【課題】 本発明は、養鶏飼料並びに飼料添加物及び産卵方法と卵に係り、特に鶏生体のストレス負担を軽減させ、併せて卵殻色斑の低減をさせる飼料、並びに卵殻の色斑の減少をさせる産卵方法と、人の貧血防止組成物を自然卵よりも高濃度に含む卵を提供することを目的としている。
【解決手段】 竹酢酸粉１００ｇに、葉酸を０．５ｇ〜２．５ｇ、ビタミンＢ₁₂を３ｍｇ〜１０ｍｇ宛て混合してなる飼料添加物を、標準配合飼料１０００ｋｇ当り２ｋｇ〜５ｋｇ宛て混合した養鶏飼料を、鶏に給餌して卵を得る。 （もっと読む）

【課題】 本発明はビタミン類を富化した鶏卵およびその鶏卵の生産方法並びにその鶏卵を生産するために用いる飼料に関する。
【解決手段】 ビタミンＢ₁ ４０〜６００ｍｇ／ｋｇ、ビタミンＢ₂ ３．６〜１５０ｍｇ／ｋｇ、葉酸 １．６〜１００ｍｇ／ｋｇ、ビタミンＢ₁₂ ４．８〜６００μｇ／ｋｇ、ビオチン ７２〜１３０００μｇ／ｋｇ、パントテン酸 １６〜４００ｍｇ／ｋｇ、ビタミンＡ ６０００〜６６０００ＩＵ／ｋｇ、ビタミンＥ ４０〜５００ｍｇ／ｋｇ、ビタミンＤ ３０００〜１２０００ＩＵ／ｋｇ、およびビタミンＫ １６〜６００ｍｇ／ｋｇ含有する飼料を、産卵鶏に給餌することで、ビタミンＢ₁ 、ビタミンＢ₂、葉酸、ビタミンＢ₁₂、ビオチン、パントテン酸、ビタミンＡ、ビタミンＥ、ビタミンＤ、およびビタミンＫのそれぞれの含有量が富化された鶏卵を得る。 （もっと読む）

本発明は、フィターゼ活性を有する単離されたポリペプチド及び該ポリペプチドをコードする単離されたポリヌクレオチドに関する。該ポリペプチドは、ハフニア・アルベイから得られたフィターゼに関する。そのアミノ酸配列は、配列番号10として添付された配列表において示される。本発明はまた、該ポリペプチドを含む核酸構築物、ベクター及び宿主細胞、並びに特に動物飼料において該ポリペプチドを製造する方法及び用いる方法に関する。 （もっと読む）

本発明は、感受性成分を含む組成物であって、感受性成分がキトサンマトリックスを含む第１保護コーティング内に存在する組成物に関する。更に、本発明は、感受性成分の安定化方法に関する。より具体的には、アルカリ金属アルギネートの混合物を用意する工程と、前記混合物に感受性成分を添加する工程と、感受性成分を含む前記混合物のストリームを生成する工程と、前記ストリームを切断して球体を形成する工程と、前記球体をキトサンの供給源内に滴下する工程と、キトサンアルギネートを含む保護コーティング内で、前記感受性成分のコーティングされた球体を形成する工程と、を含む安定化方法に関する。 （もっと読む）

【課題】サイレージの酪酸発酵及び好気的変敗の防止に有用でかつ実用的なサイレージ調製用添加剤を提供すると共に、その添加剤を用いることによって、従来困難であった酪酸発酵及び好気的変敗の両方の防止が可能なサイレージ調製方法並びにサイレージ調製用キットを提供することを目的とする。
【解決手段】ロイテリン生産能を有するホモ型発酵乳酸菌と、グリセロールと、ビタミンＢ₁₂と、を含む、サイレージ調製用添加剤および該サイレージ調製用添加剤を用いるサイレージの調製方法並びに前記サイレージ調製用添加剤を備えたサイレージ調製用キットにより解決する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、鶏生体の負担を軽くし、産卵率向上を図る養鶏飼料並びに卵に係り、特に鶏生体の負担を軽減させる養鶏飼料並びに、ヒトの脂質代謝ないし神経機能活性組成物を、高濃度に含み、ヒトの脂質代謝の向上に伴う、老化抑制、神経機能活性に寄与することのできる卵を提供することを目的としている。
【解決手段】 配合飼料１０００ｋｇ当り、ヨウ素（Ｉとして）を２８ｇ〜１３０ｇ含有する基礎配合飼料に、ヨウ素による鶏生体のストレス解消と産卵率向上を目的として、プロバイオティクスと、ビタミンＢコンプレックスとを混合させた養鶏飼料。この飼料を鶏に投与して産出させた卵。 （もっと読む）

本発明は、抗菌活性を有するポリペプチド、及び前記ポリペプチドをコードするヌクレオチド配列を有するポリヌクレオチドに関する。本発明はまた、核酸構造体、前記核酸構造体を含んで成るベクター及び宿主細胞、及び前記ポリペプチドの生成方法及び使用にも関する。 （もっと読む）

【課題】
【解決手段】
本発明は、基礎成分としての少なくとも１種のカルボン酸及び／又はその塩と、鉄成分と、少なくとも存在するＣＯＯＨ基が代謝する間に理論的に消費されうる量に相当する量のビタミンＢ６、Ｂ９及びＢ１２とを含む食品及び飼料サプリメントとその使用に関する。サプリメントは、水中に溶解したときに２．０〜６．０の範囲のｐＨを有する。サプリメントは、ビタミンＢ６、Ｂ９及びＢ１２の量が、サプリメント中の純カルボン酸の含量の乾燥重量１ｇ当たり、それぞれ、０，５〜３０ｍｇ、０，１〜１０ｍｇ及び１５００μｇの範囲であることを特徴とする。サプリメントは、０．５〜１５ｇ乾燥サプリメント／ｋｇ乾燥飼料の量で動物飼料中に使用することが出来る。
なし （もっと読む）