【課題】水槽内の水の状態（水温・水量）を自動で確認し、その状態に応じて加熱制御を変更して、水槽内の水を調整する手間なしに加熱できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理中に炊飯釜２内の食品から発生する蒸気を外部へと導く蒸気排出路６と、蒸気排出路６より導かれた蒸気を復水して回収する水槽７と、水槽７内の水温を検知する温度センサ１１と、加熱手段５の加熱を制御する制御部１２とを備え、制御手段１２は、温度センサ１１により検知された水槽７の水温と閾値を比較し、水温が閾値以上のときに加熱手段５の加熱パターンを変更し、炊飯釜２内の食品から発生する蒸気量を軽減させる。 （もっと読む）

【課題】誤検知を防止し、水位検知の精度の維持を図ることができる加熱調理器を得る。
【解決手段】光を点滅させて発する発光手段８０及び発光手段８０に係る光を受けて、光の強さに基づく信号を送信する受光手段８１を有し、被加熱物の加熱による水蒸気の回収に係る水を貯える水タンク７の所定の位置における水の有無を検知するための水位検知手段８と、発光手段８０の点灯時における光の強さを表す値と消灯時における光の強さを表す値との差を算出し、算出した差及び判別閾値に基づいて、水タンク７の水が所定の位置に達したかどうかを判断する処理を行う制御処理手段１００とを備える。 （もっと読む）

【課題】加熱調理器の温度上昇に伴う表示部の故障を防止するとともに、表示部の視認性が良い加熱調理器を提供する。
【解決手段】被加熱物を収納する内鍋１１と、内鍋１１を着脱自在に収容する下部筐体１０と、下部筐体１０の上面を開閉自在に覆う上部蓋５０と、上部蓋５０の内部に設けられ、内鍋１１内から発生する蒸気を内鍋１１外に導く蒸気導管５３と、蒸気導管５３により導かれた蒸気を回収し復水して貯える水槽２０と、動作状態を表示する表示部７０と、を備え、表示部７０を下部筐体１０の前面に配置すると共に、水槽２０を下部筐体１０の前面を除く側面に配置したものである。 （もっと読む）

【課題】水タンクの水位を精度良く測定することを可能にした水位検出装置及びそれを備えた加熱調理器を提供する。
【解決手段】液体の有無によって光の反射量及び透過量が変化する反射透過部７２を備えた水タンク７のうち、反射透過部７２に向けて光を発光する発光手段２１、及び反射透過部７２を通して受光し、光量に応じた信号を生成して出力する受光手段２２を備えた水位検知手段８と、水位検知手段８と水タンク７との間に設けられ、光を透過する窓部材３３、３４とを備える。 （もっと読む）

【課題】水タンクの水位を精度良く測定することを可能にした水位検出装置及びそれを備えた加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】液体の有無によって光の反射量及び透過量が変化する反射透過部を備えた水タンク７のうち、反射透過部に向けて光を発光する発光手段２１及び反射透過部を通して受光し、光量に応じた信号を生成して出力する受光手段２２を備えた水位検知手段８と、水位検知手段８からの信号に基づいて水タンクに貯留されている水の水位を判定する制御・信号処理回路２４とを備える。水位検知手段８を高さ方向に沿って複数個設け、高さ方向に隣接する水位検知手段８ａ〜８ｃの発光手段２１と受光手段２２とを左右反対に設置したものである。 （もっと読む）

【課題】 炊飯器をそれほど大型化することなく鍋の中の水量を自動調整する。
【解決手段】 炊飯器１の本体１０は、炊飯用の鍋３０を受け入れる開口部１４を上面に有し、鍋３０の加熱装置である誘導コイル３１と補助加熱コイル３２を内蔵している。開口部１４は蓋体２０で覆われる。本体１０の内部には吸水ポンプ１５と貯水タンク１６が設置される。吸水ポンプ１５の吸込側には蓋体２０内を通り蓋体下面より鍋３０の内部に垂下する吸水管１７が接続され、吸水ポンプ１５の吐出側には貯水タンク１６に対し排水を行う排水管１８を接続される。鍋３０の内面には、必ずそこまで水を入れることとされた水位線３３が形成される。制御部４１は、蓋体２０が閉じられた後、炊飯を開始する前に、水位線３３まで入れられた水が、使用者の設定した炊飯量と炊飯メニューに見合う水位に下がるまで、吸水ポンプ１５を駆動して吸水管１７より鍋３０内の水を汲み上げさせる。 （もっと読む）

