【課題】飲料の調製に使用するアルカリイオン水の供給量を確保するとともに、酸性水の流出量を抑制することが可能な飲料供給装置を提供する。
【解決手段】飲料調製用の原料を収容している原料キャニスタ１１と、飲料調製用の湯水を貯留している温水タンク１５、冷却コイル１７と、温水タンク１５、冷却コイル１７に飲用水を供給する給水カセットタンク１８、給水ポンプ１９とを備え、原料キャニスタ１１から供給される原料と温水タンク１５、冷却コイル１７から供給される湯水を用いて飲料を調製する飲料供給装置１において、給水カセットタンク１８、給水ポンプ１９から供給される飲用水からアルカリイオン水を生成するアルカリイオン整水器２０を設けるとともに、該アルカリイオン整水器２０のアルカリイオン水吐出口２０ｂに連通する管路にブースターポンプ２１を設けた。 （もっと読む）

【課題】カップ搬送装置を備えたカップ式自動販売機で、マイカップによる飲料の調製、販売を容易に行うことが可能なカップ式自動販売機を提供する。
【解決手段】飲料取出口１４にカップが存在するか否かを検知するカップ検知手段９２と、飲料取出口１４に載置されたカップで飲料を調製する第１の原料吐出手段１と、カップ搬送装置２０で搬送するカップ内で飲料を調製する第２の原料吐出手段２と、カップ検知手段９２がカップを検知していないときは第１の原料吐出手段１および第２の原料吐出手段２による飲料の調製を許可し、カップ検知手段９２がカップを検知しているときは第１の原料吐出手段１のみによる飲料の調製を許可する販売可能飲料判断手段９１と、販売可能飲料判断手段９１で調製が許可された飲料を表示する販売可能飲料表示手段９３を備え、販売可能飲料表示手段９３で表示された飲料を販売する。 （もっと読む）

【課題】コンパクトで低コストの飲料製造装置を提供する。
【解決手段】筐体２の内部に、貯蔵している粉末原料を飲料調整の都度供給する粉末原料キャニスタ７と、粉末原料キャニスタ７から供給される粉末原料に高温の湯を添加する湯タンク１１と、アイス飲料調製時に粉末原料に添加する冷水を冷却する冷凍サイクル装置２１と、粉末原料と高温の湯または冷水を受け入れて飲料を調製するミキシングボウル９とを備え、飲料原料から飲料を製造する飲料製造装置において、ミキシングボウル９と冷凍サイクル装置２１に設けられている放熱ファン部２４との間に湯気排出管路２６、２７を設け、ミキシングボウル９に供給された高温の湯で発生する湯気を湯気排出管路２６、２７を介して放熱ファン部２４で吸引し、筐体２の外部に排出する。 （もっと読む）

【課題】外部との圧力差を有する飲料タンク内の飲料を、飲料抽出路を通じて全て外部に出すことを、飲料抽出路の過不足無い開放動作により実行可能な飲料販売装置を提供する。
【解決手段】飲料販売装置は、飲料を格納する第１飲料タンクと、飲料と同一飲料を収容する第２飲料タンクと、第１飲料タンク内の飲料を抽出する場合、第１飲料タンク内の圧力が第１飲料タンク外の圧力より高くなる圧力差を設定する圧力設定部と、第１飲料タンク内の飲料を販売する場合、第１飲料タンクの飲料抽出路を開く第１抽出バルブと、第２飲料タンク内の飲料を販売する場合、第２飲料タンクの飲料抽出路を開く、第１抽出バルブとは相補的に動作する第２抽出バルブと、第１飲料タンク内の圧力を検出する圧力センサと、第１抽出バルブが開いているときの第１飲料タンク内の圧力が所定の圧力であることを圧力センサが検出した場合、圧力センサの検出結果に基づいて、第１抽出バルブを閉じるとともに第２抽出バルブを開く制御部と、を備える。 （もっと読む）

