【課題】誘導加熱調理器において、製品組立時におけるガラスプレート表面に発生する引張応力を低減させ、ガラスプレート表面に作用する衝撃力に対して、ガラスプレートの割れを低減させる。
【解決手段】調理用容器が載置されるガラスプレート１１を含む天板１と、開放された上面をこの天板によって塞ぐように形成され、周囲部に該天板を固定するための複数の固定部２１が設けられた筺体２と、この筺体の内部に弾性部材を介して保持され上端が上記天板の背面を押圧するように設けられた加熱コイルユニット４と、上記天板を上記固定部に固定するための固定手段５と、上記天板と上記固定部との間に構成され、上記固定手段による上記天板の固定時に上記ガラスプレートの中央部表面に圧縮方向の応力が働くように該ガラスプレートの中央部を変形させる変形手段６を備えるようにした。 （もっと読む）

【課題】外郭側面からの荷重に対して外郭の変形を防止すること。
【解決手段】本体１と、前記本体の天面に配された被加熱調理器具を載置する天板２と、前記天板を下方より支持するアンダーフレーム３と、本体の側面外郭を成す側板７とを備え、前記アンダーフレームに下方へ伸びる支持部９を設け、側板は上端を内側にむかって略水平に曲げた水平部８を形成し、前記水平部の端面より支持部が内側となるように前記天板を前記本体に取り付けた加熱調理器とすることにより、本体外郭に対して側面より押し込む力が加わった場合でも、側板の上部水平部の端面とアンダーフレームの支持部が当接することによって、外郭の変形を防止することができる。 （もっと読む）

【課題】調理作業性を高めることができるとともに使い勝手がよい作業スペースを確保できる厨房装置を提供する。
【解決手段】キッチンキャビネット２の天板部に配設されるカウンター３の後側部分には第１の加熱調理機器４が組み込まれ、そのカウンター３の前側部分には調理者が作業するための調理作業面５が形成されている。また、キッチンキャビネット３の前面部には第２の加熱調理機器９が組み込まれており、この第２の加熱調理機器９は、第１の加熱調理機器４の前方に対向して配置されている。 （もっと読む）

【課題】異物が容易に本体内に侵入せず、安全性が向上した調理器を提供する。
【解決手段】本発明の調理器は、容器２を電磁誘導加熱する加熱手段３と、容器２を載置し、外周に立壁８を形成した天板３と、天板３の外側に配置した上枠４とにより調理器の本体１を構成し、上枠４と立壁８の合せ部１５を、容器２の外底面が接する天板３の内底面よりも高い位置に形成している。合せ部１５の段差や隙間が、容器２を載置する天板３の内底面に形成されず、天板２の内底面の汚れを拭き取る際に合せ部１５が邪魔にならない。また、本体１の内側に異物が溜まった場合に、天板３の内底面よりも高い位置に合せ部１５があるので、合せ部１５の隙間から本体１の内部へ異物が侵入しにくくなり、安全性が向上する。 （もっと読む）

【課題】冷却風が調理庫の発熱により温められず、熱源や熱源周辺部材の冷却効率を高くすること。
【解決手段】調理庫２２の上方に配置した調理庫遮蔽板３２上に熱源１１と熱源１１の略中心に向かって送風する風路を形成するダクト３９は冷却風を分離し複数の開口部４０から送風する構成を有し、複数の開口部４０はそれぞれ斜め方向と横方向から熱源１１に吹付ける構成とすることで、熱源１１の上面と下面側双方から同時に冷却風を熱源１１及び熱源周辺部材へと導風することができる。 （もっと読む）

【課題】天板と周囲の補強枠を接着剤を用いずに組み立てて、接着剤の乾燥とその管理工程を省略することができ、また、分解、分別廃棄を可能としてリサイクルの観点からも好ましい天板組立体を備えた加熱調理器を提供すること。
【解決手段】上部が開口され内部に加熱手段を有する本体ケース１１と、本体ケース１１の開口部に設けられた天板組立体６とを備え、天板組立体６は、天板１９の周縁部１９ｃにシール材２０が当接され、天板１９を、シール材２０を介して上枠１７と下枠１８とで挟み込んで一体化した。この場合、上枠１７と下枠１８とは締結手段によって対向方向に締結され、柔軟性ある樹脂材料からなるシール材２０を対向方向に圧縮するようにしてある。 （もっと読む）

