飲食物用ホッパー部材及びこれを用いた流体循環装置
【課題】ホッパー部材の円筒空間に流れ込む流体を均等に拡散させて出口まで案内して冷却効率を高めること。
【解決手段】連結手段並びに機体から取り外し可能なホッパー部材であって、ホッパーの外壁面に密閉状の円筒空間を形成するカバー体を設け、ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパーとは別体の流体タンク側から吸入管を介して圧送される流体を円筒空間へと案内する導入管をホッパー部材に取り付け、この導入管の下端部から流れ出した流体は、遮蔽羽で拡散されながら逃がし路を通過してホッパー部材の出口部へと導かれること。
【解決手段】連結手段並びに機体から取り外し可能なホッパー部材であって、ホッパーの外壁面に密閉状の円筒空間を形成するカバー体を設け、ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパーとは別体の流体タンク側から吸入管を介して圧送される流体を円筒空間へと案内する導入管をホッパー部材に取り付け、この導入管の下端部から流れ出した流体は、遮蔽羽で拡散されながら逃がし路を通過してホッパー部材の出口部へと導かれること。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を冷却（温める場合も含む）する場合に於いて、流体（例えば冷却媒体）を循環させることができる飲食物用ホッパー部材及びこれを用いた流体循環装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１は、冷却媒体をホッパーまで循環させてホッパー内の食する物を冷却する実施例である。この実施例のホッパーは、ホッパー本体と、このホッパー本体の外壁に肉厚層を形成するように一体的に設けられたホッパー冷却器と、このホッパー冷却器の下位に横設されたシリンダ冷却器とから成り、前記ホッパー冷却器およびシリンダ冷却器の両方にコンプレッサー、逆止弁、水冷装置、冷却弁等を有する冷却回路を介して冷媒を循環させるものである。
【０００３】
特許文献１は、循環冷媒を介してホッパー内の冷菓用ミックスを冷却する冷菓子製造用流体循環装置であるが、前記ミックスに対する冷却効率を高めるためには、ホッパー冷却器以外にシリンダ冷却器が必要である、冷却回路を機体内に複雑に配設しなければならない、ホッパーを取り外して洗浄することができない等の問題点がある。
【０００４】
一方、特許文献２には、スープ類、果実飲料等の食する物を機体側の支持体に設けた複数個の冷却ユニットでホッパーの外壁を冷やす事項が記載されているものの、冷却媒体をホッパーの外壁まで循環させるものではない。
【特許文献１】特開８−３８０５８号公報
【特許文献２】特開２００５−２５３３５５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の所期の目的は、スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を冷却する場合に於いて、ホッパー部材の円筒空間に流れ込む流体（例えば冷却媒体）を均等に出口まで案内して冷却効率を高めることができること。第２の目的は、ホッパー部材を洗浄することができること。第３の目的は、季節によっては食する物を温めることもできることである。その他の目的と新規な特徴は、本明細書の記述および添付図面から客観的に定まる。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の飲食物用ホッパー部材は、ホッパー部材（１３，１３Ａ）のホッパー１４とカバー体１５とを二重に組み合わせて密閉状の円筒空間１７を形成し、前記ホッパー１４の外壁面又はカバー体１５の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路２７を形成する複数枚の遮蔽羽２６を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパー部材に設けた導入路２８を介して前記円筒空間へと流体を流し込み、該円筒空間内に流れ込んだ流体を前記遮蔽羽で拡散させながらかつ前記逃がし路を通してホッパー部材の出口部２９へと導くことを特徴とする。
【０００７】
本発明の流体循環装置は、連結手段並びに機体から取り外し可能なホッパー部材であって、前記ホッパーの外壁面に密閉状の円筒空間を形成するカバー体を設け、前記ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパーとは別体の流体タンク側から吸入管を介して圧送される流体を前記円筒空間へと案内する導入管をホッパー部材に取り付け、この導入管から流れ出した流体は、前記遮蔽羽で拡散されながら前記逃がし路を通過してホッパー部材の出口部へと導かれ、該出口部に連結する前記流体タンク側の排出管へと戻されることを特徴とする。
【０００８】
ここで「迷路状態」とは、下位の遮蔽羽２６の対向端部同士で形成された少なくとも一つの逃がし路２７に対して、上位（ＯＶＥＲ）の遮蔽羽２６が塞ぐように位置し、かつ、上位同士の各水平遮蔽羽２６の逃がし路２７が下位同士の逃がし路２７と異なる位置に存在することをいう。
【発明の効果】
【０００９】
（１）圧送された冷却水Ｗは、例えば円筒空間内に位置する導入管の下端部に導かれ、この下端部から流れ出した冷却水Ｗは、複数の遮蔽羽で拡散されながら、かつ、複数個の互い違いに位置する迷路状の逃がし路を通過してホッパー部材の上部の管状出口部へと導かれ、該出口部に連結する流体タンク側の排出管へと戻される。したがって、スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を均等かつ全体的に冷却することができるから、冷却効率が非常に良い
（２）スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を収容するホッパー部材は、衛生上、毎日洗浄する必要があるが、本発明のホッパー部材は、機体及び連結部材から取り外すことができる。
（３）請求項３に記載の発明は、常に冷やされている流体をホッパー部材側へ供給することができる。