【課題】給水ノズルから供給された水を、抽出用およびリンス用に共用することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】筒状のシリンダ２３と、開放位置とリンス位置とに移動可能なシリンダヘッド１１１と、飲料の抽出時にシリンダ２３の下面をシールするとともに、飲料をフィルタによってろ過するフィルタブロック３２と、フィルタ上に残留した原料を掻き取り、抽出滓として排出するためのスクレーパ３３と、シリンダ２３の上方に配置された給湯ノズル１０５を有し、この給湯ノズル１０５から湯を下方に供給する給湯装置４と、シリンダヘッド１１１に設けられ、給湯ノズル１０５から供給された湯を、シリンダヘッド１１１が開放位置に位置するときにシリンダ２３の内部に案内するとともに、シリンダヘッド１１１がリンス位置に位置するときにシリンダ２３の外部に案内する湯案内受け部２０４と、を備えている。 （もっと読む）

【課題】豆シュータ内部の清掃を容易にした飲料製造装置を提供する。
【解決手段】コーヒー豆キャニスタ３０とコーヒーミル５０との間に装着された場合には、豆受け口４２ａを通じてコーヒー豆キャニスタ３０よりコーヒー豆を受け入れ、豆吐出口４３を通じてコーヒー豆をコーヒーミル５０に吐出する豆シュータ４０を備え、コーヒーミル５０で挽いた挽き豆と、供給された湯とからコーヒー飲料を製造する飲料製造装置において、豆シュータ４０は、略コの字形状のシュータ本体４１と、シュータ本体４１の内側に着脱可能に嵌合されるシュータ蓋４２とから成り、豆受け口４２ｂはシュータ蓋４２に設けられ、豆吐出口４３はシュータ本体４１にシュータ蓋４２を嵌合して構成される。 （もっと読む）

【課題】原料貯蔵部に貯蔵されている粉末原料が軸と軸受との隙間からこぼれ落ちることのない粉末原料供給装置を安価に提供する。
【解決手段】外周面上に螺旋羽根２１ｂを形成したキャニスタオーガ２１を回転させ、貯蔵容器１１、搬出部１４に貯蔵している粉末原料を供給口１５から搬出する粉末原料供給装置１０において、搬出部１４側壁にはキャニスタオーガ２１の軸２１ｃを貫通させる軸受１４ａを設け、軸受１４ａと接するキャニスタオーガ２１の軸２１ｃ外周面には螺旋溝２１ｄを設けたことにより、キャニスタオーガ２１を回転させることで、隙間に入った粉末原料を螺旋溝２１ｄに取り込んで搬出部１４内に押し戻すことができる。 （もっと読む）

【課題】仕様の異なる飲料供給装置との間で水供給経路の部品をできる限り共通化し、製造コストを低減すること。
【解決手段】水供給源４０から貯水部２１へ水を移送する水供給経路４を備えた飲料供給装置において、水供給経路４は、上流端４１ｂが水供給源４０と連結され、下流端４１ａが開口した第一配管４１と、下流端４２ｂが貯水部２１と連結され、上流端４２ａが開口した第二配管４２と、第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａを連結する配管部材５０と、を備え、第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａは、互いに同一方向に向けて配設し、配管部材５０は、互いに同一方向を向く二つの開口端５２１ａ，５２１ｂを有し、それぞれの開口端５２１ａ，５２１ｂを介して第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａに着脱可能に連結した。 （もっと読む）

【課題】ノズルから滴り落ちる飲料の「後垂れ」を効果的に防止できるカップ式自動販売機を提供する。
【解決手段】粉末原料キャニスタ３２から粉末原料がカップＣに順次投入され、飲料攪拌装置５０位置では、コーヒーブリュア３６で抽出されたコーヒー液がディフューザー４０を介してノズル３９からカップＣに注入され、飲料攪拌装置５０の攪拌羽根５１が下降して粉末原料とコーヒー液とが攪拌されて調製されたコーヒー飲料入りカップＣが販売口１４へ搬送されて販売に供されるカップ式自動販売機１で、攪拌羽根５１の昇降動作に連動してコーヒー液管路３８を閉塞する管路閉塞装置６０を設け、付着残留しているコーヒー液がノズル３９から滴り落ちる飲料の「後垂れ」を防止する。 （もっと読む）

