【課題】電磁誘導加熱装置を設けた場合に、使い勝手も良く便利で、安価な配膳車を提供すること。
【解決手段】食器の裏面には磁性体が蒸着又は転写してあるので、高さが比較的低い小型の温・冷配膳車１の本体２の天面２Ａに埋設された電磁誘導加熱装置２３上にトレー２０から取り出した前記食器を載置して、操作パネル３５の所定の操作を行うと電磁誘導加熱装置２３の加熱コイルの加熱コイルに高周波電流が流れて、前記磁性体が発熱することにより、食器内の食品が加熱されることとなる。 （もっと読む）

【課題】ワゴン本体への加工を最小限として、緩衝部材を容易に、かつ広い領域に取付可能とし、什器やワゴン本体に傷を付ける恐れを小さくしうるようにしたワゴンを提供する。
【解決手段】ワゴン本体６と天板７との間に、水平をなす基片１１a、１２a 、１３bにおける外側の端縁に上方を向く縁片１１b、１２b、１３cを有する緩衝部材１０を、基片をワゴン本体６の上面と天板７の下面とにより挟持するとともに、縁片が、天板の左右両側面と後面の外方に突出するようにして取付ける。 （もっと読む）

【課題】本発明は、椅子として使用する際のバランスや、キャビネットに収納した際の意匠性を確保しつつ、座面を深く大きくとることができ、しかも、座面を前板に隣接した位置に設けることで無駄なスペースが生じないようにすることができる椅子ワゴンを備えたキャビネットを提供することを目的とする。
【解決手段】本発明は、躯体フレームと、その上部の座面と、前面の前板と、底部のキャスターと、転倒防止用のストッパーとを有する椅子ワゴンと、前面に設けた開口から前記椅子ワゴンを出し入れ可能な収納空間を備えたキャビネットであって、前記椅子ワゴンのストッパーが、前記前板の下方に、この前板と略面一となるように設けられ、前記座面が前記キャスターよりも前方に亘って設けられる椅子ワゴンを備えたキャビネットである。 （もっと読む）

【課題】本発明は、注文された飲食物を複数のお客のテーブルに迅速且つ的確に載置することが可能な配膳装置を提供する。
【解決手段】配膳装置は、複数のお客の情報に基づいて、配膳順序を設定するとともに、走行経路を設定し、料理が盛られた皿２１を各テーブル７のお客に提供するようになっている。 （もっと読む）

【課題】冷蔵保存された食品を、搬送中に安全温度である７５℃まで加熱して配膳するいわゆるクックチル方式の配膳車において、食品の芯温を直接測定し表示することにより加熱不足及び加熱過多の食品が提供されることを防止する。
【解決手段】移動装置２と加熱装置３を備え、加熱装置３は、複数のトレイが収納される保温庫３１と、保温庫３１内の食品を温風により加熱するためのヒータ３２及びファン３３と、保温庫内に設けられ、食品の芯温を測定するための少なくとも１つの熱電対式芯温センサ３５と、芯温センサ３５とヒータ３２及びファン３３に接続され、芯温センサ３５により測定された食品の芯温に基づいてヒータ３２及びファン３３を駆動制御する温度制御装置３４と、温度制御装置３４に接続され、芯温センサ３５により測定された食品の芯温を表示するための表示装置３６を備える。 （もっと読む）

【課題】 長大な連結天板における中間部の撓みや、左側エンド又は右側エンドの脚体の浮上り現象を、新機軸を備えたワゴンにより効果的に抑止すると共に、当該ワゴンによって天板下方の空間の有効利用を一段と促進することのできるようにした連結机とワゴンの組合せ、並びに、その連結机のためには勿論、通常机に組合せても有用なワゴンを提供すること。
【解決手段】 少なくとも２枚の天板１〜３を連結し、その左右側エンドには通常脚体４，５を設けると共に、当該連結天板Ｔ下面の内奥側には、前後幅の小さい中間脚６，７を設けた連結天板Ｔを備えた連結机ＣＤと、この連結机ＣＤに対し前記連結天板Ｔ下の任意の位置に配置されるワゴンＷであって、その上面に、当該天板下面に当接乃至近接してその連結天板Ｔにかかる荷重の一部を支持する高さ調節可能な連結天板Ｔへの当接部12を備えたワゴンＷとを組合せたこと。 （もっと読む）