（４）請求項４に記載の発明は、冷却水が不凍液Ｗなので、寒冷地に於いて、夜間に冷却水が凍結し、その結果、ホッパー部材、管等が破壊することがない。
（５）請求項５に記載の発明は、冷却装置の冷却効果を高めることができる。
（６）請求項６に記載の発明は、ホッパー部材等を交換しなくても、一つのホッパー部材に対して温めることもできる。
（７）本発明のホッパー部材は、円筒空間内に流れ込んだ流体を、例えば円筒空間の下部からホッパー部材の上側出口部へと複数枚の遮蔽羽で拡散させながらかつ迷路状の逃がし路を通して導くと共に、ホッパーの外壁面のみならず、複数枚の遮蔽羽の接触面積も加わって、流体の冷たさ或いは温かさをホッパー内の食するものに全体的かつ瞬時に伝えることができるから、スープ類、流動食等の食する物を一定量ずつ供給する飲食物供給装置に最適である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、図１乃至図７に示す本発明を実施するための最良の形態により説明する。
【００１１】
（１）環境説明
図１はスープ類、流動食等の食する物を一定量ずつ供給する飲食物供給装置Ｘに、本発明の流体循環装置Ｙを適用した概略説明図である。まず、図１を参照にして環境部材を簡単に説明する。１は支持台型の機体、２は機体の上部ベース板１ａに設けられた駆動モータ、動力伝達部材及びクランク等からなる吸引吐出機構、３はベース板１ａの突出先端部の上面に設けられ、かつ、図示しない内弁と外弁を有するプランジャー型ポンプ、４はプランジャー、５はベース板１ａに設けられた吐出口、６は機体の下部突出部分１ｂに置かれた紙コップ等の容器である。前記容器６には、本発明を構成するホッパー部材からポンプ３、吐出口等を介して一定量のスープ類、流動物等が供給される。
【００１２】
（２）流体循環装置Ｙの主な部材
次に、流体循環装置Ｙを構成する主な部材を簡単に説明する。１１は機体の一部を構成する制御箱で、この制御箱１１内には制御盤が設けられている。前述した吸引吐出機構２を構成する各部材も、外観上の美観を考慮し、該制御箱１１内に配設されている。１２は制御箱１１の前面に固定されたケース状の支持体で、この支持体１２の上壁と底壁には、それぞれホッパー部材嵌合用の受け開口１２ａ，１２ｂが形成されている。上方の受け開口１２ａは大径であり、一方、下方の受け開口１２ｂは小径である。
【００１３】
１３はホッパー本体（以下、「ホッパー」という）１４とカバー体１５とを二重構造にして形成されたホッパー部材である。このホッパー部材１３の構造については後述する。
【００１４】
１６はホッパー１３用の蓋体で、この蓋体１６の上面には、図示しない攪拌用の小型モータが直接または間接的に装着される。したがって、ホッパー部材１３内の食する物は、例えば蓋体１６から小型モータの駆動軸と連結するように垂下され、かつ、小型モータの駆動力により回転する攪拌手段（図面割愛）により攪拌可能である。なお、図示しない攪拌手段は、発明の目的如何によっては限定要件と成り得る。本発明の所期の目的は、食する物を攪拌することではなく、ホッパー部材１３内の食する物を冷却することである。
【００１５】
次に、１８は制御箱１１の背面に一体的に設けられた冷却装置Ｚ並びに循環ポンプ用の収納箱で、この排出管を介して戻された冷却水は、一旦冷却水タンク１９に流れ込み、再び循環ポンプで吸い込まれた上で吸入管へと圧送される。また、収納箱１８の上面には流体タンク１９が一体的に設けられている。流体Ｗ、冷却装置Ｚ、流体タンク１９、循環ポンプ、吸入管、排出管等については後述する。
【００１６】
（３）ホッパー部材１３の具体的構成
図２乃至図５はホッパー部材１３の具体的構成を示す。まず、ホッパー部材１３は、ホッパー１４とカバー体１５とから成り、前記ホッパー１４の上面開口２１に脱着自在な蓋体１６が加味されている。
【００１７】
蓋体１６は本発明の限定要件ではない。本実施例では、上下の端部が開口するホッパー１４の外周面１４ａに密閉状の円筒空間１７を形成する漏斗形状のカバー体１５を設けることにより、いわゆる二重構造にしている。二重構造といっても、単なる二重構造ではなく、ホッパー１４の外周面１４ａとカバー体１５の内周面１５ａとの間に冷たい（本実施例）または温かい還流の流体を受け入れる円筒空間１７を形成している事項に第１の特徴点がある。
【００１８】
図５は、ホッパー１４とカバー体１５の外観構成を示す。この図５から明らかなように、本実施例のホッパー１４及びカバー体１５は、例えば漏斗形状に形成されている。すなわち、ホッパー１４は、大径の上面開口２１を有する長筒状大径部分２２と、該大径部分２２に連設するお椀状の下部２３と、この下部の中央部に連設するパイプ状部２４とから成り、前記パイプ状部２４の端面が小径の下面開口２５に相当する。
【００１９】
一方、カバー体１５は長筒状大径部分３２の上端に上面開口３１を形成する環状上壁３４を有し、前記大径部分３２にはホッパー１４と同様にお椀状の下部３３が形成されている。
【００２０】
そして、前記お椀状の下部３３の端面には、ホッパー１４のパイプ状部２４に外嵌合する嵌合小孔３５が形成されていると共に、前記環状上壁３４には、合計２個の取り付け孔３６が形成されている。
【００２１】
図２及び図３は、本発明の第２の特徴点を示している。ホッパー部材１３のホッパー１４の外壁面（外周面）１４ａ又はカバー体１５の内壁面（内周面）１５ａの少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路２７を形成する複数枚の遮蔽羽２６が、円筒空間１７の周方向に位置するようにそれぞれ設けられている。
【００２２】
本実施例では、遮蔽羽２６はホッパー１４の外壁面１４ａの方に固定されている。各遮蔽羽２６は、図５で示すように横方向のフイン形状であり、各遮蔽羽２６の内外の端面は、ホッパー１４の外壁面１４ａとカバー体１５の内壁面１５ａにピッタリと合う（固定・接触の意味）ように湾曲状に形成されている。
【００２３】
そして、例えばホッパー１４のお椀状の下部２３に固定された下部遮蔽羽２６と長筒状大径部分２２に固定された複数枚には、不番の取り付け小孔を介して１本の導入管２８が縦方向に取り付けられている。この導入管２８は導入路の一例である。
