【課題】沸騰時には蒸気を早急に排出する機能を維持しつつ、転倒時には、お湯の排出をできるだけ低減してなる水加熱容器を提供する。
【解決手段】加熱容器と、加熱源と、前記加熱容器の開口部に取り付けられる栓本体７０と、上下方向に設けられる取手６８と、該取手の反対側に設けられる注ぎ口を有し、前記栓本体は、その外周に取り付けられ前記開口部をシールする環状パッキン８９と、前記加熱容器の内外部を連通或いは遮断する弁部材９０と、蒸気口を前記取手側に設けられる蒸気通路を介して温度感知部材に連通する中空室７７とを備え、前記蒸気口は、前記栓本体下部の前記取手側に開口され、前記中空室と前記蒸気通路との間には、止水部材８２が設けられ、前記加熱容器内の蒸気は、前記蒸気口及び前記中空室を介して前記温度感知部材に送られ、前記加熱容器が転倒し前記取手が下側になった場合、前記止水部材は、前記蒸気通路を閉鎖する水加熱容器の栓構造。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、複数の調圧装置の一部を回動部材により調圧し、更に安全弁としての機能を持たせることにより、調圧装置の構造を簡略化し、力の伝達を滑らかにし、且つコストを低減する炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上方に位置する蓋体とを有する圧力式炊飯器であって、前記炊飯器本体は、内鍋と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを有し、前記蓋体は、第１圧力調整装置及び第２圧力調整装置を有し、前記第１圧力調整装置は、第１通気孔を開閉する球状の第１弁体を有し、前記第２圧力調整装置は、第２通気孔を開閉する球状の第２弁体を有し、前記第１弁体は、水平方向に押圧されることにより前記第１通気孔を開閉し、前記第２弁体は、回動部材を介して垂直方向に押圧されることにより前記第２通気孔に対する閉鎖力を高め安全弁として機能する構成。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、蓋体の法令で定められた強度は維持しつつ、異常時には蓋体が変形する時間を早くし、また、その変形箇所を炊飯器の後方側にすることによりユーザーへの危害、並びに炊飯器本体のダメージを最低限に抑える炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上方に位置する蓋体とを有する圧力式炊飯器であって、前記炊飯器本体は、内鍋と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを有し、前記蓋体は、圧力調整装置を有し、前記蓋体は、前記蓋体内で前後方向に延伸する補強部材を有し、前記補強部材は、途中で分割されている構成。 （もっと読む）

【課題】大幅な設計変更をすることなく、鍋内の異常状態をユーザに知らせる。
【解決手段】内蓋４４と蓋２１との間を、排気通路の一部を構成する排気空間６５とし、内蓋４４に、排気空間６５に連通する連通孔６８を設け、連通孔６８に、鍋１０内が弁機構（調圧弁４８，５５）によって昇圧可能な設定圧力より高い異常圧力になると作動して、連通孔６８および排気空間６５を通して鍋１０内の空気を蓋２１の外部へ排気する安全弁６９を配設するとともに、安全弁６９の排気方向上流側または下流側に、連通孔６８を通して排気する際の排気圧によって発音する発音体７３を配設した構成とする。 （もっと読む）

【課題】動作部材なしにも器体転倒時の内容液流出防止機能を発揮し、蒸気の吹き出しなく内容液をスムーズに注出できるようにする。
【解決手段】内容器２をシールして閉じる蓋体５の前部側に、内容器２内に開口した流出口１５から内容液１６を器体４の上端前部に向けた注出口１７へ注出させる注出路６と、この注出路６を開閉する開閉機構７とを設け、蓋体５のハンドル９に対応する後部側に蒸気を蒸気放出口４７から外部に逃がす蒸気通路８を設け、蒸気通路８は、器体転倒時に流入する内容液１６を溜めて蒸気放出口４７に至るのを阻止または遅らせる液溜め部８ａを内容器２近くに有し、この内容器２側近くの液溜め部８ａ内に転倒時止水弁１４を備えたことにより、上記の目的を解決する。 （もっと読む）

