必要な認識情報を得ることができる。
【００６３】
一方、照明手段９は、図１に示すように炊飯器の蓋体３が閉められると同時に制御手段２３により消灯され、又、遮蔽板１８も蓋体３が閉められると同時に制御手段２３により遮蔽板駆動機構２１が作動されると、開口位置にある遮蔽板１８は、駆動力伝達機構２０を介して遮蔽板駆動機構２１の駆動力が伝達されると、軸部材１９を回転軸として閉口位置へと回転移動して、撮像孔１６および照明孔１７を閉口させる。
【００６４】
そして開閉動作する遮蔽板１８によって、図１に示すように蓋体３が閉められた状態では撮像孔１６および照明孔１７が閉口されることにより、電磁誘導加熱手段２５からの電磁波により加熱される鍋２により鍋２内の被調理物が加熱されている状態でも電磁誘導加熱手段２５からの電磁波を遮蔽することで、電磁誘導加熱手段２５による被調理物の加熱中に電磁誘導加熱手段２５から発振された電磁波が、ヒンジ内板１５に設けた撮像孔１６または照明孔１７からヒンジ本体７内部に漏れることを防止することで、撮像手段８等の信号の乱れを防止して、撮像手段８および照明手段９の動作異常や撮像手段８による撮像映像の乱れを防止することができ、また鍋２内からの熱伝播を遮蔽したり、或いは撮像手段８や照明手段９等の汚れを防止することができる。
【００６５】
このように、撮像孔１６を遮蔽板１８によって閉口可能に設けたことにより、これらの情報を検出する為の撮像手段８を熱や電磁波から遮蔽する事ができ、安定した調理が可能となる炊飯器を提供することができる。
【００６６】
図１に示すようにヒンジ装置４は鍋２の上面開口部の上側外周囲に設けており、そのヒンジ本体７内部に撮像手段８が設けられたことで、食材または調理方法により様々な高さが想定される鍋２内の被調理物高さに対応して、被調理物としての水位Ｌ１又は米等の量Ｌ２、そして水位線１３に対して常に斜め上からの撮像を行うことが可能となる。
【００６７】
照明手段９を撮像手段８近くのヒンジ本体７内部に設置したことにより、鍋２内を撮像する際に照明手段９の光を鍋２内に効率よく照射することが可能となる。
【００６８】
撮像手段８の焦点位置は、その焦点位置より手前である遮蔽板１８位置で焦点ボケが生じるように鍋２内に載置された被調理物に合わせて設定している為、被調理物の映像を鮮明に撮影することができる。
【００６９】
以上のように本実施例は請求項１に対応しており、撮像手段８による鍋内面２ａ画像を操作表示パネル１０の表示画面１１で表示することにより、鍋２の内面を操作表示パネル１０で視認でき、鍋内面２ａの様子が非常に見やすくなる。
【００７０】
また請求項２に対応しており、撮像手段８のレンズ（図示せず）や集光部である撮像孔１６を鍋２の上面開口部の上側外周囲に配設している。
【００７１】
この場合、蓋体３を閉じた状態で、炊飯時に鍋２内から発生する蒸気が撮像手段８に当ることを防いで、撮像手段８の保護ができる。また蓋体３開閉時に撮像手段８が邪魔にならず炊飯器の構造を簡素化できる。
【００７２】
さらに請求項３に対応しており、操作表示パネル１０による表示画面１１を目安に鍋２内の水加減を行うことができ、水位合わせがしやすくなる。
【００７３】
また請求項４に対応しており、鍋２を炊飯器本体１に入れた状態で鍋内面２ａの水位線１３、被調理物として米等の量Ｌ２および水位Ｌ１等を容易に視認することができる。
【００７４】
さらに請求項５に対応しており、蓋体３を閉じて炊飯を行うときには、炊飯メニューや、炊飯操作や、炊飯,保温またはタイマーの状態や、時計等の炊飯に関する情報を、蓋体３を開いた状態のときに鍋内面２ａの映像を表示するものと同一の表示手段である操作表示パネル１０に表示することができる。また蓋体３が開いた状態と蓋体３が閉じた状態での表示手段を共用の操作表示パネル１０とすることで炊飯器の構造を簡素化できる。
【００７５】
また請求項６に対応しており、米等の量Ｌ２に対する適正な水位Ｌ１を容易に調整することできる。
【００７６】
さらに請求項９に対応しており、操作表示パネル１０の表示画面１１に表示される鍋内面２ａ画像を明るく表示することで視認性を向上させ、操作表示パネル１０に表示された鍋内面２ａ画像内の水位線１３の視認性を向上させる。
【００７７】
また請求項１０に対応しており、光量が少ない場所でも鍋内面２ａの水位線１３の視認性を向上させ、鍋２内の水位合わせ等の使用性が向上する。
【００７８】
尚、操作表示パネル１０における表示方法はここで述べた上記実施例に限る必要はない。
【００７９】
例えば鍋２内に小さな被調理物が載置された場合、撮像手段８で撮像した画像を操作表示パネル１０上に写すと非常に小さな画像で表示される。
【００８０】
この様な場合には、図６に示すように撮像手段８に変倍表示手段２８を設けて、撮像手段８により検出した被調理物情報より変倍表示手段２８を作動させて操作表示パネル１０の表示画面１１に適宜変倍させて拡大表示又は縮小表示させてもよい。
【００８１】
この変倍表示手段２８は、投写レンズ（図示せず）を構成する複数レンズ群の光軸方向位置関係を変化させる事により、画像の変倍を行うズーム（変倍）動作やレンズの焦点位置の調整を行う動作としてフォーカシング（焦点位置調整動作）を行う事が可能なものである。
【００８２】