【００２４】
しかして、前記導入管２８はホッパー１４とは別体の流体タンク１９側から吸入管４１を介して圧送される流体Ｗを円筒空間１７の下部へと案内する機能を有している。そして、図６で示すように、カバー体１５の上壁３１から突出する導入管２８の上端部２８ａは、例えば連結手段としての自在継手（カプラー）４２ａ、管継手（エルボ）４２ｂ等を介して吸入管（例えば耐圧ホース）４１に接続する。なお、連結手段には逆止弁を設けるのが望ましい。
【００２５】
一方、本実施例では、導入管２８の下端部２８ｂから流れ出した流体は、各遮蔽羽２６で拡散されながら逃がし路２７を通過してホッパー部材１３の上部の管状出口部２９へと導かれ、該出口部２９に連結する流体タンク１９側の排出管４４へと戻される。ところで、前記排出管４４と管状出口部２９との連結構造（着脱自在に取り外し可能である点）も、図６と同じなので図面を割愛する。
【００２６】
（４）流体、流体タンク
図７は、流体Ｗの流れと、流体タンク１９と、流体タンク１９に戻された流体を冷やす冷却装置を示す概略説明図（概念図）である。本実施例では、流体は冷却水の一例としての不凍液であり、また流体タンクは冷却水タンクであり、さらに、排出管４４を介して戻された冷却水Ｗは、一旦冷却水タンク１９に流れ込み、再び循環ポンプ４５で吸い込まれた上で吸入管４１へと圧送される。
【００２７】
図１で示すように、循環ポンプ４５は、ポンプ駆動用モータ４６と共に、収納箱１８の内部空間の上部に図示しない支持板を介して固定的に配設されている。
【００２８】
また、図７で示すように、循環ポンプ４５の吸引側の管４７は冷却水タンク１９の底壁に連結されているものの、排出管４４に対しては分離している。一方、循環ポンプ４５の吐出側の管４８は、冷却水タンク１９を介して、または介さないで吸入管４１に直結している。
【００２９】
したがって、本実施例では、排出管４４を介して戻された冷却水Ｗは、一旦冷却水タンク１９に流れ込み、再び循環ポンプ４５で吸い込まれた上で吸入管４１へと圧送される。
【００３０】
（５）冷却装置
本発明では、流体循環装置Ｙの流体Ｗが、流体タンク１９内に一部が入り込んだ循環冷却管を有する冷却装置Ｚにより冷却される事項も新規事項である。
【００３１】
つまり、飲食物用流体循環装置Ｙは、冷却装置Ｚを備え、該冷却装置Ｚは、少なくともコンプレッサー５１と、該コンプレッサー５１から吐出された高圧の冷媒を気化する気化器５２と、該気化器５２を案内すると共に、流体タンク１９内に一部５３ａがコイル状に入り込んだ循環冷却管５３と、該循環冷却管５３に設けられた熱交換機５４とを備えている。
【００３２】
しかして、前記熱交換機５４は、冷却効率を高めるために、収納箱１８に図示しない支持部材を介して縦方向に配設されたラジェター５４ａと、該ラジェター５４ａに冷風を送る冷却ファン５４ｂとを含んでいる。
【００３３】
（６）主な作用
上記構成に於いて、流体タンク１９内の流体Ｗは、冷却装置Ｚの循環冷却管５３のコイル状部分５３ａによって冷却される。冷却された不凍液Ｗは、循環ポンプ４５、吸入管４１、導入管２８を介してホッパー部材１３の円筒空間１７へと圧送される。圧送された不凍液Ｗは、吸入管４１を介して導入管２８の下端部２８ｂに導かれ、下端部２８ｂから流れ出した不凍液Ｗは、複数の遮蔽羽２６で拡散されながら複数個の迷路状の逃がし路２７を通過して上部の管状出口部２９へと導かれ、該出口部２９に連結する流体タンク側の排出管４４へと戻される。
【００３４】
本実施例では、各遮蔽羽２６は所要間隔離間して上下方向に配列されている。また、上下方向に於いて、隣同士の各遮蔽羽２６の左右端部は垂直線上に一致しないにように位置しているので、不凍液Ｗは、下位の逃がし路２７を通り抜けると、上位の遮蔽羽２６に邪魔され、左右の逃がし路２７の方向へと分散される。
【００３５】
したがって、不凍液Ｗは、各遮蔽羽２６に面接触しながらホッパー１４の外周面１４ａを「まんべんなく」流れていく。ホッパー部材１３の管状出口部２９から出た不凍液Ｗは、排出管４４を介して冷却タンク１９に流れ込む。冷却タンク１９内の不凍液Ｗは、循環冷却管５３のコイル状部分５３ａにより常時冷やされているから、混入後の冷たい不凍液Ｗが循環ポンプ４５に吸引されることになる。
【実施例】
【００３６】
本実施例のホッパー部材１３は、少なくともホッパー１４とカバー体１５とで二重構造に形成されているが、さらに、カバー体１５の外に空気層を形成する第２の筒状カバー体を設けても良い。
【００３７】
また、図２及び図３で示すように、本実施例の上下方向の配列された遮蔽羽２６は、それぞれ水平状態であると共に、上下方向の各遮蔽羽２６は、さらに、略同一平面上に複数枚（実施例では３枚）位置している。そして、同一平面上の各遮蔽羽２６の左右の端部は、流体用の逃がし路２７を形成するようにそれぞれ多少離れている。また、流体用の通り道を形成する隣同士の遮蔽羽２６は、迷路状態の逃がし路２７が垂直方向で一致しないように互い違いに配設されている。
【００３８】
ここで「迷路状態」とは、下位の遮蔽羽２６の対向端部同士で形成された少なくとも一つの逃がし路２７に対して、上位（ＯＶＥＲ）の遮蔽羽２６が塞ぐように位置し、かつ、上位同士の各水平遮蔽羽２６の逃がし路２７が下位同士の逃がし路２７と異なる位置に存在することをいう。したがって、このような条件を満たすのであれば、各遮蔽羽２６はやや傾斜状、ヘの字形状、山形形状、逆ヘの字形状、逆山形形状、波形状等であっても良い。
【００３９】
図８及び図９はホッパー部材１３Ａの第２実施例を示す各説明図である。このホッパー部材１３Ａを説明するにあたって、第１実施例のホッパー部材１３と同一の部分には同一の符号を付して重複する説明は割愛する。
【００４０】
第２実施例のホッパー部材１３Ａが第１実施例のホッパー部材１３と主に異なる点は、導入管２８をカバー体１５の外壁面１５ｂに固定したことである。
【００４１】