【課題】動作部材なしにも器体転倒時の内容液流出防止機能を発揮し、蒸気の吹き出しなく内容液をスムーズに注出できるようにする。
【解決手段】内容器２をシールして閉じる蓋体５の前部側に、内容器２内に開口した流出口１５から内容液１６を器体４の上端前部に向けた注出口１７へ注出させる注出路６と、この注出路６を開閉する開閉機構７とを設け、蓋体５のハンドル９に対応する後部側に蒸気を蒸気放出口４７から外部に逃がす蒸気通路８を設け、蒸気通路８は、器体転倒時に流入する内容液１６を溜めて蒸気放出口４７に至るのを阻止または遅らせる液溜め部８ａを内容器２近くに有し、この内容器２側近くの液溜め部８ａ内の高さ域に転倒時止水弁１４を備え、注出路６の流出口１５を液溜め部８ａ内の高さ域途中に開口させて液溜め部８ａから内容器２内に通じるようにし、上記の目的を解決する。 （もっと読む）

【課題】加圧して炊飯する炊飯器において、圧力弁が開放されても加圧状態では蓋体のロックが解除されない炊飯器を提供する。
【解決手段】圧力弁開放機構３０は、プランジャー３４の移動を伝動するリンク機構３８と、リンク機構３８により作動される作動部材４３を有し、作動部材４３に隣接して開放抑制ロック部材６０が配置され、蓋体ロック機構７０のロックの解除を抑制する。開放抑制ロック部材６０には案内部材６２に枢支された揺動カム６３が係合される。作動部材４３には、圧力弁を作動させる作動軸４４とロック部材押圧部４５とが形成され、作動部材４３により圧力弁が閉状態とされるとロック部材押圧部４５が開放抑制ロック部材６０を蓋体ロック機構７０のロックの解除を抑制するように移動させ、圧力弁が開状態とされたとき、開放抑制ロック部材６０を揺動カム６３の作動により蓋体ロック機構７０のロックが解除するように移動させる。 （もっと読む）

【課題】操作部材を往復揺動動作させることにより運動変換機構によって歯車軸は正逆回転することになり、この歯車軸の正逆回動により歯車軸と歯車との同時咬合により一対の移動部材は蓋体の半径方向に相互に異方向に移動し、蓋体の固定釈放を容易に行うことができる。
【解決手段】操作機構４として、蓋体２にカバー部材７を取付けると共に蓋体の中央部に歯車軸５を回動自在に植設し、カバー部材にハンドル６を固着し、ハンドルに操作部材１４を往復揺動自在に設け、操作部材の往復揺動動作により歯車軸を正逆回転させる運動変換機構１５を設けてなる。 （もっと読む）

【課題】過熱蒸気によって加圧状態で加熱調理を行う。
【解決手段】蒸気調理器１１の加熱室１２の側壁１２aに、過熱蒸気発生装置４と調理容器５とを接続するための接続部１３を取り付ける。調理容器５を加熱室１２内に配置して接続部１３に装着すると、接続部１３は、過熱蒸気発生装置４と調理容器５とを連通させて、過熱蒸気発生装置４からの加圧過熱蒸気を調理容器５に導く。一方、調理容器５を接続部１３から離脱させて加熱室１２から取り出すと、接続部１３は、過熱蒸気発生装置４と調理容器５との間を遮断して、過熱蒸気発生装置４からの加圧過熱蒸気を加熱室１２側に導く。こうして、調理容器５において被加熱物６に対する過熱蒸気による加圧状態での焼き調理を行うことができ、水分が少なくなることによる常圧状態での焼き調理とは違った食感が得られ、食材が軟らかくなる。 （もっと読む）

【課題】内釜内と外気とを連通する孔を、必要最小限の部品で閉止させることができる調理器を提供する。
【解決手段】鍋11と、鍋11を加熱する加熱コイル14と、鍋11を覆う蓋体21と、鍋11に対向して設けられ、蓋体21に着脱自在な内蓋31とを備えた調理器において、内蓋31に複数個の孔として、吸引孔42，排出孔46および調圧孔47をそれぞれ設け、内蓋31の上方よりこの内蓋31を連通するように、所定の孔である調圧孔47を塞ぐ調圧弁70を設ける。この場合、内蓋31に設けた複数の孔の中で、所定の孔である調圧孔47を内蓋31の上方より調圧弁70で塞ぐことができる。そのため、鍋12の内部と外気とを連通する調圧孔47を、必要最小限の部品で閉止させることができる。 （もっと読む）

