【課題】加熱源の設定条件を確認しやすい表示画面の提供と、この表示画面を構成する表示手段の冷却
【解決手段】 本体上面に複数の加熱源を配置した加熱調理装置において、本体は、各加熱源の加熱条件が本体の上方から視認可能な統合表示手段と、各加熱源の通電を制御する通電制御回路と、この回路から加熱源への電源投入条件を制御する入力手段とを設け、通電制御回路は、入力手段からの操作指令信号で加熱条件を設定でき、加熱源の通電条件や本体の動作状態を統合表示手段に表示し、統合表示手段は、加熱源の通電条件を表示する表示画面基板と、加熱源の通電状態を光により表示する発光素子と、この発光素子及び表示画面基板を収容したケースを備え、統合表示手段は、ケース内の温度を検出し、所定温度に達した場合、加熱源の加熱出力を低減又は停止させ、統合表示手段自身の過熱を防止する温度センサーを備える。 （もっと読む）

【課題】排気による周囲の汚れを防ぎ、更に排気温度を低減する加熱調理器を得る。
【解決手段】加熱調理器本体１１０は加熱室を収容しており、加熱室から排出された排気を背面方向に導くように第１のダクトが配設されている。この第１のダクトと穴１５を介して連通する第２の排気ダクト１８を加熱調理器本体１１０の背面に設け、加熱室から放出される排気を加熱調理器本体１１０のファン用吸気口から離れる方向に導くように風路を構成する。而して、第２の排気ダクト１８からの排気を、第２の排気ダクト１８の一部を構成している外装筐体１の背面部と嵌合して配設されている天板１２０の下部と外装筐体１の上部との間に排気風路である結露トラップ４０を設けてここを通して排気するようにした。結露トラップ４０は排気から油分や水分を除去するので、排気は清浄化される。また、風路長は排気風路を接続した分長くなるので、排気温度が低減する。 （もっと読む）

【課題】線状のヒータを用いてもコタツ内部を均等に加熱できると共に、支持板及び天板の温度上昇も効果的に抑制できるようにする。
【解決手段】ヒータユニット１において、ヒータ５を４本用いて支持板２の下面全体に分散配置する一方、反射板４を、平面視で支持板２と同じ大きさ及び形状として、支持板２の下方で所定の隙間が形成される状態で支持し、隙間によって支持板２と反射板４との間に形成される空間Ｓを、反射板４の側板８に設けた長孔９によって外部と連通させた。 （もっと読む）

【課題】ヒータユニットを天板に近づけても天板の温度上昇を好適に抑える。
【解決手段】ヒータ付きテーブル１において、ヒータユニット３を、天板２の下面に設けた取付桟４を介して天板２の下面から所定間隔をおいて支持し、天板２とヒータユニット３との間に、平面視でヒータユニット３を覆う大きさを有する遮熱板１１を、天板２との間に所定の隙間Ｓを残して設けた。 （もっと読む）

【課題】簡単な構成で加熱調理の開始時に負荷となる被加熱物が加熱庫内にないことを容易に検出できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】ケーシング内に配置された加熱庫と、加熱庫内からの排気を外部に案内する排気経路と、ケーシング内に配置され、排気経路内に風の一部を送る冷却ファン１６と、加熱庫内の雰囲気の温度を検出する庫内温度センサ７１と、排気経路内の雰囲気の温度を検出する排気ダクト温度センサ７０とを備える。加熱調理の開始時に、ファン制御部１００aにより冷却ファン１６を停止した状態で、庫内温度センサ７１により検出された加熱庫内の雰囲気の温度および排気ダクト温度センサ７０により検出された排気経路内の雰囲気の温度に基づいて、無負荷判定部１００bにより加熱庫内に被加熱物がない無負荷状態か否かを判定する。 （もっと読む）

