【課題】高品質かつ高速で作り得る飲料分配装置であり、使用が容易、維持が容易でかつ費用の点も競争し得る。
【解決手段】飲料材料と高温の圧力水源とから飲料を作成する飲料システムである。この飲料システムは、内部に飲料材料を有するカートリッジを備えることができる。カートリッジは、飲料材料の周りに置かれたシールを備えることができる。飲料システムは、飲料材料から飲料を作成するために高温の圧力水をカートリッジ内に注入するための注入システムを備えることができる。 （もっと読む）

【課題】排水専用の配管を設けることなく、貯水タンク内の水を容易に排出することができるとともに、衛生的な飲料を供給することができる飲料供給装置を提供する。
【解決手段】飲料を抽出することによって調理し、抽出滓を払い出す抽出機ユニット２と、湯タンク５２から抽出機ユニット２に水を供給するための給湯ユニット４と、払い出された抽出滓を収容する滓バケツ９３と、給湯ユニット４および抽出機ユニット２を制御する制御装置と、を備え、給湯ユニット４は、飲料調理モード時に飲料の調理に必要な所定量の水を供給するとともに、タンク排水モード時に湯タンク５２内のすべての水を供給し、抽出機ユニット２は、供給された水の漏出を許容可能に構成されており、飲料調理モード時に供給された水を用いて飲料を調理するとともに、タンク排水モード時に供給された水を漏出させる。 （もっと読む）

コーヒー飲料を準備するためのシステムであって、コーヒー豆を粉砕して、粉砕されたコーヒーを得るための粉砕機を備えるコーヒー製造装置と、粉砕されたコーヒーに水を供給して、コーヒー飲料を準備するように構成されたコーヒー飲料準備装置と、コーヒー飲料を分配するためのコーヒー出口と、少なくとも使用前にコーヒー豆が充填されている内部空間を有する別個のコーヒー豆パックであって、周囲空気へのコーヒー豆の曝露が防止されるように、使用前のコーヒー豆パックが本質的に閉じられる別個のコーヒー豆パックと、コーヒー豆をコーヒー豆パックから粉砕機に供給するためのコーヒー豆注入口と、コーヒー豆パックをコーヒー製造装置に接続するための接続装置とが設けられるシステム。 （もっと読む）

【課題】飲料の調理に使用される原料の微粉や水の湯気などが駆動機構に付着するのを低減でき、その結果、故障を低減できることで、耐用年数を長くすることができる飲料供給装置を提供する。
【解決手段】装置本体の内部で原料および水を用いて調理された飲料を供給する飲料供給装置１であって、開口１３ｂを有し、装置本体の内部に設けられた支持板１２と、この支持板１２の一方の面に取り付けられ、駆動機構を有する駆動ユニット２２と、支持板１２の他方の面に取り付けられるとともに、開口１３ｂを介して駆動機構に係合し、原料および水が供給され、駆動機構で駆動されることによって飲料を調理する調理ユニット２１と、を備えている。 （もっと読む）

【課題】製造時の組立を効率的に行うことができ、また、複数の機能ユニットを装置本体の内部に効率良く配置できるとともに、装置全体としてコンパクトに構成できる飲料供給装置を提供する。
【解決手段】装置本体の内部で調理された飲料を供給する飲料供給装置１であって、飲料を調理するために必要な所定の複数の機能をそれぞれ有する複数の機能ユニット２、３、４と、複数の機能ユニット２、３、４をそれぞれ支持し、互いに連結されることにより、複数の機能ユニット２、３、４を互いに組み付けるとともに装置本体の骨組みを構成する複数のフレーム１２、３１、５１と、複数のフレーム１２、３１、５１を介して組み付けられた複数の機能ユニット２、３、４の周囲を覆うように設けられ、複数のフレーム１２、３１、５１とにより、複数の機能ユニット２、３、４をそれぞれ収容する複数の収容室を画成し、装置本体の外郭を構成する外装ケース５と、を備えている。 （もっと読む）

本発明は、飲料製造装置内で飲料を製造するように意図され、側壁（３ａ）を有する本体部（３）と、本体部（３）の側壁（３ａ）から延びるフランジ状周縁部（２）とを有するカプセル（１）にゴム弾性の封止部材を設ける方法であって、カプセル（１）の周縁部（２）に液状または粘性状の未硬化の封止用組成物（４）を塗布するステップと、塗布された封止用組成物（４）が、側壁（３ａ）に達するまで側壁に向かって少なくとも部分的に移動するように、封止用組成物を加熱するステップと、側壁（３ａ）に向かう移動の後に封止用組成物（４）を硬化するステップとを備える方法を提案する。 （もっと読む）

