【目的】
凍結濃縮により溶液たる被濃縮溶液を濃縮する際に、凍結濃縮装置の運転時間を短縮できて、生産面や経済面等の効率を大に向上でき、しかも環境保護にも優れる溶液の凍結濃縮方法を提供できるようにした。
【解決手段】
冷却により、被濃縮溶液３中に氷結晶を生成させて同溶液を固液混合物化する際に、被濃縮溶液３中に氷結晶が発生するタイミングに合わせて同被濃縮溶液を加熱手段によって加熱し、同加熱により、被濃縮溶液３中に生じた比較的小なる粒径の氷結晶（氷結晶（小）８ａ）を融解させてから同被濃縮溶液３中に残留する氷結晶（氷結晶（大）８）を成長させて被濃縮溶３液を固液混合物化する。 （もっと読む）

【目的】
食品を凍結する際に、食品の凍結中に生ずる同食品内の残留応力を格段に低減できて、身割れ等が生じ難い高品質の冷凍食品を提供できる食品の冷凍方法と同冷凍方法を用いた冷凍装置を提供できるようにした。
【解決手段】
冷却室２内の被冷却物５を、同冷却室２内に送風した冷気８によって凍結させる際、凍結の進行中に、所定の時間的間隔をあけて被冷却物５を加熱手段により複数回加熱し、この加熱時に、被冷却物５中に生じている所定粒径の氷結晶を融解方向に指向させて被冷却物５を凍結する食品の冷凍方法。 （もっと読む）

【課題】装置の高風速化による冷却・冷凍時間の短縮と装置のクリーン化を伴う高品質化を実現する。
【解決手段】冷却室を水平に移動するベルトコンベアの上方または／及び下方に、スリット状の冷気吹出口１５を有するノズル１４を周面に取り付けた筒状のヘッダー１０をベルトコンベアに沿わせて複数並置し、冷却器からの冷風をヘッダー１０内に送り、冷気吹出口１５からベルトコンベア上の被冷却・冷凍物に向けて吹き出すように構成した連続式冷却・凍結装置において、ヘッダー１０を断面円形に形成するとともに、ノズル１４とヘッダー１０の間を接続している接続部分１７をなだらかな曲面とし、かつ、ノズル１４をヘッダー１０から冷気吹出口１５に向かって狭まる断面略Ｖ字状に形成してなる連続式冷却・凍結装置。 （もっと読む）

【課題】排温水等に残留する熱を吸収し、所要温度の蒸気を効率よく安定して生成することができて省エネルギー化、二酸化炭素排出量の削減に寄与できるようにする。
【解決手段】圧縮機１の吐出側に一端が接続された冷媒管の他端が、蒸気発生器５、冷媒用受液器６、第１熱交換器７、膨張弁９、第２熱交換器１０を順に介して圧縮機１の吸入側に接続された冷媒回路を備え、第２熱交換器１０にて外部熱源からの熱を吸収して蒸気発生器５にて蒸気を生成し、第１熱交換器７にて温水を生成するように構成してなるヒートポンプ式蒸気発生装置において、第１熱交換器７を蒸気用の温水を生成する蒸気給水加熱専用熱交換器としてなるヒートポンプ式蒸気発生装置。 （もっと読む）

【課題】装置の構造簡素化及び小型化を図るとともに、除湿コイルへの着霜を制限して安定した除湿性能を確保する。
【解決手段】除湿コイル１１と該除湿コイル１１の下流側にそれぞれ縦列配置された１対のフロストコイル１３ａ,１３ｂからなるコイル列１０と、該コイル列１０の風路内で空気を強制的に流す送風機４０を備え、コイル列１０における除湿コイル１１に該除湿コイル１１の風路内を通る被処理空気を冷却コイルに着霜しない温度まで冷却して除湿するための冷媒を流すとともに、片方のフロストコイル１３ａに該除湿コイル１１の風路を通った後の被処理空気が該フロストコイル１３ａの風路内を通過するときにフロストさせて再除湿するための冷媒を流し、他方のフロストコイル１３ｂへの冷媒の流れを停止させて除霜運転できるようにし、かつ各フロストコイル１３ａ,１３ｂの運転を所定の時間間隔で交互に切り替えるようにした。 （もっと読む）

