【課題】ミキシングユニットを確実に、且つ容易に取り付けることができる飲料ディスペンサを提供する。
【解決手段】飲料ディスペンサ１のミキシングユニット９は、ミキシングケース１０とインペラ１１とを有している。ミキシングケース１０は、インペラ１１の円板部２３を収容する小径円筒部２４を有しており、その底部２４ａには、円板部２３の係合孔２３ｂに係合して円板部２３を回転可能に支持する軸支持部２４ｂが設けられている。また、小径円筒部２４の内周面２４ｃには、小径円筒部２４内における円板部２３の径方向への移動を拘束する複数のリブ２７が形成されている。ミキシングユニット９をモータベース８に取り付ける際、インペラ１１が攪拌用モータ１２のマグネットカップリング１２ｂに引き付けられても、円板部２３はリブ２７にガイドされるため、係合孔２３ｂと軸支持部２４ｂとを係合させることが可能となっている。 （もっと読む）

【課題】 本発明はどのような形状のフィルターを用いてもコーヒーの風味を損なわずコーヒーが抽出できるドリッパーを提供することを目的とする。
【解決手段】 フィルターを載置する面に複数のリブを形成したドリッパーにおいて、前記リブ間を形成する面を外側に凸となる曲面とし、かつ少なくとも対峙する一対の前記リブにフィルターをはみ出させるスリットを形成した。また、はみ出したフィルターを固定する固定部をドリッパーの外側壁に形成した。 （もっと読む）

【課題】ペーパードリップにおいて、理想的な蒸らしと成分抽出の両立を実現でき、まろやかで、美味しいコーヒーをいれることができるコーヒードリッパーを提供する。
【解決手段】底部６に孔５を有する円錐筒状のフィルター受け２を有するコーヒードリッパー１０であって、フィルター受け２の表面に、平面視で底部６から上方へ放射状に延びる複数の凹溝３を形成し、凹溝３の形状を、底部６から放射状に延びる方向に漸次幅狭とした。 （もっと読む）

【課題】紙製を主とした扇形フィルターを用いるのに良好なドリッパーを提供する。
【解決方法】フィルターを保持するためのフィルター保持部に複数のリブが形成されたドリッパーにおいて、前記フィルター保持部を構成する前記リブ間に位置する面の形状を曲面とし、少なくとも対峙する一対の前記面に切欠きを形成する。 （もっと読む）

【課題】コーヒー沸かし器において、おいしい紅茶等を入れる事ができ、またバスケットの収納性を向上させることを目的とする。
【解決手段】保管容器７と、流出孔１１を有するコーヒーバスケット８と、前記コーヒーバスケット８の中には所要の隙間９を設けて前記流出孔１１よりも小さい小流出孔１２を有し、その上面１０ａが前記コーヒーバスケット８の上面８ａよりも低い小バスケット１０を備えるように構成する事で、おいしい紅茶などの抽出ができるとともに、小バスケット１０の収納性を向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】 茶漉しやドリッパーの簡便さとティーバッグの扱いやすさを組み合わせて利用価値を高めたい。その為には茶漉しやドリッパーでも被抽出物の成分が十分抽出されるようにしたい。これを課題とする。
【解決手段】 注入した湯がストレートに落ちるのを避けたり、流れを変えたりする意図で器具本体にカバーと称する覆いを付けて十分成分を引き出すようにする。 （もっと読む）

【課題】飲料抽出手段で抽出したコーヒーなどの飲料を冷却材で冷やす場合に、飲料が氷の融水で薄められることがなく、速やかに冷やすことができ、風味に富むおいしい冷飲料を入れる。
【解決手段】飲料抽出手段５０，７６で抽出された抽出液をためる抽出液タンク５２Ａと、この抽出液タンク５２Ａのタンク壁を挟んで抽出液に接する冷却材を収容する冷却タンク５２Ｂとを備え、冷却タンク５２Ｂによって抽出液を冷やす冷飲料作成器において、冷却材は、保冷材を封止した封止体５３を他の流体に混入したものであり、封止体５３は他の流体とは別に単独で冷却して反復使用可能とする。 （もっと読む）