又、前記変倍表示手段２８の変形例としては、図７に示すように撮像手段８からの画像を制御手段２３の記憶手段（図示せず）に記憶されたプログラムに従って電気的処理により操作表示パネル１０の表示画面１１上に適切な大きさとして適宜変倍させて拡大表示又は縮小表示させるものでもよい。
【００８３】
また、これら変倍表示手段２８による鍋内面２ａ画像の変倍表示については、設定手段１２に備えた変倍操作手段（図示せず）を操作することにより変更可能としてもよい。
【００８４】
上記変形例では請求項８に対応しており、鍋内面２ａ画像の拡大または縮小表示を可能とする変倍表示手段２８を備えている。
【００８５】
この場合、操作表示パネル１０の鍋内面２ａ画像を縮小して表示を行えば、鍋２内を広範囲で視認することが可能となり、また拡大して表示を行えば、鍋２内の水位線１３と被調理物としての水位Ｌ１および米等の量Ｌ２との境界の水位合わせ部分の視認性が向上し、水位合わせ等の使用性が向上する。
【００８６】
さらに図１乃至図５に示す上記第１実施例では鍋２内に入れられた被調理物の情報を得る手段として被調理物を撮像する撮像手段８を用いた構成について説明したが、この本発明の趣旨を逸脱しない限りにおいてはこの限りではなく、例えば被調理物温度を検出する検温手段を備えたり、被調理物の重量や面積、体積（ボリューム）、高さ等の情報を検出してもよい。又、上記第１実施例に示すように撮像手段８のみでも、検温手段のみでも勿論よい。
【００８７】
更に撮像手段８前面に赤外光領域を投下させるフィルターを設けて、このフィルターを介して得られた画像情報より鍋２内部の温度情報を同時に検出する事も可能である。
【００８８】
また、ヒンジ内板１５に設けられた撮像孔１６を遮蔽板１８等によって塞がない時でも電磁波が漏れない本発明の別の実施形態について説明する。
【００８９】
図３に示したヒンジ内板１５に設けている撮像孔１６の孔径Ｒや高さＨは使用する電磁波の波長により決める。
【００９０】
上記第１実施例の電磁誘導加熱手段２５から放射される電磁波周波数が２．４５ＧＨｚで、波長（λ）は１２．２ｃｍとすると、λ／４時に撮像孔１６でインピーダンス無限大となり電磁波遮蔽効率が大きくなる。即ち、撮像孔１６直径は約３０ｍｍである。
【００９１】
実際には、電磁波損失や減衰等の影響がある為、上記第１実施例において撮像孔１６の孔径Ｒは１５ｍｍ以下が好ましい（図３参照）。
【００９２】
この場合、被調理物を撮像する撮像手段８や撮像時の照明手段９を鍋２内からの熱や電磁波を遮蔽する遮蔽板１８並びに遮蔽板駆動機構２１を取り除く事ができ、安価な炊飯器を提供する事ができる。
【００９３】
また、ガラス等の透明で耐熱性有する部材の表面に電磁波を遮蔽するメッシュ状導電性膜を製膜したもの、つまり導電性膜を有する耐熱部材を、撮像孔１６または照明孔１７に貼り合わせてもよい。
【００９４】
この場合、被調理物を撮像する撮像手段８や撮像時の照明手段９を鍋２内からの熱や電磁波を遮蔽する遮蔽板１８並びに遮蔽板駆動機構２１を取り除く事ができ、安価な炊飯器を提供する事ができる。
【実施例２】
【００９５】
次に、本発明の第２実施例を図８に基づき説明する。なお、前記第１実施例と共通する箇所には共通の符号を付し、共通する説明は極力省略する。
【００９６】
本実施例では、制御手段２３に表示変換手段２９を備えている。表示変換手段２９とは、撮像手段８により撮像された鍋内面２ａ画像を直接そのまま操作表示パネル１０の表示画面１１に表示する直接表示、或いは前記鍋内面２ａ画像を絵、線またはこれらを組み合せたものに加工して間接的に表示画面１１に表示する間接表示とに表示可能とするものである。この表示変換手段２９による操作表示パネル１０の表示画面１１での撮像画像の直接表示又は間接表示については、設定手段１２に備えた表示切替手段（図示せず）を操作することにより直接表示又は間接表示を切替可能としてもよい。
【００９７】
上記実施例では請求項７に対応しており、撮像手段８からの鍋内面２ａの水位線１３および被調理物である米や水等の撮像データ情報を直接表示または撮影データ情報をデジタル処理などを行い、線、絵やこれらの組み合せ等からなる間接的映像に加工して映像化したものとする表示変換手段２９を備えている。
【００９８】
この場合、操作表示パネル１０の表示画面１１に表示された鍋内面２ａの画像をガイドに鍋２内の水位Ｌ１および米等の量Ｌ２の調整が容易に可能となり、また水位合わせの精度が向上する。
【００９９】
なお、本発明は上記実施例に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で変更可能である。例えば、上記各実施例に示した構成を適宜組み合せることによる様々な変形実施が可能であり、例えば、炊飯器に表示変換手段２９と変倍表示手段２８を同時に備えてもよい。また、炊飯器の構成については、適宜変更可能である。さらに、蓋体３の開閉状態を検知するホール素子等を炊飯器の蓋体３又は炊飯器本体１に備えて、ホール素子等からの蓋体３が開いた状態（図４参照）を示す検出信号が制御手段２３に送信された場合には、操作表示パネル１０に撮像手段８による鍋内面２ａ画像を表示し、また、ホール素子等からの蓋体３が閉じた状態（図１参照）を示す検出信号が制御手段２３に送信された場合には、操作表示パネル１０に炊飯メニュー,炊飯操作タイマー時間、時計等の炊飯に関する情報を表示して、操作表示パネル１０の表示を切替える構成としても構わないものとする。また、鍋２の加熱手段は、電磁誘導加熱手段による誘導加熱方式に限定されるものではなく、ヒータ線を用いた抵抗加熱方式としても構わないものとする。