【課題】本体背面を冷却しつつ異常状態を検知して暖房運転を停止する電気ストーブを提供する。
【解決手段】
背面パネル７下端の下部通気孔５１から空気が本体ケース部３の下部空間５２に流入しドラフト通気路５４を通過して上部空間５３から本体ケース部３へ流出し、異常時は高温となった空気が遮熱板２０の連通部５６を通過して最上部空間５５に流入し、残りは背面パネル７上端の上部通気孔５０を通過して本体ケース部３外へ流出するので、背面パネル７や前面パネル６が冷却されて触っても火傷等することがなく、又、異常時は流入した高温の空気が抜けていくところがない最上部空間５５の温度が上昇し、サーミスタ４６が動作する温度まで達すると異常検知して暖房運転を停止することができるものである。 （もっと読む）

【課題】転倒スイッチが作動不良を起こしても電源を確実に遮断し、安全性を向上することが出来る電気ストーブを提供する。
【解決手段】ヒータ２と、該ヒータ２の前面を覆うガード５が取り付けられる前面パネル６と、該前面パネル６と係合する背面パネル７と、係合した前面パネル６と背面パネル７の上部に取り付けられる操作部本体８からなる本体ケース部３と、該本体ケース部３を支持すると共に、少なくとも前面側は前面パネル６より前方に突出する形状としたベース部４とから構成したもので、前記前面パネル６と背面パネル７との間には、器具転倒時に所定温度以上の雰囲気温度を検知して電源を遮断する温度検知手段２７を備えたことにより、器具転倒時の第二の安全装置として作用し、床面の焼損や可燃物への引火を確実に防止することが出来、二重の安全装置により極めて安全であり、常に安心して使用出来るものである。 （もっと読む）

【課題】空気取入口からの空気による自然対流及び庇部材によって発熱部の放熱面に沿って上昇する熱い対流を外装部材から離れるように導いて、外装部材の温度上昇を防止し、簡単な構造で、コストを低くした遠赤外線電気ヒータを提供する。
【解決手段】発熱部１４の収納ケース１５の下部に発熱部１４の後方側に空気を取り入れる空気取入口２４を設け、収納ケース１５の上部１８には発熱部１４の前方側の放熱面１６に沿って上昇する熱い対流を外装部材２５から離れる方向に導くための庇部材３３を設け、収納ケース１５の上部１８には庇部材３３よりも後方で過熱検知器３５を設けている。 （もっと読む）

【課題】焼き過ぎや発煙を防止し、美味しく調理することに対して満足のいく加熱調理器を提供すること。
【解決手段】調理物を下方から加熱する載置皿の温度を直接検知し温度制御を正確かつ安定して行い、調理物の表面を焼きすぎることなく加熱調理するとともに、調理室内の温度を精度よく検知し温度制御することで、調理性能に優れ、安全で使いやすい、両面加熱が可能な加熱調理器を提供する。 （もっと読む）

【課題】連続調理を行う場合でも、水有り無しを精度よく検知できるようにする。
【解決手段】庫内温度センサにより庫内温度を検知し、皿用温度センサにより、水を入れる受け皿の温度を検知する。制御装置は、まず、調理開始初期の皿用温度センサの検知温度ｔが４０℃以上か否かにより、常温調理か高温調理（連続調理）かを判定する（ステップＳ１，Ｓ２，Ｓ６）。常温調理の際は、水有り無し検知時間ΔＳ２の間に皿用温度センサの検知温度ｔの上昇値Δｔが基準値（１０℃）以上か否かを判定し（Ｓ３）、以上である場合には水無し調理と判定し、そうでない場合は水有り調理であると判定する（Ｓ４，Ｓ５）。高温調理の際は、基準値を５℃と低く設定して判定する。このような構成とすることで、連続調理のような場合でも、水の有り無しを精度よく検知することが可能となる。 （もっと読む）

