【課題】軟包装材料を用いた包装袋に収納物と大気圧以上の気体を封入した包装体であって、簡単な設備によって製造可能であり、しかも内圧の安定した包装体と、この包装体に気体を封入する方法を提案する。
【解決手段】ガスバリア性を有する基材層と熱シール可能なシーラント層とを少なくとも有する積層体の、シーラント層同士を対向させ、周縁を熱シールしてなる包装袋２に、収納物と大気圧以上の圧力の気体１４を封入してなる包装体１であって、包装袋上部開口部を熱シールしたトップシール部４と、トップシール部４の下にあって包装袋の側部から中央部に達する、先端上部が鋭角状である刀状のシール部８とによって挟まれて形成された横長の気体封入経路９を有する。 （もっと読む）

本発明は、薄壁の食品容器（１４）、特に飲料缶への充填を行う方法であって、食品容器が、結果的にガス密に閉鎖されており、周囲圧を超える内圧を食品容器の安定化のために有している、薄壁の食品容器への充填を行う方法に関する。本発明に係る方法は、以下の工程、すなわち：充填ステーション（１０）に充填開口が開放された食品容器を準備する工程、充填ステーションにおいて食品容器への充填を行う工程、充填の終了直後に蓋により食品容器の充填開口をカバーする工程、蓋を食品容器に、食品容器がこの時点ではガス密に閉鎖されることがないように固定する工程、充填開口がカバーされた食品容器を搬出する工程を有している。
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【課題】 一般的な食品工場の設備で充分に実施可能であり、不活性ガスの使用量を最小限に抑えて迅速且つ経済的に包装作業を完了可能なパウチ食品の包装技術を提供する。
【解決手段】 被包装物６を脱気用浸漬液体３と共に有底筒型で酸素透過度の低い素材製のパウチ１内に充填し（図１Ａ〜Ｃ）、密閉状にしたまま、別途用意してある脱気用浸漬液体３中に埋没させ（図１Ｆ）、同パウチ１の開口１０がわが同有底１１がわよりも下方に位置する姿勢で（図１Ｇ）、同パウチ１中の脱気用浸漬液体３の一部または殆ど全部と入れ替わるよう不活性ガス５０を注入（図１Ｊ）してしまってからパウチ開口１０を密閉状に閉じた後（図１Ｌ）、それらパウチ１毎、埋没中としていた脱気用浸漬液体３の外へ取り出し、密閉状態のまま開口１０縁付近１２を溶着（図Ｎ）するようにし、不活性ガス５０に置換した封鎖状態を堅持し得るようにした食品の包装方法である。 （もっと読む）

【課題】廉価で信頼性があり、耐用年数の長い大気検体検知システムを提供する。
【解決手段】ワークスペース５０における大気検体レベルを検知し報告するシステムであり、(i)遠隔配置されたガス検体センサ２０と、(ii)センサ２０に取り付けられ管腔４９を規定するチューブ４０であり、管腔４９を経てセンサ２０がワークスペース５０と流体連通するチューブ４０と、(iii)ワークスペース５０から管腔４９を経てガス状内容物が連続的に移動して、センサ２０と操作可能に関わるようにチューブの管腔４９と密閉流体連通するファン３０、とを有し、(a)ワークスペース５０内にチューブ４０の末端部を配置し、(b)ワークスペース５０からチューブ４０を経てガス状内容物が連続的に移動して、センサ２０と操作可能に関わるようにファン３０を駆動し、(c)センサ２０によって、ワークスペース５０における検体レベルを検知し報告する、ステップを有する。 （もっと読む）

【課題】ノズルからの置換ガスの噴射速度を低く抑えて、包装物が粉体である或いは粉体を含む場合でも粉体の舞い上がりがなく、しかも置換ガスの使用量を少なくしつつガス置換率を向上することができる、ガス置換袋包装における置換ガス吹出し用ノズル及びそれを用いた製袋充填包装機を提供する。
【解決手段】充填筒１２内を挿通した焼結体製の置換ガス吹出し用ノズル１からは、無数の微細孔から置換ガスがあたかもノズル体２の全表面から湧き出す態様で噴射されて、ノズル１の周囲全体の空気を押し退けながら広がる。袋Ｐ１内の空気は置換ガスに混じることなく袋Ｐ１の外へ押し出される。遅い噴射速度であっても高いガス置換効率が得られ且つ無駄になる置換ガスが少なくので、置換ガスの使用量が少なくて済み、包装物が粉体であるときも粉体の舞い上がりを抑制することができる。 （もっと読む）