【図面の簡単な説明】
【０１００】
【図１】本発明の第１実施例における炊飯器の概略断面図である。
【図２】同上、撮像手段によって撮影された鍋内面の図である。
【図３】同上、ヒンジ装置付近を示す断面図である。
【図４】同上、図１において蓋を開けた状態を示す概略断面図である。
【図５】同上、炊飯器の電気的構成を示すブロック図である。
【図６】同上、別の実施形態における電気的構成を示すブロック図である。
【図７】同上、さらに別の実施形態における電気的構成を示すブロック図である。
【図８】本発明の第２実施例における電気的構成を示すブロック図である。
【符号の説明】
【０１０１】
１ 炊飯器本体
２ 鍋（容器）
３ 蓋体（蓋）
８ 撮像手段
９ 照明手段（撮像照明手段）
１１ 表示画面（表示手段）
１３ 水位線（水位表示部）
２６ バックライト（表示照明手段）
２８ 変倍表示手段（変倍手段）
２９ 表示変換手段（変換手段）
【技術分野】
【０００１】
本発明は、撮像手段を備えた調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、特許文献１に示すような調理器では、調理準備は容器内面の水位表示部を目安に行っていた。
【特許文献１】特開平２−３６８１５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかし、従来の調理器では、容器内面が見にくく使用上のストレスとなっていた。また容器内面が見難い事により、調理準備を誤れば、調理物が硬くなったり柔らかくなったり、場合によって吹きこぼれが生じたり、芯残りのある調理物になってしまう問題点があった。
【０００４】
本発明は、上記問題点を解決して、容器内面を見やすくし、調理準備をしやすくする調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
請求項１の発明の調理器では、容器と、前記容器を撮像する撮像手段と、前記撮像手段の画像を表示する表示手段を備えたことを特徴とする。
【０００６】
請求項２の発明の調理器では、前記撮像手段を前記容器の外周に配設したことを特徴とする。
【０００７】
請求項３の発明の調理器では、前記表示手段を、前方に配設したことを特徴とする。
【０００８】
請求項４の発明の調理器では、前記表示手段は、蓋を開いた状態で前記画像を表示可能としたことを特徴とする。
【０００９】
請求項５の発明の調理器では、前記表示手段は、蓋を閉じた状態で調理に関する情報を表示可能としたことを特徴とする。
【００１０】
請求項６の発明の調理器では、前記容器に、水位を表示する水位表示部を設けたことを特徴とする。
【００１１】
請求項７の発明の調理器では、前記画像を、前記撮像手段からの情報を直接または間接的に映像化したものとする変換手段を備えたことを特徴とする。
【００１２】
請求項８の発明の調理器では、前記画像の拡大または縮小表示を可能とする変倍手段を備えたことを特徴とする。
【００１３】
請求項９の発明の調理器では、前記表示手段を照明する表示照明手段を備えたことを特徴とする。
【００１４】
請求項１０の発明の調理器では、被撮像部を照明する撮像照明手段を備えたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１５】
請求項１の発明によれば、撮像手段による画像を表示手段で表示することにより、容器の内面を表示手段で視認でき、容器内面の様子が非常に見やすくなる。
【００１６】
請求項２の発明によれば、所定状態時の蒸気が撮像手段に当ることを防いで、撮像手段の保護ができる。
【００１７】
請求項３の発明によれば、容器内面が表示手段で視認でき、表示手段を目安に調理準備を行うことができ、調理準備がしやすくなる。
【００１８】
請求項４の発明によれば、容器を調理器本体に入れた状態で容器内面を容易に視認することができる。
【００１９】
請求項５の発明によれば、蓋を閉じた状態では調理に関する情報を、蓋を開いた状態では容器内面を表示することができる。
【００２０】
請求項６の発明によれば、適正な水位を容易に調整することできる。
【００２１】
請求項７の発明によれば、表示手段の画像をガイドにして、調理準備が容易に可能となり、また調理準備の精度が向上する。
【００２２】
請求項８の発明によれば、表示手段の画像を縮小して表示を行えば、容器内を広範囲で視認することが可能となり、また拡大して表示を行えば、容器内の視認性が向上し、調理準備等の使用性が向上する。
【００２３】
請求項９の発明によれば、表示手段に表示される画像を明るくすることで視認性を向上させ、表示手段に表示された画像内の容器内の視認性を向上させる。
【００２４】
請求項１０の発明によれば、光量が少ない場所でも容器内の視認性を向上させ、調理準備等の使用性が向上する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２５】
以下、添付図面を参照しながら、本発明における炊飯器の好ましい各実施例を説明する。
【実施例１】
【００２６】