【課題】剛性を増すとともに、なべなどが載った際、冷却性能を確保し、機器の信頼性を向上すること。
【解決手段】左右通気口カバー３１、３２に、平面部３３の端方より立ち上がる長手方向へ伸びた上向きの線状凸部３５を短手方向へ略等間隔に複数個形成し、線状凸部３５間の平面部３３に通気開口穴３６を形成したことで、剛性を増すことができるとともに、なべなどが載った際にも通気経路を確保し、冷却性能が確保され機器の信頼性を向上することとなる。 （もっと読む）

【課題】外郭ケースの側面にビスを設けない構成とし、デザイン性を向上させること。
【解決手段】アンダーフレーム２は、下方に伸設され下端が折り曲げられ水平な取り付け面８を有するフレームフック９を有し、外郭ケース６の底面下方から外郭ケース６に設けられた穴を通って締付けられるビス１０により、取り付け面８と外郭ケース６を締結することにより、側面にビスを取り付けない構成とすることが出来る。 （もっと読む）

【課題】ファン装置の吸気風量を多く確保して冷却効率の向上を図るとともに、本体内で吸気による結露発生を抑え回路基板の不具合を防止する。
【解決手段】ファン装置は、本体後部からの第１の吸気経路に加え、第１の送風ダクト５７の周囲からも冷却風を吸い込む第２の吸気経路６１ａ，６１ｂを備えて、さらに基板ケースの周囲に、第１の吸気口４８、第２の吸気口６２ａ、６２ｂ、第３の吸気口７０を設けているので、ファン装置による吸気風量を多く確保することができ、ファン装置の冷却効率の向上を図ることが可能となる。また、第１の吸気口４８、第２の吸気口６２ａ、６２ｂ、第３の吸気口７０のいずれも本体の上部とは異なる位置に設けて水蒸気を吸気し難くい構成としたため、吸気による結露が生じにくくなり電気回路ユニットの不具合を防止することができる。 （もっと読む）

【課題】偏肉断面を少なくし、かつ実用性を高めた調理容器を提供する。
【解決手段】金属材料からなる容器本体２の周囲に凸部５を形成し、凸部５上面17に開口凹部６を形成し、容器本体２の底部である外底部14に少なくとも開口凹部６の底部16、又は開口凹部６全体を被覆可能とする磁性体15を備えたことで、調理容器１をＩＨ加熱することが可能となり、調理容器１の底部からの電磁誘導加熱で発熱した磁性体15の熱が開口凹部６へ伝達し、開口凹部６へ入れた調理物をムラなく加熱することができる。 （もっと読む）

【課題】誘導加熱コイルに吹き付けられる風は、ヒートシンクに吹き付けられた際に温められるため、誘導加熱コイルを十分に冷却するためには冷却用ファンの回転数を高く設定しなければならず、静音性が悪く、かつ冷却用ファンの消費電力が高くなる。
【解決手段】複数の誘導加熱コイルのうち最も火力の低いコイルを制御するインバータ基板２を最上段に配置し、最上段を流れる冷却用ファン５からの風をインバータ基板２Ａの中央付近で誘導加熱コイル方向とインバータ基板の風下方向とへ分岐させるダクト６を設け、インバータ基板の発熱部品を取り付けたヒートシンク４をインバータ基板中央付近より風下に配置する。これにより、誘導加熱コイルにもヒートシンクにも冷たい風を吹き付けることが可能で、最も火力の低い誘導加熱コイルを制御するインバータ基板の発熱部品は高温になり難いため、分岐させた風でも十分に冷却でき、効率の良い冷却が可能となる。 （もっと読む）

