【課題】本発明は、新しいタイプの発酵アルコール飲料を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明は、フルフリルチオールを２５ｎｇ／Ｌ以上含有する麦芽発酵アルコール飲料を提供する。また、本発明は、麦汁煮沸中、または麦汁煮沸終了後、発酵工程前に焙焦穀類および／または焙焦発芽穀類を麦汁に添加することを含む発酵アルコール飲料の製造方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】操作盤の誤操作を防止する。
【解決手段】操作盤１００は、スイッチ３０が配置されたプレート１０と、プレート１０の前面に配置されたカバー２０とを備える。カバー２０は、カバー２０とプレート１０との間隔を少なくとも第１間隔及び第２間隔にすることができるように支持される。スイッチ３０は、ハンドル部３２を有し、ハンドル部３２の向きによって複数の選択肢の中から１つの選択肢を選択することができるように構成される。カバー２０は、カバー２０とプレート１０との間隔が第１間隔である場合にはスイッチ３０により複数の選択肢のうちの特定の選択肢のみを選択することができるようにハンドル部３２の向きを規制し、当該間隔が第２間隔である場合にはハンドル部３２の向きの規制を解除するように形成された開口部２２を有する。 （もっと読む）

【課題】エレメント交換時の安全性や作業性を向上できる治具の実現。
【解決手段】本発明に係るフィルタのエレメント交換用治具は、複数の長尺筒状エレメント２が並列に配置されたフィルタ１のエレメント交換用治具であって、使用済みのフィルタを取り付ける板状の取付部１１，１２と、前記取付部の表裏を反転するように回転可能に軸支する治具本体部２１〜２４と、前記取付部を回転操作すると共に、前記フィルタの上下が反転するように前記取付部を回転させた状態で保持するハンドル部３１と、を有する。 （もっと読む）

【課題】タンク洗浄モード時のポンプによる濯ぎ水の圧送を廃止し、タンク内に濯ぎ水を溜める時間が不要となり、排水効率を向上する。
【解決手段】密閉された貯蔵タンク１と、前記貯蔵タンクに対する連通及び遮断が切替可能な上流管開閉弁３、上流側配管２と、連通及び遮断が切替可能な下流管開閉弁１１を有し、前記貯蔵タンクに接続された下流側配管４と、当該配管内の貯蔵液を下流側に圧送するポンプ６と、洗浄モード時に、前記貯蔵タンク内にガスによる背圧をかけた状態で前記上流側配管を介して水及び洗浄液を前記貯蔵タンク内に供給する洗浄装置７を有し、前記貯蔵タンクと前記ポンプとの間に当該下流側配管から分岐する分岐配管１２を設け、この分岐配管に気体と液体とを分離する気液分離装置１３を接続し分離された前記水及び洗浄液を排出する。 （もっと読む）

【課題】単独で紫外線障害緩和作用を発揮する、天然の紫外線障害緩和作用物質を配合した皮膚外用剤の提供。
【解決手段】マンノプロテインは単独で優れた紫外線障害緩和効果があり、マンノプロテインを配合してなることを特徴とする皮膚外用剤。マンノプロテインは、α−マンナンを主体とするマンナンとタンパク質から構成される糖タンパク質であり、マンノプロテイン放出酵母株を、遠心分離、濾過、エタノール沈殿等の手法により回収し、凍結乾燥糖することにより得られる水溶性の白色無臭の糖タンパク質である。 （もっと読む）

【課題】 コンベアにより搬送される物品を案内するガイドを、物品の搬送中であっても清掃負担を伴うことなく清掃できる清掃具及び清掃方法を提供する。
【解決手段】 本発明の清掃具は、コンベアにより搬送される物品によって押されながら、物品を案内するガイドを清掃する。清掃具は、コンベア上に載置される基体と、基体の両側部に支持された２枚の清掃部材支持板と、２枚の清掃部材支持板のそれぞれに支持された清掃部材と、を備える。清掃具は、コンベアにより搬送される物品と当接する物品当接板をさらに備え、２枚の清掃具支持板は、基体の両側部に弾性的に支持され、清掃部材は、清掃部材支持板に着脱可能に支持され、基体は、その下部に転動体を含みうる。 （もっと読む）

【課題】酵素等の液体を正確に計量し、確実に添加できる計量技術の実現。
【解決手段】酵素液を貯蔵する酵素タンク１と、酵素タンク内に貯蔵された酵素液を計量するロードセル１ａと、酵素タンクから払い出された所定量の酵素液が添加される仕込槽２と、酵素タンク１と仕込槽２の間に配置され、酵素タンクから払い出された酵素液を一時的に貯蔵し計量する計量タンク４と、酵素タンク１と仕込槽２とを計量タンク４を介して接続し酵素液を移送するための酵素輸送配管３と、を有する。 （もっと読む）

【課題】マイルドな苦味が後まで持続するという特性を有する発泡性アルコール飲料の製造方法、及び、該製造方法により製造した発泡性アルコール飲料の提供。
【解決手段】発泡性アルコール飲料の製造方法において、高温保管したホップを用いることにより、製造された発泡性アルコール飲料中の低分子苦味成分の総量が、イソα酸の総量と低分子苦味成分の総量の和の２０％以上とすること、を特徴とする発泡性アルコール飲料の製造方法、及び、該製造方法により製造された発泡性アルコール飲料。 （もっと読む）

【課題】 清掃作業を容易に行えるスターホイール装置を提供する。
【解決手段】 本発明は、物品を処理する処理部とコンベアとの間で物品を円弧状の搬送経路に沿って搬送するスターホイール装置であって、スターホイール１と、スターホイール１を支持する支持部材２とを備える。スターホイール１と支持部材２とは、スペーサ３によって間隙を置いて配置され、スターホイール１は、支持部材２へのアクセスを可能にする貫通孔１ｆを有する。スターホイール１の上方から加熱された水等を含む洗浄液を供給する洗浄液供給部６をさらに備えることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】熱収縮性フィルムで包装された容器下部の状態を検査する検査装置を提供する。
【解決手段】本発明の検査装置は、熱収縮性フィルムで包装された容器の下部に対して光ビームを投光し、容器の下部で反射した光を受光する検出器５と、検出器の出力に基づいて容器の下部における熱収縮性フィルムの有無を判定する判定器６と、を備える。検出器は、複数のセンサを含み、容器の下部のほぼ同一高さに位置する複数の箇所における熱収縮性フィルムの有無を検出するものでありうる。また、検出器により検出される容器の下部は、前記熱収縮性フィルムが包装されるべき高さ位置の範囲の下限高さ位置より高く設定されることが好ましい。 （もっと読む）