【課題】次亜塩素酸を含有する殺菌海水に生きているカキを浸して貯蔵することにより、カキを浄化するカキ浄化装置において、次亜塩素酸によるカキの吸水活動の低下を抑制する。
【解決手段】殺菌海水を電気分解して酸素を発生させる酸素発生用電極２３３を設け、次亜塩素酸を含有する殺菌海水中の酸素濃度を高めることによって、カキの吸水活動の低下を抑制することができる。このため、カキの浄化効率を高めることができ、鮮度の高いカキを提供することが可能となる。 （もっと読む）

本発明は、飼料基板（７）を固定部材間に反転可能な形で挟持することができるように、取外し可能な形で一緒に固定されるように適合された少なくとも２つの固定部材（３，６）を含む、水生動物を成長させるための器具（１）を提供する。本発明は同様に、該器具のモジュール式アセンブリをも提供し、さらに水生動物を培養する方法及び水生動物の卵含有量を増大させる方法をも提供している。
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本発明は、効率的に水を調整して硝酸塩レベルを低減し、カルシウムを添加してｐＨ（４、５）を高め、陰極液（１１）及び陽極液を使用し、また酸素塔（８）を介して汚染物質を除去するための好気性（２）及び嫌気性（３）のステップと、水槽（１０）の水の調整の改良及び水生生物の成長状態の改良のための脱ガスステップ（６）とを含む新規な生物学的システム及び方法を開示している。
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エイコサペンタエン酸を含む微生物の細胞壁破砕処理物および、ｎ−６ドコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸とを含む微生物、を含有する動物プランクトン用飼料を提供する。この飼料は、該飼料に含まれる脂質中に、エイコサペンタエン酸、ｎ−６ドコサペンタエン酸および、ドコサヘキサエン酸がバランス良く含まれていることを特徴の一つとする。この飼料は、仔稚魚等の種苗生産時に問題となっている低温ストレスおよびハンドリングストレスに強い種苗（仔稚魚等）を生産可能とする。 （もっと読む）