まず、図１乃至図５に基づき、本発明の一例である炊飯器の構成について説明する。この炊飯器の構成は、以下に説明する各実施例に共通するものである。
【００２７】
同図において、１は炊飯器の外郭をなす有底筒状の炊飯器本体であり、炊飯器本体１内には、米や水などの被調理物を収容する有底筒状の鍋２が着脱自在に収容される。
【００２８】
３は、炊飯器本体１の上面開口部、つまり鍋２の上面開口部を開閉自在に覆う蓋に相当する蓋体である。この蓋体３は、炊飯器本体１の上方後部においてヒンジ装置４により回動可能に枢設されている。蓋体３の下面にはシール部材としてシリコーンゴムやフッ素ゴムなどの弾性部材により環状に形成されたパッキン５を設けており、このパッキン５は鍋２の上面に当接して鍋２と蓋体３との間の隙間を塞ぎ、鍋２から発生する蒸気を密封するものである。
【００２９】
鍋２の上面開口部の上側外周囲に配置されたヒンジ本体７内部に備えた撮像手段８のレンズ（図示せず）および照明手段９は、鍋２内部に向けて配設されている。
【００３０】
１０は、炊飯器本体１の前面上方に設けられた表示手段としての表示画面１１にカラーＬＣＤ、ＥＬ素子又はＬＥＤ等を用いた操作表示パネルである。操作表示パネル１０の設定手段１２を操作することにより被調理物の炊飯メニュー等の加熱情報を入力可能としている。ここでの操作表示パネル１０としては、表示手段としての表示画面１１と操作手段としての各種設定手段１２が一体化したタッチ式パネル（タッチパネル）が好ましいが、表示手段および操作手段はこれに限定されるものではない。また、操作表示パネル１０の表示画面１１の面方向を上向きに設けることで、視認性を向上させることが可能となる。尚、操作表示パネル１０の設置箇所は、蓋体３を開いた状態で炊飯器本体１前方より表示画面１１が視認可能な位置であれば、炊飯器本体１前方上部に限定されるものではない。
【００３１】
図２に示すように、鍋２の内面には、鍋２内部における水位Ｌ１または被調理物高さとして水位Ｌ１や米等の量Ｌ２を示す水位表示部としての水位線１３が形成されている。ここで水位線１３は、刻印により鍋内面２ａに凹凸が形成されたもの、或いは鍋内面２ａ表面の色とは異なる色で印刷されたもの等からなる。
【００３２】
続いて図３に基づきヒンジ本体７内部の構成を説明する。
【００３３】
ヒンジ本体７は、ヒンジ外板１４とヒンジ内板１５及びこれらの両側の側面板（図示せず）からなる箱状に形成されたものである。
【００３４】
撮像手段８、つまりカメラ手段は、被撮影物の形状や色を認識できるＣＣＤイメージセンサやＣＭＯＳイメージセンサと呼ばれる撮像素子のＣＣＤカメラやＣ−ＭＯＳ（ＣＭＯＳ）カメラ等から構成され、先端部にレンズ（図示せず）を備えているものである。
【００３５】
照明手段９は、撮像手段８の各種動作や作用を補助する手段として、撮像時に鍋内面２ａ、特に水位線１３付近を照明して撮像時の鍋２内の明るさを確保するものである。ここで、照明手段９は真空電球を用いてもよいが、鍋２内部の被調理物をより自然光に近づけて撮像する為には白色光がよく、例えばクリプトン電球を用いることが好ましい。
【００３６】
上記で説明した撮像手段８と照明手段９はヒンジ本体７内に配設され、このヒンジ本体７を構成するヒンジ外板１４に固定されて配設される。
【００３７】
また、ヒンジ内板１５には、撮像手段８により鍋２内の被調理物の映像等を検出する為の撮像手段８用の集光部としての貫通部である撮像孔１６と、照明手段９で鍋２内の被調理物を照明する為の照明手段９用の集光部としての貫通部である照明孔１７が設けられている。
【００３８】
１８は、電磁波を通さない電磁波シールド性を有し、耐熱性の高い金属板からなる遮蔽板で、ヒンジ内板１５に設けた撮像孔１６および照明孔１７と、撮像手段８および照明手段９との間に配設され、ヒンジ内板１５に回動自在に備えた軸部材１９を軸に回動自在に設けたものである。
【００３９】
２０は、例えばウォームギアまたはラックギア（いずれも図示せず）等の駆動力伝達機構であり、遮蔽板１８に後述する遮蔽板駆動機構２１からの駆動力を前記軸部材１９に備えたギア等の伝達部材を介して伝達し、遮蔽板１８を撮像孔１６および照明孔１７を閉塞する閉口位置（図３参照）から撮像孔１６および照明孔１７を開口する開口位置（図示せず）まで回転移動を可能にするものである。
【００４０】
２１は例えば直流モータ等からなる遮蔽板駆動機構２１で、駆動力伝達機構２０を介して遮蔽板１８を作動させる動力源となるものである。
【００４１】
ここで、遮蔽板１８の開閉動作機構は、遮蔽板駆動機構２１からの駆動力を駆動力伝達機構２０を介して、ヒンジ内板１５に回動自在に軸支された遮蔽板１８を回転させて行うものである。
【００４２】
これら遮蔽板１８、駆動力伝達機構２０及び遮蔽板駆動機構２１を総称して遮蔽手段２２と称す。
【００４３】
図５に炊飯器の電気的構成を示す。炊飯器に備えた制御手段２３は、マイクロコンピュータ（図示せず）に記憶手段（図示せず）に予め記憶されたプログラムの制御シークエンスに従って、炊飯や保温の加熱行程等の各種制御を行うものであり、この制御手段２３の入力側には、撮像手段８、操作表示パネル１０に備えた操作手段としての設定手段１２、鍋２の温度を検出するための温度センサ２４等が接続されており、制御手段２３の出力側には、操作表示パネル１０に備えた表示手段としての表示画面１１、加熱手段としての電磁誘導加熱手段２５、撮像照明手段としての照明手段９、操作表示パネル１０の表示画面１１を照明する表示照明手段としてのバックライト２６、遮蔽板駆動機構２１、ブザー等の報知手段２７等が接続されている。
