【課題】
天然物由来で食品に添加しても副作用がなく、拡張期血圧の上昇抑制乃至低下作用を有する血圧上昇抑制乃至低下組成物を提供する。
【解決手段】
イソフラボンを有効成分として含有し、拡張期血圧を上昇抑制乃至低下させることを特徴とする、血圧上昇抑制乃至低下組成物。 （もっと読む）

【課題】摂取した際に、果汁による甘味等によって柿渋の渋味を感じ難くするとともに、後味として残る渋味も丸くして感じ難くすることができ飲み易く嗜好性に優れ、また混合溶解させるだけで製造することができ生産性に優れ、また希釈したり他の溶媒に添加しても変わらないので、水，牛乳，ヨーグルト等の種々の溶媒に溶解させて用いることができ応用性に優れ、さらに加熱による活性低下が生じ難いので、柿渋による優れた血圧降下作用及び活性酸素消去作用を享受できる飲料組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の飲料組成物は、柿渋と、果汁と、植物配糖体と、を含有する。
（もっと読む）

【課題】
酵素法によりカプサイシン類の水酸基に糖を付加する方法の提供。
【解決手段】
カプサイシン類のフェノール性水酸基に糖を酵素合成法で結合するのに、糖燐酸化酵素の糖転移反応を利用してグリコシド結合で結合する。
なし （もっと読む）

本発明は、（ａ）酸性糖、（ｂ）ポリアクリル酸、（ｃ）クロロゲン酸および（ｄ）クロロゲン酸の酸化処理物からなる群より選択される少なくとも１つの化合物、または藻類由来の抽出物を有効成分として含有することを特徴とする、骨形成タンパク質産生増強又は骨形成促進を要する疾患の治療剤又は予防剤；骨形成タンパク質産生増強剤又は骨形成促進剤；骨形成タンパク質産生増強用又は骨形成促進用の食品、飲料又は飼料を提供する。 （もっと読む）

【課題】
天然物由来で食品に添加しても安全性が高く、腎機能を亢進させる活性成分を見出し、かかる活性成分を有効成分とした組成物を提供する。
【解決手段】
大豆やクローバー等の豆科植物に多く含まれているイソフラボン類のうち、ダイゼイングループを多量に含有する大豆胚軸由来のイソフラボンが、経口摂取にて腎機能の一般的な指標として広く用いられているクレアチニンクリアランスを亢進させることを見出した。 （もっと読む）

【課題】神経成長因子作用増強剤を提供する。
【解決手段】神経成長因子作用増強剤はイソチオシアネート化合物またはその配糖体を含有するものとする。イソチオシアネート化合物は、アブラナ科に属する植物由来のイソチオシアネートを用いることができる。 （もっと読む）

【発明の要旨】
エイズ、ウィルス性感染性の病気及び癌に対抗する身体の自然免疫機能を向上させる発明特許処方。液体或いはカプセルゲルキャプレット中の単位服用量当りの成分は
（ａ）２００〜６００ｍｇのクリシン、
（ｂ）２００〜６００ｍｇのカワラタケ（ＰＳＫ）、
（ｃ）５０〜１５０ｍｇのＤＩＭ（３，３´Ｄｉｉｎｄｏｌｙｍｅｔｈａｎｅ）、
（ｄ）５０〜１５０ｍｇのリスベラトール２５％、
（ｅ）５０〜１５０ｍｇのターメリック抽出９５％、
（ｆ）４０〜１４０ｍｇのグリーンティー抽出９５％、
（ｇ）２０〜８０ｍｇのケルセチン二水和物９９％、及び
（ｈ）１５〜７５ｍｇのホスファチジルコリン５０％
からなる。好ましくは、各単位服用量が２５ｍｇ〜約１５０ｍｇのミリセチンを含むことが有益である。 （もっと読む）

特定の実施形態において、フラボノイドとトコトリエノールを含んでいる活性剤組合せを含んでいる機能性食品が開示されている。該フラボノイドは、ナリンゲニン、ヘスペレチン、ノビレチン又はタンジェレチンを包み得る。該トコトリエノールは、α-トコトリエノール、γ-トコトリエノール又はδ-トコトリエノールを包み得る。該製剤を使用して、例えば総コレステロール、トリアシルグリセロール、LDLコレステロール及びApo Bを低減させることにより、心血管疾患を治療することができる。それらは、咀嚼可能な若しくは食用の棒状物、菓子製品、ジュース飲料、ピューレ、焼成品若しくは疑似焼成品、ビスケット又はチューインガムの形態であり得る。 （もっと読む）