【課題】テスト販売の実行後、メインドアが閉鎖される際に、販売機本体側のカップホルダと、メインドア側の商品取出口部とが衝突するのを回避でき、それらの破損を確実に防止することができるカップ式自動販売機のカップ搬送装置を提供する。
【解決手段】販売時に、カップＣをメインドア３の商品取出口部５に背面側から搬入するカップ式自動販売機のカップ搬送装置２１であって、カップＣを保持するカップホルダ２２と、これを水平に移動させることにより、カップＣを水平に搬送する水平搬送機構２３と、水平搬送機構２３を制御し、カップホルダ２２を、販売時における飲料の提供時にはカップ支持部２５、２６がカップＣとともに商品取出口部５に位置する販売位置に停止させ、テスト販売時における終了時にはカップ支持部２５、２６が商品取出口部５の背面よりも後ろ側に位置するテスト販売位置に停止させる制御手段と、を備えている。 （もっと読む）

【課題】原料シュータから粉末原料が吐出される際に該粉末原料が周囲に飛散してコンタミネーションを発生させてしまうことを防止することができる自動販売機を提供すること。
【解決手段】一列に沿って並設され、それぞれが粉末原料を収容する複数の原料キャニスタ１６１と、それぞれが原料キャニスタ１６１の下方域に配設され、該原料キャニスタ１６１から払い出された粉末原料を一時的に収容し、かつ自身に設けられた払出扉１６２ａが開成されることにより収容する粉末原料を吐出する原料シュータ１６２とを備え、必要に応じて原料シュータ１６２から吐出された粉末原料を用いて商品を調理して提供する自動販売機において、互いに隣接する原料シュータ１６２間を区画する態様で払出扉１６２ａの周囲を覆い、粉末原料を下方域に誘導するカバー体１６３を備えたものである。 （もっと読む）

【課題】キャップの供給をしない場合でも、キャップ無のカップ飲料を効率良く販売可能な飲料販売装置を提供すること。
【解決手段】カップを払い出すカップ払出機構１０１と、カップ内で飲料を調理する飲料調理機構１０２０，１０６５と、カップの開口面にキャップを装着するキャップ装着機構１０８と、キャップの有無を検出するキャップ検出部と、カップ払出機構の払出位置、飲料調理機構の調理位置、キャップ装着機構の装着位置を移動可能であるカップ搬送機構１１０とを備えた飲料販売装置において、キャップの無を示すキャップ検出部の検出結果に基づいて、飲料を販売するときのカップ搬送機構の移動経路を、カップ払出機構の払出位置、飲料調理機構の調理位置、キャップ装着機構の装着位置を移動する第１移動経路から、カップ払出機構の払出位置、飲料調理機構の調理位置を移動する第２移動経路へ切り替える制御部、を備えてなる。 （もっと読む）

自動販売機１は、固形の又は包装された食品を供給するための第１の供給ユニット３と、該第１の供給ユニットに重ねられた、飲料を供給するための第２の供給ユニット５と、を有する。該第１の供給ユニットを移動させることなく該第２の供給ユニットへの後側からのアクセスを可能とするため、第２の供給ユニット５は、第１の供給ユニット３に対して回転可能に設置される。
（もっと読む）

【課題】飲料の連続的な提供を確保しながら、高品質の飲料を提供することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】原料および水を用いて飲料を抽出するための飲料抽出装置２であって、下面が開放し、原料および水が供給され、内部において飲料の抽出を行うためのシリンダ３０１を備え、シリンダ３０１は、上面が開放するとともに上下方向に延びる筒状に形成され、上方から供給される、シリンダ３０１の内面の洗浄用の洗浄水および水がシリンダ３０１の内面の上部に当たるように配置されており、シリンダ３０１の内面の上部には、周方向の全体にわたって延びるとともに内方に向かってテーパ状に突出する湯拡散凸部３０５が設けられている。 （もっと読む）

【課題】飲料の連続的な提供を確保しながら、高品質の飲料を提供することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】シリンダ２３を有する抽出装置本体２と、シリンダ２３に原料を供給する原料供給装置３と、シリンダ２３に水を供給する給湯装置４と、抽出装置本体２、原料供給装置３および給湯装置４を制御する制御装置７と、を備え、制御装置７による制御により、飲料の抽出時に、所定量の原料および第１の水をシリンダ２３に供給し、シリンダ２３内で抽出された飲料を、第１飲料として搬送した後、所定量の第２の水をシリンダ２３にさらに供給し、シリンダ２３内でさらに抽出された飲料を、第２飲料としてさらに搬送し、リンス時に、所定量の第３の水をシリンダ２３に供給し、シリンダ２３内の水を第１リンス水として搬送した後、所定量の第４の水をシリンダ２３にさらに供給し、シリンダ２３内の水を第２リンス水としてさらに搬送する。 （もっと読む）