【００４４】
次に、上記の構成の炊飯器の作用効果について説明する。まずは上記炊飯器において鍋２内に載置された被調理物の加熱調理設定は、操作表示パネル１０を操作して行う。
【００４５】
操作表示パネル１０の表示画面１１には、例えば図４に示すような蓋体３が開いた状態では撮像手段８による鍋２内部の映像が表示され、また図１に示すように蓋体３が閉じた状態では、加熱温度、加熱時間や調理法方等の炊飯の調理メニューに関する情報が表示される。そして例えば、操作表示パネル１０の表示画面１１を四分割にした領域上段に、現在の被調理物温度が表示されており、その被調理物温度下部には設定温度が表示されている。但し、操作表示パネル１０の表示については、前記構成に限定されるものではない。
【００４６】
操作表示パネル１０下部に設置された被調理物の温度設定ボタン、加熱開始ボタンや加熱停止ボタン等の設定手段１２により被調理物加熱情報を入力する。
【００４７】
ここで、操作表示パネル１０にタッチ式パネルを用いた具体的設定について一例を説明する。
【００４８】
被調理物の仕上り温度を設定したい場合、操作表示パネル１０の設定温度（例えばご飯設定温度）領域にタッチすると設定温度色が変わり、例えば赤字となる（基は黒字）。
【００４９】
この状態で操作表示パネル１０に備えた温度設定ボタン（図示せず）を操作して適温を設定する。
【００５０】
温度設定ボタン（図示せず）を押す事により操作表示パネル１０に表示された設定温度は、赤字から青字へと変わる。
【００５１】
これで設定領域が使用者にとって明確となる。ここで、操作表示パネル１０に備えた設定手段１２を操作する際に、設定手段１２の操作を感知した制御手段２３によりバックライト２６が点灯され表示画面１１を照明する。
【００５２】
以上の設定手順で各領域設定を行い、設定完了後に加熱開始ボタン（図示せず）を押すと制御手段２３から制御信号が出力され電磁誘導加熱手段２５による被調理物加熱が開始される。
【００５３】
被調理物の加熱調理時には被調理物温度として鍋２の温度を検出する温度センサ２４が常に検温を行い、操作表示パネル１０の被調理物の現在温度を表示する温度表示部（例えば設定温度）へ情報を送り最新情報として表示している。
【００５４】
又、被調理物の温度情報は炊飯器本体１内に設けられた制御手段２３へ送られ、被調理物設定温度と比較する事で加熱強弱或いは、加熱継続、終了の判断を行う。
【００５５】
加熱調理時は、電磁誘導加熱手段２５が作動し鍋２内に電磁波が放射されている。この電磁波により鍋２の発熱体（図示せず）が加熱され、この加熱された鍋２によって鍋２内部の被調理物が加熱調理される。
【００５６】
加熱が進み、予め設定した被調理物設定温度、又は設定加熱時間に達し、被調理物の加熱調理が終了すると、報知手段２７等により終了を報知する。
【００５７】
続いて、撮像手段８を介して鍋２内の被調理物情報を検出するヒンジ本体７と撮像手段８の構造による作用効果について、被調理物情報検出の流れに基づき、詳細に説明する。
【００５８】
図４に示すように使用者が炊飯器の蓋体３を開けると同時に、制御手段２３は図３に示す遮蔽板駆動機構２１を作動させると、蓋体３を閉じた状態では予め閉口位置（図３参照）にある遮蔽板１８は、駆動力伝達機構２０を介して遮蔽板駆動機構２１の駆動力が伝達されると、軸部材１９を回転軸として開口位置へと回転移動して、ヒンジ内板１５の撮像孔１６および照明孔１７が開口する。
【００５９】
また使用者が蓋体３を開けると同時に、制御手段２３により照明手段９が点灯されると、開口された照明孔１７を通じて照明手段９の光が鍋内面２ａを照明すると共に、撮像手段８による鍋内面２ａの水位線１３と鍋２内の被調理物の撮像が行われる。
【００６０】
撮像手段８による撮像映像としての鍋内面２ａの画像は、図１に示す様に炊飯器本体１の前面上部に設けた操作表示パネル１０の表示画面１１上に鍋２内の被調理物としての水の水位Ｌ１および米等の量Ｌ２と水位線１３付近の映像として表示される（図２参照）。
【００６１】
また、被調理物として水および米等を鍋２内に載置する様子も操作表示パネル１０上の撮像画像として確認することができる。
【００６２】
この場合、鍋２内に入れられた被調理物の情報として、例えば撮像手段８によって鍋内面２ａの被調理物の映像を検出する事ができ、被調理物の分別加熱に必要な認識情報を得ることができる。
【００６３】
一方、照明手段９は、図１に示すように炊飯器の蓋体３が閉められると同時に制御手段２３により消灯され、又、遮蔽板１８も蓋体３が閉められると同時に制御手段２３により遮蔽板駆動機構２１が作動されると、開口位置にある遮蔽板１８は、駆動力伝達機構２０を介して遮蔽板駆動機構２１の駆動力が伝達されると、軸部材１９を回転軸として閉口位置へと回転移動して、撮像孔１６および照明孔１７を閉口させる。
【００６４】