特定の実施形態において、フラボノイドとトコトリエノールを約75：25〜約95：5の比率で含んでいる活性剤組合せを含んでいる医薬成分及び少なくとも1種類の製薬上許容される賦形剤を含んでいる医薬製剤及び機能性食品、並びに、腫瘍性疾患及び炎症の治療方法が、開示されている。 （もっと読む）

３−Ｏ−β−Ｄ−グルコピラノシル−４−メチルエルゴスト−７−エン−３−オール、又は同化合物を含むユリ科植物の抽出物又はその分画物であって、前記化合物を０．００１質量％以上含む組成物を、高血糖改善剤の有効成分とする。
（もっと読む）

天然物由来の安全なフラボノイド化合物を有効成分とする骨疾患の予防及び／又は治療作用を有する医薬品、機能性食品又は健康食品として提供することを目的とする。
少なくとも１種以上の下記式（Ｉ）で表される化合物、又はこれらの生理学的に許容される塩、水和物若しくは配糖体を含有してなる骨疾患の予防及び／又は治療用医薬組成物を提供する。
[化１]


（式中、Ｒ¹〜Ｒ⁶はそれぞれ水素原子、水酸基及びメトキシ基からなる群から選ばれる基を表す。ここで、Ｒ¹又はＲ³には糖又はその誘導体が結合していてもよく、Ｒ¹、Ｒ²、Ｒ³及びＲ⁵が水酸基である場合には、それらのうちのいずれかに糖が結合して配糖体を形成していてもよい。なお、Ｒ¹〜Ｒ⁶が同時に水素原子となることはない。）。 （もっと読む）

本発明はイソフラボンが強化した豆科植物の種子及びその製造方法に係り、より詳しくは、エチレン、サリチル酸、メチルジャスモン酸及びアセチルサリチル酸よりなる群から選択された１種以上のストレス誘発化合物で発芽した種子を処理することを特徴とするイソフラボン高含有発芽種子の製造方法に関するものである。
本発明によれば、人体に無害で、親環境的であり、遺伝子変形体（ＧＭＯ）を利用しないながらもイソフラボン含量の高い豆及び緑豆材料を製造することができる。
（もっと読む）

安全性に優れたチロシナーゼ活性阻害剤、顔面血流改善剤ならびにこれらを有効成分として含有する医薬品組成物、食品組成物又は化粧料。
植物原料などから濃縮あるいは抽出して得たアントシアンを含有してなるチロシナーゼ活性阻害剤、顔面血流改善剤ならびにチロシナーゼ活性阻害作用と顔面血流改善作用を併せ持つ医薬品組成物、食品組成物又は化粧料を提供する。 （もっと読む）

【課題】デオキシ糖及びグリコシドをを含むバイオマスから誘導された溶液から該デオキシ糖及びグリコシドを分離し及び回収する方法の提供。
【解決手段】本発明は、パルプ化プロセスから得られたパルプ廃液のようなバイオマスから誘導された溶液からのフコースのようなデオキシ糖の回収に関する。本発明はまた、バイオマスからのグリコシドの回収に関する。本発明は、溶離剤として水を使用した特定のカラム充填材及びその組み合わせによるクロマトグラフィー分画の使用に基づく。クロマトグラフィー分画から得られたデオキシ糖生成物は、結晶化によりさらに精製され得る。本発明はまた、新規結晶Ｌ−フコース生成物及びフコースの結晶化のための新規方法に関する。 （もっと読む）

糖尿病の合併症などAGE生成に関連する各種疾患と同時にアルドース還元酵素阻害に関連する各種疾患を同時に治療及び予防をする後期糖化最終生成物（AGE）形成阻害剤兼アルドース還元酵素阻害剤、並びにこれら有効成分を含有する医薬品、組成物、飲食品の提供。
植物原料などから濃縮あるいは抽出して得られるアントシアニンは、AGE形成阻害剤兼アルドース還元酵素阻害剤として有用であるため、これらを含む組成物を配合してなる医薬品、食品を提供する。 （もっと読む）

本発明は、一般に難溶性であるイソフラボン、バイカリン、ルチン、ナリンジンなどのフラボノイドを高度に可溶化することのできるフラボノイド可溶化剤及び可溶化方法を提供するものである。 水性媒体中にフラボノイドと大豆サポニン及び／又はマロニルイソフラボン配糖体を共存させることによりフラボノイドを可溶化することができる。 （もっと読む）