ベッセルまたは電気製品は、コードレス光学結合手段、こぼれ防止手段、取り外し可能な蓋アセンブリ、容量レベル検出、ユーザーインターフェース、乱流検出、容積による温度検出、小量の液体を素早く分注するための手段、過熱防止手段、多重機能操作部、フィルタを通した循環、パック可能なコードレス基部、径の小さなベッセル、簡易配線、コードレス電気ロータリコネクタおよびコードレス機械ロータリコネクタのうちの一または複数を含んでいる。
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【課題】炊飯器が消費する電力を増加させることなく、排出する蒸気の温度を低下させることのできる炊飯器を得る。
【解決手段】蒸気排気ユニット９０は、内釜２内で発生する蒸気を侵入させる蒸気侵入口９２ｂと、蒸気侵入口から侵入する蒸気と対面する向きで配置されたタービン７０と、タービン７０の回転力を受けて駆動されて外気取込口から外気を取り込んで送風する送風ファン８１と、送風ファン８１を収容する渦巻室８３と、渦巻室８３の径方向外側に設けられ、渦巻室８３の吐出口に接続された外側渦巻室９３と、蒸気侵入口９２ｂから侵入してタービン７０に衝突しあるいはタービン７０の近傍を通過した蒸気を渦巻室８３の吐出口側に侵入させる渦巻室侵入口８６と、外側渦巻室９３の上方に設けられた蒸気排気口９９と、を備えた。 （もっと読む）

本発明は、上部が開口した収容部（１）を備えて形成される電子レンジ用圧力鍋に関するもので、レッジ・相互係止式シール用のガスケット（３）および収容部（１）と係合する係止ラグ（４）を備える蓋（２）を含む。蓋（２）を介して弁の開口を形成する２つの調整器開口手段（５ａを備えた５ｂ，１０）が設けられ、変形可能ダイアフラム式圧力調整器手段（８，１３ａ，１３ｂ，１９ａ，１９ｂ）の一つが、これらの調整器開口手段に設置され、封入容器内の圧力に応答して変形する。プッシュロッド式ガスケット・オフセット装置手段（２２）も、蓋（２）の係止ラグ（４）と開閉補助具（４″）に設けられ、収容部（１）と蓋（２）を密閉係合状態で解除自在に維持する。さらに、第１調整器開口手段（５ｂ）上に、フィルタ（２４）が取外し自在に設置され、封入容器内での発生圧力を制御する。
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【課題】低廉化を図りながら、耐久性を向上し得る電気湯沸し装置の蓋を提供する。
【解決手段】下蓋部材３が、開口部３１ａを備えた外側部材３１とその外側部材３１の開口部３１ａを塞ぐように配置される内側部材３２とを備えて構成され、内側部材３２が、下方に開口する凹状部３２ａを備え且つその凹状部３２ａ内外を連通する通気口３２ｂを備える状態に、耐熱材にて形成され、内側部材３２が、凹状部３２ａの縁部３２ｇが全周にわたって内蓋板４の上面に当接又は近接する状態で設けられて、内側部材３２の凹状部３２ａと内蓋板４の上面との間に通気室８が仕切り形成され、内蓋板４に、通気室８に連通する蒸気送出口４１が設けられ、蒸気通路６が、装置本体から発生した蒸気を内蓋板４の蒸気送出口４１、通気室８、通気口３２ｂ、上蓋部材２の蒸気排出口２ａを通して通流させて、蒸気排出口２ａから外部に排出するように構成されている。 （もっと読む）

【課題】組立性に優れた調理器を提供する。
【解決手段】鍋11と、鍋11を覆う内蓋56と、内蓋56に設けた安全弁251とを備えた調理器において、安全弁251は、内蓋56上方から開閉手段257を覆う安全弁カバー254と、内蓋56下方より開閉手段257を保持するベース部材253で形成され、回転嵌合手段270を介してベース部材253と安全弁カバー254とを回転嵌合させ、内蓋56を挟持することにより、安全弁カバー254とベース部材253とを嵌合させる際の係合量を増大させて、容易な組立方式で十分な嵌合強度を有することが可能となり、安全弁カバー254とベース部材253の嵌合が容易に解除されることのない組立性に優れた内蓋56とすることができる。 （もっと読む）