そして開閉動作する遮蔽板１８によって、図１に示すように蓋体３が閉められた状態では撮像孔１６および照明孔１７が閉口されることにより、電磁誘導加熱手段２５からの電磁波により加熱される鍋２により鍋２内の被調理物が加熱されている状態でも電磁誘導加熱手段２５からの電磁波を遮蔽することで、電磁誘導加熱手段２５による被調理物の加熱中に電磁誘導加熱手段２５から発振された電磁波が、ヒンジ内板１５に設けた撮像孔１６または照明孔１７からヒンジ本体７内部に漏れることを防止することで、撮像手段８等の信号の乱れを防止して、撮像手段８および照明手段９の動作異常や撮像手段８による撮像映像の乱れを防止することができ、また鍋２内からの熱伝播を遮蔽したり、或いは撮像手段８や照明手段９等の汚れを防止することができる。
【００６５】
このように、撮像孔１６を遮蔽板１８によって閉口可能に設けたことにより、これらの情報を検出する為の撮像手段８を熱や電磁波から遮蔽する事ができ、安定した調理が可能となる炊飯器を提供することができる。
【００６６】
図１に示すようにヒンジ装置４は鍋２の上面開口部の上側外周囲に設けており、そのヒンジ本体７内部に撮像手段８が設けられたことで、食材または調理方法により様々な高さが想定される鍋２内の被調理物高さに対応して、被調理物としての水位Ｌ１又は米等の量Ｌ２、そして水位線１３に対して常に斜め上からの撮像を行うことが可能となる。
【００６７】
照明手段９を撮像手段８近くのヒンジ本体７内部に設置したことにより、鍋２内を撮像する際に照明手段９の光を鍋２内に効率よく照射することが可能となる。
【００６８】
撮像手段８の焦点位置は、その焦点位置より手前である遮蔽板１８位置で焦点ボケが生じるように鍋２内に載置された被調理物に合わせて設定している為、被調理物の映像を鮮明に撮影することができる。
【００６９】
以上のように本実施例は請求項１に対応しており、撮像手段８による鍋内面２ａ画像を操作表示パネル１０の表示画面１１で表示することにより、鍋２の内面を操作表示パネル１０で視認でき、鍋内面２ａの様子が非常に見やすくなる。
【００７０】
また請求項２に対応しており、撮像手段８のレンズ（図示せず）や集光部である撮像孔１６を鍋２の上面開口部の上側外周囲に配設している。
【００７１】
この場合、蓋体３を閉じた状態で、炊飯時に鍋２内から発生する蒸気が撮像手段８に当ることを防いで、撮像手段８の保護ができる。また蓋体３開閉時に撮像手段８が邪魔にならず炊飯器の構造を簡素化できる。
【００７２】
さらに請求項３に対応しており、操作表示パネル１０による表示画面１１を目安に鍋２内の水加減を行うことができ、水位合わせがしやすくなる。
【００７３】
また請求項４に対応しており、鍋２を炊飯器本体１に入れた状態で鍋内面２ａの水位線１３、被調理物として米等の量Ｌ２および水位Ｌ１等を容易に視認することができる。
【００７４】
さらに請求項５に対応しており、蓋体３を閉じて炊飯を行うときには、炊飯メニューや、炊飯操作や、炊飯,保温またはタイマーの状態や、時計等の炊飯に関する情報を、蓋体３を開いた状態のときに鍋内面２ａの映像を表示するものと同一の表示手段である操作表示パネル１０に表示することができる。また蓋体３が開いた状態と蓋体３が閉じた状態での表示手段を共用の操作表示パネル１０とすることで炊飯器の構造を簡素化できる。
【００７５】
また請求項６に対応しており、米等の量Ｌ２に対する適正な水位Ｌ１を容易に調整することできる。
【００７６】
さらに請求項９に対応しており、操作表示パネル１０の表示画面１１に表示される鍋内面２ａ画像を明るく表示することで視認性を向上させ、操作表示パネル１０に表示された鍋内面２ａ画像内の水位線１３の視認性を向上させる。
【００７７】
また請求項１０に対応しており、光量が少ない場所でも鍋内面２ａの水位線１３の視認性を向上させ、鍋２内の水位合わせ等の使用性が向上する。
【００７８】
尚、操作表示パネル１０における表示方法はここで述べた上記実施例に限る必要はない。
【００７９】
例えば鍋２内に小さな被調理物が載置された場合、撮像手段８で撮像した画像を操作表示パネル１０上に写すと非常に小さな画像で表示される。
【００８０】
この様な場合には、図６に示すように撮像手段８に変倍表示手段２８を設けて、撮像手段８により検出した被調理物情報より変倍表示手段２８を作動させて操作表示パネル１０の表示画面１１に適宜変倍させて拡大表示又は縮小表示させてもよい。
【００８１】
この変倍表示手段２８は、投写レンズ（図示せず）を構成する複数レンズ群の光軸方向位置関係を変化させる事により、画像の変倍を行うズーム（変倍）動作やレンズの焦点位置の調整を行う動作としてフォーカシング（焦点位置調整動作）を行う事が可能なものである。
【００８２】
又、前記変倍表示手段２８の変形例としては、図７に示すように撮像手段８からの画像を制御手段２３の記憶手段（図示せず）に記憶されたプログラムに従って電気的処理により操作表示パネル１０の表示画面１１上に適切な大きさとして適宜変倍させて拡大表示又は縮小表示させるものでもよい。
【００８３】
また、これら変倍表示手段２８による鍋内面２ａ画像の変倍表示については、設定手段１２に備えた変倍操作手段（図示せず）を操作することにより変更可能としてもよい。
【００８４】
上記変形例では請求項８に対応しており、鍋内面２ａ画像の拡大または縮小表示を可能とする変倍表示手段２８を備えている。
【００８５】