食品を充填する缶（２）、特に、飲料缶にパージガス又は押出ガスを投入するための装置（１）及び方法において、例えば、高すぎるＣＯ₂ 値で周囲環境を汚染すること無く、食品を充填する缶の最適なパージング効果を実現することが可能な解決策を提供する。それは、装置に関して、缶の上縁（２ａ）にシール部分（３）を載せるために上昇及び下降することが可能なスリーブ（４）内に、パージガスパイプ（９）が、上昇及び下降することが可能な形で通るとともに、ガス排出パイプ（１０）が配備されていることによって達成される。
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【課題】 嗜好品として世界中で愛好されているタバコであるが、一方でニコチン、タール等により健康を損なう恐れがあることが知られている。これらの物質の毒性を抑えるとともに、発生する煙の量を減らすことで排出されるタール、一酸化炭素、ダイオキシン等を減らし、煙家及び周囲の環境に役立てる。
【解決手段】 図に示した方法でタバコの表面及び内部を空気から分離した窒素ガス、又は酸素ガスで置換することにより、ニコチンの量を減らし発生する煙の量も抑えることが出来る。
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【課題】被包装物を圧縮して小嵩にした状態で包装袋に充填しガス置換を施す包装能力の高い圧縮充填包装方法を提供すること。
【解決手段】各漏斗１８内に夫々投入される被包装物を押圧する上下方向に移動可能な押し棒２５とからなる圧縮充填機１５にて、漏斗１８内に投入された被包装物（削り節ｋ）を押し棒２５により押圧して嵩を小さくした状態とし、包装機Ｐの充填工程にて、包装袋ａに下部漏斗３５の落下口を挿入するとほぼ同時に、漏斗内の被包装物を包装袋内に充填し、仮付けシール工程にて、ガス充填ノズル８を包装袋内に挿入すると共に仮付けシール手段５５により当該ノズルの周囲を残して袋口ｂの仮付けシールを施し、トップシール工程にて、ガス充填ノズルを包装袋から脱出させると共にシール手段７０によって袋口のシールを施し、続く後工程にて、シール部分を冷却してからグリップ対ｇによる掴着状態を解放して包装袋ａを機外へ放出する。 （もっと読む）

【課題】ヘッドスペースが安定した微陽圧である陽圧ペットボトル詰め飲料を好適に製造する。
【解決手段】熱殺菌した飲料Ｄを、フィルタ２を通過した窒素ガスＮ_２が充填された窒素ガス溶解装置３を薄膜流下させることにより、飲料Ｄに窒素ガスＮ_２が飽和溶解度以上に過溶解した窒素過溶解飲料ＤＮを生成し、その窒素過溶解飲料ＤＮをフィラー４によってペットボトルＰＢに充填し、キャッパー５によってキャップＣでペットボトル詰め飲料を密封して陽圧ペットボトル詰め飲料ＹＰＢとする。その後、陽圧ペットボトル詰め飲料ＹＰＢをレトルト加圧パストライザー６によってペットボトルの内部と外部との間に圧力差が生じないように強制加圧しながら加熱殺菌する。 （もっと読む）

【課題】ヘッドスペースが大きい缶であっても該ヘッドスペース内の空気を十分に置換用ガスに置換させることができる缶のガス置換装置及び置換方法を提供することを目的としている。
【解決手段】不活性ガス置換装置１は、缶２の上方から不活性ガスＧＮ２を連続的に供給する不活性ガス供給部６と、液化不活性ガスＬＮ２を供給するための液化不活性ガス供給部７と、缶蓋巻き締め直前に缶２に不活性ガスＧＮ２を供給するシーマーガス供給部９とを備えており、これらはアウターカバー４で半密閉空間状態に保たれている。缶２は、コンベヤ３に搬送されることによってある程度ガス置換が行われるとともに、更にシーマーガス供給部９で不活性ガスＧＮ２が供給されるため、ヘッドスペース１１のガス置換は十分に行われる。 （もっと読む）

【課題】 ゼリーの製造方法や装置を基本的に変更することなく炭酸入りゼリーを製造することを課題とする。
【解決手段】 常法により製造されたゼリーをプラスチック製小容器（１）に定量充填し、その開口部がフィルム（１ｂ）により密閉された容器入りゼリー（Ａ）を用意し、容器入りゼリーを筒状に形成される筒状外装袋（２）内に所定個数投入し、筒状外装袋内に炭酸ガスを供給し、筒状外装袋の口部をシールして筒状外装袋を密閉し、密封した密封外装袋内において小容器を透過した炭酸ガスをゼリー中に含侵させることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 パンの中期保存に好適な酸素ガスバリア性を有し、製造が容易なパン包装用共押出多層フィルムとパン包装用ラミネートフィルム、および、これらのフィルムを使用したパン包装方法を提供すること。
【解決手段】 プロピレン系重合体含有樹脂層（Ａ）と、接着性樹脂層（Ｘ１）および（Ｘ２）と、ポリアミド系樹脂を含有する厚さ１〜８μｍのガスバリア性樹脂層（Ｂ）と、プロピレン系共重合体含有樹脂層（Ｃ）が、（Ａ）／（Ｘ１）／（Ｂ）／（Ｘ２）／（Ｃ）の順に積層されていることを特徴とするパン包装用共押出多層フィルム、このフィルムの樹脂層（Ａ）上に基材をラミネートしてなるパン麺包装用ラミネートフィルム、および、これらフィルムをヒートシールしてなる袋の中に、パンと炭酸ガスおよび／または窒素ガスを充填した後、ヒートシールにより密閉するパン包装方法。 （もっと読む）

【課題】本発明はカップ容器に充填する食品の流動性が良いのは勿論、流動性の悪い食品でも、充填された食品の上部位置のカップ容器内の空間部の空気を置換ガスに確実に置換して、蓋で密閉することができるカップ容器入り食品のガス置換装置を得るにある。
【解決手段】食品が充填されたカップ容器を間欠送りするコンベヤーと、このコンベヤーで食品が充填され密封される寸前までのカップ容器の上部および上側部をカバーしカバーの下流側の上面が順次下方へ位置する傾斜面に形成されたカバー体と、このカバー体内に位置するカップ容器内へ上方より置換ガスを供給する置換ガス供給装置と、カバー体の下流の端部近傍にカップ容器の上部先端部に蓋の一部を仮シールするように蓋を供給し仮シールする蓋の供給仮シール装置と、この蓋の供給仮シール装置で仮シールされた蓋をカップ容器内へ外部から空気が流入しない状態でシールするシール装置とでカップ容器入り食品のガス置換を構成している。 （もっと読む）