【課題】本発明はビタミン類を富化した鶏卵およびその鶏卵の生産方法並びにその鶏卵を生産するために用いる飼料に関する。
【解決手段】ビタミンＡとビタミンＢ６を含有する飼料を、産卵鶏に給餌することにより、ビタミンＡの含有量が富化された鶏卵を得る。 （もっと読む）

本発明は、フィターゼ活性を有する単離されたポリペプチド及び該ポリペプチドをコードする単離されたポリヌクレオチドに関する。該ポリペプチドは、ハフニア・アルベイから得られたフィターゼに関する。そのアミノ酸配列は、配列番号10として添付された配列表において示される。本発明はまた、該ポリペプチドを含む核酸構築物、ベクター及び宿主細胞、並びに特に動物飼料において該ポリペプチドを製造する方法及び用いる方法に関する。 （もっと読む）

【課題】家畜において、夏場の暑熱環境下でのエネルギー代謝を改善し、腎機能や肝機能の低下防止、体重減少、食欲減退等を軽減し、引いては経済効果をもたらすことができる、嗜好性に優れた家畜の飲料水用組成物、該組成物を用いた家畜用飲料水及び該飲料水を家畜に給与する家畜の飼育方法を提供すること。
【解決手段】クエン酸、グルコース、硫酸亜鉛、塩化カリウム、食塩、ヨウ化カリウム、ビタミンＢ_１、ビタミンＢ_６、ニコチン酸及びパントテン酸を含有する飲料水用組成物を水に溶かし、浸透圧２００ｍＯｓｍ／ｋｇ・Ｈ_２Ｏ以下である家畜用飲料水を調製し、特に夏場の暑熱環境下において家畜に給与する。 （もっと読む）

【課題】美白剤、老化防止剤、及び／又は紫外線暴露によるシワ形成の抑制剤として有用な化粧料組成物を提供する。
【解決手段】下記の一般式（Ｖ）：


（式中、R⁷はグリコシル基、リン酸基、硫酸基、又はR⁸と結合した環状リン酸基を示し；R⁸は-CH₂OH、-CHO、-CH₂NH₂、-CH₂-アミノ酸残基、又は-CH₂-OPO₂Hを示し；R⁹は水素原子又は-PO₃H₂を示す）で表される化合物又はその塩を含む化粧料のための組成物であって、美白剤、老化防止剤、及び／又は紫外線暴露によるシワ形成の抑制剤である組成物。 （もっと読む）

【課題】本発明は、鶏生体の負担を軽くし、産卵率向上を図る養鶏飼料並びに卵に係り、特に鶏生体の負担を軽減させる養鶏飼料並びに、ヒトの脂質代謝ないし神経機能活性組成物を、高濃度に含み、ヒトの脂質代謝の向上に伴う、老化抑制、神経機能活性に寄与することのできる卵を提供することを目的としている。
【解決手段】 配合飼料１０００ｋｇ当り、ヨウ素（Ｉとして）を２８ｇ〜１３０ｇ含有する基礎配合飼料に、ヨウ素による鶏生体のストレス解消と産卵率向上を目的として、プロバイオティクスと、ビタミンＢコンプレックスとを混合させた養鶏飼料。この飼料を鶏に投与して産出させた卵。 （もっと読む）

本発明は、抗菌活性を有するポリペプチド、及び前記ポリペプチドをコードするヌクレオチド配列を有するポリヌクレオチドに関する。本発明はまた、核酸構造体、前記核酸構造体を含んで成るベクター及び宿主細胞、及び前記ポリペプチドの生成方法及び使用にも関する。 （もっと読む）

【課題】
【解決手段】
本発明は、基礎成分としての少なくとも１種のカルボン酸及び／又はその塩と、鉄成分と、少なくとも存在するＣＯＯＨ基が代謝する間に理論的に消費されうる量に相当する量のビタミンＢ６、Ｂ９及びＢ１２とを含む食品及び飼料サプリメントとその使用に関する。サプリメントは、水中に溶解したときに２．０〜６．０の範囲のｐＨを有する。サプリメントは、ビタミンＢ６、Ｂ９及びＢ１２の量が、サプリメント中の純カルボン酸の含量の乾燥重量１ｇ当たり、それぞれ、０，５〜３０ｍｇ、０，１〜１０ｍｇ及び１５００μｇの範囲であることを特徴とする。サプリメントは、０．５〜１５ｇ乾燥サプリメント／ｋｇ乾燥飼料の量で動物飼料中に使用することが出来る。
なし （もっと読む）