本発明の本質的事項は、ホッパー部材（１３，１３Ａ）のホッパー１４とカバー体１５とを二重に組み合わせて密閉状の円筒空間１７を形成し、前記ホッパー１４の外壁面又はカバー体１５の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路２７を形成する複数枚の遮蔽羽２６を前記円筒空間１７の周方向に位置するように設け、ホッパー部材（１３，１３Ａ）に設けた導入路（例えば導入管）２８を介して前記円筒空間１７の下部へと流体を流し込み、該円筒空間内に流れ込んだ冷却（季節によっては温め）用の循環流体を円筒空間１７の下部からホッパー部材１３の上側出口部２９へと前記遮蔽羽で拡散させながらかつ前記逃がし路を通して導くことである。
【００４２】
したがって、導入路（例えば導入管）２８の配設箇所、導入路の形状や構造を任意に設計変更しても本発明の射程距離に含まれる。付言すると、ホッパー部材（１３，１３Ａ）自体に管でない導入路を形成しても良い。
【００４３】
ところで、本実施例の付加的事項として、図１０で示すように、ケース状支持体１２に傾斜状の複数の取り付け板５６を介して加熱手段（例えば昇温ＩＨコイル部材）５７を配設している。このように流体循環装置Ｙに加熱手段５７を加味した実施例（第３実施例）の場合には、流体Ｗは、季節によっては、温められる。なお、制御回路図に関しては割愛するが、制御箱１１内の制御盤には、ポンプ駆動用モータ４６、コンプレッサー５１の駆動源、加熱手段５７、図示しない検知手段等が電気的に接続されている。
【００４４】
なお、本実施例では、円筒空間内に流れ込んだ流体Ｗを、例えば円筒空間の下部からホッパー部材の上側出口部へと複数枚の遮蔽羽で拡散させながらかつ迷路状の逃がし路を通して導く旨を説明したが、これは一例であり、実施例によっては、円筒空間の上部からホッパー部材の下側出口部へと複数枚の遮蔽羽で拡散させながらかつ迷路状の逃がし路を通して導くように構成しても良い。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
本発明は、主にスープ類、ジュース類、流動物等の飲食物を提供するサービス業界で利用される。
【図面の簡単な説明】
【００４６】
図１乃至図７は本発明の最良の実施例（第１実施例：ホッパー部材並びに流体循環装置）を示す各説明図。図８及び図９は本発明の最良の実施例（第２実施例：ホッパー部材）を示す各説明図。
【図１】発明の実施形態の一例を示す概略説明図。
【図２】主要部の概略説明図。
【図３】主要部の概略説明図（図２を基準とする右側視）。
【図４】主要部の概略説明図（図２を基準とする平面視）。
【図５】ホッパー部材の分解斜視図。
【図６】連結部材の概略説明図。
【図７】流体の流れと、流体タンクと、流体タンクに戻された流体を冷やす冷却装置を示す概略説明図（概念図）。
【図８】ホッパー部材の第２実施例を示す概略説明図。
【図９】ホッパー部材の第２実施例を示す概略説明図（図８を基準とする右側視）。
【図１０】本発明に他の構成を加味した第３実施例の説明図。
【符号の説明】
【００４７】
Ｘ…飲食物供給装置、Ｙ…本発明の流体循環装置、Ｗ…流体、Ｚ…冷却装置、1OLE_LINK1…OLE_LINK1支持台型の機体OLE_LINK2、OLE_LINK2２…吸引吐出機構、３…プランジャー型ポンプ、４…プランジャー、５…吐出口、６…容器、１０…制御箱、１１…制御箱、１２…水平支持体、１２ａ，１２ｂ…受け開口、１３，１３Ａ…ホッパー部材、１４ホッパー本体（ホッパー）１４ａ…外周面、１５…カバー体、１５ａ…内周面、１６…蓋体、１７…円筒空間、１８…収納箱、１９…流体タンク、２１…ホッパーの上面開口、２２…長筒状大径部分、２３…お椀状の下部、２４…パイプ状部、２５…下面開口、２６…遮蔽羽、２７…逃がし路、２８…導入路（導入管）、２８ａ…上端部、２８ｂ…下端部、２９…管状出口部、３１…上壁、３２…長筒状大径部分、３３…椀状の下部、３４…環状上壁、３５…嵌合小孔、４１…吸入管、４２ａ，４２ｂ…連結部材、４４…排出管、４５…循環ポンプ、４６…ポンプ駆動用モータ、４７，４８…管、５１…コンプレッサー、５２…気化器、５３…循環冷却管、５４…熱交換機、５６…取り付け板、５７…加熱手段。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を冷却（温める場合も含む）する場合に於いて、流体（例えば冷却媒体）を循環させることができる飲食物用ホッパー部材及びこれを用いた流体循環装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１は、冷却媒体をホッパーまで循環させてホッパー内の食する物を冷却する実施例である。この実施例のホッパーは、ホッパー本体と、このホッパー本体の外壁に肉厚層を形成するように一体的に設けられたホッパー冷却器と、このホッパー冷却器の下位に横設されたシリンダ冷却器とから成り、前記ホッパー冷却器およびシリンダ冷却器の両方にコンプレッサー、逆止弁、水冷装置、冷却弁等を有する冷却回路を介して冷媒を循環させるものである。
【０００３】
特許文献１は、循環冷媒を介してホッパー内の冷菓用ミックスを冷却する冷菓子製造用流体循環装置であるが、前記ミックスに対する冷却効率を高めるためには、ホッパー冷却器以外にシリンダ冷却器が必要である、冷却回路を機体内に複雑に配設しなければならない、ホッパーを取り外して洗浄することができない等の問題点がある。
【０００４】
一方、特許文献２には、スープ類、果実飲料等の食する物を機体側の支持体に設けた複数個の冷却ユニットでホッパーの外壁を冷やす事項が記載されているものの、冷却媒体をホッパーの外壁まで循環させるものではない。
【特許文献１】特開８−３８０５８号公報
