本発明は、下記式（Ｉ）の3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-1-(4-ヒドロキシフェニル)-1-フェニルプロパノン、式（Ｉ）の化合物の調製方法並びに製剤及び製品における抗酸化剤としてのその使用に関する。
【化１】
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【課題】ベルガモットオイルの香りを付与するかあるいはベルガモットオイルの香りを含むフラグランスまたはフラグランス混合物(香料組成物)を提供すること。
【解決手段】下記組成を含む、あるいは下記組成からなる混合物：7.5〜27.5質量部の3-(4-メチルシクロヘキサ-3-エニル)ブチルアルデヒド(リモネナール)及び92.5〜72.5質量部の2,6-ジメチル-7-オクテン-2-オール(ジヒドロミルセノール)（3-(4-メチルシクロヘキサ-3-エニル)ブチルアルデヒド及び2,6-ジメチル-7-オクテン-2-オールの合計質量部は100とする）により、ベルガモットオイルの香りを与えることができる。 （もっと読む）

【課題】その他の興味ある及びオリジナルな嗅覚特性と組合せたウッディアンブレットの香りを有するフレグランス又はフレーバーを提供する。
【解決手段】下記化学式Ｉのαーアンブリノールアルキルエーテル化合物及び２−アルコキシー９−メチレンー２，６，６−トリメチルビシクロ［３．３．１］ノナンをフレグランス及びフレーバーをして含む混合物。


（式中、Ｒはメチル及びエチルから選ばれる。） （もっと読む）

【課題】既知の冷却作用成分と比較して良好であり、かつ改善されており、食品及び/又は楽しみのために消費される製品及び/又はオーラルケア製品及び/又は(経口)医薬製剤で冷却物質（冷却作用成分）として使用できる、強い生理的冷却作用、安定性（加水分解に耐性）を有する新規な化合物又はその混合物を提供する。
【解決手段】下記式(I)の特有のN^α-(メンタンカルボニル)アミノ酸アミド及びその混合物並びに生理的冷却作用成分としての前記特有のN^α-(メンタンカルボニル)アミノ酸アミド及びその混合物の使用により上記課題は解決する。
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【課題】グリーンフルーティノートを有する新規な芳香又は香味製品を得る。
【解決手段】芳香剤又は香味剤として4-フェニルペンタン-2-オール(I)を使用する。
【化１】
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【課題】アルファ位でアルキル残基により置換され、かつ合計１３個又は合計１５個のＣ原子を有する特定のアルデヒドのにおい発散物質又は芳香物質を提供する。
【解決手段】におい発散物質又は芳香物質としての(I) 合計13個のＣ原子（式中、Ｒは６個、７個、８個又は９個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）又は(II) 合計15個のＣ原子（式中、Ｒは８個、９個、10個又は11個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）を有する式


の、アルファ位でアルキル残基により置換された、アルデヒド又は 型(I)及び／又は(II)の２種、３種又はそれ以上のこのようなアルデヒドを含み、もしくはこれらからなるブレンドの使用に関する。 （もっと読む）

【課題】トップノートを形成するフレグランスが、皮膚への長い付着を有するエタノール性フレグランス組成物を提供すること。
【解決手段】
A) 組成物の合計重量を基準として、45〜99質量％のエタノール、
B) 一種以上のフレグランス、
C) 水、
D) (i)一種以上の潮解性物質
を含み、又はこれらからなる組成物により解決される。 （もっと読む）

【課題】口臭の発生に関与する微生物に対する効果的な化合物及び薬剤の提供。
【解決手段】化学式１の化合物、特に抗菌作用を持つ薬剤及び口臭防止用薬剤製造用の特定使用及びこれに対応する方法。特に口腔衛生に関わる製品、化学式１の化合物あるいは化学式１の２以上の異なる化合物を混合したものを含む、あるいはこれで構成される製品。
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本発明は、アリール炭化水素受容体(Ah受容体；AhR)アンタゴニスト及びその使用の分野に関する。 （もっと読む）

本発明は、下記式(1)の皮膚若しくは毛髪を明るくするか又は老人性角化症を軽減するジフェニルメタン誘導体(チロシナーゼインヒビター)のバイオアベイラビリティー及び活性を改善するための特殊な(化粧)製剤に関する。
【化１】
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