【課題】再加熱中に鍋の中の調理物が減っていき鍋の温度が上昇しても、安全に火力を制御して空焼きや焦げ付きを防止すること。
【解決手段】使用者が操作し所定の設定火力で加熱する加熱モードに移行する加熱キー１５と、設定火力を変更する火力キー２１と、所定時間だけ加熱出力設定を高く変化させ、所定時間経過後に変更前の元の設定火力に戻る再加熱キー１７と、トッププレート２越しに鍋１の温度を検知する温度センサー（鍋温度検知手段）７と、温度センサー７の温度が所定の閾値に到達した場合に温度過昇と判定し火力を制限する火力制御手段１０と、スイッチング素子４のオンオフを制御することにより加熱コイル３の出力を制御する制御部６とを備え、再加熱モードでは火力制御手段１０が動作する閾値を加熱モードよりも低く変更すること。 （もっと読む）

【課題】無負荷運転や空焚きを防止することができる加熱調理器を得る。
【解決手段】被加熱物４を載置するトッププレート２と、トッププレート２下方に設けられ、被加熱物４を加熱する加熱手段と、加熱手段を駆動する駆動部１０と、駆動部１０への加熱指令を行う制御部９と、加熱手段の動作状態を表示する表示部７と、複数の重量センサ５を有し、トッププレート２に載置された被加熱物４の重量を検出する重量検知手段とを備え、制御部９は、重量検知手段の検出値に基づき、被加熱物４の重量及び載置位置を求め、被加熱物４に対向する加熱手段が駆動している場合であって、当該被加熱物４の重量の変化量が所定値以上減少したとき、当該被加熱物４に対向する加熱手段の駆動を停止させ、又は火力設定を所定値以下に低下させるものである。 （もっと読む）

【課題】煮物調理物等の焦げ付きを防止するための動作をユーザにとって好ましい形態で行う。
【解決手段】制御手段５０は、温度検出手段８による調理容器Ｗの検出温度が平衡温度から第１所定温度だけ高い温度以上に上昇するという第１条件を含む所定の必要条件が成立した場合に、加熱源４の作動を停止させる焦げ付き防止用制御処理を実行する。調理物の焦げ付き防止の要求度合いを表す焦げ付き防止要求レベルがユーザによる、焦げ付き防止要求レベル設定手段１９，２０ｕ，２０ｄ，２５ｕの操作によって設定される。制御手段５０は焦げ付き防止要求レベルに応じて前記第１所定温度を可変的に設定する。 （もっと読む）

【課題】複合型蒸し器の利便性を拡大する。
【解決手段】複合型蒸し器１０’’は底面１４、壁部１５、１６、１８、２０、及び前側の扉２２により外方と区切られている調理スペースを備える。調理スペース１２には蒸気発生器が付加されると共に、壁部１５、１６、１８、２０のうち少なくとも一に配置された第１の加熱装置２８が付加される。底面１４には第２の加熱装置３０が備えられている。両方の加熱装置２８、３０は調理スペース１２の外部に配置される。底面１４は、第２の加熱装置３０を備える調理領域３２として構成される。壁部１５、１６、１８、２０は、それぞれ第１の加熱装置２８を備える加熱領域３１として構成されている。調理領域３２は調理スペース１２から引出し可能である。これにより、調理領域３２が調理スペース１２の内部又は外部にあるときに、調理領域３２上で食品を調理することができる。 （もっと読む）

【課題】組込み式電磁誘導加熱調理器に配置した斜流型送風機と複数の送風流路によって内部の部品を冷却することで、効率的な内部部品の冷却を行い低騒音な運転音を実現すること。
【解決手段】前記吸気口１８より吸い込んだ空気によって本体内を冷却する送風手段としての斜流型送風機２０と、前記斜流型送風機２０の吹出側に複数の送風流路を設けて本体各部へ冷却風を導く構成とすることにより、効率的な内部部品の冷却を行い低騒音な運転音を実現することとなる。 （もっと読む）