【課題】炊飯時に鍋内に異常圧力がかかっても、炊飯器本体と蓋体との間から蒸気及び熱湯が突出しないようにした、安全性の高い圧力式炊飯器を提供すること。
【解決手段】被炊飯物が投入される鍋４と、鍋４が収納される収納ケース１４と、鍋４を加熱する加熱手段５と、炊飯を制御する制御部とを有する炊飯器本体２と、炊飯器本体２に開閉自在に装着された蓋体３と、蓋体３内に設けられ、鍋４内の圧力を調節する圧力弁１８と、安全装置と、おねばを貯留する貯留部３２とを備えた炊飯器において、安全装置は安全弁３３と保護弁３４とで構成され、鍋４内の圧力が安全弁３３の設定値になると安全弁３３が動作し、鍋内の圧力を抜く。また、安全弁３３が動作せず、より圧力が上がり保護弁３４の設定値になると保護弁３４の作動部４１が動作し、弁棒４４を押下し、鍋４内の圧力を抜く。 （もっと読む）

【課題】 電力の供給が断たれた場合でも、不用意に蓋体が開くのを防止して、安全性を向上させる。
【解決手段】鍋11を収納する本体１を蓋体31で覆い、この蓋体31を本体１に保持させる係止手段としてのクランプ44と、クランプ44を動作不能にする固定機構401を備える。また、固定機構401の可動部として形状記憶バネ403を備える。鍋11内の温度を感知してその形状が変位する形状記憶バネ403を、固定機構401の可動部として用いることで、炊飯器に対する電力が断たれた場合でも、鍋11内の温度が高ければ、クランプ44の動作を不能にして、蓋体31が不用意に開かないようにすることができる。 （もっと読む）

【課題】調圧手段に強度を備えた炊飯器を提供する。
【解決手段】鍋11を覆う内蓋56と、内蓋56内を調圧する調圧部58と、調圧部58が閉塞した際に、鍋11内を調圧する安全弁251を設け、調圧部58は、鍋11内と内蓋56外部との連結部に設けられた調圧孔70に配置される調圧弁65と、調圧弁65を覆う調圧弁カバー67と、調圧弁65を保持する調圧弁ホルダー組立体66と、調圧弁カバー67を固定する固定部252から構成し、安全弁251は、開閉保持手段255と、調圧弁カバー67と一体的に備えた開閉保持手段255を覆う安全弁カバー254と、開閉保持手段255を保持するベース部材253から構成し、固定部252により安全弁カバー254をベース部材253に固定することにより、構成部品を数を増やす事無く確実な部品の固定保持を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】米を調理するための水の量を制御できて重湯を抽出でき、お焦げ粥を調理できる多機能電気調理器具を提供すること
【解決手段】加熱釜体（１）と蓋体（２）とを備える多機能電気調理器具は、さらに、加熱釜体（１）と蓋体（２）との間に取り付けられる重湯収集容器（３）と、重湯収集容器（３）と加熱釜体（１）との間に設けられるシールリング（７）と、重湯吸引管（６）とを備え、重湯吸引管（６）の一端の開口は重湯収集容器（３）の底部に位置されその高さは加熱釜体内の米の量に基づいて調整され、重湯吸引管（６）の他端の開口は重湯収集容器（３）内に位置される。 （もっと読む）

【課題】鍋本体と蓋体との嵌合部分を若干異なる位置に取付をしても、スムーズに嵌挿し正常な位置に嵌合される構造とした圧力鍋を提供する。
【解決手段】取手９の間にバンド部１０を介在し、取手９以外の部位に形成する高温高圧蒸気を排出する貫通孔１２を遮蔽又は合致する小孔１３と大径孔１４とつまみ１５とを有し、スライド自在で高温高圧蒸気によっても離脱せず嵌挿可能な圧力調整板ｄを表面部８に形成する厚み十分な木製蓋体ｂとを別設し、バンド部１０の両端部に、緊締体ｅ下端部１５を接続し、緊締体ｅの稍上方部に接続体ｆの上方部１６を接続し、接続体ｆの下方部１７は鍋本体ａの引掛け部３に引掛可能な形状の係止部１８を形成し、鍋本体ａの開口部４に木製蓋体ｂを載置して木製蓋体ｂの嵌挿部７を鍋本体ａの湾曲状の縁部５に嵌挿し、取手９間に介在のバンド部１０と接続する緊締体ｅと接続体ｆを介して鍋本体ａと木製蓋体ｂとを密閉し炊飯する。 （もっと読む）