【課題】 複数の規制バーの拘束／解除を同時に、かつ、迅速に操作することができ、省スペースの簡素な構造で、かつ、駆動機構部位も保護することができる搬送用キャビネットにおける抽斗施錠構造を提供すること。
【解決手段】 上下に複数段かつ左右に複数列に抽斗Ｂ・Ｂ…が配置されて成る搬送用キャビネットにおいて、キー51の回転操作により、スライドバー３がガイドレール４に沿って規制バー１のフック軸11方向に移動して、規制バー１の上方への移動を拘束する一方、
前記キー51を反対方向に回転させたとき、規制バー１を抽斗列の前面から退避可能にするとともに、前記規制バー１の掛合部11ａおよびスライドバー３のフック部32との掛合箇所およびスライドバー３のラック部33およびキーボックス５のピニオン部54との噛合箇所を被覆可能に構成するという技術的手段を採用した。 （もっと読む）

【課題】 製造に多くの手間とコストを要することなく、トレイの左右方向での位置変更が行えるようにする。
【解決手段】 庫内７のほぼ中央部分に、前後方向に伸びる複数の仕切り壁部材１１が上下方向に一列に配設され、その一側が冷蔵室１０Ａ、他側が温蔵室１０Ｂとされ、上下に隣り合う仕切り壁部材１１間には庫内幅よりも狭い幅のトレイ１が差し込まれるトレイ通路３０が形成され、庫内７の両側壁３にはトレイ通路３０と同じ高さ位置にトレイ受け６Ａ・６Ｂが形成された配膳車において、トレイ１の下面にトレイ位置決め用突条２が形成され、トレイ１をトレイ通路３０から差し込むことにより、トレイ位置決め用突条２とトレイの一側端が仕切り壁部材１１とトレイ受け６Ａ・６Ｂの基部間に嵌め入れられるようになされている。 （もっと読む）

【課題】保温庫を備えた自走式の配膳車において、配膳車に異常が発生した場合に、サービスセンター又はサービスマンの通信端末装置に異常発生及び配膳車の現在位置を通報し、サービスマンが現場に到着するまでに要する時間を短くする。
【解決手段】保温庫３の保温状態又は移動装置２による走行状態に異常が生じたことを検出する異常検出装置４と、あらかじめ登録されているサービスセンター及び／又はサービスマンの通信端末装置１０との間で双方向通信が可能であり、異常検出装置４により異常が発生したと判断されたときに、異常が発生したこと及び現在位置情報を通信端末装置１０に送信するとともに、通信端末装置１０から送信された信号を受信する無線通信装置５と、無線通信装置５が受信した信号に応じて、保温庫３又は移動装置２を制御する異常状態回復装置６を備える。 （もっと読む）

【課題】食品の加熱時間が長くならないようにしながらクールダウンにかかる時間を短くすることができる加熱装置を提供する。
【解決手段】保温庫１内をヒータ２で加熱することにより、保温庫１内に収容した食品を加熱するための加熱装置Ａに関する。複数のヒータ２ａ、２ｂと、各ヒータ２ａ、２ｂへの通電を個別に制御するための制御手段３とを備える。保温庫１内を昇温するときには全てのヒータ２ａ、２ｂに通電する。保温庫１内を一定の温度に維持するときには一部のヒータ２ａにのみ通電する。保温庫１内を降温するときには全てのヒータ２ａ、２ｂに通電しないようにする。上記制御手段３で各ヒータ２ａ、２ｂへの通電を制御自在に形成する。全てのヒータ２ａ、２ｂを発熱させて保温庫１内を一定の温度に維持している場合に比べて、保温庫１内の降温を開始するときに、発熱させていないヒータ２ｂの熱容量を大幅に低くすることができる。 （もっと読む）