【課題】鍋底部の形状を工夫することにより騒音を低減すること。
【解決手段】鍋底部２は凹凸を有さず、鍋底部２を上から見て互いに直交する線対称軸ａ−ａとｂ−ｂの２本のみ持つ形状とすることにより、同じ面積の略円形の鍋底部にした場合に比べ、中央部における設置面に対して垂直方向の剛性を高くすることができ、鍋底部の固有振動数が周波数の高い方へシフトして加熱コイルに流れる電流の周波数の１／ｎ倍（ｎ＝１、２、３、…）と一致させなくすることや、鍋底の振動モードにおける設置面に対して垂直方向の刺激係数を小さくすることができ、共振現象の発生を抑制してビーもしくはチリチリ等の騒音を発生しにくくする。 （もっと読む）

【課題】五徳に載置された鍋や被調理物の重量を清掃性や外観の良さを損なわずに直接測定でき、正確で適切な加熱調理制御を自動的に行える加熱調理器を得る。
【解決手段】板状の基部５２と、基部５２のほぼ中央に形成された開口部５１と、被加熱物を載置し基部５２から立設された複数の爪５３とを有する１つ以上の五徳５を天板３上の、加熱コイル４の真上に配置する。五徳５は更に基部５２の爪５３と対向する面から爪５３の位置に対応して爪５３とは反対方向に立設し、先端に進むに従い徐々に幅が狭くなる錐体状の先端部５４ｂを有する棒状の支持体５４を備える。天板３に複数の貫通孔５７を形成し、支持体５４の先端部５４ｂをこの貫通孔５７に嵌合させる。重量センサー５６は天板３の下方に配置され、天板３の貫通孔を貫通した五徳の支持体の先端部の少なくとも１つを載置して重量を検出し、重量検出信号を天板３の下方に配置された重量検出部５６１へ送る。 （もっと読む）

【課題】誘導加熱調理器の本体内に組み込まれる誘導加熱コイルの上面を効率よく冷却する。
【解決手段】トッププレート２下方の本体１内上部に、内側コイル１０ａと外側コイル１０ｂに分割された誘導加熱コイル１０と樹脂製のコイルベース１１とからなる誘導加熱コイルユニット１２を配置し、該誘導加熱コイルユニット１２の上面に隙間を保持して帯電防止板１８を配置し、本体１の内部に冷却空気を供給するファン装置１４を備えた誘導加熱調理器において、誘導加熱コイル１０の内側コイル１０ａと外側コイル１０ｂとの間のコイルベース１１に帯電防止板保持ピン１１ｆを設け、該帯電防止板保持ピン１１ｆの先端を誘導加熱コイル１０の上面より上に突出させ、帯電防止板保持ピン１１ｆに帯電防止板１８を載置し、該帯電防止板１８と誘導加熱コイル１０の下面との隙間１９にファン装置１４からの冷却風を送風する。 （もっと読む）

【課題】従来の酸化ジルコニウム等の無機コーティング膜と比べて、食品の焦げ付き汚れや油汚れの除去効果に優れた防汚性物品、及び、この防汚性物品を容易に得ることのできる製造方法を提供する。
【解決手段】本発明の防汚性物品は、基体の表面の少なくとも一部に、価数が＋３価以上かつイオン半径が１オングストローム以上であるイットリウム（Ｙ）、ランタン（Ｌａ）、セリウム（Ｃｅ）、プラセオジム（Ｐｒ）、ネオジム（Ｎｄ）、サマリウム（Ｓｍ）、ユウロピウム（Ｅｕ）、ガドリニウム（Ｇｄ）、テルビウム（Ｔｂ）、エルビウム（Ｅｒ）、ツリウム（Ｔｍ）、イッテルビウム（Ｙｂ）の群から選択される１種または２種以上の元素と、酸素（Ｏ）とを含有し、厚みが５ｎｍ以上かつ１００ｎｍ以下の薄膜を形成した。 （もっと読む）