この場合、操作表示パネル１０の鍋内面２ａ画像を縮小して表示を行えば、鍋２内を広範囲で視認することが可能となり、また拡大して表示を行えば、鍋２内の水位線１３と被調理物としての水位Ｌ１および米等の量Ｌ２との境界の水位合わせ部分の視認性が向上し、水位合わせ等の使用性が向上する。
【００８６】
さらに図１乃至図５に示す上記第１実施例では鍋２内に入れられた被調理物の情報を得る手段として被調理物を撮像する撮像手段８を用いた構成について説明したが、この本発明の趣旨を逸脱しない限りにおいてはこの限りではなく、例えば被調理物温度を検出する検温手段を備えたり、被調理物の重量や面積、体積（ボリューム）、高さ等の情報を検出してもよい。又、上記第１実施例に示すように撮像手段８のみでも、検温手段のみでも勿論よい。
【００８７】
更に撮像手段８前面に赤外光領域を投下させるフィルターを設けて、このフィルターを介して得られた画像情報より鍋２内部の温度情報を同時に検出する事も可能である。
【００８８】
また、ヒンジ内板１５に設けられた撮像孔１６を遮蔽板１８等によって塞がない時でも電磁波が漏れない本発明の別の実施形態について説明する。
【００８９】
図３に示したヒンジ内板１５に設けている撮像孔１６の孔径Ｒや高さＨは使用する電磁波の波長により決める。
【００９０】
上記第１実施例の電磁誘導加熱手段２５から放射される電磁波周波数が２．４５ＧＨｚで、波長（λ）は１２．２ｃｍとすると、λ／４時に撮像孔１６でインピーダンス無限大となり電磁波遮蔽効率が大きくなる。即ち、撮像孔１６直径は約３０ｍｍである。
【００９１】
実際には、電磁波損失や減衰等の影響がある為、上記第１実施例において撮像孔１６の孔径Ｒは１５ｍｍ以下が好ましい（図３参照）。
【００９２】
この場合、被調理物を撮像する撮像手段８や撮像時の照明手段９を鍋２内からの熱や電磁波を遮蔽する遮蔽板１８並びに遮蔽板駆動機構２１を取り除く事ができ、安価な炊飯器を提供する事ができる。
【００９３】
また、ガラス等の透明で耐熱性有する部材の表面に電磁波を遮蔽するメッシュ状導電性膜を製膜したもの、つまり導電性膜を有する耐熱部材を、撮像孔１６または照明孔１７に貼り合わせてもよい。
【００９４】
この場合、被調理物を撮像する撮像手段８や撮像時の照明手段９を鍋２内からの熱や電磁波を遮蔽する遮蔽板１８並びに遮蔽板駆動機構２１を取り除く事ができ、安価な炊飯器を提供する事ができる。
【実施例２】
【００９５】
次に、本発明の第２実施例を図８に基づき説明する。なお、前記第１実施例と共通する箇所には共通の符号を付し、共通する説明は極力省略する。
【００９６】
本実施例では、制御手段２３に表示変換手段２９を備えている。表示変換手段２９とは、撮像手段８により撮像された鍋内面２ａ画像を直接そのまま操作表示パネル１０の表示画面１１に表示する直接表示、或いは前記鍋内面２ａ画像を絵、線またはこれらを組み合せたものに加工して間接的に表示画面１１に表示する間接表示とに表示可能とするものである。この表示変換手段２９による操作表示パネル１０の表示画面１１での撮像画像の直接表示又は間接表示については、設定手段１２に備えた表示切替手段（図示せず）を操作することにより直接表示又は間接表示を切替可能としてもよい。
【００９７】
上記実施例では請求項７に対応しており、撮像手段８からの鍋内面２ａの水位線１３および被調理物である米や水等の撮像データ情報を直接表示または撮影データ情報をデジタル処理などを行い、線、絵やこれらの組み合せ等からなる間接的映像に加工して映像化したものとする表示変換手段２９を備えている。
【００９８】
この場合、操作表示パネル１０の表示画面１１に表示された鍋内面２ａの画像をガイドに鍋２内の水位Ｌ１および米等の量Ｌ２の調整が容易に可能となり、また水位合わせの精度が向上する。
【００９９】
なお、本発明は上記実施例に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で変更可能である。例えば、上記各実施例に示した構成を適宜組み合せることによる様々な変形実施が可能であり、例えば、炊飯器に表示変換手段２９と変倍表示手段２８を同時に備えてもよい。また、炊飯器の構成については、適宜変更可能である。さらに、蓋体３の開閉状態を検知するホール素子等を炊飯器の蓋体３又は炊飯器本体１に備えて、ホール素子等からの蓋体３が開いた状態（図４参照）を示す検出信号が制御手段２３に送信された場合には、操作表示パネル１０に撮像手段８による鍋内面２ａ画像を表示し、また、ホール素子等からの蓋体３が閉じた状態（図１参照）を示す検出信号が制御手段２３に送信された場合には、操作表示パネル１０に炊飯メニュー,炊飯操作タイマー時間、時計等の炊飯に関する情報を表示して、操作表示パネル１０の表示を切替える構成としても構わないものとする。また、鍋２の加熱手段は、電磁誘導加熱手段による誘導加熱方式に限定されるものではなく、ヒータ線を用いた抵抗加熱方式としても構わないものとする。
【図面の簡単な説明】
【０１００】
【図１】本発明の第１実施例における炊飯器の概略断面図である。
【図２】同上、撮像手段によって撮影された鍋内面の図である。
【図３】同上、ヒンジ装置付近を示す断面図である。
【図４】同上、図１において蓋を開けた状態を示す概略断面図である。
【図５】同上、炊飯器の電気的構成を示すブロック図である。
【図６】同上、別の実施形態における電気的構成を示すブロック図である。