【課題】炊飯器の内釜における塗装はがれを炊飯器自身により検知した上で、使用者に内釜の内表面の塗装状態が劣化していることを報知し、内釜の使用停止及び交換を促す。
【解決手段】本体１の中には、内装固着された内釜カバー２が設けられ、この内釜カバー２の外壁部に電磁誘導加熱用の加熱コイル３が設けられており、内釜５は、内釜カバー２に着脱自在に内装されており、非接触温度センサ１３は、外蓋９に設けられており、内釜５内に調理物がある場合にはその調理物の表面温度を検知し、内釜５内に調理物がない場合には内釜５の内表面温度を検知する。 （もっと読む）

【課題】炊飯中に発生する蒸気を、送風装置を用いて低温化したのち炊飯器の外部に排出する炊飯器において、騒音値が高い状態を短縮することができる炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体の鍋収納部に収納される鍋と、鍋を加熱する鍋加熱装置と、炊飯器本体の開口部を開閉可能な蓋本体と、外気を吸気して送風する送風装置と、送風装置から送風された外気を、蓋本体の外壁に設けられた排気口に誘導する送風経路と、鍋内で発生した蒸気を送風装置の吸気側又は吹出し側に誘導する蒸気経路と、送風装置の駆動を制御する送風制御部とを備えて、鍋内の蒸気を外気と混合した後、外部に排出する炊飯器であって、送風制御部は、蒸気経路を通る蒸気の量が予め設定された量よりも少ないとき、蒸気の量が予め設定された量以上であるときよりも送風装置の風力を下げる。 （もっと読む）

【課題】容器内に保持した液体を加熱、保温する電気湯沸かし器において、ポンプ内に滞留した泡を効果的に排出できるようにして、沸騰直後においても吐出量の低下を防止し、使用者が望む吐出量の液体を確実に、かつ正確に吐出できるようにする。
【解決手段】容器３内に保持された液体１０の状態を液状態検知部１５により検知し、変位設定部６により容器３からの液体吐出量を指定する変位信号を設定し、液状態検知部１５からの検知信号に基づき変位設定部６により設定された変位信号を補正して吐出設定信号を形成し、出湯駆動部９により吐出設定信号に応じた吐出量を吐出する。吐出整流制御手段は、容器３内の液体が沸騰してから所定時間経過するまでの間は変位設定部６からの変位信号に応じた出湯駆動部９の駆動電圧を通常より高くなるように補正し、さらに変位信号の大きさに応じた間欠率で出湯駆動部９を間欠駆動するよう構成する。 （もっと読む）

【課題】蒸気を外部に排出することなく水タンクに回収して復水し、かつ、該水タンクの水位を安定して検知することのできる蒸気回収装置、この蒸気回収装置を備えた加熱調理器、およびこの蒸気回収装置または加熱調理器に適用可能な水位検知装置を得る。
【解決手段】水タンク７の傷つきによって生じる光量減衰率を傷つき検知部９の出力に基づいて求め、この光量減衰率に基づいて水位判定手段１３の水位判定閾値を補正するようにした。 （もっと読む）

【課題】本発明は、使用者の所望吐出量を確実に、正確に、且つ安全に吐出することができる電気湯沸かし器を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の電気湯沸かし器は、容器内に保持された液体の状態を検知する液状態検知手段（１５，１５Ａ）からの検知信号（Ｓｆ，Ｓｔ）に基づき、設定手段（６）により設定された変位信号（ｄ）を補正して吐出設定信号（Ｄｈ）を形成し、この吐出設定信号（Ｄｈ）を用いて出湯手段（９，２０）を駆動制御することにより、使用者が設定した単位時間当たりの吐出量の液体を正確に吐出できるよう構成されている。 （もっと読む）

【課題】通常熱水タンクはステンレス製の密閉タンクにヒーターを内蔵もしくは外部装着したものが使われる。溶接もしくはネジ止めしたような密閉構造のため、内部のメンテナンスは手間がかかり難しく、消費者からは簡単に洗浄のできる構造が要求された。
【解決手段】そこで、密閉型のタンク構造を開放型の熱水ポットの構造に変更した。１Ｌ程度の電気温水ポットを飲水器に組み込むようなしくみである。ただし、通常の魔法瓶などでは使用後に水の補給をする必要があり面倒くさかった。そのため飲水器にポットの水位を確認するセンサーと電磁弁などを装着し、お湯を使うとその後自動的に水を補給できるようにした。 （もっと読む）

【課題】条件の違いに拘わらず、希望する量の液体を正確に吐出させる。
【解決手段】吐出手段３により、容器１内の液体を、排出経路２を介して下方側から上方の吐出口１０へと導いて吐出させる。制御手段７は、容量検出手段４で検出される容量に基づいて、流量検出手段５で検出される流量を、吐出口１０から液体が吐出されるまでは考慮しないことにより、実際に吐出される液体の容量が吐出量設定手段１５により設定された容量となるように、吐出手段３を駆動制御する。 （もっと読む）