【課題】上・下ヒータの一方を単独で選択でき、しかもその際、温度の過上昇を抑制して、調理物が焦げ易い状況の発生を回避可能とする。
【解決手段】内部に調理室２が形成され前面側に開口部が設けられた本体１と、開口部に設けられた開閉扉５と、調理室内に配置された被加熱物保持台３と、被加熱物保持台の上下にそれぞれ配置され、電源に対して互いに並列に接続された上ヒータ４ａおよび下ヒータ４ｂと、上ヒータおよび下ヒータへの通電を選択するためのヒータ切替スイッチと、設定温度に基づきヒータへの通電を制御する温度調節用サーモスタット１１とを備える。ヒータ切替スイッチは、上ヒータおよび下ヒータにそれぞれ直列に接続されて、各々独立して切替え可能な上切替スイッチＳＡおよび下切替スイッチＳＢから構成され、温度調節用サーモスタットは、上切替スイッチおよび下切替スイッチに対して共通に直列接続されている。 （もっと読む）

【課題】温度過昇防止装置による軽微な異常温度上昇の防止。
【解決手段】被加熱物を収納する加熱室と、前記加熱室に収納された被加熱物を加熱する高周波加発生装置と、前記加熱室に収納された被加熱物を加熱する電熱過熱装置と、前記電熱過熱装置に２つの温度過昇防止装置を備え、前記２つの温度過昇防止装置のうち一段目の温度過昇防止装置を復帰型とし、二段目の温度過昇防止装置を非復帰型とし、前記二段目の温度過昇防止装置の動作温度を前記一段目の温度過昇防止装置の動作温度より高くすることにより、第一の温度過昇防止装置の動作温度を下げることができるため機器を継続使用可能な状態で軽微な異常温度上昇を防止することができる。 （もっと読む）

【課題】調理器具の底部における温度を赤外線センサによって検出して、調理器具または加熱装置の異常状態を知ることができ、安全性の高い、調理用加熱装置を提供する。
【解決手段】調理用加熱装置は、テーブル本体１１と、前記テーブル本体内に設けられた加熱手段１２と、前記加熱手段内に設けられた赤外線センサと、調理器具１４の底部から放射される赤外線量を基にして加熱手段を制御する制御手段とから少なくとも構成されている。前記調理用加熱装置は、前記テーブル本体の上に載置した調理器具の底部から放射される赤外線量を検出することによって調理器具の調理に合った温度に制御することができるものである。加熱手段は、テーブル本体の内部に組み込まれており、前記テーブル本体の上に載置された調理器具の底部を加熱する。 （もっと読む）

【課題】左通風口および右通風を設けた天板の強度を、目立たない構成によって確保することができるビルトイン型ＩＨ調理器を提供すること。
【解決手段】天板４では、左通風口２０の縁部、右通風口２１の縁部および中央後加熱コイル９の後側部分（第３部４Ｃ）において強度が低くなるが、補強板３０が、左通風口２０の縁部、右通風口２１の縁部および中央後加熱コイル９の後側部分に亘って連続するように、天板４の下面に取り付けられている。これにより、左通風口２０および右通風口２１を設けた天板４の強度を、目立たない構成によって確保することができる。 （もっと読む）

【課題】煮汁の沸騰状態による空焼き状態などによる調理容器の傷みがないようにした加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】調理容器２１の加熱開始より所定時間経過した時点から温度検出手段２５により温度変化量を検出し、温度変化量が所定値以下の場合には、過昇温度防止手段２７の温度設定値を低く変更して調理容器２１の過昇温度を防止するようにしたものである。これによって、調理方法が煮物などの調理である場合は、これを判別し、それに適するように過昇温度防止手段２７の温度設定値を低く変更することで、例えば、煮汁の沸騰状態による空焼き状態などによる調理容器２１の傷みがないように、調理容器２１の温度上昇をより確実に防止することができるものである。 （もっと読む）