【課題】吸気口に入ったゴミや水分等が送風機の送風によっても冷却する基板に付着しないようにした。
【解決手段】本体ケース２内をグリル加熱室の上面位置で上下に区画する仕切板と、本体ケース内をグリル加熱室の右側及び左側にそれぞれ区画され、前後方向に延び、かつグルリ加熱室とは隔絶された左右の冷却室８Ｌ、８Ｒと、本体ケース内で仕切板の上方空間に配置された左右前方の誘導加熱式加熱源及６ＬＣ、６ＲＣび中央後方の中央加熱源７とを具備し、各冷却室には、内部に送風機３９を備え、外気の吸込口３２と吹出口３３とを有した風路ユニット３０と、風路ユニットから排出される冷却風が導入されると共に回路基板４１を収容した基板収納ケース３１とを設置し、風路ユニットの吸込口から内部へと連通させる連通口３４ｃより下方で、該吸込口側にポケット状のゴミ・水分収納部３６を設けている。 （もっと読む）

【課題】外郭外面前面部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口から吸気する構成で、かつトッププレート上面前方に設けられた操作部で操作をする場合に、新規に部品を追加することなく、本体内部の回路基板と天面操作部及び操作基板とをともに冷却できるように構成され、快適に操作できて内部部品の耐久性に富むこと。
【解決手段】ファンケース７と基板ベースカバー１２と天面操作基板ケース１６との少なくとも１つ以上の部品の一部によって、ファン６からの冷却風を天面操作基板ケース１６内に送風するダクト２０を構成することとした。 （もっと読む）

【課題】トッププレート表面と調理容器底面の間の毛細管現象を起こりにくくして吹きこぼれた水分の広がりを防止すると共に、トッププレートの温度上昇を抑制して焦げ付きを防止する。
【解決手段】トッププレート１１の表面を基準面１４とすると、この基準面１４に複数の浅い凹部１３を凹設する。調理容器２０から吹きこぼれた水分４０は凹部１３に滞留し、毛細管現象によって底面２１周縁部に位置する凸部１５ａへ浸入していくが、凸部１５ａより中心側に次の凹部１３があることによって隙間３０が広くなるため、毛細管現象が起こらず、凸部１５ａより中心側に浸水が進まない。また、底面２１は凸部１５の頂部とのみ接触して、調理容器２０からトッププレート１１へ伝達される熱量を低減する。 （もっと読む）

【課題】 奥側のコイルも十分に冷却できるように改良を加えた麺ゆで器などの電磁調理器を提供する。
【解決手段】 本発明の電磁調理器（麺ゆで器）は、手前側コイル２０Ａ、奥側コイル２０Ｂが収容されるコイルケース３０を有する。コイルケース３０の前面には吸気口３４が形成され、後面には排気口３５が形成されている。コイルケース３０内には、下整風板４１が配置されている。下整風板４１は、手前側コイル２０Ｂの後部の下方から、奥側コイル２０Ｂの前端縁に向かって上方に傾斜した傾斜部４１ｂ、傾斜部４１ｂの後端縁から奥側コイル２０Ｂの下面を後方に向かって水平に延びる水平部４１ｃ、を有する。この下整風板４１を配置することによって、冷却風の流路の断面積が、手前側より奥側が狭くなる。その結果、冷却風の風速が、手前側コイル２０Ａのより奥側コイル２０Ｂの方が速くなり、奥側コイル２０Ｂの冷却能力を高めることができる。 （もっと読む）

【課題】誘導加熱調理器の本体ケースから油が漏れることを防止する。
【解決手段】誘導加熱コイルを有した調理器本体と、本体ケース１０を覆うトッププレートとを備え、トッププレートの後端側の吸気口から導入された冷却風により誘導加熱コイルを冷却する誘導加熱調理器において、吸気口の下方に冷却風に含まれた調理油を捕捉するトラップを備え、本体ケース１０の底板１０Ａに油貯留部９５を備え、底板１０Ａの油貯留部９５にトラップから溢れた調理油を導く油案内経路１００を備えた。 （もっと読む）