【特許文献２】特開２００５−２５３３５５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の所期の目的は、スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を冷却する場合に於いて、ホッパー部材の円筒空間に流れ込む流体（例えば冷却媒体）を均等に出口まで案内して冷却効率を高めることができること。第２の目的は、ホッパー部材を洗浄することができること。第３の目的は、季節によっては食する物を温めることもできることである。その他の目的と新規な特徴は、本明細書の記述および添付図面から客観的に定まる。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の飲食物用ホッパー部材は、ホッパー部材（１３，１３Ａ）のホッパー１４とカバー体１５とを二重に組み合わせて密閉状の円筒空間１７を形成し、前記ホッパー１４の外壁面又はカバー体１５の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路２７を形成する複数枚の遮蔽羽２６を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパー部材に設けた導入路２８を介して前記円筒空間へと流体を流し込み、該円筒空間内に流れ込んだ流体を前記遮蔽羽で拡散させながらかつ前記逃がし路を通してホッパー部材の出口部２９へと導くことを特徴とする。
【０００７】
本発明の流体循環装置は、連結手段並びに機体から取り外し可能なホッパー部材であって、前記ホッパーの外壁面に密閉状の円筒空間を形成するカバー体を設け、前記ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパーとは別体の流体タンク側から吸入管を介して圧送される流体を前記円筒空間へと案内する導入管をホッパー部材に取り付け、この導入管から流れ出した流体は、前記遮蔽羽で拡散されながら前記逃がし路を通過してホッパー部材の出口部へと導かれ、該出口部に連結する前記流体タンク側の排出管へと戻されることを特徴とする。
【０００８】
ここで「迷路状態」とは、下位の遮蔽羽２６の対向端部同士で形成された少なくとも一つの逃がし路２７に対して、上位（ＯＶＥＲ）の遮蔽羽２６が塞ぐように位置し、かつ、上位同士の各水平遮蔽羽２６の逃がし路２７が下位同士の逃がし路２７と異なる位置に存在することをいう。
【発明の効果】
【０００９】
（１）圧送された冷却水Ｗは、例えば円筒空間内に位置する導入管の下端部に導かれ、この下端部から流れ出した冷却水Ｗは、複数の遮蔽羽で拡散されながら、かつ、複数個の互い違いに位置する迷路状の逃がし路を通過してホッパー部材の上部の管状出口部へと導かれ、該出口部に連結する流体タンク側の排出管へと戻される。したがって、スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を均等かつ全体的に冷却することができるから、冷却効率が非常に良い
（２）スープ類、果実飲料、流動物等の食する物を収容するホッパー部材は、衛生上、毎日洗浄する必要があるが、本発明のホッパー部材は、機体及び連結部材から取り外すことができる。
（３）請求項３に記載の発明は、常に冷やされている流体をホッパー部材側へ供給することができる。
（４）請求項４に記載の発明は、冷却水が不凍液Ｗなので、寒冷地に於いて、夜間に冷却水が凍結し、その結果、ホッパー部材、管等が破壊することがない。
（５）請求項５に記載の発明は、冷却装置の冷却効果を高めることができる。
（６）請求項６に記載の発明は、ホッパー部材等を交換しなくても、一つのホッパー部材に対して温めることもできる。
（７）本発明のホッパー部材は、円筒空間内に流れ込んだ流体を、例えば円筒空間の下部からホッパー部材の上側出口部へと複数枚の遮蔽羽で拡散させながらかつ迷路状の逃がし路を通して導くと共に、ホッパーの外壁面のみならず、複数枚の遮蔽羽の接触面積も加わって、流体の冷たさ或いは温かさをホッパー内の食するものに全体的かつ瞬時に伝えることができるから、スープ類、流動食等の食する物を一定量ずつ供給する飲食物供給装置に最適である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下、図１乃至図７に示す本発明を実施するための最良の形態により説明する。
【００１１】
（１）環境説明
図１はスープ類、流動食等の食する物を一定量ずつ供給する飲食物供給装置Ｘに、本発明の流体循環装置Ｙを適用した概略説明図である。まず、図１を参照にして環境部材を簡単に説明する。１は支持台型の機体、２は機体の上部ベース板１ａに設けられた駆動モータ、動力伝達部材及びクランク等からなる吸引吐出機構、３はベース板１ａの突出先端部の上面に設けられ、かつ、図示しない内弁と外弁を有するプランジャー型ポンプ、４はプランジャー、５はベース板１ａに設けられた吐出口、６は機体の下部突出部分１ｂに置かれた紙コップ等の容器である。前記容器６には、本発明を構成するホッパー部材からポンプ３、吐出口等を介して一定量のスープ類、流動物等が供給される。
【００１２】
（２）流体循環装置Ｙの主な部材
次に、流体循環装置Ｙを構成する主な部材を簡単に説明する。１１は機体の一部を構成する制御箱で、この制御箱１１内には制御盤が設けられている。前述した吸引吐出機構２を構成する各部材も、外観上の美観を考慮し、該制御箱１１内に配設されている。１２は制御箱１１の前面に固定されたケース状の支持体で、この支持体１２の上壁と底壁には、それぞれホッパー部材嵌合用の受け開口１２ａ，１２ｂが形成されている。上方の受け開口１２ａは大径であり、一方、下方の受け開口１２ｂは小径である。
【００１３】
１３はホッパー本体（以下、「ホッパー」という）１４とカバー体１５とを二重構造にして形成されたホッパー部材である。このホッパー部材１３の構造については後述する。
【００１４】
１６はホッパー１３用の蓋体で、この蓋体１６の上面には、図示しない攪拌用の小型モータが直接または間接的に装着される。したがって、ホッパー部材１３内の食する物は、例えば蓋体１６から小型モータの駆動軸と連結するように垂下され、かつ、小型モータの駆動力により回転する攪拌手段（図面割愛）により攪拌可能である。なお、図示しない攪拌手段は、発明の目的如何によっては限定要件と成り得る。本発明の所期の目的は、食する物を攪拌することではなく、ホッパー部材１３内の食する物を冷却することである。
【００１５】
次に、１８は制御箱１１の背面に一体的に設けられた冷却装置Ｚ並びに循環ポンプ用の収納箱で、この排出管を介して戻された冷却水は、一旦冷却水タンク１９に流れ込み、再び循環ポンプで吸い込まれた上で吸入管へと圧送される。また、収納箱１８の上面には流体タンク１９が一体的に設けられている。流体Ｗ、冷却装置Ｚ、流体タンク１９、循環ポンプ、吸入管、排出管等については後述する。