【図７】同上、さらに別の実施形態における電気的構成を示すブロック図である。
【図８】本発明の第２実施例における電気的構成を示すブロック図である。
【符号の説明】
【０１０１】
１ 炊飯器本体
２ 鍋（容器）
３ 蓋体（蓋）
８ 撮像手段
９ 照明手段（撮像照明手段）
１１ 表示画面（表示手段）
１３ 水位線（水位表示部）
２６ バックライト（表示照明手段）
２８ 変倍表示手段（変倍手段）
２９ 表示変換手段（変換手段）
【特許請求の範囲】
【請求項１】
容器と、前記容器を撮像する撮像手段と、前記撮像手段の画像を表示する表示手段を備えたことを特徴とする調理器。
【請求項２】
前記撮像手段を前記容器の外周に配設したことを特徴とする請求項１記載の調理器。
【請求項３】
前記表示手段を、前方に配設したことを特徴とする請求項１又は２に記載の調理器。
【請求項４】
前記表示手段は、蓋を開いた状態で前記画像を表示可能としたことを特徴とする請求項１から３のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項５】
前記表示手段は、蓋を閉じた状態で調理に関する情報を表示可能としたことを特徴とする請求項１から４のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項６】
前記容器に、水位を表示する水位表示部を設けたことを特徴とする請求項１から５のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項７】
前記画像を、前記撮像手段からの情報を直接または間接的に映像化したものとする変換手段を備えたことを特徴とする請求項１から６のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項８】
前記画像の拡大または縮小表示を可能とする変倍手段を備えたことを特徴とする請求項１から７のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項９】
前記表示手段を照明する表示照明手段を備えたことを特徴とする請求項１から８のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項１０】
被撮像部を照明する撮像照明手段を備えたことを特徴とする請求項１から９のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項１】
容器と、前記容器を撮像する撮像手段と、前記撮像手段の画像を表示する表示手段を備えたことを特徴とする調理器。
【請求項２】
前記撮像手段を前記容器の外周に配設したことを特徴とする請求項１記載の調理器。
【請求項３】
前記表示手段を、前方に配設したことを特徴とする請求項１又は２に記載の調理器。
【請求項４】
前記表示手段は、蓋を開いた状態で前記画像を表示可能としたことを特徴とする請求項１から３のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項５】
前記表示手段は、蓋を閉じた状態で調理に関する情報を表示可能としたことを特徴とする請求項１から４のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項６】
前記容器に、水位を表示する水位表示部を設けたことを特徴とする請求項１から５のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項７】
前記画像を、前記撮像手段からの情報を直接または間接的に映像化したものとする変換手段を備えたことを特徴とする請求項１から６のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項８】
前記画像の拡大または縮小表示を可能とする変倍手段を備えたことを特徴とする請求項１から７のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項９】
前記表示手段を照明する表示照明手段を備えたことを特徴とする請求項１から８のいずれか１項に記載の調理器。
【請求項１０】
被撮像部を照明する撮像照明手段を備えたことを特徴とする請求項１から９のいずれか１項に記載の調理器。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【公開番号】特開２０１１−３０７６６（Ｐ２０１１−３０７６６Ａ）
【公開日】平成２３年２月１７日（２０１１．２．１７）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００９−１７９８９１（Ｐ２００９−１７９８９１）
【出願日】平成２１年７月３１日（２００９．７．３１）
【出願人】（３９００１０１６８）東芝ホームテクノ株式会社 (292)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２３年２月１７日（２０１１．２．１７）
【国際特許分類】
【出願日】平成２１年７月３１日（２００９．７．３１）
【出願人】（３９００１０１６８）東芝ホームテクノ株式会社 (292)
【Ｆターム（参考）】
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