【課題】発生した蒸気を凝縮し、復水して回収することのできる、使い勝手のよい加熱調理器を提供する。
【解決手段】調理物を収納する加熱容器５と、加熱容器５を加熱するための加熱源６と、加熱源６の入力電力を制御する加熱制御部７と、加熱容器５内に発生する蒸気を排出する蒸気排出口１０と、加熱調理器本体２内に配設され、蒸気を凝縮して回収する蒸気処理ユニット２３と、蒸気排出口１０から排出された蒸気を蒸気処理ユニット２３に導く連通管２２とを備え、連通管２２は、蒸気排出口１０及び蒸気処理ユニット２３と着脱自在に構成されたものである。 （もっと読む）

【課題】加熱開始後に鍋の油量が変更された場合でも、鍋の温度を設定温度に精度よく制御できる誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】天板２上の鍋１から放射される赤外線を検知する赤外線検出手段５と、赤外線検出手段５の出力から鍋温度を検知する温度検知手段６と、設定温度を設定入力する操作手段８と、温度検知手段６の検知温度が下降してから上昇に転じた時の最下点温度を基準として一定時間経過したときの立ち上がり温度により鍋１内の油量の多少を判定する油量判定手段７と、判定した鍋内の油量の多少に応じて操作手段８で設定した設定温度になるように加熱制御する制御手段９とを備えたものである。これによって、加熱開始後に鍋の油量が変更された場合でも、油量判定手段７による判定に応じて鍋１の温度を設定温度に精度よく制御でき、揚げ物調理の予熱工程を精度良く実施することができる。 （もっと読む）

【課題】保温をせずに必要量の液体を得ることができる、使い勝手の良い省電力な電気湯沸かし器を提供する。
【解決手段】筐体２と、その筐体２の上部に設けられた蓋体３と、筐体２に取り付けてある取っ手４と、注ぎ口５と、を有することを特徴とする電気湯沸かし器１によって、使用者が必要量を必要時に適宜供給することができ、消費電力を低減しながら必要量の液量を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】湯量検知手段が故障して、空焚きが発生しても、余熱による加熱容器に隣接する電子部品への悪影響を軽減するようにした電気湯沸かし器を提供することを目的とする。
【解決手段】湯温検知手段１０により加熱容器１の空焚きと判断すると、給水容器７から給水手段８により加熱容器１へ給水を行うようにしたものである。これによって、空焼きが発生しても、余熱による加熱容器１の温度上昇を抑えて、加熱容器１に隣接する電子部品への熱による悪影響を軽減することができる。 （もっと読む）

【課題】独立した吐出操作部材が操作部壁の開口に上方から着脱できて、しかも、双方間に水が及んでも特別なシール部材の装着のない安価な構造にて電気装備品への影響をなくせるものとする。
【解決手段】器体１の上端の前部側への張り出し部３１がなす操作部３０で、独立した吐出操作部材６１の押下操作を吐出スイッチ６２に伝達して内容液を吐出して使用に供するのに、操作部３０に、その前記吐出操作部材６１が吐出スイッチ６２に押下操作を伝達する操作域６３を囲う周溝６４を設け、この周溝６４の外周壁６４ａが形成する開口６４ｂ内に吐出操作部材６１を上方から嵌め入れて押下操作できるように支持したことにより、上記の目的を達成する。 （もっと読む）

【課題】少なくとも、独立した吐出操作部材が上方から着脱でき、操作部の曲面を生かした認識しやすく単独タッチしやすいものとする。
【解決手段】器体１の上端の前部側への張り出し部３１がなす操作部３０で、独立した吐出操作部材６１の押下操作を吐出スイッチ６２に伝達して内容液を吐出して使用に供するのに、操作部３０は上に凸の二次元曲面ないしは三次元曲面をなし、その頂点に設けた開口６４ｂに吐出操作部材６１を上方から嵌め入れてレバー型または非レバー型に押下操作できるよう支持したことにより、上記の目的を達成する。 （もっと読む）

【課題】従来の加熱調理器に搭載される玄米モードは、玄米の吸水速度が白米に比べて遅いことから、短時間で効率よく吸水させるために炊飯開始直後から高温状態にする炊飯制御を行っていた。しかし、高温状態ではデンプンを糖に分解する酵素が働きにくく、結果として糖度の低いご飯となり食味が良くなかった。本発明は、より糖度が高く食味の良い玄米を炊飯することができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】炊飯物を収容し、加熱手段により加熱される鍋状調理器を備え、白米炊飯機能に加えて玄米炊飯機能を備えた加熱調理器において、前記玄米炊飯機能には沸騰工程開始前に予熱工程を設けたものである。 （もっと読む）