【００１６】
（３）ホッパー部材１３の具体的構成
図２乃至図５はホッパー部材１３の具体的構成を示す。まず、ホッパー部材１３は、ホッパー１４とカバー体１５とから成り、前記ホッパー１４の上面開口２１に脱着自在な蓋体１６が加味されている。
【００１７】
蓋体１６は本発明の限定要件ではない。本実施例では、上下の端部が開口するホッパー１４の外周面１４ａに密閉状の円筒空間１７を形成する漏斗形状のカバー体１５を設けることにより、いわゆる二重構造にしている。二重構造といっても、単なる二重構造ではなく、ホッパー１４の外周面１４ａとカバー体１５の内周面１５ａとの間に冷たい（本実施例）または温かい還流の流体を受け入れる円筒空間１７を形成している事項に第１の特徴点がある。
【００１８】
図５は、ホッパー１４とカバー体１５の外観構成を示す。この図５から明らかなように、本実施例のホッパー１４及びカバー体１５は、例えば漏斗形状に形成されている。すなわち、ホッパー１４は、大径の上面開口２１を有する長筒状大径部分２２と、該大径部分２２に連設するお椀状の下部２３と、この下部の中央部に連設するパイプ状部２４とから成り、前記パイプ状部２４の端面が小径の下面開口２５に相当する。
【００１９】
一方、カバー体１５は長筒状大径部分３２の上端に上面開口３１を形成する環状上壁３４を有し、前記大径部分３２にはホッパー１４と同様にお椀状の下部３３が形成されている。
【００２０】
そして、前記お椀状の下部３３の端面には、ホッパー１４のパイプ状部２４に外嵌合する嵌合小孔３５が形成されていると共に、前記環状上壁３４には、合計２個の取り付け孔３６が形成されている。
【００２１】
図２及び図３は、本発明の第２の特徴点を示している。ホッパー部材１３のホッパー１４の外壁面（外周面）１４ａ又はカバー体１５の内壁面（内周面）１５ａの少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路２７を形成する複数枚の遮蔽羽２６が、円筒空間１７の周方向に位置するようにそれぞれ設けられている。
【００２２】
本実施例では、遮蔽羽２６はホッパー１４の外壁面１４ａの方に固定されている。各遮蔽羽２６は、図５で示すように横方向のフイン形状であり、各遮蔽羽２６の内外の端面は、ホッパー１４の外壁面１４ａとカバー体１５の内壁面１５ａにピッタリと合う（固定・接触の意味）ように湾曲状に形成されている。
【００２３】
そして、例えばホッパー１４のお椀状の下部２３に固定された下部遮蔽羽２６と長筒状大径部分２２に固定された複数枚には、不番の取り付け小孔を介して１本の導入管２８が縦方向に取り付けられている。この導入管２８は導入路の一例である。
【００２４】
しかして、前記導入管２８はホッパー１４とは別体の流体タンク１９側から吸入管４１を介して圧送される流体Ｗを円筒空間１７の下部へと案内する機能を有している。そして、図６で示すように、カバー体１５の上壁３１から突出する導入管２８の上端部２８ａは、例えば連結手段としての自在継手（カプラー）４２ａ、管継手（エルボ）４２ｂ等を介して吸入管（例えば耐圧ホース）４１に接続する。なお、連結手段には逆止弁を設けるのが望ましい。
【００２５】
一方、本実施例では、導入管２８の下端部２８ｂから流れ出した流体は、各遮蔽羽２６で拡散されながら逃がし路２７を通過してホッパー部材１３の上部の管状出口部２９へと導かれ、該出口部２９に連結する流体タンク１９側の排出管４４へと戻される。ところで、前記排出管４４と管状出口部２９との連結構造（着脱自在に取り外し可能である点）も、図６と同じなので図面を割愛する。
【００２６】
（４）流体、流体タンク
図７は、流体Ｗの流れと、流体タンク１９と、流体タンク１９に戻された流体を冷やす冷却装置を示す概略説明図（概念図）である。本実施例では、流体は冷却水の一例としての不凍液であり、また流体タンクは冷却水タンクであり、さらに、排出管４４を介して戻された冷却水Ｗは、一旦冷却水タンク１９に流れ込み、再び循環ポンプ４５で吸い込まれた上で吸入管４１へと圧送される。
【００２７】
図１で示すように、循環ポンプ４５は、ポンプ駆動用モータ４６と共に、収納箱１８の内部空間の上部に図示しない支持板を介して固定的に配設されている。
【００２８】
また、図７で示すように、循環ポンプ４５の吸引側の管４７は冷却水タンク１９の底壁に連結されているものの、排出管４４に対しては分離している。一方、循環ポンプ４５の吐出側の管４８は、冷却水タンク１９を介して、または介さないで吸入管４１に直結している。
【００２９】
したがって、本実施例では、排出管４４を介して戻された冷却水Ｗは、一旦冷却水タンク１９に流れ込み、再び循環ポンプ４５で吸い込まれた上で吸入管４１へと圧送される。
【００３０】
（５）冷却装置
本発明では、流体循環装置Ｙの流体Ｗが、流体タンク１９内に一部が入り込んだ循環冷却管を有する冷却装置Ｚにより冷却される事項も新規事項である。
【００３１】
つまり、飲食物用流体循環装置Ｙは、冷却装置Ｚを備え、該冷却装置Ｚは、少なくともコンプレッサー５１と、該コンプレッサー５１から吐出された高圧の冷媒を気化する気化器５２と、該気化器５２を案内すると共に、流体タンク１９内に一部５３ａがコイル状に入り込んだ循環冷却管５３と、該循環冷却管５３に設けられた熱交換機５４とを備えている。
【００３２】
しかして、前記熱交換機５４は、冷却効率を高めるために、収納箱１８に図示しない支持部材を介して縦方向に配設されたラジェター５４ａと、該ラジェター５４ａに冷風を送る冷却ファン５４ｂとを含んでいる。
【００３３】
（６）主な作用
上記構成に於いて、流体タンク１９内の流体Ｗは、冷却装置Ｚの循環冷却管５３のコイル状部分５３ａによって冷却される。冷却された不凍液Ｗは、循環ポンプ４５、吸入管４１、導入管２８を介してホッパー部材１３の円筒空間１７へと圧送される。圧送された不凍液Ｗは、吸入管４１を介して導入管２８の下端部２８ｂに導かれ、下端部２８ｂから流れ出した不凍液Ｗは、複数の遮蔽羽２６で拡散されながら複数個の迷路状の逃がし路２７を通過して上部の管状出口部２９へと導かれ、該出口部２９に連結する流体タンク側の排出管４４へと戻される。
【００３４】