【課題】被空調室内に冷風を流さず、また、周囲の空気温度に影響されることなく急速に除霜を行うことができるヒートポンプ式空気調和装置を提供する。
【解決手段】ケーシング１内に、外気入口２から給気口３に至る給気流路４と、還気口５から排気口６に至る還気流路７とを有し、かつ、給気流路に設けた給気側熱交換器９と還気流路７に設けた還気側熱交換器１２に対して、圧縮機１４からの冷媒を還気側熱交換器から給気側熱交換器の順、または、その逆に流通せしめて被空調室に対する冷房運転と暖房運転を切り換えて行うように構成したヒートポンプ式空気調和装置において、給気側熱交換器及び加湿器の下方に設けたドレンパン２０ａと、水を蓄えておく貯水槽２１と、貯水槽に蓄えられている水を暖房運転時に還気側熱交換器まわりに供給して還気側熱交換器に発生している霜を取り除く給水手段２４を備える。 （もっと読む）

【課題】安価な構造で、また、低いランニングコストで露点温度１０℃以下での冷房運転と加熱運転、及び、除湿再熱運転を可能にする。
【解決手段】空調ハウジング１内に配設された第１と第２の空調用室内機１１ａ,１１ｂと空調ハウジング１外に配設された空調用室外機１１ｃと第１と第２の空調用室内機１１ａ,１１ｂと空調用室外機１１ｃとの間に配設された分流コントローラ１２とを有し、該分流コントローラ１２の切り替えにより第１と第２の空調用室内機１１ａ,１１ｂをそれぞれ冷房・暖房運転を同時に行い得るヒートポンプ式の第１空気調和機１３と、低温用室内機２１と低温用室外機２２を有し、低温用室内機２１を第１と第２の空調用室内機１１ａ,１１ｂよりも低温に冷却可能な冷却専用の第２空気調和機２３とを備え、かつ、空調ハウジング１内に吸気口２から排気口３に向かって順に第１の空調用室内機１１ａ、低温用室内機２１、第２の空調用室内機１１ｂを配置してなる除湿再熱空調装置。 （もっと読む）

【課題】
外部に排出されて捨てられていた冷凍装置の凝縮熱を回収し、多元冷媒回路により構成したヒートポンプ回路により所要の蒸気や温水を生成して前記凝縮熱を有効利用し、しかも冷凍装置の運転の安定化、冷凍装置の設備コストの低減をも期すことができ、もって省エネルギー化に貢献することのできる多元ヒートポンプ式蒸気・温水発生装置を提供する。
【解決手段】
低元側冷媒回路３の排熱回収熱交換器９にて外部冷凍機２の凝縮熱を回収し、この回収した熱をカスケードコンデンサ５を介して高元側冷媒回路４に送り、この高元側冷媒回路４における熱交換器１５、１６において高元側冷媒回路４を循環する冷媒の熱によって外部から供給される水を加熱することにより、蒸気、温水のいずれか一方、または両方を同時に生成する構成とした。 （もっと読む）

【課題】
加湿パン内において生成した氷が排水口を閉塞するのを防止でき、したがって加湿パンからの水漏れを起こさない加湿パンを提供する。
【解決手段】
氷点下の空気が流通する空気通路内に設けられる加湿パンであって、同加湿パン内の水を排水する排水口４まわりに、この排水口を塞ぐ寸法の氷が排水口に流入しないように排水口への通過を妨げる複数の棒状部材よりなる氷流入防止部材６を設け、棒状部材が前記排水口の縁周を囲繞するように、前記棒状部材を加湿パンにおける加湿パン本体２内底部から立設した。
た構成のものとしてある。 （もっと読む）

【課題】
加湿パンへの加湿用水の循環水量を小にした際、加湿パン内の加湿用水から生成する水蒸気の量を、加湿用水の温度に対応して加湿パン内の給水口側と排水口側でほぼ等しい水蒸気の量に調節でき、また造雪部へ供給する空気流の偏流を防止できる加湿パンを提供できるようにした。
【解決手段】
加湿パン本体２内に、加湿用水８の水面８ａから突出する天部５ａを有する複数のブロック５を、移動可能かつ増減可能に設けて構成し、また加湿パン本体２内に複数の堰６を設けて構成し、さらに加湿室１１の空気通路に階段状に配設される加湿パン本体２に可撓性を有するカーテン１０を設けた。 （もっと読む）