【課題】シュートにおける原料詰まりを防止し、飲料の抽出に用いる原料を抽出容器に適切に供給することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】原料送出し口３０３の下方に配置され、上方に開放する開口を有するとともに開口を介して供給された原料および水を用いて飲料の抽出を行うためのシリンダ２３と、原料供給装置１２の原料送出し口３０３に連結され、原料送出し口３０３から送り出された原料を、シリンダ２３の開口に案内する原料シュート３０１と、を備え、原料シュート３０１は、原料送出し口３０３に連結された連結部３０４と、この連結部３０４から開口付近まで下方に延びる筒状に形成され、内部の横断面のサイズが、上下方向の全体にわたって一定に、または下側ほど大きくなるように設定されたシュート本体部３０５と、を有する。 （もっと読む）

【課題】原料容器内の粉末原料を均一に搬出するとともに、粉末原料の残量を容易に確認することのできる粉末原料搬出装置を提供する。
【解決手段】原料容器１０内の粉末原料を搬出するための第１スクリューオーガ２０と、第１スクリューオーガ２０の上方に設けられ、第１スクリューオーガ２０の搬送方向と逆方向に粉末原料を移動させるための第２スクリューオーガ３０と、原料容器１０に振動を付与するための振動付与機構５０を備えたので、第１スクリューオーガ２０が粉末原料を取り込む位置に第２スクリューオーガ３０によって粉末原料を移動させると同時に、振動付与機構５０によって原料容器１０内の粉末原料全体に振動を伝えて原料容器１０内の上側に位置する粉末原料を移動させることによって、粉末原料の上面の平面状態が保持される。 （もっと読む）

【課題】透き通った商品特性を十分に確保できるカップ式飲料自動販売機を提供すること。
【解決手段】カップを供給位置から調理位置に搬送するカップ搬送装置と、湯が溜められた湯タンクと、湯タンクに接続され、調理位置に搬送されたカップに湯を注出する湯配管と、調理位置において昇降可能かつ回転可能に設けられ、粉末原料を含む飲料を調理する場合に調理位置に搬送されたカップに下降して飲料を撹拌するパドルとを備えたカップ式飲料自動販売機において、粉末原料を含む飲料を調理する場合にカップを調理位置に搬送する前にパドルを下降させるとともに湯配管を開放することによりパドルの洗浄を開始し、その後、湯配管を閉鎖するとともにパドルを上昇させパドルの洗浄を終了するようにした。 （もっと読む）

【課題】安価な構成でシャッタを開放できるカップ式飲料自動販売機を提供すること。
【解決手段】粉末原料が収容された原料キャニスタと、原料キャニスタに接続され、原料キャニスタから粉末原料が払い出される筒状の原料シュータ５２と、原料シュータ５２の下端開口を閉塞し、原料シュータ５２に粉末原料を保留するシャッタ５２１，５２２と、シャッタ５２１，５２２の下方となる受取位置にカップ把持装置に把持されたカップを搬送するカップ搬送装置とを備えたカップ式飲料自動販売機において、カップ把持装置に把持されたカップが受取位置に搬送された場合にカップ把持装置が作用してシャッタ装置を開放操作するシャッタ開放装置９を備えるようにした。 （もっと読む）

【課題】多種類の飲料提供機器に柔軟に対応でき、その結果、飲料を抽出によって調理する装置としての統一化を図ることができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】下面が開放するとともに原料および水が供給されるシリンダ２３と、シリンダ２３の下方に昇降自在に設けられたメッシュフィルタ７２と、を有するブリュア本体２０と、メッシュフィルタ７２よりもろ過の度合が高く、飲料をろ過するとともに、メッシュフィルタ７２の上側に残留した抽出滓を排出するための連続するペーパーフィルタＰを保持し、ペーパーフィルタＰをシリンダ２３とメッシュフィルタ７２の間に送り出し可能に構成されたペーパーフィルタ送出し装置２０１と、を備え、ペーパーフィルタ送出し装置２０１は、ブリュア本体２０に着脱自在に構成されるとともに、ブリュア本体２０に選択的に取り付けられる。 （もっと読む）