本実施例では、各遮蔽羽２６は所要間隔離間して上下方向に配列されている。また、上下方向に於いて、隣同士の各遮蔽羽２６の左右端部は垂直線上に一致しないにように位置しているので、不凍液Ｗは、下位の逃がし路２７を通り抜けると、上位の遮蔽羽２６に邪魔され、左右の逃がし路２７の方向へと分散される。
【００３５】
したがって、不凍液Ｗは、各遮蔽羽２６に面接触しながらホッパー１４の外周面１４ａを「まんべんなく」流れていく。ホッパー部材１３の管状出口部２９から出た不凍液Ｗは、排出管４４を介して冷却タンク１９に流れ込む。冷却タンク１９内の不凍液Ｗは、循環冷却管５３のコイル状部分５３ａにより常時冷やされているから、混入後の冷たい不凍液Ｗが循環ポンプ４５に吸引されることになる。
【実施例】
【００３６】
本実施例のホッパー部材１３は、少なくともホッパー１４とカバー体１５とで二重構造に形成されているが、さらに、カバー体１５の外に空気層を形成する第２の筒状カバー体を設けても良い。
【００３７】
また、図２及び図３で示すように、本実施例の上下方向の配列された遮蔽羽２６は、それぞれ水平状態であると共に、上下方向の各遮蔽羽２６は、さらに、略同一平面上に複数枚（実施例では３枚）位置している。そして、同一平面上の各遮蔽羽２６の左右の端部は、流体用の逃がし路２７を形成するようにそれぞれ多少離れている。また、流体用の通り道を形成する隣同士の遮蔽羽２６は、迷路状態の逃がし路２７が垂直方向で一致しないように互い違いに配設されている。
【００３８】
ここで「迷路状態」とは、下位の遮蔽羽２６の対向端部同士で形成された少なくとも一つの逃がし路２７に対して、上位（ＯＶＥＲ）の遮蔽羽２６が塞ぐように位置し、かつ、上位同士の各水平遮蔽羽２６の逃がし路２７が下位同士の逃がし路２７と異なる位置に存在することをいう。したがって、このような条件を満たすのであれば、各遮蔽羽２６はやや傾斜状、ヘの字形状、山形形状、逆ヘの字形状、逆山形形状、波形状等であっても良い。
【００３９】
図８及び図９はホッパー部材１３Ａの第２実施例を示す各説明図である。このホッパー部材１３Ａを説明するにあたって、第１実施例のホッパー部材１３と同一の部分には同一の符号を付して重複する説明は割愛する。
【００４０】
第２実施例のホッパー部材１３Ａが第１実施例のホッパー部材１３と主に異なる点は、導入管２８をカバー体１５の外壁面１５ｂに固定したことである。
【００４１】
本発明の本質的事項は、ホッパー部材（１３，１３Ａ）のホッパー１４とカバー体１５とを二重に組み合わせて密閉状の円筒空間１７を形成し、前記ホッパー１４の外壁面又はカバー体１５の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路２７を形成する複数枚の遮蔽羽２６を前記円筒空間１７の周方向に位置するように設け、ホッパー部材（１３，１３Ａ）に設けた導入路（例えば導入管）２８を介して前記円筒空間１７の下部へと流体を流し込み、該円筒空間内に流れ込んだ冷却（季節によっては温め）用の循環流体を円筒空間１７の下部からホッパー部材１３の上側出口部２９へと前記遮蔽羽で拡散させながらかつ前記逃がし路を通して導くことである。
【００４２】
したがって、導入路（例えば導入管）２８の配設箇所、導入路の形状や構造を任意に設計変更しても本発明の射程距離に含まれる。付言すると、ホッパー部材（１３，１３Ａ）自体に管でない導入路を形成しても良い。
【００４３】
ところで、本実施例の付加的事項として、図１０で示すように、ケース状支持体１２に傾斜状の複数の取り付け板５６を介して加熱手段（例えば昇温ＩＨコイル部材）５７を配設している。このように流体循環装置Ｙに加熱手段５７を加味した実施例（第３実施例）の場合には、流体Ｗは、季節によっては、温められる。なお、制御回路図に関しては割愛するが、制御箱１１内の制御盤には、ポンプ駆動用モータ４６、コンプレッサー５１の駆動源、加熱手段５７、図示しない検知手段等が電気的に接続されている。
【００４４】
なお、本実施例では、円筒空間内に流れ込んだ流体Ｗを、例えば円筒空間の下部からホッパー部材の上側出口部へと複数枚の遮蔽羽で拡散させながらかつ迷路状の逃がし路を通して導く旨を説明したが、これは一例であり、実施例によっては、円筒空間の上部からホッパー部材の下側出口部へと複数枚の遮蔽羽で拡散させながらかつ迷路状の逃がし路を通して導くように構成しても良い。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
本発明は、主にスープ類、ジュース類、流動物等の飲食物を提供するサービス業界で利用される。
【図面の簡単な説明】
【００４６】
図１乃至図７は本発明の最良の実施例（第１実施例：ホッパー部材並びに流体循環装置）を示す各説明図。図８及び図９は本発明の最良の実施例（第２実施例：ホッパー部材）を示す各説明図。
【図１】発明の実施形態の一例を示す概略説明図。
【図２】主要部の概略説明図。
【図３】主要部の概略説明図（図２を基準とする右側視）。
【図４】主要部の概略説明図（図２を基準とする平面視）。
【図５】ホッパー部材の分解斜視図。
【図６】連結部材の概略説明図。
【図７】流体の流れと、流体タンクと、流体タンクに戻された流体を冷やす冷却装置を示す概略説明図（概念図）。
【図８】ホッパー部材の第２実施例を示す概略説明図。
【図９】ホッパー部材の第２実施例を示す概略説明図（図８を基準とする右側視）。
【図１０】本発明に他の構成を加味した第３実施例の説明図。
【符号の説明】
【００４７】
Ｘ…飲食物供給装置、Ｙ…本発明の流体循環装置、Ｗ…流体、Ｚ…冷却装置、1OLE_LINK1…OLE_LINK1支持台型の機体OLE_LINK2、OLE_LINK2２…吸引吐出機構、３…プランジャー型ポンプ、４…プランジャー、５…吐出口、６…容器、１０…制御箱、１１…制御箱、１２…水平支持体、１２ａ，１２ｂ…受け開口、１３，１３Ａ…ホッパー部材、１４ホッパー本体（ホッパー）１４ａ…外周面、１５…カバー体、１５ａ…内周面、１６…蓋体、１７…円筒空間、１８…収納箱、１９…流体タンク、２１…ホッパーの上面開口、２２…長筒状大径部分、２３…お椀状の下部、２４…パイプ状部、２５…下面開口、２６…遮蔽羽、２７…逃がし路、２８…導入路（導入管）、２８ａ…上端部、２８ｂ…下端部、２９…管状出口部、３１…上壁、３２…長筒状大径部分、３３…椀状の下部、３４…環状上壁、３５…嵌合小孔、４１…吸入管、４２ａ，４２ｂ…連結部材、４４…排出管、４５…循環ポンプ、４６…ポンプ駆動用モータ、４７，４８…管、５１…コンプレッサー、５２…気化器、５３…循環冷却管、５４…熱交換機、５６…取り付け板、５７…加熱手段。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