【課題】飲料抽出手段で抽出したコーヒーなどの飲料を冷却材で冷やす場合に、飲料が氷の融水で薄められることなく速やかに冷やし、風味に富むおいしい冷飲料を入れる。
【解決手段】飲料抽出手段５０で抽出された抽出液をためる抽出液タンク５２Ａと、この抽出液タンク５２Ａのタンク壁を挟んで抽出液に接する冷却液を収容する冷却タンク５２Ｂとを備え、冷却タンク５２Ｂによって抽出液を冷やす飲料作成器において、抽出液タンク５２Ａと冷却タンク５２Ｂとを一体化して冷却器５２を形成し、冷却タンク５２Ｂには冷却材が封止され冷却器５２全体を冷却可能にした。 （もっと読む）

【解決手段】 飲料調製機にて用いるためのカートリッジ(１)であって、このカートリッジは１種類以上の飲料成分(５７)(２００)を収容し、実質的に空気および水を透過しない材料から形成され、このカートリッジは水を含む媒質をカートリッジ内に入れるための入口(１２１)と、１種類以上の飲料成分から作られる飲料を出すための出口(１２２)とを具えており、１種類以上の飲料成分が液体チョコレート成分である。
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本発明は、１種類または複数種類の液体飲料成分（２００）を含有し、実質的に空気および水分に対して不透過性である材料で形成され、水媒体をカートリッジ内に導入する少なくとも一つの入口と、少なくとも一つの出口（１２２）とを備えている、あるいは中にそれらを形成するのに適応しているカートリッジ（１）であって、カートリッジを通しての水媒体の流れが、該少なくとも一つの入口から該少なくとも一つの出口まで、概ね内側に向いていることを特徴とするカートリッジ（１）を提供する。
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コーヒーメーカーは、本体部分と、コーヒーカートリッジを保持する固いファンネルインサートとを含む。ファンネルインサートは内側カップ部分と外側カップ部分とを含む。加熱された水が抽出スプレーヘッドを通ってファンネルインサートに流入し、コーヒーカートリッジに浸透してコーヒーを作る。コーヒーはファンネルインサートの内側カップ部分に設けられた出口孔を通って流出してコーヒーポットに集まる。所望のコーヒーの味が得られるように、出口孔の大きさが調整可能である。内側カップ部分の底部部分には、複数の細長い突出部が出口孔から半径方向に延在しており、これらの突出部がコーヒーカートリッジを底部部分から持ち上げ、熱水がコーヒーカートリッジの下を流れることを可能にする。
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開口部２４と密閉性の下部のホイル１７とを備えた端壁１６を有する、密閉された成形プラスチック製のケース１０を含む１回量のカプセル。チャンバ３０は、前記ホイル１７と、穴をあけられた端壁１６の底面１８との間に形成され、浸出を開始する直前に前述の底部のホイル１７を開くか、または裂く瞬間に作られた注ぎ口を通して、下にある容器に向かって直接放出される前に、前記開口部２４を通り浸透される飲み物で満たされている。
用途：浸出によって飲料を調製するためにコーヒーなどの粉末原料に用いられる。
長所：高品質の飲料。
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本発明は液状混合物を提供するための浸漬装置に関する。浸漬装置（３８、１３８、２３８）は、浸漬材料をその中に収容するよう適応された浸漬チャンバー（４４、１４４）を区画するハウジング（２７、１２７、２２７）であってかつ浸漬チャンバーに（４４、１４４）導入された流動物の取出しを可能とする流出口（７８、１７８）を有するハウジング（２７、１２７、２２７）；及び流動物の浸漬チャンバー（４４、１４４）への導入を可能とすると同時に浸漬チャンバー（４４、１４４）からの導入された流動物の流出を防ぐ一方向流動調節部材を含む。

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飲料フィルタカートリッジは、不浸透性のカップ状の外側容器（１２）を有し、外側容器の内部は、通常カップ状のフィルタ要素によって、フィルタ内の第１チャンバと、フィルタ底部（２６）と容器底部（１４）との間に位置する第２チャンバとに分割されている。フィルタの上端部（３０）は容器側壁（１６）と外周接合部３２において接合されており、フィルタ側壁（２８）は、容器側壁に対向し外周接合部から第２チャンバへ下方に延びる外部経路を有している。
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