【課題】小型、省エネ、低コストで、飲料の種類が拡大できる飲料抽出機を提供する。
【解決手段】飲料水を加熱する加熱装置（図示せず）と、飲料パック（図示せず）を開封し熱湯を吐出する第一のインジェクター１３と容器（図示せず）を連通する第一の抽出経路１６の途中に配された経路切替装置２１と、経路切替装置２１と第二の抽出経路２３を介して連通し熱湯を吐出する第二のインジェクター２２を備え、経路切替装置２１は通常第二の抽出経路２３に連通し、切替軸３２の動作で第一の抽出経路１６に切替える経路切替弁３３と、ダイヤル（図示せず）の動作に連動するカム３６のカム作用部３５で切替軸３２に作用し第一の抽出経路１６に切替える作用レバー３７と、作用レバー３７を第一の抽出経路１６側で保持するフック部３８を有するラッチレバー３９と、ラッチレバー３９を駆動して経路切替弁３３を第二の抽出経路２３に切替えるソレノイド４０を備えた。 （もっと読む）

抽出対象の物質（７）を収容し、加圧水を受け入れる浸出チャンバ（９）と、前記浸出チャンバ（９）を外部へ連通させる飲料流出路（２７）と、前記流出路（１７）の入口部（４０）と出口部（２６）の間に配設されたバルブ（４１）と、を備え、前記バルブ（４１）が、前記流出路（２７）の前記入口部（４０）を介して前記浸出チャンバ（９）に連絡する入口（４５）と、前記流出路（２７）の前記出口部（２６）に連絡する第１の出口（２６ａ）と、外部に連絡する第２の出口（２４）とを有する３方向バルブである、飲料抽出装置（１）。 （もっと読む）

本発明は、新鮮で温かい飲料用の自動ポッドコンベア及び浸出アセンブリに関する。浸出サブアセンブリ（１００）は、浸出プランジャ（１３０）に嵌められたピストンロッド（１２０）を有する空気圧シリンダ（１１０）を含む。抽出ノズル（１８０）が、浸出ベース（１９５）に着脱可能に下から固定され、その円錐形先端は浸出チャンバ（１５０）内に突出する。１食分ポッド（１６０）は、浸出、煎出、又は他の材料（５２０）を含み、多孔膜（５３０）で覆われ封止された容器（５１０）である。注入ノズル（１８０）は、適した水加熱システムから内部を通して受ける加圧温水を、浸出サブアセンブリ（１００）内に配置された１食分ポッド（１６０）内に注入し、浸出された飲料は、浸出ベース（１９５）の液体流出口（１９０）を通して分注カップに流出する。空気圧シリンダ（１１０）は、空気ソレノイド弁（１６５）により圧縮空気貯蔵タンク（１７０）からの圧縮空気を使用して動作する。ポッドコンベアサブアセンブリ（２００）は、ポッドコンベア（２１０）を含み、ポッドコンベア（２１０）は、水平面での回転移動により、ポッド（１６０）をシュート（２８０、２９０）から浸出サブアセンブリ（１００）に搬送する。ポッドコンベア（２１０）は、ポッドコンベア（２１０）のインテグラルシャフト（２１５）に嵌められたプッシャギア（２３０）と協働するプッシャモータ（２５０）により動作する。アセンブリは、茶、コーヒーのような広範囲の浸出、煎出、又は他の材料、ジャスミンの花のような花の個片、人参、玉ねぎのような野菜の個片等の植物由来の材料、ハチミツ等の動物由来の材料、又はアセンブリの１食分ポッド（１６０）内に配置可能な他の適した飲料粉体／材料の温かい飲料を用意するために使用することができる。 （もっと読む）

本発明は、垂直に延びる複数の静止シュート（３６、３８）内に積み重ねられた１食分ポッド（１８）を使用する、温かい飲料を自動的に新鮮に浸出し分注するアセンブリに関する。アセンブリは、一貫した味及びフレーバーを有し、「濃いめ」、「薄め」、「ミルク入り」、「ミルクなし」等のような消費者の好みにカスタマイズされた各食分の新鮮で温かい飲料を短時間で分注する。アセンブリは、浸出のための加圧温水の水加熱サブアセンブリ（１００）、ポッド（１８）をシュート（３６、３８）から浸出サブアセンブリ（４００）に自動的に搬送し、使用済みポッド（１８）を廃棄するポッドコンベアサブアセンブリ（２００）、消費者が望む場合、加熱されたミルクを分注カップ（１９）に直接分注するミルク流入サブアセンブリ（３００）、ポッド（１８）内に含まれる浸出材料、煎出材料、又は他の材料（１１１）を浸出して、新鮮で温かい飲料を生成する浸出サブアセンブリ（４００）、電子プロセッサ（５００）、それぞれが消費者の好みに対応する複数のスイッチ（６１０）を有する電子制御パネル（６００）、水槽（２）、エアコンプレッサ（１２０）により圧縮された空気を含む圧縮空気貯蔵タンク（１１０）、及び空気ソレノイド弁（８３、１１５）を含む。アセンブリは、いかなる限定も暗示せずに、茶、コーヒー、ジャスミンの花のような花の個片、人参、玉ねぎのような野菜の個片等の植物由来の材料、ハチミツ等の動物由来の材料、アセンブリの１食分ポッド（１８）内に配置可能な任意の他の適した飲料粉体もしくは材料を含む広範囲の浸出材料、煎出材料、又は他の材料を浸出可能である。
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