連結手段並びに機体から取り外し可能なホッパー部材であって、前記ホッパーの外壁面に密閉状の円筒空間を形成するカバー体を設け、前記ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパーとは別体の流体タンク側から吸入管を介して圧送される流体を前記円筒空間へと案内する導入管をホッパー部材に取り付け、この導入管から流れ出した流体は、前記遮蔽羽で拡散されながら前記逃がし路を通過してホッパー部材の出口部へと導かれ、該出口部に連結する前記流体タンク側の排出管へと戻されることを特徴とする流体循環装置。
【請求項２】
請求項１に於いて、ホッパーの導入管の入口部及び出口部は、それぞれ連結手段を介して吸入管と排出管に取り外し可能に連結されていることを特徴とする流体循環装置。
【請求項３】
請求項１に於いて、流体は冷却水であり、また流体タンクは冷却水タンクであり、さらに、排出管を介して戻された冷却水は、一旦冷却水タンクに流れ込み、再び循環ポンプで吸い込まれた上で吸入管へと圧送されることを特徴とする流体循環装置。
【請求項４】
請求項３に於いて、冷却水は不凍液であり、流体タンク内に一部が入り込んだ循環冷却管を有する冷却装置により冷却されることを特徴とする流体循環装置。
【請求項５】
請求項１に於いて、流体循環装置は、冷却装置を備え、該冷却装置は、少なくともコンプレッサーと、該コンプレッサーから吐出された高圧の冷媒を気化する気化器と、該気化器を案内すると共に流体タンク内に一部が入り込んだ循環冷却管と、該循環冷却管に設けられた熱交換機とを備えていることを特徴とする流体循環装置。
【請求項６】
請求項１に於いて、流体循環装置は、ホッパー部材を支持する開口を有するケース状の支持体を備え、該支持体にはホッパー部材用の加熱手段が配設されていることを特徴とする流体循環装置。
【請求項７】
ホッパー部材のホッパーとカバー体とを二重に組み合わせて密閉状の円筒空間を形成し、前記ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパー部材に設けた導入路を介して前記円筒空間へと流体を流し込み、該円筒空間内に流れ込んだ流体を前記遮蔽羽で拡散させながらかつ前記逃がし路を通してホッパー部材の出口部へと導くことを特徴とする飲食物用ホッパー部材。
【請求項１】
連結手段並びに機体から取り外し可能なホッパー部材であって、前記ホッパーの外壁面に密閉状の円筒空間を形成するカバー体を設け、前記ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパーとは別体の流体タンク側から吸入管を介して圧送される流体を前記円筒空間へと案内する導入管をホッパー部材に取り付け、この導入管から流れ出した流体は、前記遮蔽羽で拡散されながら前記逃がし路を通過してホッパー部材の出口部へと導かれ、該出口部に連結する前記流体タンク側の排出管へと戻されることを特徴とする流体循環装置。
【請求項２】
請求項１に於いて、ホッパーの導入管の入口部及び出口部は、それぞれ連結手段を介して吸入管と排出管に取り外し可能に連結されていることを特徴とする流体循環装置。
【請求項３】
請求項１に於いて、流体は冷却水であり、また流体タンクは冷却水タンクであり、さらに、排出管を介して戻された冷却水は、一旦冷却水タンクに流れ込み、再び循環ポンプで吸い込まれた上で吸入管へと圧送されることを特徴とする流体循環装置。
【請求項４】
請求項３に於いて、冷却水は不凍液であり、流体タンク内に一部が入り込んだ循環冷却管を有する冷却装置により冷却されることを特徴とする流体循環装置。
【請求項５】
請求項１に於いて、流体循環装置は、冷却装置を備え、該冷却装置は、少なくともコンプレッサーと、該コンプレッサーから吐出された高圧の冷媒を気化する気化器と、該気化器を案内すると共に流体タンク内に一部が入り込んだ循環冷却管と、該循環冷却管に設けられた熱交換機とを備えていることを特徴とする流体循環装置。
【請求項６】
請求項１に於いて、流体循環装置は、ホッパー部材を支持する開口を有するケース状の支持体を備え、該支持体にはホッパー部材用の加熱手段が配設されていることを特徴とする流体循環装置。
【請求項７】
ホッパー部材のホッパーとカバー体とを二重に組み合わせて密閉状の円筒空間を形成し、前記ホッパーの外壁面又はカバー体の内壁面の少なくとも何れかに、迷路状態の逃がし路を形成する複数枚の遮蔽羽を前記円筒空間の周方向に位置するように設け、ホッパー部材に設けた導入路を介して前記円筒空間へと流体を流し込み、該円筒空間内に流れ込んだ流体を前記遮蔽羽で拡散させながらかつ前記逃がし路を通してホッパー部材の出口部へと導くことを特徴とする飲食物用ホッパー部材。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【公開番号】特開２００８−２９２７６（Ｐ２００８−２９２７６Ａ）
【公開日】平成２０年２月１４日（２００８．２．１４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００６−２０７８５６（Ｐ２００６−２０７８５６）
【出願日】平成１８年７月３１日（２００６．７．３１）
【出願人】（５０３２１７８７５）
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２０年２月１４日（２００８．２．１４）
【国際特許分類】
【出願日】平成１８年７月３１日（２００６．７．３１）
【出願人】（５０３２１７８７５）
【Ｆターム（参考）】
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